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文檔簡介
1中毒處理預案。一、食品衛生預防處理領導機構:副組長:成員:二、預防措施:宣傳、教育,嚴格執行《食品衛生法》和各項治理制度及操作要求。、加強食品衛生安全的教育、宣傳,堅持上好安康教育課,定期對學生進展食品衛生學問和安全學問教育。2、教育學生講衛生,勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣,勤剪指甲。3、教育學生堅持飯前便后洗手,堅持每天早晚刷牙。、每天堅持“兩掃一揀”,每周進展一次大掃除,不留衛生死角。學校公共場所、食堂等堅持定期消毒,作好記載。5、食堂選購食品必需在取得合法經營權的、手續齊全的正規經銷攤點定點記錄。6、嚴禁他人任憑進出食堂,要有進出、檢查記錄,生熟食品存放要分開,熟食配餐間由專人負責。、從業人員加工食品時,必需穿戴清潔衛生的工作衣帽。不留長指甲,不留長發,不吸煙,要有良好的個人衛生習慣。不得出售變質、過期和不干凈的食品。、嚴禁選購和加工霉爛變質、污染、未經檢疫的物品,特別是未經化驗鑒定許可的野生動植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。10、制作食品應當燒熟煮透。生熟食品應分開存放,加工生熟食物的刀、加熱。、食品貯存柜應當保持枯燥、陰涼、通風,防止食品霉爛變質,嚴禁將非食品、有毒物質與食品存放在一起。、每年化驗飲用水一次,蓄水池應當加蓋加鎖,定期清洗、消毒,防止污染和壞人投毒。三、食物中毒處理預案:校食物中毒處理預案。1、如一旦發生食物中毒,學校行政領導快速趕赴現場,準時組織教師和相2報告中毒狀況、發生時間、主要病癥、中毒人數等。3、全力保持學校的穩定,全體教職工統一生疏、統一思想,作好輿論導向而引起混亂。如疑心是人為投毒,應馬上向當地派出所報告。4、嘔吐有利于毒物排出,病人發生嘔吐時,切忌止吐。學校安排人員協作匯報、解決和處理。監視所的要求進展處理。6、學校領導和有關人員要親熱協作相關部門做好學生、家長和社會各方面病時間,照實說明24—48協作醫院醫務人員進展治療,遵守醫囑,爭取早日康復。、伙管處快速通知班主任、生活教師到現場,安撫本班學生,校醫到現場指導急救方法。并由校長報教育局申請該班或全校停課。、集中患者,以便急救車能快速運輸患者。后勤人員、保安到現場維持秩序,關閉校門,疏導急救通道,防止校外人員涌入學校影響正常的急救工作。、班主任組織其余學生回到教室,并從心理學角度疏導學生的心理,避開造成群體臆病現象,等待學校領導的通知。10、患者送往醫院后,當班行政、政教處人員留守學校外,其余行政人員、涉及班的班主任應到醫院慰問、安撫患者。2學校食堂突發大事應急預案。一、突發大事的界定毒、傳染病以及其它大事。二、處理學校食堂突發大事的指導思想食物中毒、傳染病及其它突發大事的發生,保障師生的身體安康和生命安全。三、學校食堂處理突發大事領導小組領導小組職責:、制定處理學校食堂突發大事的相關措施,定期檢查、了解學校食堂安全防范工作的運行狀況,準時排查安全隱患。、如遇突發大事,應在第一時間趕赴現場,實行堅決措施,最大限度地降低突發大事造成的損失。3、負責突發大事處理的具體協調、組織和實施工作,確保各項行動順當進行。4、保證通訊暢通、做到報警準時、快速,準確傳遞各種信息。四、突發大事的預防、確保突發大事預防工作做到“安全第一、預防為主、統一指導、層層落實、分區分塊、責任明確”的目標。2、進一步修訂和完善學校食堂各項安全工作制度。組織突發大事預防教育如:防火學問培訓、食品安全檢查培訓、常見傳染病學問培訓等〕活動,培育應急處理力量,增加安全防范意識。、對食堂內的擔憂全因素應準時排查,專項匯報,準時解決,并做好相關記錄。真正做到有領導、有組織、有落實、有排查、有反響。五、各類突發大事的處理程序〔一〕火災、當接到火災信息后,分管領導應快速趕赴現場,觀察火情,同時向學校食堂處理突發大事領導小組報告。2、分管領導應快速組織人員進展滅火,疏散學校及其他人員,指導滅火人員選擇適當的滅火工具進展滅火。假設火勢難以把握,應準時撥打火警“119”報警。3、盡快切斷接近電源。、學校食堂處理突發大事領導小組接到火災報告后,應盡快趕赴現場,組織滅火工作,并樂觀聯系其他相關部門,將火災損失降到最低。5、火勢撲滅后,組織人員查明事故緣由,做好事后處理工作。〔二〕食物中毒1、防止食物中毒的措施防范工作。B育當中。2、發生食物中毒的處理程序A、通報告,并聯系校醫院做好搶救預備,狀況嚴峻時撥打“120”急救。B、處理安排分管領導:在學校門口等待醫護人員的到來,說明中毒的根本過程。人員,做好安置工作。負責保護現場,組織事故調查,處理臨時緊急任務。3、緣由調查①保護現場,對可能造成食物中毒的可疑食物取樣,封存留樣;②將留樣食物和現場提取到的食物樣品送衛生防疫部門進展技術鑒定;吸取教訓。4、狀況匯報關責任人進展處理。〔三〕傳染病、加強對食堂工作人員傳染病學問培訓〔常見傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預防傳染病的常用方法等〕。2、對食堂工作人員的安康狀況進展定期檢查。、做好傳染病預防的宣傳工作,關注社會媒體對傳染病的社會公告及防治信息。〔四〕其它突發大事小組協調處理。六、本預案自發文之日起實行。1、認真做好來訪人員登記工作,并填寫會客單。來訪本校教職員工請與被訪用內線聯系,確認前方可進校。、上級部門或有關單位來校檢查、聯系工作,當天值班教師應認真驗看其工作證〔介紹信〕,做好登記,并與帶班領導聯系。3、嚴格把守校門,拒絕一切外來推銷人員進入校內。4、教師不得帶外來人員進校,會客一般安排在校門口。、學生在校期間不得任憑自
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