學校餐廳承包合同范本甲?方:乙方?:甲、乙?方經充分協?商后簽訂本?合同,雙方?應共同遵守?,嚴格執行?,以保證辦?好食堂,服?務廣大師生?。具體合同?條款如下:?一、甲方?的權力與義?務:1、?甲方于__?__年__?__月__?__日將第?三食堂內場?地即原后山?第二食堂(?注:若后山?新蓋食堂完?工,則轉入?后山新蓋食?堂內經營)?及學校固定?資產(注:?固定資產清?單另付)?提供給乙方?使用。2?、甲方允許?乙方在第三?食堂內經營?飲食、開水?供應。不得?經營煙、酒?、生活用品?、食雜(面?包、蛋糕除?外)、文具?、水果、冷?飲。乙方不?得在食堂內?開設小賣部?,否則視為?違約。3?、甲方向第?三食堂供水?、供電(?注:若停電?,甲方應及?時發電;若?自來水廠停?水,甲方應?及時供井水?,以確保乙?方能正常營?業。)4?、第三食堂?的開業停業?時間由甲方?根據校歷安?排統一規定?;5、甲?方對乙方經?營的食堂存?在衛生、質?量、價格、?服務態度等?方面有檢查?監督權力,?乙方應服從?甲方職能部?門管理。?6、在甲方?召開膳食工?作會議(每?月一次)時?,乙方(承?包者)應親?自到場參加?,聽取學生?代表及職能?部門意見,?及時改正,?提高服務質?量以利于乙?方將食堂辦?得更好;若?兩次不親自?參加,當作?不親自經營?管理,視為?違約;7?、甲方保證?在承包期內?不在校內開?設第四家食?堂。但甲方?實驗室進行?面包、蛋糕?等工藝實驗?或教工活動?中心的正常?活動不受此?限。8、?乙方對第三?食堂的水、?電裝修及房?屋結構改造?需經甲方同?意后方可施?工;二、?乙方的權力?與義務:?1、乙方對?其承包的第?三食堂享有?獨立自主、?自負盈虧的?經營自主權?。乙方應嚴?格遵守《食?品衛生法》?、《環境保?護法》、《?學校食堂與?學生集體用?餐衛生管理?規定》及學?校的相關規?定。承包期?內乙方不得?隨意中途停?止營業或不?正常營業,?或轉包他人?經營。2?、乙方在簽?訂合同時應?向甲方上交?風險抵押金?人民幣貳萬?元整。若乙?方在合同期?內無違反本?合同規定,?甲方在合同?期滿后應如?數退還乙方?;承包期內?第三食堂內?的甲方固定?資產由乙方?負責管理使?用,維修年?檢一切費用?由乙方自己?承擔。乙方?應于___?_年___?_月___?_日前取得?衛生部門頒?發的衛生許?可證,從業?人員個人健?康證。3?、第三食堂?的水電費由?乙方自負,?并按季度上?交甲方財務?科。甲方每?月補貼第三?食堂___?_噸水,主?要用于自來?水廠停水時?,供學生使?用,乙方必?須提供學生?用水方便。?第三食堂內?嚴禁使用一?次性泡沫快?餐盒。第三?食堂油鍋爐?使用柴油為?燃料,其它?加工項目可?使用蜂窩煤?為燃料。食?堂內娛樂設?施不得播放?內容反動或?黃色音像制?品。在晚自?習及上課時?間不得播放?音像制品。?4、食堂?內粗加工間?、更衣間、?倉庫、面點?間等功能區?區分應明確?。食堂采購?應有廠家衛?生許可證及?每批產品檢?驗合格證的?復印件。餐?具應嚴格洗?、消、沖、?保潔。應配?備大型消毒?柜兩臺并正?常使用,對?餐具進行嚴?格消毒。應?保證消毒柜?正常運行和?使用。食堂?員工衣帽應?統一、穿戴?整齊,保持?整潔,每個?員工應有冬?、夏工作服?各兩套。食?堂內應有健?全的防鼠、?防蠅、防塵?“三防”措?施(特別是?分菜間、加?工間、餐廳?等場所的門?窗)。乙方?應認真搞好?食堂內外衛?生,制訂食?堂衛生管理?制度,建立?食堂衛生工?作自查記錄?。食堂內所?有垃圾應倒?在甲方指定?的地點,否?則應另支付?衛生管理費?用每月__?__元。?5、乙方應?認真做好防?火、防盜及?有關安全工?作,若出現?安全事故,?其責任完全?由乙方承擔?。承包期滿?合同終止后?,除可拆除?的如空調、?消毒柜、電?視、音響及?不影響裝修?的設備外,?其余改造設?施歸甲方所?有。乙方應?向師生供應?符合衛生要?求的開水,?每壺價格不?得超過__?__元,每?桶價格不得?超過___?_元,并確?保開水供應?。6、乙?方在承包期?內對食堂經?營負全責,?必須參與有?效管理,不?能轉包,如?發現轉包,?甲方有權收?回,風險抵?押金及承包?金不予退還?。乙方在承?包期間,不?得在校內飼?養家禽家畜?,否則視為?違約。乙方?在經營過程?中,與甲方?發生的一切?經濟往來,?其手續必須?由乙方親自?辦理(不得?委托辦理)?。7、乙?方承包者應?在崗在位,?親自參與食?堂管理,傾?聽甲方師生?意見,不斷?提高服務水?平和飯菜質?量,在甲方?召開膳食工?作會議(每?月一次)時?,乙方應到?場參加,虛?心聽取學生?代表及職能?部門意見,?并及時進行?整改。乙方?應樹立熱情?為廣大師生?服務的觀念?,降低成本?,減輕用膳?師生的負擔?,努力做到?飯熱、菜香?、價廉物美?,優質服務?。8、乙?方不得干涉?學生在校內?外選擇就餐?的自由,乙?方應在分菜?間設一個教?工售菜窗口?。9、乙?方不得與第?一、第二食?堂之間存在?半成品及成?品連代加工?。乙方的家?屬及親戚均?不得參與第?一食堂及第?二食堂的經?營與管理。?否則以轉包?論處。1?0、乙方的?經營場所以?甲方提供的?現有場所為?限,乙方不?得擴大經營?場所,不得?在現有場所?范圍外搭蓋?。11、?若工商、稅?務等校外行?政部門需要?收取有關費?用(含稅費?)由乙方自?負。12?、第三食堂?設備投入費?用的部分人?民幣壹拾萬?元整。由乙?方于中標后?兩天內上交?甲方財務科?。三、違?約責任及解?決辦法:?1、乙方若?中途停止營?業,所交納?承包費及風?險抵押金作?為乙方不正?常營業給甲?方造成損失?的補償,不?予退還。?2、乙方因?違反《食品?衛生法》、?《環境保護?法》、《學?校食堂與學?生集體用餐?衛生管理規?定》給學校?及師生造成?損失,乙方?應負相關法?律責任及全?部經濟責任?。3、合?同期滿后,?甲方所有固?定資產應完?好交還學校?,否則甲方?將按實際收?取修理費或?賠償費。?4、乙方逾?期無法辦理?衛生許可證?及從業人員?健康證,甲?方有權責令?乙方整改。?因乙方不具?備上述兩證?而被衛生防?疫部門處罰?,乙方應負?賠償責任。?5、若乙?方違反本合?同的條款,?甲方將有權?責令其限期?整改,并視?情況直接從?乙方所交的?風險抵押金?中每次抵扣?____元?直至全部,?做為乙方違?約給甲方造?成損失的補?償,若違約?金使用超過?貳萬元,超?出的部分由?乙方如數交?納。6、?在合同期內?,若甲方需?要收回第三?食堂,則應?賠償乙方在?第三食堂投?入的經濟損?失。7、?若乙方將所?承包的食堂?轉包給他人?經營,則甲?方有權中止?合同。乙方?的風險抵押?金及所交承?包費不予退?還外,且停?聘乙方或乙?方擔保人三?年。8、?甲方若違反?本合同的有?關約定,甲?方應賠償因?甲方違約給?乙方造成的?相關經濟損?失。四、?承包期限:?從____?年____?月____?日起至__?__年__?__月__?__日止。?五、承包?金額:1?、承包金額?每年為人民?幣:元整?。2、承?包金每年分?兩次交納,?乙方必須在?每學期倒數?第二周(以?校歷表為準?)向甲方交?清下學期承?包費(即半?年承包費)?。本次交納?承包金時間?為____?年____?月____?日之前。?3、乙方逾?期不交納承?包金,視為?乙方自動放?棄第三食堂?承包經營權?,以乙方中?途停止論處?。甲方有權?終止合同,?收回第三食?堂另行發包?。六、若?因國家發生?重大政策性?調整,或發?生自然災害?等不可抗拒?的因素致使?合同無法履?行時,雙方?可協商變更?或解除合同?,甲、乙雙?方均不負連?帶責任。?本合同一式?兩份,甲、?乙雙方各執?一份,合同?自雙方簽訂?之日起生效?。七、擔?保人應承擔?相應連帶責?任。本合?同由甲方分?別抄送人保?科、財務科?、總務科。?甲方(公?章)：__?__??乙方(公章?)：___?_法定代?表人(簽字?)：___?_?法定代表?人(簽字)?：____?____?年____?月____?日?__?__年__?__月__?__日學校餐廳承包合同范本（二）根據?勞動局、民?政局的有關?法規條文，?經甲、乙雙?方友好協商?，一致同意?簽訂本協議?書，以供共?同信守執行?。一、甲?方____?，根據經營?需要，現聘?請乙方任廚?師長，并做?技術管理及?廚房日常管?理,有效期?為____?年____?月____?日至___?_年___?_月___?_日。二?、甲方每月?付給乙方稅?后工資人民?幣元(大?寫:)?每月___?_號前支付?上月工資。?為便于管理?,甲方付?現金給乙方?廚師長先?生,由其統?一發放工作?,乙方按條?款第九條正?常離店時,?甲方須足額?、按時發放?全部工資，?不得以任何?理由拖欠、?克扣工資。?乙方簽定本?協議后需交?納人民幣?元作為保證?金，正常離?店時保證金?全部退還。?三、乙方?與甲方共同?協商組織安?排有一定技?術級別職稱?和熟練操作?技能的廚師?擔任廚房內?炒鍋、打荷?、砧板等技?術崗位工作?。按目前營?業情況，