細胞(xìbāo)中的元素和化合物說課課件第一頁，共24頁。細胞(xìbāo)中的元素和化合物說課課件第一頁，共24頁。1教學(jiāoxué)目標學情分析(fēnxī)教學(jiāoxué)重難點教學過程板書設計教材分析第二頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標學情分析(fē2教材(jiàocái)分析必修1分子與細胞第2章組成細胞的分子細胞(xìbāo)中的元素和化合物第1節細胞(xìbāo)中的元素和化合物第三頁，共24頁。教材(jiàocái)分析必修1分子與細胞第2章組成細胞的分3教材(jiàocái)分析本節內容

本節作用(zuòyòng)以地殼和細胞組成的元素的異同為例，講述了細胞中的元素和化合物。這部分教學內容，實質(shízhì)上是關于第一章走進細胞的進一步深入學習。通過本節學習，為學生的后繼學習打下必不可少的基礎，在本章學習的基礎之上，才能感悟生命活動過程中的物質輸入和輸出、能量供應和利用，以及系統的發生、發展和衰亡的過程實質。因此，掌握本節內容至關重要第四頁，共24頁。教材(jiàocái)分析本節內容本節作用(zuòyòng)4教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標能力(nénglì)目標情感態度與價值觀目標第五頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標能力(5教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標1．概述蛋白質的結構和功能。2．簡述核酸的結構和功能。3．概述糖類的種類和作用。4．舉例說出脂質的種類和作用。5．說明生物(shēngwù)大分子以碳鏈為骨架。6．說出水和無機鹽的作用。第六頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標1．概6教學(jiāoxué)目標能力(nénglì)目標1．嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪(zhīfáng)和蛋白質。2．以人的口腔上皮細胞為材料，進行特定的染色，觀察DNA和RNA在細胞中的分布。第七頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標能力(nénglì)目標1．嘗試7教學(jiāoxué)目標情感(qínggǎn)態度與價值觀目標1．認同生命的物質性，探討組成細胞的分子的重要作用。2．認同生物界在物質組成上的統一性。3.崇尚生命物質和諧之美，珍愛生命。4.為生命的奧秘所折服。5.珍惜水、節約水的意識(yìshí)滲透。6.對學生進行愛國主義教育。第八頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標情感(qínggǎn)態度與價值8學情分析(fēnxī)優勢：掌握了第一章走進細胞具備(jùbèi)一定的初中化學知識和生物知識劣勢：生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足第九頁，共24頁。學情分析(fēnxī)優勢：第九頁，共24頁。9教學(jiāoxué)重難點組成(zǔchénɡ)細胞的主要元素和化合物檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質第十頁，共24頁。教學(jiāoxué)重難點第十頁，共24頁。10教學(jiāoxué)過程——教學(jiāoxué)策略教學策略教法：啟發法講授法探究法學法：探究學習歸納遷移第十一頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程——教學(jiāoxué)策略11教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結從簡單的病毒到高等的靈長類動物中的人，構成了豐富多彩的生物界，它們各自都有不同的特征，但有一點是相同的，都是由實實在在的物質構成的。請思考：你自己身體，都有哪些物質？系統→器官→組織→細胞第十二頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探12教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結聯系初中化學知識，想一想：構成細胞的化學元素的種類及細胞中能有哪些化合物？構成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質蛋白質核酸第十三頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探13教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結幫助學生整理歸納出組成細胞中元素并補充遺漏的元素。CHONPSKCaMgFeMnBZnMoCu

大量元素微量元素第十四頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探14教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結第十五頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探15教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結設問：你們匯報的這些元素在細胞中含量是否均等？（不分主次？）設問：細胞中各化合物如何進行檢測呢？從而進入下一環節。第十六頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探16學情分析(fēnxī)進行(jìnxíng)實驗脂肪(zhīfáng)被蘇丹Ⅳ染成紅色，被蘇丹Ⅲ染成橘黃色；1．概述蛋白質的結構和功能。還原性糖類與菲林試劑反應，產生磚紅色沉淀；教學(jiāoxué)目標1．認同生命的物質性，探討組成細胞的分子的重要作用。能力(nénglì)目標進行(jìnxíng)實驗生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足進行(jìnxíng)實驗觀察(guānchá)探究教學(jiāoxué)過程教學(jiāoxué)過程教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結還原性糖的檢測

糖類中還原糖甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4斐林試劑５０－６０℃磚紅色存在還原性糖斐林試劑實質Cu(OH)２第十七頁，共24頁。學情分析(fēnxī)教學(jiāoxué)過程17教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結脂肪的檢測脂肪可被蘇丹Ⅲ染成；蘇丹Ⅳ染成。組織液→滴加蘇丹Ⅲ→觀察取材→切片→制片→顯微鏡觀察。·橘黃色紅色第十八頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探18教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結蛋白質的檢測蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應，生成紫色絡合物。雙縮脲試劑實質：A液：0.1g/mlNaOH堿性環境B液：0.01g/mlCuSO4先A后B紫色絡合物第十九頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探19教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結根據學生的匯報情況，歸納得出結論：生物組織含有糖類、脂肪、蛋白質。第二十頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探20教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結在這節課堂學習中，我們掌握了細胞中所含有的元素和化合物，并學會了如何用科學實驗的方法檢測細胞中的重要的有機化合物：糖類、脂質、蛋白質。結合板書：鞏顧知識點第二十一頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探21板書設計第1節細胞(xìbāo)中的元素和化合物1、CHONPSKCaMgFeMnBZnMoCu

大量(dàliàng)元素微量元素構成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質蛋白質核酸2、第二十二頁，共24頁。板書設計第1節細胞(xìbāo)中的元素和化合物CHONP223、檢測生物組織中的糖類、脂肪(zhīfáng)和蛋白質還原性糖類與菲林試劑反應，產生磚紅色沉淀；脂肪(zhīfáng)被蘇丹Ⅳ染成紅色，被蘇丹Ⅲ染成橘黃色；蛋白質與雙縮脲反應，產生紫色物質。第二十三頁，共24頁。3、檢測生物組織中的糖類、脂肪(zhīfáng)和蛋白質第二23練習，課本P19一基礎題1、2、3二、拓展題（先思考，自己(zìjǐ)去找答案）第二十四頁，共24頁。練習，課本P19第二十四頁，共24頁。24細胞(xìbāo)中的元素和化合物說課課件第一頁，共24頁。細胞(xìbāo)中的元素和化合物說課課件第一頁，共24頁。25教學(jiāoxué)目標學情分析(fēnxī)教學(jiāoxué)重難點教學過程板書設計教材分析第二頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標學情分析(fē26教材(jiàocái)分析必修1分子與細胞第2章組成細胞的分子細胞(xìbāo)中的元素和化合物第1節細胞(xìbāo)中的元素和化合物第三頁，共24頁。教材(jiàocái)分析必修1分子與細胞第2章組成細胞的分27教材(jiàocái)分析本節內容

本節作用(zuòyòng)以地殼和細胞組成的元素的異同為例，講述了細胞中的元素和化合物。這部分教學內容，實質(shízhì)上是關于第一章走進細胞的進一步深入學習。通過本節學習，為學生的后繼學習打下必不可少的基礎，在本章學習的基礎之上，才能感悟生命活動過程中的物質輸入和輸出、能量供應和利用，以及系統的發生、發展和衰亡的過程實質。因此，掌握本節內容至關重要第四頁，共24頁。教材(jiàocái)分析本節內容本節作用(zuòyòng)28教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標能力(nénglì)目標情感態度與價值觀目標第五頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標能力(29教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標1．概述蛋白質的結構和功能。2．簡述核酸的結構和功能。3．概述糖類的種類和作用。4．舉例說出脂質的種類和作用。5．說明生物(shēngwù)大分子以碳鏈為骨架。6．說出水和無機鹽的作用。第六頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標知識(zhīshi)目標1．概30教學(jiāoxué)目標能力(nénglì)目標1．嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪(zhīfáng)和蛋白質。2．以人的口腔上皮細胞為材料，進行特定的染色，觀察DNA和RNA在細胞中的分布。第七頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標能力(nénglì)目標1．嘗試31教學(jiāoxué)目標情感(qínggǎn)態度與價值觀目標1．認同生命的物質性，探討組成細胞的分子的重要作用。2．認同生物界在物質組成上的統一性。3.崇尚生命物質和諧之美，珍愛生命。4.為生命的奧秘所折服。5.珍惜水、節約水的意識(yìshí)滲透。6.對學生進行愛國主義教育。第八頁，共24頁。教學(jiāoxué)目標情感(qínggǎn)態度與價值32學情分析(fēnxī)優勢：掌握了第一章走進細胞具備(jùbèi)一定的初中化學知識和生物知識劣勢：生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足第九頁，共24頁。學情分析(fēnxī)優勢：第九頁，共24頁。33教學(jiāoxué)重難點組成(zǔchénɡ)細胞的主要元素和化合物檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質第十頁，共24頁。教學(jiāoxué)重難點第十頁，共24頁。34教學(jiāoxué)過程——教學(jiāoxué)策略教學策略教法：啟發法講授法探究法學法：探究學習歸納遷移第十一頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程——教學(jiāoxué)策略35教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結從簡單的病毒到高等的靈長類動物中的人，構成了豐富多彩的生物界，它們各自都有不同的特征，但有一點是相同的，都是由實實在在的物質構成的。請思考：你自己身體，都有哪些物質？系統→器官→組織→細胞第十二頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探36教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結聯系初中化學知識，想一想：構成細胞的化學元素的種類及細胞中能有哪些化合物？構成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質蛋白質核酸第十三頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探37教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結幫助學生整理歸納出組成細胞中元素并補充遺漏的元素。CHONPSKCaMgFeMnBZnMoCu

大量元素微量元素第十四頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探38教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結第十五頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探39教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結設問：你們匯報的這些元素在細胞中含量是否均等？（不分主次？）設問：細胞中各化合物如何進行檢測呢？從而進入下一環節。第十六頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探40學情分析(fēnxī)進行(jìnxíng)實驗脂肪(zhīfáng)被蘇丹Ⅳ染成紅色，被蘇丹Ⅲ染成橘黃色；1．概述蛋白質的結構和功能。還原性糖類與菲林試劑反應，產生磚紅色沉淀；教學(jiāoxué)目標1．認同生命的物質性，探討組成細胞的分子的重要作用。能力(nénglì)目標進行(jìnxíng)實驗生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足生物知識能力還很欠缺，并且實驗動手能力不足進行(jìnxíng)實驗觀察(guānchá)探究教學(jiāoxué)過程教學(jiāoxué)過程教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結還原性糖的檢測

糖類中還原糖甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4斐林試劑５０－６０℃磚紅色存在還原性糖斐林試劑實質Cu(OH)２第十七頁，共24頁。學情分析(fēnxī)教學(jiāoxué)過程41教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結脂肪的檢測脂肪可被蘇丹Ⅲ染成；蘇丹Ⅳ染成。組織液→滴加蘇丹Ⅲ→觀察取材→切片→制片→顯微鏡觀察。·橘黃色紅色第十八頁，共24頁。教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探42教學(jiāoxué)過程導入觀察(guānchá)探究進行(jìnxíng)實驗結果分析小結蛋白質的檢測蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應，生成紫色絡合物。雙縮脲試劑實質：A液：0.1g/mlNaOH堿性環境B液：0.01g/mlCu