




版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
生產(chǎn)與運(yùn)作管理
ProductionandOperationsManagement生產(chǎn)與運(yùn)作管理
ProductionandOperati1生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念產(chǎn)品戰(zhàn)略決策競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇第二講生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略2生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念第二講生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)體系3生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)體系3生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中期以前企業(yè)所處工業(yè)化社會(huì)的特點(diǎn);企業(yè)管理是圍繞著以一種獨(dú)特方式生產(chǎn)產(chǎn)品;企業(yè)追求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——規(guī)模和成本;企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空間有限——區(qū)域性;提高效率的方式——標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化。制造大量相對(duì)簡(jiǎn)單而又標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,其關(guān)鍵是使生產(chǎn)的每一步驟規(guī)范化和簡(jiǎn)單化。4生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中期以后企業(yè)所處工業(yè)化社會(huì)的特點(diǎn);客戶需求的多樣化和變化的快速性;企業(yè)產(chǎn)品生命周期明顯縮短;產(chǎn)品品種日益增多;成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化;競(jìng)爭(zhēng)的空間和范圍發(fā)生了很大的變化;競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)發(fā)生了變化。5生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的主要因素成本(Cost)質(zhì)量與可靠性(QualityandReliability)速度(DeliverySpeed)交付的可靠性(DeliveryReliability)處理變化的能力(CopingwithChangesinDemand)柔性能力(Flexibility)新產(chǎn)品上市速度(NewProductIntroductionSpeed)特定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化(Product-SpecificCriteria)6生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的主要因素成本(CostQualityTimeFlexibility生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)需要權(quán)衡利弊例如,若我們培訓(xùn)員工掌握多技能,處理顧客服務(wù)中的各種問題,但這會(huì)降低處理具有共性問題的效率。例如,如果想通過(guò)減少質(zhì)量檢驗(yàn)工作來(lái)降低成本,那么就有可能同時(shí)降低產(chǎn)品質(zhì)量。
新環(huán)境下,企業(yè)必須有一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展的指導(dǎo)計(jì)劃,能預(yù)測(cè)未來(lái),不致迷失方向,這就是運(yùn)作戰(zhàn)略問題!7CostQualityTimeFlexibility生產(chǎn)與運(yùn)基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略戰(zhàn)略:依據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)和敵對(duì)雙方政、經(jīng)、軍、科技、地理等因素而確定的對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的策劃和指導(dǎo)。現(xiàn)在,泛指重大、全局性的或決定全局的謀劃。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略概念:為求生存與發(fā)展,制定的關(guān)于企業(yè)在較長(zhǎng)時(shí)間范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向的全局性的戰(zhàn)略。一般分三層:企業(yè)級(jí)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、事業(yè)部級(jí)和職能級(jí)戰(zhàn)略8基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略戰(zhàn)略:依據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)和敵對(duì)雙方基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略層次(圖1)圖1事業(yè)部級(jí)戰(zhàn)略是企業(yè)某獨(dú)立核算單位或具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)利益的單位對(duì)自己的生存和發(fā)展做出的謀劃;一般小規(guī)模企業(yè)不實(shí)行事業(yè)部制!9基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略層次(圖1)圖1事業(yè)部基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略TCL集團(tuán)組織架構(gòu)企業(yè)的組織架構(gòu)
長(zhǎng)虹集團(tuán)組織架構(gòu)10基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略TCL集團(tuán)組織架構(gòu)長(zhǎng)虹集團(tuán)組織架構(gòu)企業(yè)戰(zhàn)略制定的過(guò)程
經(jīng)濟(jì)條件政治條件技術(shù)條件社會(huì)條件市場(chǎng)條件企業(yè)內(nèi)部條件競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析形成企業(yè)的總體戰(zhàn)略確定政策和部門目標(biāo)確定營(yíng)銷、生產(chǎn)運(yùn)作和財(cái)務(wù)等職能級(jí)戰(zhàn)略短期決策和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)圖211經(jīng)濟(jì)條件政治條件技術(shù)條件社會(huì)條件市場(chǎng)條件企業(yè)內(nèi)部條件競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概念:在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略(或所屬事業(yè)部戰(zhàn)略)總體框架下,決定如何通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo);主要決定企業(yè)在產(chǎn)品、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)方法、制造資源、生產(chǎn)周期、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)計(jì)劃等的選擇;地位:是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的職能性戰(zhàn)略,是企業(yè)戰(zhàn)略成功實(shí)施的保障。12基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概念:在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略(或所屬事業(yè)部基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀含F(xiàn)有技術(shù)、工藝條件現(xiàn)有客戶及客戶關(guān)系現(xiàn)有分配與交付系統(tǒng)對(duì)特殊技能的掌握程度對(duì)自然資源的獲取能力現(xiàn)有供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)與供應(yīng)商關(guān)系現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和相關(guān)能力現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)信息獲取、處理能力人力資源情況知識(shí)創(chuàng)新能力資金情況13基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀赫螚l件:現(xiàn)有的國(guó)際形勢(shì)、國(guó)家政治的穩(wěn)定性、法令、法規(guī)、關(guān)稅、環(huán)境、國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)等;經(jīng)濟(jì)條件:國(guó)民消費(fèi)水平、收入水平、家庭數(shù)量和結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)周期、就業(yè)率、基尼系數(shù);技術(shù)條件:新技術(shù)、新工藝、新材料、新能源等的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品發(fā)展具有至關(guān)重要的作用;14基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀菏袌?chǎng)條件:客戶需求和期望、供應(yīng)、渠道、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等;社會(huì)條件:生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、消費(fèi)觀念、年齡結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、文化水平、宗教信仰、受教育程度等對(duì)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)具有重要影響;自然環(huán)境:地理位置、氣候條件、資源現(xiàn)狀、特性及可持續(xù)發(fā)展情況等。15基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企顧客要求售后服務(wù)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品現(xiàn)有產(chǎn)品執(zhí)行重點(diǎn)與要求質(zhì)量?jī)r(jià)格速度柔性供應(yīng)商能力企業(yè)能力財(cái)務(wù)管理支持平臺(tái)信息管理分銷研發(fā)管理技術(shù)系統(tǒng)人CIMS
JIT
TQM生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略框架:從訂單到交貨
基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略16顧客要求售后服務(wù)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品現(xiàn)有產(chǎn)品執(zhí)行重點(diǎn)與概念:產(chǎn)品戰(zhàn)略決策決定企業(yè)新產(chǎn)品或新服務(wù)項(xiàng)目的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良或改組以及過(guò)時(shí)產(chǎn)品的淘汰;是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否的關(guān)鍵,是生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的起點(diǎn);產(chǎn)品戰(zhàn)略決策注意:不能將有形產(chǎn)品的制造和無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù))的提供完全割裂開來(lái),一般情況下都是綜合的,如:賣的是烤牛排吱吱的聲音而不是牛排!在工廠里生產(chǎn)的是化妝品,而在商場(chǎng)里售出的是希望!17概念:產(chǎn)品戰(zhàn)略決策決定企業(yè)新產(chǎn)品或新服務(wù)項(xiàng)目的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
新產(chǎn)品概念:在產(chǎn)品性能、材料性能和技術(shù)性能等方面或某一方面具有先進(jìn)性或獨(dú)創(chuàng)性,或至少優(yōu)于老產(chǎn)品的產(chǎn)品;分類:全新產(chǎn)品、更新?lián)Q代新產(chǎn)品、仿制新產(chǎn)品三種;全新產(chǎn)品:具有新的原理、技術(shù)、結(jié)構(gòu)、工藝、材料等特征,與以往任何產(chǎn)品無(wú)任何共同之處的產(chǎn)品;技術(shù)或原理上屬于新發(fā)明,生產(chǎn)上屬于新應(yīng)用;如IBM公司推出世界上第一臺(tái)個(gè)人電腦,東芝公司推出世界上第一臺(tái)筆記本電腦,摩托羅拉推出第一部手機(jī)。18產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——新產(chǎn)品概念:在產(chǎn)品性能、材料性能和技術(shù)性能產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
新產(chǎn)品分類:更新?lián)Q代新品:為適合新用途、滿足新需求而在原產(chǎn)品基礎(chǔ)上,部分采用新的技術(shù)、材料或元件而生產(chǎn)的產(chǎn)品;如,手動(dòng)電熨斗→自動(dòng)調(diào)溫型→無(wú)繩型。仿制新產(chǎn)品:對(duì)市場(chǎng)并非新品,但對(duì)本企業(yè)是新產(chǎn)品;一般會(huì)在造型、外觀、零部件等方面做一定改動(dòng)或改進(jìn),并非完全模仿市場(chǎng)已有產(chǎn)品。19產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——新產(chǎn)品分類:更新?lián)Q代新品:為適合新用途、滿產(chǎn)品戰(zhàn)略決策選擇時(shí)考慮的因素:——
新產(chǎn)品市場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作財(cái)務(wù)環(huán)境社會(huì)產(chǎn)品組合20產(chǎn)品戰(zhàn)略決策選擇時(shí)考慮的因素:——新產(chǎn)品市場(chǎng)20產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策概念:按產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、盈利、市場(chǎng)占有率、競(jìng)爭(zhēng)能力等的變化對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)量的組合調(diào)整,包括新品的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)及對(duì)不同品種產(chǎn)品產(chǎn)量的調(diào)整等。因素:需考慮市場(chǎng)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等條件,每項(xiàng)又包括若干因素,需要理清各因素的相關(guān)性及權(quán)重。方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法21產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策概念:按產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、盈利主要因素(A)權(quán)重(B)分級(jí)與得分合計(jì)很好40好30尚可20不好10壞0(A)X(B)銷售0.20△8競(jìng)爭(zhēng)能力0.05△2專利保護(hù)0.05△2技術(shù)成功的機(jī)會(huì)0.10△3材料(有無(wú)、好壞、供應(yīng))0.10△3附加值0.10△3與主要業(yè)務(wù)的相似性0.20△6對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的影響0.20△2總計(jì)1.0029產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法22主要因素(A)權(quán)重(B)分級(jí)與得分合計(jì)很好40好30尚可20產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法目的:確定某成本下,企業(yè)至少需多少銷售量才不虧損。成本效益分析是產(chǎn)品組合決策必不可少的步驟。損益平衡假定,生產(chǎn)某產(chǎn)品的成本分固定成本和變動(dòng)成本。固定成本:不隨產(chǎn)量變化,如折舊、利息、保險(xiǎn)費(fèi)等設(shè)施設(shè)備成本,部分人工費(fèi)、促銷費(fèi)等;變動(dòng)成本:隨產(chǎn)量變化,如原材料、人工及間接成本中的變動(dòng)部分等。23產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法目產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法損益平衡點(diǎn):一個(gè)全部生產(chǎn)成本等于全部銷售收入的點(diǎn)。p——單位產(chǎn)品銷售價(jià)格c——單位產(chǎn)品變動(dòng)成本F——年固定成本Q——年銷售量24產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法損產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法——比較與選擇兩方法都適用于制造業(yè)和服務(wù)業(yè),但需注意新服務(wù)項(xiàng)目的選擇和制造業(yè)新產(chǎn)品選擇的不同:服務(wù)項(xiàng)目涉及因素較少(場(chǎng)地、人員、物料供應(yīng));一般無(wú)需考慮復(fù)雜的技術(shù)、工藝可行性問題;服務(wù)項(xiàng)目選定后變動(dòng)的困難和代價(jià)小得多。討論:飯店推出一道新菜——企業(yè)推出一款新手機(jī)!25產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法—產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略概念:根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期,確定在整個(gè)壽命周期的哪一階段進(jìn)入和退出該產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)劃。分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出產(chǎn)品生命周期早進(jìn)早出早進(jìn)晚出投入期成熟期成長(zhǎng)期圖3飽和期衰退期晚進(jìn)晚出26產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略概念:根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期,確產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出從產(chǎn)品壽命周期開始直至退出市場(chǎng)一直生產(chǎn),期間可更換型號(hào),可投入該產(chǎn)品相關(guān)的其他新品,只要該產(chǎn)品還在市場(chǎng)上存在就不考慮停產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)。具有大批量、低成本生產(chǎn)系統(tǒng)的企業(yè);進(jìn)入和退出壁壘均較高的行業(yè),如汽車、手機(jī)等科技含量高、資本密集行業(yè)。27產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出只在產(chǎn)品的投入期和成長(zhǎng)期進(jìn)行生產(chǎn);為使研發(fā)的新品在市場(chǎng)上立足、成長(zhǎng),企業(yè)會(huì)在初期生產(chǎn),產(chǎn)品成熟時(shí)停止生產(chǎn)最終產(chǎn)品,如合成纖維。開發(fā)能力較強(qiáng)、具有較靈活的生產(chǎn)系統(tǒng)、市場(chǎng)開拓能力較強(qiáng)的企業(yè)采用此種策略。28產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出產(chǎn)品已被開發(fā)、進(jìn)入成長(zhǎng)期、市場(chǎng)前景較明顯后才開始生產(chǎn);可避免新品開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),但這種跟進(jìn)策略的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。技術(shù)革新能力、研發(fā)能力較弱,制造、生產(chǎn)應(yīng)變和銷售能力較強(qiáng)的企業(yè)。29產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素概念:生產(chǎn)運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素是一個(gè)組織在生產(chǎn)運(yùn)作領(lǐng)域所擁有的,使其具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的特性或能力。分類:按生產(chǎn)運(yùn)作目標(biāo),分時(shí)間、質(zhì)量、成本、柔性、服務(wù)等,包括約10個(gè)點(diǎn),見下表;企業(yè)應(yīng)根據(jù)所處環(huán)境和提供的產(chǎn)品、生產(chǎn)運(yùn)作組織方式等自身?xiàng)l件特點(diǎn),來(lái)確立獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。30競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素概念:生產(chǎn)運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素是一個(gè)組織在生產(chǎn)運(yùn)作項(xiàng)目?jī)?nèi)容時(shí)間1按時(shí)交貨2快速交貨3新產(chǎn)品開發(fā)要快質(zhì)量4高設(shè)計(jì)、制造質(zhì)量5恒定的質(zhì)量成本6低成本柔性7顧客化產(chǎn)品與服務(wù)8產(chǎn)量柔性服務(wù)9基本服務(wù)10增值服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素豐田在時(shí)間上的優(yōu)勢(shì):國(guó)內(nèi)訂單4-5天交貨;國(guó)外訂單2周交貨;新車開發(fā)時(shí)間是美國(guó)1/2,歐洲1/3。低價(jià)格;
采用自動(dòng)化設(shè)備;
改變工作方式,消除浪費(fèi)。高質(zhì)量:卓越的使用性能、操作性能、耐久性,及良好的售后服務(wù)、財(cái)務(wù)支持;
質(zhì)量穩(wěn)定性、一貫性:產(chǎn)品尺寸、食品味道的波動(dòng)性較小,如麥當(dāng)勞。顧客化:適應(yīng)每一客戶的特殊要求而改變?cè)O(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作方式的能力;
產(chǎn)量柔性:能夠根據(jù)市場(chǎng)需求的變動(dòng)而迅速增加或減少產(chǎn)量的能力。31項(xiàng)目?jī)?nèi)容時(shí)間1按時(shí)交貨2快速交貨3新產(chǎn)品開發(fā)要快質(zhì)量4高設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素討論:對(duì)于以下各類企業(yè)來(lái)說(shuō),什么方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素對(duì)其最重要?(1)商業(yè)銀行(2)汽車制造公司(3)個(gè)人電腦制造公司(4)服裝專賣店32競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素討論:32生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式概念:企業(yè)組織生產(chǎn)運(yùn)作資源、設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)及其如何運(yùn)作的基本形式;主要包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行方式。分類:按組織所需資源形式分:工藝對(duì)象專業(yè)化+產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化;33生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式概念:企業(yè)組織生產(chǎn)運(yùn)作工藝對(duì)象專業(yè)化產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化34工藝對(duì)象專業(yè)化產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化34生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化概念:以工藝為中心組織設(shè)備、人員等資源,為每一個(gè)工序提供一個(gè)工作場(chǎng)地。優(yōu)點(diǎn):加工順序有一定彈性,可較好適應(yīng)產(chǎn)品品種的變換;有利于充分利用設(shè)備和工人的工作時(shí)間;便于工藝管理、同類技術(shù)交流、支援和提高。35生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化概生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化缺點(diǎn):在某一工序,不同產(chǎn)品可能同時(shí)爭(zhēng)奪有限資源;生產(chǎn)連續(xù)性較差,交叉、迂回運(yùn)輸多,加工線路長(zhǎng);WIP庫(kù)存量大,停放時(shí)間長(zhǎng)→生產(chǎn)周期長(zhǎng),資金占用大;不同生產(chǎn)單位聯(lián)系復(fù)雜→管理工作復(fù)雜。36生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化缺生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化概念:以產(chǎn)品/顧客為中心組織資源,按不同對(duì)象分別建立工作地。特點(diǎn):不同產(chǎn)品各自占用其所需資源,避免爭(zhēng)奪資源;產(chǎn)品加工過(guò)程中流向較簡(jiǎn)單直接,但某些工序重復(fù)設(shè)置;優(yōu)缺點(diǎn)與工藝對(duì)象專業(yè)化形式正好相反。37生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化概生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式概念:介于產(chǎn)品與工藝對(duì)象專業(yè)化之間的中間型組織形式。38生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式概念生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式特點(diǎn):并非單一品種大量生產(chǎn)才可用產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化形式;多種產(chǎn)品都具有類似生產(chǎn)過(guò)程時(shí),可用生產(chǎn)線,如一條罐裝線可裝多種飲料,一條汽車線可裝多種車型;多數(shù)成批生產(chǎn)企業(yè)采用混合組織,既可生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,也可按顧客需求生產(chǎn);使用這種組織方式的企業(yè)有服裝、重型機(jī)械、食品、汽車修理等;多品種小批量機(jī)械零件的中小企業(yè),采用工藝專業(yè)化。39生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式特點(diǎn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇制造性生產(chǎn)的類型按工藝過(guò)程特點(diǎn):連續(xù)性生產(chǎn)離散性生產(chǎn)按物流的特征:V型企業(yè)A型企業(yè)T型企業(yè)按產(chǎn)品需求(或企業(yè)組織生產(chǎn))特性:備貨型生產(chǎn)(Make-to-Stock,MTS)訂貨型生產(chǎn)(Make-to-Order,MTO)按產(chǎn)品使用性能分:通用產(chǎn)品專用產(chǎn)品按生產(chǎn)穩(wěn)定性和重復(fù)性特點(diǎn):大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件生產(chǎn)40生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇制造性生產(chǎn)的類型按工藝過(guò)程特點(diǎn):按產(chǎn)品生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇服務(wù)性運(yùn)作的類型按顧客需求特性:通用型服務(wù)專用型服務(wù)按勞動(dòng)密集程度和與顧客接觸程度:大量資本密集服務(wù)專業(yè)資本密集服務(wù)大量勞務(wù)密集服務(wù)專業(yè)勞務(wù)密集服務(wù)按服務(wù)專業(yè)化程度(或重復(fù)性)
:?jiǎn)渭∨?wù)運(yùn)作大量大批服務(wù)運(yùn)作41生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇服務(wù)性運(yùn)作的類型按顧客需求特性:按勞動(dòng)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——服務(wù)性運(yùn)作組織形式的選擇按制造性生產(chǎn)與服務(wù)性運(yùn)作的特點(diǎn),可知以上生產(chǎn)組織方式也適于一定的服務(wù)性運(yùn)作,但必須考慮與顧客的接觸:與顧客面對(duì)面接觸多,服務(wù)復(fù)雜性高而顧客知識(shí)不夠,導(dǎo)致顧客化、小批量,適宜?
如醫(yī)院、咨詢、律師所。工藝對(duì)象專業(yè)化42生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——服務(wù)性運(yùn)作組織形與顧客直接接觸少,可采用標(biāo)準(zhǔn)化大批量服務(wù),適宜?如電廠、洗車、洗衣等;面對(duì)面服務(wù)和后臺(tái)工作各占一定比例,適宜?如銀行柜臺(tái)接觸顧客多,后臺(tái)則可批量處理。生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——服務(wù)性運(yùn)作組織形式的選擇產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化混合組織形式43生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——服務(wù)性運(yùn)作組織形生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求概念:把生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程在空間、時(shí)間上有機(jī)結(jié)合起來(lái),使產(chǎn)品以最短路線、最快速度通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程各階段,并且使人、財(cái)、物得到充分利用,達(dá)到高效、低耗、質(zhì)優(yōu)、安全與環(huán)保的目的。合理組織的基本要求:連續(xù)性:產(chǎn)品和零部件在生產(chǎn)過(guò)程各環(huán)節(jié)的運(yùn)動(dòng)始終處于連續(xù)狀態(tài),不或少發(fā)生不必要中斷、停頓和等待等現(xiàn)象;44生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求概念:把生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求平行性:生產(chǎn)過(guò)程的各階段、各工序盡可能實(shí)行平行作業(yè);優(yōu)勢(shì):可大幅縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期,加速資金周轉(zhuǎn),提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。45生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求平行性:生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求比例性:生產(chǎn)過(guò)程各階段、工序間,在生產(chǎn)能力上要保持比例關(guān)系;優(yōu)勢(shì):可有效提高設(shè)備利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率,又能進(jìn)一步保證生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性。46生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求比例性:生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求節(jié)奏性:生產(chǎn)過(guò)程的各階段,從原材料投入到產(chǎn)品完工入庫(kù),都能保持有節(jié)奏,均衡地進(jìn)行,而盡量不出現(xiàn)瓶頸工序的現(xiàn)象;優(yōu)勢(shì):有利于生產(chǎn)計(jì)劃的制定及生產(chǎn)的合理控制;有利于勞動(dòng)資源合理利用,減少工時(shí)浪費(fèi)和損失;有利于產(chǎn)量質(zhì)量的提高和防止廢品大量產(chǎn)生;有利于減少在制品的大量積壓。47生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求節(jié)奏性:生產(chǎn)生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求適應(yīng)性:生產(chǎn)過(guò)程的組織形式要靈活,能及時(shí)滿足市場(chǎng)需求的變化;安全性:生產(chǎn)過(guò)程中人員、設(shè)備的安全,確保產(chǎn)品使用安全;環(huán)保性:生產(chǎn)過(guò)程的環(huán)保,以及產(chǎn)品使用過(guò)程的環(huán)保。節(jié)能性:包括設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用、使用中的維持費(fèi)用、產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)性等。48生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程組織的基本要求適應(yīng)性:生產(chǎn)生產(chǎn)與運(yùn)作管理
ProductionandOperationsManagement生產(chǎn)與運(yùn)作管理
ProductionandOperati49生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念產(chǎn)品戰(zhàn)略決策競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇第二講生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略50生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念第二講生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略2生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)體系51生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)體系3生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中期以前企業(yè)所處工業(yè)化社會(huì)的特點(diǎn);企業(yè)管理是圍繞著以一種獨(dú)特方式生產(chǎn)產(chǎn)品;企業(yè)追求市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)——規(guī)模和成本;企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空間有限——區(qū)域性;提高效率的方式——標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化。制造大量相對(duì)簡(jiǎn)單而又標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,其關(guān)鍵是使生產(chǎn)的每一步驟規(guī)范化和簡(jiǎn)單化。52生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中期以后企業(yè)所處工業(yè)化社會(huì)的特點(diǎn);客戶需求的多樣化和變化的快速性;企業(yè)產(chǎn)品生命周期明顯縮短;產(chǎn)品品種日益增多;成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化;競(jìng)爭(zhēng)的空間和范圍發(fā)生了很大的變化;競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)發(fā)生了變化。53生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境與要素的變化1980s中生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的主要因素成本(Cost)質(zhì)量與可靠性(QualityandReliability)速度(DeliverySpeed)交付的可靠性(DeliveryReliability)處理變化的能力(CopingwithChangesinDemand)柔性能力(Flexibility)新產(chǎn)品上市速度(NewProductIntroductionSpeed)特定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化(Product-SpecificCriteria)54生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的主要因素成本(CostQualityTimeFlexibility生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念新環(huán)境下企業(yè)需要權(quán)衡利弊例如,若我們培訓(xùn)員工掌握多技能,處理顧客服務(wù)中的各種問題,但這會(huì)降低處理具有共性問題的效率。例如,如果想通過(guò)減少質(zhì)量檢驗(yàn)工作來(lái)降低成本,那么就有可能同時(shí)降低產(chǎn)品質(zhì)量。
新環(huán)境下,企業(yè)必須有一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展的指導(dǎo)計(jì)劃,能預(yù)測(cè)未來(lái),不致迷失方向,這就是運(yùn)作戰(zhàn)略問題!55CostQualityTimeFlexibility生產(chǎn)與運(yùn)基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略戰(zhàn)略:依據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)和敵對(duì)雙方政、經(jīng)、軍、科技、地理等因素而確定的對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的策劃和指導(dǎo)。現(xiàn)在,泛指重大、全局性的或決定全局的謀劃。企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略概念:為求生存與發(fā)展,制定的關(guān)于企業(yè)在較長(zhǎng)時(shí)間范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方向的全局性的戰(zhàn)略。一般分三層:企業(yè)級(jí)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、事業(yè)部級(jí)和職能級(jí)戰(zhàn)略56基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略戰(zhàn)略:依據(jù)國(guó)際、國(guó)內(nèi)形勢(shì)和敵對(duì)雙方基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略層次(圖1)圖1事業(yè)部級(jí)戰(zhàn)略是企業(yè)某獨(dú)立核算單位或具有獨(dú)立經(jīng)濟(jì)利益的單位對(duì)自己的生存和發(fā)展做出的謀劃;一般小規(guī)模企業(yè)不實(shí)行事業(yè)部制!57基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略層次(圖1)圖1事業(yè)部基本概念——
企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略TCL集團(tuán)組織架構(gòu)企業(yè)的組織架構(gòu)
長(zhǎng)虹集團(tuán)組織架構(gòu)58基本概念——企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略TCL集團(tuán)組織架構(gòu)長(zhǎng)虹集團(tuán)組織架構(gòu)企業(yè)戰(zhàn)略制定的過(guò)程
經(jīng)濟(jì)條件政治條件技術(shù)條件社會(huì)條件市場(chǎng)條件企業(yè)內(nèi)部條件競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析形成企業(yè)的總體戰(zhàn)略確定政策和部門目標(biāo)確定營(yíng)銷、生產(chǎn)運(yùn)作和財(cái)務(wù)等職能級(jí)戰(zhàn)略短期決策和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)圖259經(jīng)濟(jì)條件政治條件技術(shù)條件社會(huì)條件市場(chǎng)條件企業(yè)內(nèi)部條件競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概念:在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略(或所屬事業(yè)部戰(zhàn)略)總體框架下,決定如何通過(guò)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo);主要決定企業(yè)在產(chǎn)品、生產(chǎn)過(guò)程、生產(chǎn)方法、制造資源、生產(chǎn)周期、質(zhì)量、成本、生產(chǎn)計(jì)劃等的選擇;地位:是在企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下制定的職能性戰(zhàn)略,是企業(yè)戰(zhàn)略成功實(shí)施的保障。60基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概念:在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略(或所屬事業(yè)部基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀含F(xiàn)有技術(shù)、工藝條件現(xiàn)有客戶及客戶關(guān)系現(xiàn)有分配與交付系統(tǒng)對(duì)特殊技能的掌握程度對(duì)自然資源的獲取能力現(xiàn)有供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)與供應(yīng)商關(guān)系現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備和相關(guān)能力現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)信息獲取、處理能力人力資源情況知識(shí)創(chuàng)新能力資金情況61基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀赫螚l件:現(xiàn)有的國(guó)際形勢(shì)、國(guó)家政治的穩(wěn)定性、法令、法規(guī)、關(guān)稅、環(huán)境、國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)等;經(jīng)濟(jì)條件:國(guó)民消費(fèi)水平、收入水平、家庭數(shù)量和結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)周期、就業(yè)率、基尼系數(shù);技術(shù)條件:新技術(shù)、新工藝、新材料、新能源等的發(fā)展,對(duì)產(chǎn)品發(fā)展具有至關(guān)重要的作用;62基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企業(yè)內(nèi)部和外部?jī)深愐蛩兀菏袌?chǎng)條件:客戶需求和期望、供應(yīng)、渠道、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等;社會(huì)條件:生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、消費(fèi)觀念、年齡結(jié)構(gòu)、人口結(jié)構(gòu)、文化水平、宗教信仰、受教育程度等對(duì)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)具有重要影響;自然環(huán)境:地理位置、氣候條件、資源現(xiàn)狀、特性及可持續(xù)發(fā)展情況等。63基本概念——生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素——企顧客要求售后服務(wù)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品現(xiàn)有產(chǎn)品執(zhí)行重點(diǎn)與要求質(zhì)量?jī)r(jià)格速度柔性供應(yīng)商能力企業(yè)能力財(cái)務(wù)管理支持平臺(tái)信息管理分銷研發(fā)管理技術(shù)系統(tǒng)人CIMS
JIT
TQM生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略框架:從訂單到交貨
基本概念——
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略64顧客要求售后服務(wù)新產(chǎn)品開發(fā)新產(chǎn)品現(xiàn)有產(chǎn)品執(zhí)行重點(diǎn)與概念:產(chǎn)品戰(zhàn)略決策決定企業(yè)新產(chǎn)品或新服務(wù)項(xiàng)目的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良或改組以及過(guò)時(shí)產(chǎn)品的淘汰;是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否的關(guān)鍵,是生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的起點(diǎn);產(chǎn)品戰(zhàn)略決策注意:不能將有形產(chǎn)品的制造和無(wú)形產(chǎn)品(服務(wù))的提供完全割裂開來(lái),一般情況下都是綜合的,如:賣的是烤牛排吱吱的聲音而不是牛排!在工廠里生產(chǎn)的是化妝品,而在商場(chǎng)里售出的是希望!65概念:產(chǎn)品戰(zhàn)略決策決定企業(yè)新產(chǎn)品或新服務(wù)項(xiàng)目的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
新產(chǎn)品概念:在產(chǎn)品性能、材料性能和技術(shù)性能等方面或某一方面具有先進(jìn)性或獨(dú)創(chuàng)性,或至少優(yōu)于老產(chǎn)品的產(chǎn)品;分類:全新產(chǎn)品、更新?lián)Q代新產(chǎn)品、仿制新產(chǎn)品三種;全新產(chǎn)品:具有新的原理、技術(shù)、結(jié)構(gòu)、工藝、材料等特征,與以往任何產(chǎn)品無(wú)任何共同之處的產(chǎn)品;技術(shù)或原理上屬于新發(fā)明,生產(chǎn)上屬于新應(yīng)用;如IBM公司推出世界上第一臺(tái)個(gè)人電腦,東芝公司推出世界上第一臺(tái)筆記本電腦,摩托羅拉推出第一部手機(jī)。66產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——新產(chǎn)品概念:在產(chǎn)品性能、材料性能和技術(shù)性能產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
新產(chǎn)品分類:更新?lián)Q代新品:為適合新用途、滿足新需求而在原產(chǎn)品基礎(chǔ)上,部分采用新的技術(shù)、材料或元件而生產(chǎn)的產(chǎn)品;如,手動(dòng)電熨斗→自動(dòng)調(diào)溫型→無(wú)繩型。仿制新產(chǎn)品:對(duì)市場(chǎng)并非新品,但對(duì)本企業(yè)是新產(chǎn)品;一般會(huì)在造型、外觀、零部件等方面做一定改動(dòng)或改進(jìn),并非完全模仿市場(chǎng)已有產(chǎn)品。67產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——新產(chǎn)品分類:更新?lián)Q代新品:為適合新用途、滿產(chǎn)品戰(zhàn)略決策選擇時(shí)考慮的因素:——
新產(chǎn)品市場(chǎng)生產(chǎn)運(yùn)作財(cái)務(wù)環(huán)境社會(huì)產(chǎn)品組合68產(chǎn)品戰(zhàn)略決策選擇時(shí)考慮的因素:——新產(chǎn)品市場(chǎng)20產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策概念:按產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、盈利、市場(chǎng)占有率、競(jìng)爭(zhēng)能力等的變化對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品品種、產(chǎn)量的組合調(diào)整,包括新品的引進(jìn)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)及對(duì)不同品種產(chǎn)品產(chǎn)量的調(diào)整等。因素:需考慮市場(chǎng)、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等條件,每項(xiàng)又包括若干因素,需要理清各因素的相關(guān)性及權(quán)重。方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法69產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策概念:按產(chǎn)品投產(chǎn)后其成本、盈利主要因素(A)權(quán)重(B)分級(jí)與得分合計(jì)很好40好30尚可20不好10壞0(A)X(B)銷售0.20△8競(jìng)爭(zhēng)能力0.05△2專利保護(hù)0.05△2技術(shù)成功的機(jī)會(huì)0.10△3材料(有無(wú)、好壞、供應(yīng))0.10△3附加值0.10△3與主要業(yè)務(wù)的相似性0.20△6對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的影響0.20△2總計(jì)1.0029產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法70主要因素(A)權(quán)重(B)分級(jí)與得分合計(jì)很好40好30尚可20產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法目的:確定某成本下,企業(yè)至少需多少銷售量才不虧損。成本效益分析是產(chǎn)品組合決策必不可少的步驟。損益平衡假定,生產(chǎn)某產(chǎn)品的成本分固定成本和變動(dòng)成本。固定成本:不隨產(chǎn)量變化,如折舊、利息、保險(xiǎn)費(fèi)等設(shè)施設(shè)備成本,部分人工費(fèi)、促銷費(fèi)等;變動(dòng)成本:隨產(chǎn)量變化,如原材料、人工及間接成本中的變動(dòng)部分等。71產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法目產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法損益平衡點(diǎn):一個(gè)全部生產(chǎn)成本等于全部銷售收入的點(diǎn)。p——單位產(chǎn)品銷售價(jià)格c——單位產(chǎn)品變動(dòng)成本F——年固定成本Q——年銷售量72產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法損產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法——比較與選擇兩方法都適用于制造業(yè)和服務(wù)業(yè),但需注意新服務(wù)項(xiàng)目的選擇和制造業(yè)新產(chǎn)品選擇的不同:服務(wù)項(xiàng)目涉及因素較少(場(chǎng)地、人員、物料供應(yīng));一般無(wú)需考慮復(fù)雜的技術(shù)、工藝可行性問題;服務(wù)項(xiàng)目選定后變動(dòng)的困難和代價(jià)小得多。討論:飯店推出一道新菜——企業(yè)推出一款新手機(jī)!73產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——產(chǎn)品組合決策方法:分級(jí)加權(quán)法,損益平衡法—產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略概念:根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期,確定在整個(gè)壽命周期的哪一階段進(jìn)入和退出該產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)劃。分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出產(chǎn)品生命周期早進(jìn)早出早進(jìn)晚出投入期成熟期成長(zhǎng)期圖3飽和期衰退期晚進(jìn)晚出74產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略概念:根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期,確產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出從產(chǎn)品壽命周期開始直至退出市場(chǎng)一直生產(chǎn),期間可更換型號(hào),可投入該產(chǎn)品相關(guān)的其他新品,只要該產(chǎn)品還在市場(chǎng)上存在就不考慮停產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)。具有大批量、低成本生產(chǎn)系統(tǒng)的企業(yè);進(jìn)入和退出壁壘均較高的行業(yè),如汽車、手機(jī)等科技含量高、資本密集行業(yè)。75產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出只在產(chǎn)品的投入期和成長(zhǎng)期進(jìn)行生產(chǎn);為使研發(fā)的新品在市場(chǎng)上立足、成長(zhǎng),企業(yè)會(huì)在初期生產(chǎn),產(chǎn)品成熟時(shí)停止生產(chǎn)最終產(chǎn)品,如合成纖維。開發(fā)能力較強(qiáng)、具有較靈活的生產(chǎn)系統(tǒng)、市場(chǎng)開拓能力較強(qiáng)的企業(yè)采用此種策略。76產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——
生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)晚出產(chǎn)品已被開發(fā)、進(jìn)入成長(zhǎng)期、市場(chǎng)前景較明顯后才開始生產(chǎn);可避免新品開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),但這種跟進(jìn)策略的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。技術(shù)革新能力、研發(fā)能力較弱,制造、生產(chǎn)應(yīng)變和銷售能力較強(qiáng)的企業(yè)。77產(chǎn)品戰(zhàn)略決策——生產(chǎn)進(jìn)出策略分類:早進(jìn)晚出、早進(jìn)早出、晚進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素概念:生產(chǎn)運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素是一個(gè)組織在生產(chǎn)運(yùn)作領(lǐng)域所擁有的,使其具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的特性或能力。分類:按生產(chǎn)運(yùn)作目標(biāo),分時(shí)間、質(zhì)量、成本、柔性、服務(wù)等,包括約10個(gè)點(diǎn),見下表;企業(yè)應(yīng)根據(jù)所處環(huán)境和提供的產(chǎn)品、生產(chǎn)運(yùn)作組織方式等自身?xiàng)l件特點(diǎn),來(lái)確立獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。78競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素概念:生產(chǎn)運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素是一個(gè)組織在生產(chǎn)運(yùn)作項(xiàng)目?jī)?nèi)容時(shí)間1按時(shí)交貨2快速交貨3新產(chǎn)品開發(fā)要快質(zhì)量4高設(shè)計(jì)、制造質(zhì)量5恒定的質(zhì)量成本6低成本柔性7顧客化產(chǎn)品與服務(wù)8產(chǎn)量柔性服務(wù)9基本服務(wù)10增值服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素豐田在時(shí)間上的優(yōu)勢(shì):國(guó)內(nèi)訂單4-5天交貨;國(guó)外訂單2周交貨;新車開發(fā)時(shí)間是美國(guó)1/2,歐洲1/3。低價(jià)格;
采用自動(dòng)化設(shè)備;
改變工作方式,消除浪費(fèi)。高質(zhì)量:卓越的使用性能、操作性能、耐久性,及良好的售后服務(wù)、財(cái)務(wù)支持;
質(zhì)量穩(wěn)定性、一貫性:產(chǎn)品尺寸、食品味道的波動(dòng)性較小,如麥當(dāng)勞。顧客化:適應(yīng)每一客戶的特殊要求而改變?cè)O(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作方式的能力;
產(chǎn)量柔性:能夠根據(jù)市場(chǎng)需求的變動(dòng)而迅速增加或減少產(chǎn)量的能力。79項(xiàng)目?jī)?nèi)容時(shí)間1按時(shí)交貨2快速交貨3新產(chǎn)品開發(fā)要快質(zhì)量4高設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素討論:對(duì)于以下各類企業(yè)來(lái)說(shuō),什么方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素對(duì)其最重要?(1)商業(yè)銀行(2)汽車制造公司(3)個(gè)人電腦制造公司(4)服裝專賣店80競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)要素討論:32生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式概念:企業(yè)組織生產(chǎn)運(yùn)作資源、設(shè)計(jì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)及其如何運(yùn)作的基本形式;主要包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行方式。分類:按組織所需資源形式分:工藝對(duì)象專業(yè)化+產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化;81生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式概念:企業(yè)組織生產(chǎn)運(yùn)作工藝對(duì)象專業(yè)化產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化82工藝對(duì)象專業(yè)化產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化34生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化概念:以工藝為中心組織設(shè)備、人員等資源,為每一個(gè)工序提供一個(gè)工作場(chǎng)地。優(yōu)點(diǎn):加工順序有一定彈性,可較好適應(yīng)產(chǎn)品品種的變換;有利于充分利用設(shè)備和工人的工作時(shí)間;便于工藝管理、同類技術(shù)交流、支援和提高。83生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化概生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化缺點(diǎn):在某一工序,不同產(chǎn)品可能同時(shí)爭(zhēng)奪有限資源;生產(chǎn)連續(xù)性較差,交叉、迂回運(yùn)輸多,加工線路長(zhǎng);WIP庫(kù)存量大,停放時(shí)間長(zhǎng)→生產(chǎn)周期長(zhǎng),資金占用大;不同生產(chǎn)單位聯(lián)系復(fù)雜→管理工作復(fù)雜。84生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——工藝對(duì)象專業(yè)化缺生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化概念:以產(chǎn)品/顧客為中心組織資源,按不同對(duì)象分別建立工作地。特點(diǎn):不同產(chǎn)品各自占用其所需資源,避免爭(zhēng)奪資源;產(chǎn)品加工過(guò)程中流向較簡(jiǎn)單直接,但某些工序重復(fù)設(shè)置;優(yōu)缺點(diǎn)與工藝對(duì)象專業(yè)化形式正好相反。85生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化概生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式概念:介于產(chǎn)品與工藝對(duì)象專業(yè)化之間的中間型組織形式。86生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式概念生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇生產(chǎn)運(yùn)作組織方式——混合組織形式特點(diǎn):并非單一品種大量生產(chǎn)才可用產(chǎn)品對(duì)象專業(yè)化形式;多種產(chǎn)品都具有類似生產(chǎn)過(guò)程時(shí),可用生產(chǎn)線,如一條罐裝線可裝多種飲料,一條汽車線可裝多種車型;多數(shù)成批生產(chǎn)企業(yè)采用混合組織,既可生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,也可按顧客需求生產(chǎn);使用這種組織方式的企業(yè)有服裝、重型機(jī)械、食品、汽車修理等;
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025年新高考語(yǔ)文二輪專題復(fù)習(xí)任務(wù)群二 任務(wù)二 學(xué)案7 關(guān)聯(lián)教考分析比較
- 智能倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)器人與warehouse操作效率提升-洞察闡釋
- 城鎮(zhèn)生活垃圾處理收費(fèi)管理的策略及實(shí)施路徑
- 保護(hù)修復(fù)城市濕地實(shí)施方案
- 2025合同范本 軟件開發(fā)項(xiàng)目的層次架構(gòu)協(xié)議
- 智研咨詢-中國(guó)醋酸乙酯行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、行業(yè)集中度及發(fā)展前景研究報(bào)告
- 2025年設(shè)備監(jiān)理師之質(zhì)量投資進(jìn)度控制題庫(kù)練習(xí)試卷B卷附答案
- 卓越教育筆試題目及答案
- 注安道路安全考試試題及答案
- 市政安全員c證考試試題及答案
- 2025屆浙江省杭州市建蘭中學(xué)八年級(jí)英語(yǔ)第二學(xué)期期末綜合測(cè)試試題含答案
- 小麥?zhǔn)崭詈贤瑓f(xié)議書模板
- 廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)2023-2024學(xué)年一年級(jí)下學(xué)期語(yǔ)文期末隨堂練習(xí)試卷(含答案)
- 冷鏈物流配送中心建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告
- 起重吊裝作業(yè)安全與操作規(guī)范培訓(xùn)
- 2025遼寧沈陽(yáng)副食集團(tuán)所屬企業(yè)招聘25人筆試參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 2023電氣裝置安裝工程 旋轉(zhuǎn)電機(jī)施工及驗(yàn)收規(guī)范
- 第六單元 年、月、日 單元測(cè)試(含答案)2024-2025學(xué)年三年級(jí)下冊(cè)數(shù)學(xué)人教版
- 2025-2030中國(guó)工業(yè)鉸接式機(jī)器人行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望戰(zhàn)略研究報(bào)告
- 國(guó)家開放大學(xué)2025年《機(jī)電控制工程基礎(chǔ)》形考任務(wù)1-4答案
- 合資公司的組織結(jié)構(gòu)與運(yùn)營(yíng)規(guī)范
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論