---化養殖。第二章項目背景2.1項目建設背景我國政府一貫十分重視畜牧業的發展，把畜牧業作為發展經濟、富國強民的一項興國戰略來抓。全國畜牧業遠景目標規劃要求到2015年，畜牧業支撐保護體系更加完善，組織化和產業化程度明顯提高，整體科技水平和綜合生產能力顯著增強，畜牧業生產結構更趨合理，畜牧業產值占農業總產值的比重達到40%>畜牧業現代化建設邁上一個新臺階。近年來，為加快農村經濟的發展，增加廣大農民收入，促使農村經濟上新臺階，山西各級政府十分重視畜牧業的發展，并將畜牧業作為全面振興農村經濟，實現農業可持續發展戰略的一大主導產業。山西省委、省政府先后出臺了《關于加強畜牧業若干問題的決定》、《關于加快農村經濟和農業發展的意見》等政策性文件。同時，各級政府結合當地的實際，制定了發展畜牧業的具體政策措施。由于政府的高度重視及優惠、寬松的政策環境，極大地調動了廣大農民發展畜牧業的積極性，使得畜牧業得到了迅速發展。河津市農民有養豬的習慣，但是當地養殖分散，規模小，技術水平參差不齊，沒有形成區域優勢。項目承擔單位是河津市唯一一家集種豬繁育、育肥豬生產的規模化養殖基地，對于目前當地生豬養殖面臨的問題，提出了該項目的建設。2.2項目建設必要性項目建設符合我國的產業政策及優勢農畜產品的布局和規劃我國政府在相關會議和文件中多次明確指出國家農業綜合開發項目是政府通過支持和保護農業發展，改善農業資源利用狀況，優化農業結構，提高農業綜合生產能力，以實現農業的持續、穩定發展。從國家到地方的各級政府，都把發展畜禽養殖和加工放在事關國計民生的重要地位。國家農業部門提出要穩定豬、雞生產，大力發展牛、羊等草食家畜。山西省委、省政府在《山西省國民經濟和社會發展“十一五”規劃及2010年遠景目標的建議》中明確提出要加強農業基礎建設，全面發展林果、畜牧、蔬菜、小雜糧四大產業。山西省農畜產品加工業“十一五”規劃中，把禽類養殖、產品產后處理和加工放在重要位置，明確提出“十一五”期間要重點發展肉牛、肉羊加工，穩步發展豬、禽加工，禽類加工以糧食主產區為重點，在穩步提高豬肉商品率的基礎上，提高牛羊、禽肉加工比例。畜禽基地要圍繞加工，在優勢產區積極開展品種改良，提高畜禽產品質量，從原料上確保肉類加工能應對市場變化。該項目建設有利于促進當地優質農產品基地建設，促進當地農業產業結構調整，帶動區域經濟發展畜牧業在農業中所占比例是劃分傳統農業和現代高效農業的一個主要標志，大宗傳統農產品長期低價位徘徊，經濟效益下降，農民收入水平提高緩慢，嚴重地影響了農民生產積極性和農村社會穩定。因此，利用資源優勢，大力發展高效農業，是增加農民收入的有效途徑。山西省飼草、飼料資源豐富，兼有農區和牧區畜牧業發展的良好條件。本項目以生豬飼養為依托，加快玉米等農副產品的就地轉化增值，由此轉化一部分玉米、麥麩、豆餅等農副產品，使項目區周邊農戶‘賣糧難'，的乓題得到解決，提高農產品附加值）農民有穩定的收入預期。預計項目實施以后，年將轉化玉米5500余噸，轉化農副產品4700余噸，輻射帶動農戶3000余戶。隨著項目的建設帶動當地生豬養殖業的進一步發展，農副產品加工轉化能力不斷增強，農民經濟收入將會得到提高，這對于充分發揮當地玉米資源優勢，促進農民增收，將起到一定推動作用。本項目的建設對于提高當地農戶肉豬養殖技術，提高農戶肉豬出欄品質，促進農戶增收具有積極作用隨著生產的發展和科技的進步，發達國家的養豬和豬肉生產方式發生了巨大的變化，主要表現為生產方式集約化、養殖生產工廠化和經營管理的企業化、規模化，使養豬的勞動生產率、出欄豬質量、生產水平和經濟效益得到了很大程度的提高，規模化養豬是養豬業發展的必然趨勢。本項目的建設通過公司種豬場向基地農戶提供優質種豬，建設種豬繁育基地，帶動農戶進行規模化養殖，公司負責向農戶提供種豬以及養殖繁育技術，使農戶改變傳統飼養模式，改良當地品種，實現規模化生產。項目的建設將有利于提高農戶生豬養殖技術水平和出欄育肥豬的質量，同時通過公司向基地提供種豬、飼料、飼養技術指導的“公司＋基地＋農戶”的農業產業化生產模式，建立農戶與公司的緊密利益聯結機制，有利于先進科技成果形成實際生產力，加上科學的管理和良好的飼養環境，提高母豬的生產能力，降低飼料成本，縮短了商品豬的生長周期，提高豬的出欄率和養豬的勞動生產率促進農戶生產水平的提高。該項目的建設有利于促進生豬養殖業向標準化、規模化方向發展，加快當地產業結構調整步伐農業生產是農民收入的主要來源，由于玉米價格增幅有限，經濟效益不高，農民收入難以有較快的增長。因此，單純依靠種植大宗糧食作物對解決“三農”問題其作用十分有限。農民分散養殖和小規模養殖的弱點和弊端主要表現在：千家萬戶分散飼養面廣量大，不少豬舍建在院內，人豬混居，豬舍間距很近，無任何消毒隔離措施；飼養環境極差，極易造成污染；用藥及疫苗免疫不規范，分散養豬戶極少做任何疫苗接種，導致傳染病不斷發生，對規模化養豬場構成嚴重威脅，也增加了政府和防疫部門控制疫情的難度。必須強調的是， 2007年山西省爆發的豬藍耳病幾乎全部發生在小型分散養豬戶，使農戶蒙受了巨大的損失。本項目一方面采取“公司十基地＋農戶”的形式，通過種豬繁育場的建設，公司進一步發展后將可向農戶提供6000余頭二元種母豬，改良當地農戶生豬飼養品種，帶動周邊農戶進行規模化養殖，促進當地生豬養殖向標準化、規模化、產業化方向發展；另一方面通過對農戶養殖技術的培訓，進行技術示范和推廣，提高農戶養殖技術水平，提高出欄育肥豬質量。項目的建設將進一步帶動周邊中、小型豬場的建設發展，使當地生豬養殖產業步入良性循環軌道，促進畜牧業發展，提高畜牧業在農業生產中比重，從而加快當地產業結構調整步伐。項目的建設有利于提高企業效益，促進企業發展項目承擔單位采用“公司十農戶”的互動發展思想，瞄準農村廣闊的養殖市場，堅持走農業產業化的道路，按照“市場＋龍頭企業十服務十農戶”的聯動運作模式，可大大推動當地與周邊縣、市養殖業的發展步伐。目前，現存欄大白、長白純種母豬660頭、種公豬33頭，二元種母豬800頭，北京黑豬存欄種母豬30頭、種公豬2頭，杜洛克種母豬存欄30頭、種公豬存欄42頭。年出欄二元種母豬3059頭、三元仔豬14486頭、育肥豬9269頭、北京黑豬純種母豬163頭，直接帶動1500余戶農民走上養殖致富之路。因此，本項目實施有助于公司標準化養殖優勢得到進一步強化，有助于公司做強做大，為增強公司市場競爭能力創造良好的條件。同時，通過技術培訓和示范推廣，帶動養殖戶改良品種、引進標準化飼養方法，提高生豬質量，從而改善當地生豬的養殖結構，提高生豬養殖的集約化、標準化水平，增強全縣生豬養殖市場競爭力。2.3項目區概況項目區地理位置河津市位于山西省的西南部，運城市的西北角，汾河和黃河匯流的三角地帶。地理坐標為東經為 110°2'15"至110°045〃，北緯35°8'17"，至35°17'15"，海拔高度在367.5米至1107米之間。東迎汾水與稷山縣為鄰，西隔黃河與韓城市相望，南有臺地與萬榮縣毗連，北依呂梁與鄉寧縣接壤。2.3.2自然條件河津市位于山陜高原，屬溫帶大陸性氣候。一年四季分一明。春季多風‘干旱，夏季炎熱多雨，秋季溫涼溫潤，冬季寒冷鄉風，春夏多東南風，秋冬多西北風，全年平均氣溫13.5度左右，全年平均降水量544.9毫米左右，無霜期一般為200天左右。2.3.3社會經濟條件河津市東西寬27.5公里，南北長35公里，管轄面積為593平方公里。全市轄9個鄉（鎮）148個村民委員會，2004年末全市總人口37.22萬人，農業人口28.03萬人，農村勞動力總數13.29萬人。河津市共有土地870154萬畝，其中農用地403484.4萬畝，含耕地35635.7萬畝，林地32385.1萬畝，園地14767.0萬畝，牧草地16.6萬畝；建設用地135678.0萬畝，含居民點及工礦用地115013.7萬畝，交通用地20664.3萬畝，未利用地229477.2萬畝，水域用地101514.7萬畝。河津市境內黃河北出龍門順西緣流長15公里，年平均水流量為336.9億立方米。汾河千里東來齊腰橫貫，流經黃村鄉、柴家鄉、城關鎮和陽村鄉西入黃河，年平均流量為14.6億立方米。泉水主要有遮馬峪、瓜峪、神峪，俗稱三峪，三峪總流量為0.258萬立方米，年經流量為940萬立方米。洪水流量豐年為1377萬立方米，枯水年為590萬立方米。河津市礦藏資源豐富，主要有煤炭、硫鐵礦、石灰石等。煤田面積為68平方公里，地質儲量為7億噸左右，硫鐵礦探明的面積為8.3平方公里，儲量為2268萬噸。石灰石儲量在20億立方米以上。還有鐵礦石、沙等。河津市境內交通四通八達，水陸兩便。209國道上固公路）公路，晝夜車輛川流不息。稷西、萬蒼、東張三條一公路干線現已全面貫通。已實現鄉鄉村村通油路。侯（馬）西（安）鐵路貫穿全境，境內鐵路長28公里。2.4項目承擔單位概況山西省河津市隆興農業科技有限公司始建于2005年3月，是河津市規模最大、品種最全、設施最完善、高標準的生態園林式農業企業。公司注冊資本6000萬元。近年來，公司先后被評為“山西省現代農業示范園”、“全國百強農業示范園”，并且在運城市第五屆農業新技術新產品展示展銷會名優產品獎。河津市隆興農業科技有限公司種豬場是山西省河津市隆興農業科技有限公司下屬種豬場，始建于2005年6月，于2006年5月建成投產，全場占地面積75000平方米，現有員工45人，其中，高級畜牧師（獸醫師）2人，畜牧師（獸醫師）5人。公司現存欄大白、長白純種母豬660頭、種公豬33頭，二元種母豬800頭，北京黑豬存欄種母豬30頭、種公豬2頭，杜洛克種母豬存欄30頭、種公豬存欄42頭。項目單位資金實力雄厚，生產管理和營銷運營能力在同行業具有明顯優勢，完全具備承擔本項目的能力和條件。財務狀況截止2006年12月31日，公司資產總額為7862.19萬元，其中固定資產總額4061.75萬元，流動資產總額3800.44萬元，負債總額為1010萬元，其中流動負債1010萬元，負債率12.85％。法定代表人基本情況公司法定代表人（董事長）馬電科,45歲，先后被評為“新時代中國改革之星”、“全國優秀農業科技園區工作者”、“中華優秀奉獻者”、“小康建設模范個人”、“最具影響力企業家”等多項榮譽稱號。第三章市場分析市場供求分析隨著經濟的發展，收入增長、城市化進程加快、人口增長}G宏觀政策指導，將是影響我國肉類需求的主要因素。農民收入增加將加大豬肉產品的消費總量。長期以來，我國城鎮居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮居民的人均消費量是農村居民人均消費量的2倍多。因此我國豬肉消費量增長的潛力主要來自農村。目前，我國農村家庭豬肉消費水平仍然很低，并且波動較大。而農村家庭人均豬肉消費量主要受人均收入增長率的影響，增長高的年份肉類消費增長幅度較大。說明收入增長是影響農村居民肉類消費量增長的主要因素。隨著中央 “三農”政策的逐步落實，農民收入預計將再次出現持續增長的局面，因此豬肉消費總量將呈現上升趨勢。近年，隨著我國城市化及小城鎮建設的迅速發展，城鎮人口增長明顯加快。由于城市居民肉類產品的消費量遠大于農村居民，我國城鎮居民肉食品的消費水平一直比農村居民高。如果新增加一個城鎮居民，每年就能夠新增肉食品需求 5一7公斤。只要城鎮人口增加1%，肉食品的消費需求增量就相當可觀，同時全國總人口的增加也影響了我國肉食品需求。政府食品安全督管增強了人們對肉食品消費的信心。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強消費者信心，擴大肉類需求十分有利。以‘三綠工程讓百姓買得放心吃得安心”為主題的三綠工程活動等舉措，將使肉類消費量增長的勢頭得到進一步加強。目前，我國母豬的存欄不足原來的一半，而持續上漲的生豬價格，又使不少養豬人似乎看到了希望。隨著氣候的逐漸轉涼，補欄的積極性也在不斷地增強。所以，市場急需品種優良、繁殖性能好的優秀種豬，盡快增加母豬存欄，使其盡快繁育仔豬，增加生豬的出欄量，以緩解市場生豬緊缺的狀況。此外，良種化的進程正在不斷地加快，由五十年代至七十年代的土洋雜交到現在的外三元，良種比例逐漸升高，養豬人對良種的需求正在不斷地加強，不少養殖戶、養殖場都在淘汰老品種，引入新的優良品種，以提高養豬效益。因此，市場對于種豬的需求量很大，品質優良的種豬肯定供不應求，前景十分看好。市場前景分析2007年全國生豬平均價格總的趨勢是上升的，且全國各地生豬平均價格均呈上升趨勢，5月末略有回落。全國生豬價格處于一個高價位狀態，2007年5月全國的最低、最高平均價格分別是：9.92和12.33，兩者相差2.41元/公斤。5月份統計的全國29個地區的生豬平均價格均呈上升趨勢，且上升幅度較大，據統計重慶和四川以外的其他地區5月份和4月份價格差值均超過了1元/公斤以上。其中11個地區超過了2元/公斤。內蒙古自治區為2.82元/公斤，價格差值最大。5月份。全國生豬價格均呈上升趨勢，且上升幅度較大，尤其是東北三省的生豬價格。平均價格的環比增長速度均超過了25%。目前生豬貨源緊缺，是導致生豬價格升高的主要因素。由于06年下半年受行情低迷影響，養豬戶們紛紛屠宰母豬，直接造成可繁育母豬數量大幅減少，導致目前豬的出欄量減少；同時仔豬補欄過少也造成生豬存欄量少，導致現在可供出欄生豬不足；并且前期豬價有所上漲，部分養殖戶已經處理了大批體重偏大的生豬，2006年底存欄的生豬以3~4個月的為主，可供出欄的不多，所以生豬價格上漲。2007年初，南方部分省份高熱病重新抬頭，四川、河南等生豬養殖大省高熱病疫情嚴重，也導致生豬存欄不同時，2007年糧食豐收，飼料原料充足，飼料價格比較平穩，有利于未來生豬養殖的發展；散養戶正在從養豬行業中逐步退出，這是一個不可逆轉的大趨勢，新增的養豬專業戶一時還難以補充散養戶銳減的數量，生豬市場供應將進一步減少，加上國家政策進一步向三農和畜牧業傾斜，前期行情蕭條，導致目前存欄量少，未來生豬價格比較樂觀，豬糧比價提升，養豬形勢看好項目產品市場競爭力分析本項目競爭力主要體現在兩個方面：一是規模效益。種豬場建設規模較大，而且由于當地勞動力成本低，使得生豬飼養成本有較大幅度的降低，這樣為養殖場靈活定價，參與市場競爭創造了條件；二是品質優勢。本項目按照無公害標準進行生產，選用大白、長白、杜洛克繁育種豬，具有品種優良、瘦肉率高，肉質鮮美等特點，并且從生產源頭抓起，無污染、無激素、無藥物殘留。生豬生長在無工業污染、空氣清新的農村，可保證出欄種豬良好的品質；公司地處河津市，當地煤礦企業眾多、集中，礦工的豬肉市場需求量大，項目具有較強的市場競爭優勢。產品銷售及市場營銷策略根據養殖場目前的狀況及特點，為保證項目成功，現階段考慮的主要營銷策略包括：積極與農戶簽訂合作協議，保障種豬的銷售。企業除了與當地現有肉制品加工企業保持良好的合作關系，簽訂委托屠宰加工合同外，應積極尋求外地市場，開辟多元化的銷售渠道，以抵御可能出現的市場風險。積極以項目的品種優勢擴大宣傳，逐步提高企業市場知名度。第四章項目選址及建設條件4.1項目選址該項目選址在河津市趙家莊鄉官莊村西，該項目使用土地是本公司原有土地，足夠項目建設使用。項目區交通便利，水電設施完善，各項生產配套設施和社會協作條件良好；該場址地勢干燥，周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質等擴散性污染源，符合種豬場建設的各項規定。場址地理位置見附圖1。建設條件氣候條件河津市位于山陜高原，屬溫帶大陸性氣候，一年四季分明，春季多風干旱。夏季炎熱多雨，秋季溫涼溫潤，冬季寒冷多風，春夏多東南風，秋冬多西北風，全年平均氣溫13.5度左右，全年平均降水量春季多風干旱。夏季炎熱多雨，秋季溫涼溫潤，冬季寒冷多風，春夏多東南風，秋冬多西北風