PAGE4《農業設施學》考試試題班級學號姓名得分一、判斷題（正確的在括號里劃“√”，錯的劃“×”，每題2分，共42分）1、我國目前將現代化溫室分為塑料溫室和玻璃溫室兩大類。（√）2、日光溫室的方位一般均為北南延長，這樣可以在冬春季節接受較多的太陽輻射。（×）3、對于一種薄膜來說，它對光線的吸收率是一定的，反射率小，透過率越小。（×）4、溫室內氨氣危害主要是由于施肥不當造成的，如地表撒施碳酸氫銨、尿素、禽糞等會直接或間接釋放出氨氣。（√）5、通風口的設置必須符合空氣流動規律，對于熱壓通風，要求屋面通風口盡量設置在屋面的最高處。（√）6、實際上，溫室的升溫作用中，只有三分之二是靠“溫室效應”起作用，其余的三分之一是靠溫室覆蓋材料。（×）8、為增加墻體和后屋面的保溫蓄熱能力，一是要求設計異質復合墻體，二是要加大厚度。（√）9、一般多數蔬菜作物光合作用的適宜空氣相對溫度為40%－90%。（×）10、冬天和春天灌水在選擇在上午，以便恢復地溫并及時放風排濕。（√）11、（√）12、二氧化碳增施肥，一般在比較肥沃土壤栽培果菜作物時往往在開花結果以后開始施用。（√）13、有機基質培一般采用槽式栽培和立體栽培。（×）14、板式育苗播種機工作時，種子被快速地撒在吸種子板上，使板上每個孔眼都吸附1粒種子，多余的種子流回板的下面。（√）15、果蔬貯藏過程中，應控制果蔬正常呼吸的最低呼吸強度，以延長其貯藏期和保持品質。（√）16、各種果蔬都有其適應的溫要求和受凍的溫度臨界限，溫度過低導致果蔬衰老；溫度過高則容易受損害。（×）17、果蔬用塑料薄膜袋包裝可以改變袋內氣體成分，使氧氣含量增高和二氧化碳含量降低，有利于大部分果蔬的貯存。（×）18、通風貯藏庫應具有良好的隔熱效能，以保證外界氣溫的過高和過低對庫內不產生影響，從而保證庫內穩定和適宜的果蔬貯藏溫度。（√）19、低溫貯藏就是利用低溫條件使微生物生長繁殖和增加酶的活動。（×）20、氣調貯藏可以使果蔬獲得非常好的貯藏效果。（√）21、自然調節氣體貯藏應盡量保持貯藏庫的溫度穩定，減小塑料封閉袋內外溫度差，防止和減小水珠形成。（√）22、蘋果長期貯藏常用的設施有通風庫貯藏、氣調貯藏2種類型。（×）二、選擇題（把正確答案填入后面括號內每題3分，共48分）1、日光溫室的墻體按照墻體材料分為：土筑結構、、磚石結構三大類。（B）A、鋼筋骨架B、竹木結構C、復合墻體D、熱鍍鋅薄壁管組裝結構2、連棟拱形屋面溫室的配套設施主要有遮蔭設施、、開窗及通風系統、控制系統四個部分組成。（C）A、半自動控制系統B、全自計算機控制系統C、防蟲裝置D、防臺風和冰雹裝置3、溫室通風對園藝植物有三個作用:排除溫室內的余熱、空氣濕度、。（A）A、調整溫室內的空氣成分B、排除二氧化氮C、排除二氧化硫D、排除有害的氨氣4、溫室的增溫措施主要有熱風采暖、、爐火加溫、土壤加溫。（D）A、保溫被B、加蓋草簾C、設計導質的復合墻體D、熱水采暖5、（A）A、液態二氧化碳施肥法B、催化氧化法C、固體加熱法D、直接加入二氧化碳法6、無土栽培與土壤栽培相比具有的優點：省水、省肥、省工；產品產量和品質大幅度提高；；可以擴大農業生產的空間。（D）7、水培設施必須具備4項基本條件：能裝住營養液面不漏掉、能錨定根株并使根系浸潤到營養液之中、、使根系獲得足夠的氧。（A）A、使根系與營養液處于黑暗之中B、水質要好而無污染C、根系與營養液之間的距離要近D、植物光照要好8、。（D）A、要放在通風的地方B、要有光照吸氧C、成分檢測D、液溫管理9、下面對磁性播種機說法正確的是。（C）A、可實現精量播種B、一穴可播一粒種子C、種子是用磁極吸引D、磁性播種機生產率經人工高10倍10、果蔬分級的目的是。(A)A、好銷售和包裝B、方便管理C、減少損失D、預防病蟲害11、果蔬采后涂料通常采用浸涂法、、刷涂法三種。（B）A、水洗法B、噴涂法C、灑水法D、化學處理法12、預冷室內空氣的流動速度一般設為M/S。（B）～～11.5C.13、果蔬常用的常溫貯藏方法有溝藏、通風貯藏。（A）A、窯藏B、冷庫C、冰藏D、氣調貯藏14、對減壓貯藏特性敘述有誤的是。（D）A、減壓貯藏可以延緩后熟B、可以防止組織軟化C、可使果蔬中有毒性物擴散出去D、增加果蔬風味15、柑橘的貯藏方法有、通風庫和地窖貯藏三種方式。（C）A、冰庫冷庫B、減壓貯藏C、機械冷藏庫D、自然調節16、目前常用的自然調節氣體貯藏方法有、袋封法和集裝封閉法等。（A）A、垛封法B、增氧法C、調壓法D、機械自動化三、簡答題（2題，每5分，共10分）1、解釋：什么是“溫室效應”答：透入溫室內的太陽輻射大部分被溫室內地面和物體吸收，再次由這些物體表面通過對流和輻射散出，但這此物體溫度低，發出的長波輻射難以透過玻璃散出室外，因而大部分太陽輻射能量被截留在溫室內，使溫室內氣溫上升，這種現象被稱為“溫室效應”。2、無損傷檢測技術的特點是什么？答：特點有：①濕式化學分析不同，因不使用化學藥品，分析成本低，不必擔心因化學藥品造成的實驗室污染；②因樣品不需要前處理，可迅速進