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PAGE4《農業設施學》考試試題班級學號姓名得分一、判斷題(正確的在括號里劃“√”,錯的劃“×”,每題2分,共42分)1、我國目前將現代化溫室分為塑料溫室和玻璃溫室兩大類。(√)2、日光溫室的方位一般均為北南延長,這樣可以在冬春季節接受較多的太陽輻射。(×)3、對于一種薄膜來說,它對光線的吸收率是一定的,反射率小,透過率越小。(×)4、溫室內氨氣危害主要是由于施肥不當造成的,如地表撒施碳酸氫銨、尿素、禽糞等會直接或間接釋放出氨氣。(√)5、通風口的設置必須符合空氣流動規律,對于熱壓通風,要求屋面通風口盡量設置在屋面的最高處。(√)6、實際上,溫室的升溫作用中,只有三分之二是靠“溫室效應”起作用,其余的三分之一是靠溫室覆蓋材料。(×)8、為增加墻體和后屋面的保溫蓄熱能力,一是要求設計異質復合墻體,二是要加大厚度。(√)9、一般多數蔬菜作物光合作用的適宜空氣相對溫度為40%-90%。(×)10、冬天和春天灌水在選擇在上午,以便恢復地溫并及時放風排濕。(√)11、(√)12、二氧化碳增施肥,一般在比較肥沃土壤栽培果菜作物時往往在開花結果以后開始施用。(√)13、有機基質培一般采用槽式栽培和立體栽培。(×)14、板式育苗播種機工作時,種子被快速地撒在吸種子板上,使板上每個孔眼都吸附1粒種子,多余的種子流回板的下面。(√)15、果蔬貯藏過程中,應控制果蔬正常呼吸的最低呼吸強度,以延長其貯藏期和保持品質。(√)16、各種果蔬都有其適應的溫要求和受凍的溫度臨界限,溫度過低導致果蔬衰老;溫度過高則容易受損害。(×)17、果蔬用塑料薄膜袋包裝可以改變袋內氣體成分,使氧氣含量增高和二氧化碳含量降低,有利于大部分果蔬的貯存。(×)18、通風貯藏庫應具有良好的隔熱效能,以保證外界氣溫的過高和過低對庫內不產生影響,從而保證庫內穩定和適宜的果蔬貯藏溫度。(√)19、低溫貯藏就是利用低溫條件使微生物生長繁殖和增加酶的活動。(×)20、氣調貯藏可以使果蔬獲得非常好的貯藏效果。(√)21、自然調節氣體貯藏應盡量保持貯藏庫的溫度穩定,減小塑料封閉袋內外溫度差,防止和減小水珠形成。(√)22、蘋果長期貯藏常用的設施有通風庫貯藏、氣調貯藏2種類型。(×)二、選擇題(把正確答案填入后面括號內每題3分,共48分)1、日光溫室的墻體按照墻體材料分為:土筑結構、、磚石結構三大類。(B)A、鋼筋骨架B、竹木結構C、復合墻體D、熱鍍鋅薄壁管組裝結構2、連棟拱形屋面溫室的配套設施主要有遮蔭設施、、開窗及通風系統、控制系統四個部分組成。(C)A、半自動控制系統B、全自計算機控制系統C、防蟲裝置D、防臺風和冰雹裝置3、溫室通風對園藝植物有三個作用:排除溫室內的余熱、空氣濕度、。(A)A、調整溫室內的空氣成分B、排除二氧化氮C、排除二氧化硫D、排除有害的氨氣4、溫室的增溫措施主要有熱風采暖、、爐火加溫、土壤加溫。(D)A、保溫被B、加蓋草簾C、設計導質的復合墻體D、熱水采暖5、(A)A、液態二氧化碳施肥法B、催化氧化法C、固體加熱法D、直接加入二氧化碳法6、無土栽培與土壤栽培相比具有的優點:省水、省肥、省工;產品產量和品質大幅度提高;;可以擴大農業生產的空間。(D)7、水培設施必須具備4項基本條件:能裝住營養液面不漏掉、能錨定根株并使根系浸潤到營養液之中、、使根系獲得足夠的氧。(A)A、使根系與營養液處于黑暗之中B、水質要好而無污染C、根系與營養液之間的距離要近D、植物光照要好8、。(D)A、要放在通風的地方B、要有光照吸氧C、成分檢測D、液溫管理9、下面對磁性播種機說法正確的是。(C)A、可實現精量播種B、一穴可播一粒種子C、種子是用磁極吸引D、磁性播種機生產率經人工高10倍10、果蔬分級的目的是。(A)A、好銷售和包裝B、方便管理C、減少損失D、預防病蟲害11、果蔬采后涂料通常采用浸涂法、、刷涂法三種。(B)A、水洗法B、噴涂法C、灑水法D、化學處理法12、預冷室內空氣的流動速度一般設為M/S。(B)~~11.5C.13、果蔬常用的常溫貯藏方法有溝藏、通風貯藏。(A)A、窯藏B、冷庫C、冰藏D、氣調貯藏14、對減壓貯藏特性敘述有誤的是。(D)A、減壓貯藏可以延緩后熟B、可以防止組織軟化C、可使果蔬中有毒性物擴散出去D、增加果蔬風味15、柑橘的貯藏方法有、通風庫和地窖貯藏三種方式。(C)A、冰庫冷庫B、減壓貯藏C、機械冷藏庫D、自然調節16、目前常用的自然調節氣體貯藏方法有、袋封法和集裝封閉法等。(A)A、垛封法B、增氧法C、調壓法D、機械自動化三、簡答題(2題,每5分,共10分)1、解釋:什么是“溫室效應”答:透入溫室內的太陽輻射大部分被溫室內地面和物體吸收,再次由這些物體表面通過對流和輻射散出,但這此物體溫度低,發出的長波輻射難以透過玻璃散出室外,因而大部分太陽輻射能量被截留在溫室內,使溫室內氣溫上升,這種現象被稱為“溫室效應”。2、無損傷檢測技術的特點是什么?答:特點有:①濕式化學分析不同,因不使用化學藥品,分析成本低,不必擔心因化學藥品造成的實驗室污染;②因樣品不需要前處理,可迅速進
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