科學與科技的關係科學與科技科學與科技的本質及發展科學與科技的關係科學與科技1工作紙建議答案1.(i)不熟識物理學原理,不知道如何抵消撞擊力.(ii)難決定用何種材料.(iii)資金有限2.支架重量/材料/成本/御力3.有降落傘減慢雞蛋下降速度用紙盒盛載雞蛋輕紙盒內預留空間吸收撞擊力.紙盒內及底部有飲管,內有空氣可吸收撞擊力紙盒內有紙條碎固定雞蛋4.發泡膠,泡泡膠,布,海綿,塑膠

工作紙建議答案1.(i)不熟識物理學原理,不知道如何抵2什麼是科技?科技是技術由一代到另一代的演進及交流。在整個過程中，設計不斷改進，新的技術和產品不斷產生。在十九世紀，科技被認為是製造產品的應用技術。在二十世紀，科技的範圍包括所有滿足人類所需及所想的知識、技術、產品以至服務。科技涉及科學知識的運用及新技術和產品的設計。什麼是科技?科技是技術由一代到另一代的演進及交流。在整個過程3什麼是科技?科技是科學的應用，尤其是在工業及商業方面。科技是工具應用及機器應用之知識,令工作高效率地進行。科技是指人們利用知識，工具及系統令生活更容易和更好。什麼是科技?科技是科學的應用，尤其是在工業及商業方面。4人類應用科技的例子改善居住環境:愛斯基摩人的冰屋愛斯基摩人用什麼方法去解決在嚴寒北極的住宿問題？傳統的愛斯基摩人在冰川之上生活，他們怎樣運用四週的豐富資源–冰–去解決住屋的需求？人類應用科技的例子改善居住環境:愛斯基摩人用什麼方法去解決5愛斯基摩人的冰屋愛斯基摩人的冰屋6冰屋「冰」予人寒冷的感覺，但由冰造成的「冰屋」是如何幫助人類抵禦嚴寒？「冰」作為「磚」「水」作為「泥」＋「冰屋」冰屋「冰」予人寒冷的感覺，但由冰造成的「冰屋」是如何幫助人類7如何建造冰屋如何建造冰屋81.切冰使用大刀或鋸將堅固的冰切成冰塊體積約為長1米高0.4米深0.2米1.切冰使用大刀或鋸將堅固的冰切成冰塊92.圍起圓拱以取冰塊的地洞位置為中心將冰塊圍繞中心以圍成一個圓形為方便造成圓拱頂狀，當第一圈圍好時，將最底層冰塊切成螺旋形，即將最尾的一塊冰向第一塊冰由頂至底斜切(如右圖示)。2.圍起圓拱以取冰塊的地洞位置為中心103.造牆將冰塊疊起以建成冰屋的牆，造牆的方向微微向內以便造成圓拱頂於牆底造一個“冷氣槽”及“入口”利用冰塊倚靠牆邊平放地上以造成床3.造牆將冰塊疊起以建成冰屋的牆，造牆的方向微微向內以便造114.封閉頂部最頂的一塊冰必須比頂部的洞大將較大的冰塊放於冰屋頂之上，再從內部根據洞的大小而把冰塊切割成適合形狀，把冰屋之頂部封好4.封閉頂部最頂的一塊冰必須比頂部的洞大12睡床氣孔冷氣槽5.空氣的流通由人體所散發的熱空氣會上升，然後封閉於半圓冰屋的頂部其餘的冷空氣會下降，並由“冷氣槽”流出冰屋外必須於牆上製造通風 氣孔以保持空氣的流通睡床氣孔冷氣槽5.空氣的流通由人體所散發的熱空氣會上升，13完成冰屋完成的冰屋可以保存溫暖的空氣於室內於入口的地道上蓋上簷蓬以防止雪吹入屋內注意：必須製造最少一個氣孔以保持空氣流通，防止因屋內缺少氧氣供應而引致窒息不建議使用暖爐，因為可能會使屋內的一氧化碳增加，並有機會導致中毒完成冰屋完成的冰屋可以保存溫暖的空氣於室內14建造冰屋的科技為何使用「冰」及「水」作為建築材料？保持冰屋內溫暖的原理拱形建築設計的特色建造冰屋的科技為何使用「冰」及「水」作為建築材料？15使用「冰」及「水」

作為建築材料的原因就地取材，「冰」及「水」是最方便的材料由於冰屋的冰塊會隨著不斷的溶化及再結冰而混成一體，令冰製的牆壁更堅固冰的密度不會讓風透過，能將寒風拒之屋外冰不是熱的傳導體能有效地隔熱，屋裡的熱量不易通過冰傳到屋外，即可以保溫使用「冰」及「水」

作為建築材料的原因就地取材，「冰」及「16保持冰屋內溫暖的原理基於熱空氣向上升而冷空氣向下降的原理屋內的熱氣（由人體散發的熱氣）會聚集於圓頂位置冷空氣由屋底的「冷氣槽」流到屋外由冰製的睡床會盡量墊高， 令睡覺的方地保持溫暖冰屋最少會有一個通氣孔以保持 空氣流通而不使內壁溶化冰屋的溫度可以保持在零下幾度到十多度，相對零下五十多度的屋外，要和暖得多，可讓愛斯基摩人度過嚴冬睡床氣孔冷氣槽保持冰屋內溫暖的原理基於熱空氣向上升而冷空氣向下降的原理睡床17拱形建築設計的特色「表面面積：體積」的比例最少即可用最少的材料（冰塊）建成最大空間的冰屋結構比較穩定，不容易倒塌其他拱形建築例子：拱橋圓拱形頂的教堂拱形建築設計的特色「表面面積：體積」的比例最少18完完19科技設計與實踐過程

科技設計與實踐過程20科技設計–·

1.設計是人類經驗、技巧和知識的其中一個範疇，人們透過設計塑造其環境來配合他的物質和精神上的需要。·

2.期間需搜集有關周圍環境之某種現況的

資料。·

3.根據我們的經驗和文化背景來處理資料。·

制訂行動計劃，對有關狀況作出改善。科技設計–21認明問題找出需要設計摘要及規格搜集資料及研究考慮設計因素提出、分析和評估各種解決方法符合全部必要條件、要求、各種限制和機會的最佳方法制定實踐方案及預備所需物料、完成解決方案設計與實踐過程有甚麼問題需耍解決？希望能達到甚麼預期的成果？若要達到預期的成果，需要考慮甚麼設計因素？綜合各方研究資料搜集結果後，我們能提出甚麼可行的解決方法？我們能選擇最適當的解決方法嗎？最適當的解決方法應具備甚麼條件？要實踐解決問題的方案需要甚麼物料和工序？認明問題找出需要設計摘要及規格搜集資料及研究考慮設計因素提出22設計因素人體測量學

當人們使用產品時，可以提高人的舒適感覺、工作表現和保持身體健康。人體工程學

使用者與產品的相互協詞，包括其尺寸、重量、位置及使用者之習慣。心理學

涉及人類本性和行為的科學。美學

產品的外觀看起來是否吸引。在設計過程中的研究階段，設計人員需考慮其他設計因素如人體測量、人體工程學、美學、材料、安全等。以下是一些設計因素：例子:適合人體設計的鬆弛疲勞按摩椅Image:.tw/~wlliu/service.htm設計因素在設計過程中的研究階段，設計人員需考慮其他設計因素如23環境問題

源頭減廢計劃、修理、重建、復原、循環再造。安全性

產品一定不能危害到使用者。材料

物理特性、化學特性及製造性能（包括熱特性、電特性、聲學特性、光學特性、機械特性及抗氧化性能等）。成本效益

以最低成本製造產品而又能夠滿足客戶的要求。法律問題

知識產權、專利權、版權。其他設計因素例子：循環再用電芯環境問題其他設計因素例子：循環再用電芯24科學與科技的關係科學先於科技。科學與科技是兩個獨立的學科，各擁有不同的目標,過程及結果。科技先於科學科學與科技是互為因果的。科學與科技的關係科學先於科技。25科技為人類帶來甚麼利弊？

科技為人類帶來甚麼利弊？26科學及科技的發展無疑大大改善人類生活，但可惜，凡事總有兩面，科技於改善人類生活的同時，亦為人類帶來危機。科學及科技的發展無疑大大改善人類生活，但可惜，凡事總有兩面，27發展中及已發展國家應用科技

非洲

美國1.燃燒化石燃料如煤發電2.用手捕捉農身作物的害蟲3.用糞肥4.利用有線電話通訊5.用禾草,泥,石,磚塊建屋發展中及已發展國家應用科技非洲28危機來自不同的因素:1.科技本身的_________2.科技上的_________3.不恰當地應用科技危機來自不同的因素:29例子一:科技本身存有不良的元素能殺除蚊蟲的DDT

塑膠製成品致癌？

污染？有毒？

例子一:科技本身存有不良的元素能殺除蚊蟲的DDT塑膠製30例子二:人類使用科技中出現失誤意外建築設計失誤

工業意外人為疏忽法國巴黎戴高樂機場倒塌

Image:/gb/content/2005-02/22/content_852724.htm例子二:人類使用科技中出現失誤意外建築設計失誤工業意外人31例子三:濫用或不恰當使用科技電子罪行CRIMESCENEDONOTENTERCRIMESCENEDONCRIMESCENEDONOTENTERCRIMESCENEDON假銀行網頁盜用信用咭戶口電腦病毒

HackingPhishingVirus

例子三:濫用或不恰當使用科技電子罪行CRIMESCENE32相關課堂活動

討論不同的案例相關課堂活動33愛斯基摩人的冰屋課件34科學與科技的關係科學與科技科學與科技的本質及發展科學與科技的關係科學與科技35工作紙建議答案1.(i)不熟識物理學原理,不知道如何抵消撞擊力.(ii)難決定用何種材料.(iii)資金有限2.支架重量/材料/成本/御力3.有降落傘減慢雞蛋下降速度用紙盒盛載雞蛋輕紙盒內預留空間吸收撞擊力.紙盒內及底部有飲管,內有空氣可吸收撞擊力紙盒內有紙條碎固定雞蛋4.發泡膠,泡泡膠,布,海綿,塑膠

工作紙建議答案1.(i)不熟識物理學原理,不知道如何抵36什麼是科技?科技是技術由一代到另一代的演進及交流。在整個過程中，設計不斷改進，新的技術和產品不斷產生。在十九世紀，科技被認為是製造產品的應用技術。在二十世紀，科技的範圍包括所有滿足人類所需及所想的知識、技術、產品以至服務。科技涉及科學知識的運用及新技術和產品的設計。什麼是科技?科技是技術由一代到另一代的演進及交流。在整個過程37什麼是科技?科技是科學的應用，尤其是在工業及商業方面。科技是工具應用及機器應用之知識,令工作高效率地進行。科技是指人們利用知識，工具及系統令生活更容易和更好。什麼是科技?科技是科學的應用，尤其是在工業及商業方面。38人類應用科技的例子改善居住環境:愛斯基摩人的冰屋愛斯基摩人用什麼方法去解決在嚴寒北極的住宿問題？傳統的愛斯基摩人在冰川之上生活，他們怎樣運用四週的豐富資源–冰–去解決住屋的需求？人類應用科技的例子改善居住環境:愛斯基摩人用什麼方法去解決39愛斯基摩人的冰屋愛斯基摩人的冰屋40冰屋「冰」予人寒冷的感覺，但由冰造成的「冰屋」是如何幫助人類抵禦嚴寒？「冰」作為「磚」「水」作為「泥」＋「冰屋」冰屋「冰」予人寒冷的感覺，但由冰造成的「冰屋」是如何幫助人類41如何建造冰屋如何建造冰屋421.切冰使用大刀或鋸將堅固的冰切成冰塊體積約為長1米高0.4米深0.2米1.切冰使用大刀或鋸將堅固的冰切成冰塊432.圍起圓拱以取冰塊的地洞位置為中心將冰塊圍繞中心以圍成一個圓形為方便造成圓拱頂狀，當第一圈圍好時，將最底層冰塊切成螺旋形，即將最尾的一塊冰向第一塊冰由頂至底斜切(如右圖示)。2.圍起圓拱以取冰塊的地洞位置為中心443.造牆將冰塊疊起以建成冰屋的牆，造牆的方向微微向內以便造成圓拱頂於牆底造一個“冷氣槽”及“入口”利用冰塊倚靠牆邊平放地上以造成床3.造牆將冰塊疊起以建成冰屋的牆，造牆的方向微微向內以便造454.封閉頂部最頂的一塊冰必須比頂部的洞大將較大的冰塊放於冰屋頂之上，再從內部根據洞的大小而把冰塊切割成適合形狀，把冰屋之頂部封好4.封閉頂部最頂的一塊冰必須比頂部的洞大46睡床氣孔冷氣槽5.空氣的流通由人體所散發的熱空氣會上升，然後封閉於半圓冰屋的頂部其餘的冷空氣會下降，並由“冷氣槽”流出冰屋外必須於牆上製造通風 氣孔以保持空氣的流通睡床氣孔冷氣槽5.空氣的流通由人體所散發的熱空氣會上升，47完成冰屋完成的冰屋可以保存溫暖的空氣於室內於入口的地道上蓋上簷蓬以防止雪吹入屋內注意：必須製造最少一個氣孔以保持空氣流通，防止因屋內缺少氧氣供應而引致窒息不建議使用暖爐，因為可能會使屋內的一氧化碳增加，並有機會導致中毒完成冰屋完成的冰屋可以保存溫暖的空氣於室內48建造冰屋的科技為何使用「冰」及「水」作為建築材料？保持冰屋內溫暖的原理拱形建築設計的特色建造冰屋的科技為何使用「冰」及「水」作為建築材料？49使用「冰」及「水」

作為建築材料的原因就地取材，「冰」及「水」是最方便的材料由於冰屋的冰塊會隨著不斷的溶化及再結冰而混成一體，令冰製的牆壁更堅固冰的密度不會讓風透過，能將寒風拒之屋外冰不是熱的傳導體能有效地隔熱，屋裡的熱量不易通過冰傳到屋外，即可以保溫使用「冰」及「水」

作為建築材料的原因就地取材，「冰」及「50保持冰屋內溫暖的原理基於熱空氣向上升而冷空氣向下降的原理屋內的熱氣（由人體散發的熱氣）會聚集於圓頂位置冷空氣由屋底的「冷氣槽」流到屋外由冰製的睡床會盡量墊高， 令睡覺的方地保持溫暖冰屋最少會有一個通氣孔以保持 空氣流通而不使內壁溶化冰屋的溫度可以保持在零下幾度到十多度，相對零下五十多度的屋外，要和暖得多，可讓愛斯基摩人度過嚴冬睡床氣孔冷氣槽保持冰屋內溫暖的原理基於熱空氣向上升而冷空氣向下降的原理睡床51拱形建築設計的特色「表面面積：體積」的比例最少即可用最少的材料（冰塊）建成最大空間的冰屋結構比較穩定，不容易倒塌其他拱形建築例子：拱橋圓拱形頂的教堂拱形建築設計的特色「表面面積：體積」的比例最少52完完53科技設計與實踐過程

科技設計與實踐過程54科技設計–·

1.設計是人類經驗、技巧和知識的其中一個範疇，人們透過設計塑造其環境來配合他的物質和精神上的需要。·

2.期間需搜集有關周圍環境之某種現況的

資料。·

3.根據我們的經驗和文化背景來處理資料。·

制訂行動計劃，對有關狀況作出改善。科技設計–55認明問題找出需要設計摘要及規格搜集資料及研究考慮設計因素提出、分析和評估各種解決方法符合全部必要條件、要求、各種限制和機會的最佳方法制定實踐方案及預備所需物料、完成解決方案設計與實踐過程有甚麼問題需耍解決？希望能達到甚麼預期的成果？若要達到預期的成果，需要考慮甚麼設計因素？綜合各方研究資料搜集結果後，我們能提出甚麼可行的解決方法？我們能選擇最適當的解決方法嗎？最適當的解決方法應具備甚麼條件？要實踐解決問題的方案需要甚麼物料和工序？認明問題找出需要設計摘要及規格搜集資料及研究考慮設計因素提出56設計因素人體測量學

當人們使用產品時，可以提高人的舒適感覺、工作表現和保持身體健康。人體工程學

使用者與產品的相互協詞，包括其尺寸、重量、位置及使用者之習慣。心理學

涉及人類本性和行為的科學。美學

產品的外觀看起來是否吸引。在設計過程中的研究階段，設計人員需考慮其他設計因素如人體測量、人體工程學、美學、材料、安全等。以下是一些設計因素：例子:適合人體設計的鬆弛疲勞按摩椅Image:.tw/~wlliu/service.htm設計因素在設計過程中的研究階段，設計人員需考慮其他設計因素如57環境問題

源頭減廢計劃、修理、重建、復原、循環再造。安全性

產品一定不能危害到使用者。材料

物理特性、化學特性及製造性能（包括熱特性、電特性、聲學特性、光學特性、機械特性及抗氧化性能等）。成本效益

以最低成本製造產品而又能夠滿足客戶的要求。法律問題

知識產權、專利權、版權。其他設計因素例子：循環再用電芯環境問題其他設計因素例子：循環再用電芯58科學與科技的關係科學先於科技。科學與科技是兩個獨立的學科，各擁有不同的目標,過程及結果。科技先於科學科學與科技是互為因果的。科學與科技的關係科學先於科技。5