第三章

種子質量檢驗技術

第三章

種子質量檢驗技術

主要內容第一節種子凈度分析第二節種子含水量的測定第三節種子發芽率的測定第四節種子活力的測定第五節種植重量的測定第六節種子健康測定主要內容第一節種子凈度分析

第一節種子凈度分析

一、種子凈度分析的意義1.種子凈度的概念凈度分析時將試驗樣品分為凈種子、其他植物種子和雜質三種成分，并測定其百分率，同時測定其他植物種子的種類及含量。

第一節種子凈度分析

一、種子凈度分析的意義

種子凈度——指試驗樣品中除去雜質和其他植物種子后，留下的本作物（種）凈種子重量占分析樣品重量的百分率。即種子清潔干凈的程度。種子凈度——指試驗樣品中除去雜質和其他植物種子后，2.種子凈度分析的必要性泥沙等細小雜質：影響種子堆的通風換氣。破損粒和秕粒種子及發過芽的種子：會增加種子的呼吸強度，導致微生物滋生，從而降低種子的貯藏穩定性。異作物和雜草種子：會影響作物的生長發育、產量和質量，并影響機械收獲作業；許多有害或有毒雜草：會造成人畜中毒。2.種子凈度分析的必要性泥沙等細小雜質：影響種子堆的通風換氣

種子內所含有的雜質多少和種類不僅影響種子的價值和利用率，而且還會影響種子的安全貯藏，影響作物的田間生長發育，甚至影響人畜健康。種子內所含有的雜質多少和種類不僅影響種子的價值和利3.種子凈度分析的目的可推測該種子批的組成，了解種子批的利用價值，決定種子批的取舍和危害。可為進一步清選加工、質量分級提供依據。為種子質量的進一步分析提供樣品。3.種子凈度分析的目的可推測該種子批的組成，了解種子批的利用二、種子凈度分析的標準

凈種子：符合凈種子定義中要求的種子單位或構造。其他植物種子：除凈種子以外的任何植物種子單位，包括雜草種子和異作物種子。雜質：除凈種子和其他植物種子以外的種子單位和所有其他物質和構造。二、種子凈度分析的標準凈種子：符合凈種子定義中要求的種子單位凈種子

凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種(已變成菌核、黑穗病孢子團或線蟲癭除外)，即使是未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或發過芽的種子單位都應作為凈種子。

a.完整的種子單位。

b.大于原來大小一半的破損種子單位。凈種子凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種(已變成菌在個別的屬或種中有一些例外：

a.豆科、十字花科，其種皮完全脫落的種子單位應列為雜質。

b.即使有胚芽和胚根的胚中軸，并超過原來大小一半的附屬種皮，豆科種子單位的分離子葉也列為雜質。

在個別的屬或種中有一些例外：

c.甜菜屬復胚種子超過一定大小的種子單位列為凈種子。

d.在燕麥屬高梁屬中，附著的不育小花不須除去而列為凈種子。種子質量檢驗技術培訓課件其他植物種子

鑒定原則與凈種子相同，但甜菜屬種子單位作為其他植物種子時不必篩選，可用遺傳單胚的凈種子定義。

其他植物種子鑒定原則與凈種子相同，但甜菜屬種子單位作雜質

明顯不含真種子的種子單位。甜菜屬復胚種子單位大小未達到凈種子定義規定最低大小的。破裂或受損傷種子單位的碎片為原來大小的一半或不及一半的。不是凈種子部分或定義中尚未提及的附屬物。雜質明顯不含真種子的種子單位。種皮完全脫落的豆科、十字花科的種子。脆而易碎、呈灰白色、乳白色的菟絲子種子。脫下的不育小花、空的穎片、內外稃、稃殼、莖葉、球果、鱗片、果翅、樹皮碎片、花、線蟲癭、真菌體(如麥角、菌核、黑穗病孢子團)、泥土、砂粒、石礫及所有其他非種子物質。種皮完全脫落的豆科、十字花科的種子。三、凈度分析的步驟（一）種子檢驗的程序（送驗樣品的檢查）（二）重型混雜物的檢查（三）試驗樣品的分取（四）試樣的分析（五）結果計算（六）結果報告三、凈度分析的步驟（一）種子檢驗的程序（送驗樣品的檢查）種子質量檢驗技術培訓課件（二）重型混雜物的檢查重型混雜物：指重量和體積明顯大于所分析的種子,對凈度分析結果有較大影響混雜物。送驗樣品——稱重（M）注：在送驗樣品中，若有如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等，應先挑出這類物質（m）并稱重，再從中分離出其他植物種子（m1）和雜質（m2），分別稱重，記錄。（二）重型混雜物的檢查重型混雜物：指重量和體積明顯大于所分析（二）試驗樣品的分取1.試樣重量凈度分析的試驗樣品應按規定的方法從送驗樣品中分取，試驗樣品的重量應估計至少含有2500個種子單位的重量，或不少于《農作物種子批的最大重量和樣品最小重量》的規定。（二）試驗樣品的分取1.試樣重量2.試樣分取用分樣器或分樣板（四分法）從送驗樣品中分取規定重量的一份試樣，或獨立分取兩份半試樣。3.試樣稱重當試樣分至接近規定的最低重量時即可稱重，以g表示。試樣稱重的精確度見下表。2.試樣分取種子質量檢驗技術培訓課件（三）試樣的分析

試樣稱重后，將試樣分離成凈種子、其他植物種子和雜質三種成分。分離工具：放大鏡、篩子、吹風機等器具。分離后各成分分別稱重，以g表示。稱量的精確度與試樣稱重時相同。（三）試樣的分析試樣稱重后，將試樣分離成凈種子、其他（四）結果計算1、核查分析過程的重量增失不管是全試樣還是兩份半試樣，應將分析后的各成分重量之和與原試樣重量比較，核對分析期間物質有無增失。若增失差距超過原試樣重量的5%，則必須重做。（四）結果計算1、核查分析過程的重量增失2、計算各成分的重量百分率各成分的百分率必須根據分析后各成分重量之和為基數計算，而不用原試樣重量計算。全試樣分析時，所有成分的重量百分率應計算到一位小數；兩個半試樣分析時，應對每一半試樣所有成分分別進行計算，百分率至少保留到兩位小數，并計算各成分的平均百分率。2、計算各成分的重量百分率3.檢查重復間的誤差

若分析的是兩個半試樣，分析后任一成分的相差不得超過《同一實驗室內同一送驗樣品凈度分析的容許差距》。如實際差距超過容許差距，則按下列程序進行：3.檢查重復間的誤差若分析的是兩個半試樣，分析后任一（1）再重新分析成對樣品，直到有一對數值在容許差距范圍內為止。（2）凡一對間的相差超過容許差距的兩倍時，均略去不計。（3）各種成分百分率的最后記錄，應從全部保留的幾對加權平均數計算。（1）再重新分析成對樣品，直到有一對數值在容許差距范圍內為止4.修約

各種成分的最后填報結果應保留一位小數。各種成分之和應為100.0%，小于0.05%的微量成分在計算中應除外。如果其和不等于100.0%，則應從最大值增減0.1%。如果修約值大于0.1%，應檢查計算有無差錯。4.修約各種成分的最后填報結果應保留一位小數。式中:M：送驗樣品的重量（g）m：重型混雜物的重量（g）m1：其他植物種子重量（g）m2：雜質重量（g）P1：除去重型混雜物后的凈種子重量百分率（%）OS1：除去重型混雜物后的其他植物種子重量百分率（%）I1：除去重型混雜物后的雜質重量百分率（%）有重型混雜物的結果換算式中:M：送驗樣品的重量（g）m：重型混雜物的重量（g）有重（五）結果報告

凈度分析的結果保留1位小數，各種成分的百分率總和必須為100%，成分小于0.05%填報為“微量”，如果一種成分的結果為零，須填報“-0.0-”。

（五）結果報告凈度分析的結果保留1位小數，各種成分的當測定某一類雜質或其他植物種子的重量百分率達到或超過1%時，該種類應在結果報告單上注明。進行其他植物種子數目測定時，將測定種子的實際重量、學名和該重量中找到的各個種的種子數應填寫在結果報告單上，并注明采用完全檢驗、有限檢驗或簡化檢驗。種子質量檢驗技術培訓課件

其它植物種子數目的測定一、測定對象其他植物種子是指樣品中除凈種子以外的任何植物種類的種子單位，包括雜草種子和異作物種子兩類。其它植物種子數目的測定一、測定對象

根據送驗者提出的不同要求，其他植物種子數目的測定可分為：1.完全檢驗：指從整個試驗樣品中找出所有其他植物種的種子。2.有限檢驗：指只限于從整個試驗樣品中找出送驗者指定的其他植物種的種子。3.簡化檢驗：指用規定試驗樣品重量的1/5對其他植物種的種子進行鑒定。根據送驗者提出的不同要求，其他植物種子數目的測定可二、測定方法(一)試樣重量供測定其他植物種子的試樣通常為凈度分析試樣重量的10倍，即約25000粒種子的重量，或與送驗樣品重量相同。二、測定方法(一)試樣重量(二)分析測定分析時可借助放大鏡和光照設備，對試樣逐粒觀察，取出所有其他植物的種子或某些指定種的種子，并數出每個種的種子數。當發現有的種子不能準確確定所屬種時，可鑒定到屬。如為有限檢驗，則只要找到與送驗人要求相符合的一個或全部指定種子后，即可停止分析。(二)分析測定三、結果計算

其他植物種子數目測定結果用實際測定試樣重量中所發現的種子數表示。通常折算為樣品單位重量（㎏）所含的種子數，以便比較。三、結果計算其他植物種子數目測定結果用實際測定試樣重

第二節種子含水量的測定

一、種子水分的測定的意義1、控制種子質量的最基本要素之一。2、安全儲藏和運輸

第二節種子含水量的測定

一、種子水分的二、種子水分的類別自由水（游離水）束縛水（結合水）化合水（結構水）二、種子水分的類別自由水（游離水）束縛水（結合水）化合水（結三、種子水分測定的時機1、收購入庫。2、貯藏期間。3、熏蒸前后。4、確定堆垛方式。5、當霪雨連綿后天氣放晴時。6、種子出倉前。三、種子水分測定的時機1、收購入庫。2、貯藏期間。3、熏蒸四、水分測定的方法1、標準法-烘干法2、快速測定法----電子儀器法3、化學分析法四、水分測定的方法1、標準法-烘干法2、快速測定法----電1、標準法-烘干法a、恒溫烘箱；儀器設備：b、粉碎(磨粉)機；c、樣品盒、干燥器、干燥劑；d、天平。智能型標準法水分測定干燥箱無水分損失粉碎磨1、標準法-烘干法a、恒溫烘箱；儀器設備：b、粉碎(磨粉)機測定程序樣品接收檢前準備樣品制備試樣稱重試樣烘干結果計算烘干樣品盒水分鋁盒測定程序樣品接收檢前準備樣品制備試樣稱重試樣烘干結果計算種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件2、快速測定法----電子儀器法紅外線快速水分測定儀電腦水分測定儀稻、麥水分測定計2、快速測定法----電子儀器法紅外線快速水分測定儀電腦水第三節種子發芽試驗一、種子的發芽指標種子發芽勢：種子在發芽試驗初期(規定條件和日期內)長成的正常幼苗數占供試種子數的百分率。種子發芽率：種子在發芽試驗終期(規定條件和日期內)長成的正常幼苗數占供試種子數的百分率。第三節種子發芽試驗二、發芽試驗的方法步驟——標準法準備發芽床：從凈種子中數取一定數量種子（小粒100×4，大粒50×4）置床：置于適宜條件下發芽（濾紙或砂）

每天檢查并在初期（3－5天）進行鑒定計數末期（7－10天）鑒定并記載正常幼苗、不正常幼苗、硬實、新鮮不發芽、腐爛霉變等死種子數。二、發芽試驗的方法步驟——標準法種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件第五節種子生活力的測定

在種子層積處理前、播種前或購種時，均需進行種子生活力測定。●目測法（外部性狀鑒定法）生活力強的種子：種皮不皺縮、有光澤、種仁飽滿；種胚和子葉呈乳白色、不透明、有彈性，手指按壓不破碎，無霉爛味。生活力弱或無生活力的種子：種皮皺發白、發暗、無光澤、粒小；種胚和子葉變黃、變褐、透明、彈性小或無彈性。第五節種子生活力的測定染色法：

染色前先將種子浸水1-2天，剝去種皮染色，染色后清水洗凈，檢查染色情況，計算種子百分數。

TTC法（氯化三苯基四氮唑）：小粒種子用0.5%液，染色6-24h或黑暗；大粒種子用1.0%液，30-35℃下3-5h。生活力強的：全部染色；生活力中等，全部染色較淺；生活力低的，子葉及胚附近大面積不染色。染色法：H2O2鑒定法

用3%H2O2溶液滴在種子切面上，切面上發生氣泡的為有生活力的種子，不發生的失去生活力。X光顯影法：

種子浸水16hr，移到20-30%氯化鋇溶液浸1-2hr，取出水沖幾次，干燥后再用X光照相，凡喪失生活力的鋇鹽可滲入，照片不顯影，相反，為有生活力的種子。H2O2鑒定法第五節種子重量的測定1、千粒重是指在氣干（自然干燥）狀態下1000粒種子的重量。第五節種子重量的測定1、千粒重是指在氣干（自然干燥）

試樣：測定千粒重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并通過分樣器三次，充分混合。

百粒法：隨機數取試樣100粒，8次重復，稱重后折算成千粒重。

注意：種子千粒重稱重的精確度，因種子大小不同而不同，大粒種子用感量0.1g的天平，中小粒種子用感量0.01g的天平稱重。試樣：測定千粒重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并標準水分種子千粒重的計算：由于不同種子之間含水量存在差異，為了更準確地比較不同批種子之間的千粒重差異，必須將實測的種子千粒重換算成規定水分的千粒重，換算公式如下：

種子千粒重（規定水分,

g）=實測種子千粒重×（1–實測水分%）/（1–規定水分%）

種子質量檢驗技術培訓課件

2、種子容重的測定

（1）試樣：測定容重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并通過分樣器三次，充分混合。

（2）安裝容重器的重量計量系統：將天平支柱安裝在收裝箱的立柱座上，隨即將支架裝于立柱上，擰緊螺母，并將秤稈放在天平支架上。

（3）將放有排氣錘的容量筒掛在吊環上，將大小游砣移到“0”點處，調平衡。

（4）取下容量筒，并取出筒內的排氣錘，將容量筒裝入“容量器操作底板”的筒座，插入插片，將排氣錘放在插片上，再將中間筒套上。

（5）將種子倒入谷物筒中，直至離筒口約1cm處。

（6）再將谷物筒套在中間筒上，輕按扣板，使種子下落至中間筒。

（7）左手握住容量筒，右手迅速抽出插片，排氣錘下落到容量筒的底部，將空氣排出，種子隨之均勻落入容量筒中。將插片迅速平穩地插入。

（8）取下谷物筒，拿起中間筒連同容量筒一起從筒座上取下，用手按住插片，倒出多余的種子，然后取下中間筒，并倒出殘留在插片上的少量種子，取出插片。

（9）將容量筒掛到天平吊環上，測定容重，精確0.5g。

（10）兩次重復，重復間允許差距為3g，求平均值。如超過3g，測定第三次。

注意：在測定容重時，種子落入容量筒后，在插片未插入前，儀器不能有任何震動。如插片抽插不順暢，受到阻力或震動，應重新測定。

（8）取下谷物筒，拿起中間筒連同容量筒一起從筒座上取下，用手第六節種子健康測定

種子健康測定主要是檢驗被列為檢疫對象的和生產上的主要病、蟲害。一般是在檢驗種子凈度時仔細觀察，必要時，應按照檢疫操作規程進行檢驗。如發現種子帶有檢疫對象的病、蟲害，就不準向外調運，并上報有關領導機關，嚴格處理。第六節種子健康測定種子健康測定主要是檢驗被列為1.日本那些再現曲水宴的表演，有著不少“中國元素”，但是由于現代年輕人對古代中國文化了解甚少，并不知道哪些元素來自中國。2.本著保證校車安全的原則，公安機關將會同教育行政等部門對校車駕駛人進行逐一審查，堅決清退不符合安全規定的校車駕駛人。3.山寨文化是一種平民文化、草根文化，自然有其存在的意義和價值，但山寨產品的泛濫則是中國知識產權意識不足的揭露與諷刺。4.神舟7號宇宙飛船載著三位航天英雄勝利返回地球，這艘宇宙飛船是我們國家自行研制的，每一個中國人不能不為之驕傲。5.這家工廠雖然規模不大，但曾兩次榮獲省科學大會獎，三次被授予省優質產品稱號，產品遠銷全國各地和東南亞地區。6.杭州灣跨海大橋是一座由我國自行建造、自行設計、自行管理、自行投資的特大型交通基礎設施，是我國跨海大橋建設史上的一個重要里程碑。7、為防止東南亞地區發生的禽流感傳入我國，國家質檢總局和農業部今天聯合發出通知，自即日暫行禁止進口來自疫區的禽類及其產品。1.日本那些再現曲水宴的表演，有著不少“中國元素”，但是由于1.日本那些再現曲水宴的表演，有著不少“中國元素”，但是由于現代年輕人對古代中國文化了解甚少，并不知道哪些元素來自中國。2.本著保證校車安全的原則，公安機關將會同教育行政等部門對校車駕駛人進行逐一審查，堅決清退不符合安全規定的校車駕駛人。3.山寨文化是一種平民文化、草根文化，自然有其存在的意義和價值，但山寨產品的泛濫則是中國知識產權意識不足的揭露與諷刺。4.神舟7號宇宙飛船載著三位航天英雄勝利返回地球，這艘宇宙飛船是我們國家自行研制的，每一個中國人不能不為之驕傲。5.這家工廠雖然規模不大，但曾兩次榮獲省科學大會獎，三次被授予省優質產品稱號，產品遠銷全國各地和東南亞地區。6.杭州灣跨海大橋是一座由我國自行建造、自行設計、自行管理、自行投資的特大型交通基礎設施，是我國跨海大橋建設史上的一個重要里程碑。7、為防止東南亞地區發生的禽流感傳入我國，國家質檢總局和農業部今天聯合發出通知，自即日暫行禁止進口來自疫區的禽類及其產品。1.日本那些再現曲水宴的表演，有著不少“中國元素”，但是由于

第三章

種子質量檢驗技術

第三章

種子質量檢驗技術

主要內容第一節種子凈度分析第二節種子含水量的測定第三節種子發芽率的測定第四節種子活力的測定第五節種植重量的測定第六節種子健康測定主要內容第一節種子凈度分析

第一節種子凈度分析

一、種子凈度分析的意義1.種子凈度的概念凈度分析時將試驗樣品分為凈種子、其他植物種子和雜質三種成分，并測定其百分率，同時測定其他植物種子的種類及含量。

第一節種子凈度分析

一、種子凈度分析的意義

種子凈度——指試驗樣品中除去雜質和其他植物種子后，留下的本作物（種）凈種子重量占分析樣品重量的百分率。即種子清潔干凈的程度。種子凈度——指試驗樣品中除去雜質和其他植物種子后，2.種子凈度分析的必要性泥沙等細小雜質：影響種子堆的通風換氣。破損粒和秕粒種子及發過芽的種子：會增加種子的呼吸強度，導致微生物滋生，從而降低種子的貯藏穩定性。異作物和雜草種子：會影響作物的生長發育、產量和質量，并影響機械收獲作業；許多有害或有毒雜草：會造成人畜中毒。2.種子凈度分析的必要性泥沙等細小雜質：影響種子堆的通風換氣

種子內所含有的雜質多少和種類不僅影響種子的價值和利用率，而且還會影響種子的安全貯藏，影響作物的田間生長發育，甚至影響人畜健康。種子內所含有的雜質多少和種類不僅影響種子的價值和利3.種子凈度分析的目的可推測該種子批的組成，了解種子批的利用價值，決定種子批的取舍和危害。可為進一步清選加工、質量分級提供依據。為種子質量的進一步分析提供樣品。3.種子凈度分析的目的可推測該種子批的組成，了解種子批的利用二、種子凈度分析的標準

凈種子：符合凈種子定義中要求的種子單位或構造。其他植物種子：除凈種子以外的任何植物種子單位，包括雜草種子和異作物種子。雜質：除凈種子和其他植物種子以外的種子單位和所有其他物質和構造。二、種子凈度分析的標準凈種子：符合凈種子定義中要求的種子單位凈種子

凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種(已變成菌核、黑穗病孢子團或線蟲癭除外)，即使是未成熟的、瘦小的、皺縮的、帶病的或發過芽的種子單位都應作為凈種子。

a.完整的種子單位。

b.大于原來大小一半的破損種子單位。凈種子凡能明確地鑒別出它們是屬于所分析的種(已變成菌在個別的屬或種中有一些例外：

a.豆科、十字花科，其種皮完全脫落的種子單位應列為雜質。

b.即使有胚芽和胚根的胚中軸，并超過原來大小一半的附屬種皮，豆科種子單位的分離子葉也列為雜質。

在個別的屬或種中有一些例外：

c.甜菜屬復胚種子超過一定大小的種子單位列為凈種子。

d.在燕麥屬高梁屬中，附著的不育小花不須除去而列為凈種子。種子質量檢驗技術培訓課件其他植物種子

鑒定原則與凈種子相同，但甜菜屬種子單位作為其他植物種子時不必篩選，可用遺傳單胚的凈種子定義。

其他植物種子鑒定原則與凈種子相同，但甜菜屬種子單位作雜質

明顯不含真種子的種子單位。甜菜屬復胚種子單位大小未達到凈種子定義規定最低大小的。破裂或受損傷種子單位的碎片為原來大小的一半或不及一半的。不是凈種子部分或定義中尚未提及的附屬物。雜質明顯不含真種子的種子單位。種皮完全脫落的豆科、十字花科的種子。脆而易碎、呈灰白色、乳白色的菟絲子種子。脫下的不育小花、空的穎片、內外稃、稃殼、莖葉、球果、鱗片、果翅、樹皮碎片、花、線蟲癭、真菌體(如麥角、菌核、黑穗病孢子團)、泥土、砂粒、石礫及所有其他非種子物質。種皮完全脫落的豆科、十字花科的種子。三、凈度分析的步驟（一）種子檢驗的程序（送驗樣品的檢查）（二）重型混雜物的檢查（三）試驗樣品的分取（四）試樣的分析（五）結果計算（六）結果報告三、凈度分析的步驟（一）種子檢驗的程序（送驗樣品的檢查）種子質量檢驗技術培訓課件（二）重型混雜物的檢查重型混雜物：指重量和體積明顯大于所分析的種子,對凈度分析結果有較大影響混雜物。送驗樣品——稱重（M）注：在送驗樣品中，若有如土塊、小石塊或小粒種子中混有大粒種子等，應先挑出這類物質（m）并稱重，再從中分離出其他植物種子（m1）和雜質（m2），分別稱重，記錄。（二）重型混雜物的檢查重型混雜物：指重量和體積明顯大于所分析（二）試驗樣品的分取1.試樣重量凈度分析的試驗樣品應按規定的方法從送驗樣品中分取，試驗樣品的重量應估計至少含有2500個種子單位的重量，或不少于《農作物種子批的最大重量和樣品最小重量》的規定。（二）試驗樣品的分取1.試樣重量2.試樣分取用分樣器或分樣板（四分法）從送驗樣品中分取規定重量的一份試樣，或獨立分取兩份半試樣。3.試樣稱重當試樣分至接近規定的最低重量時即可稱重，以g表示。試樣稱重的精確度見下表。2.試樣分取種子質量檢驗技術培訓課件（三）試樣的分析

試樣稱重后，將試樣分離成凈種子、其他植物種子和雜質三種成分。分離工具：放大鏡、篩子、吹風機等器具。分離后各成分分別稱重，以g表示。稱量的精確度與試樣稱重時相同。（三）試樣的分析試樣稱重后，將試樣分離成凈種子、其他（四）結果計算1、核查分析過程的重量增失不管是全試樣還是兩份半試樣，應將分析后的各成分重量之和與原試樣重量比較，核對分析期間物質有無增失。若增失差距超過原試樣重量的5%，則必須重做。（四）結果計算1、核查分析過程的重量增失2、計算各成分的重量百分率各成分的百分率必須根據分析后各成分重量之和為基數計算，而不用原試樣重量計算。全試樣分析時，所有成分的重量百分率應計算到一位小數；兩個半試樣分析時，應對每一半試樣所有成分分別進行計算，百分率至少保留到兩位小數，并計算各成分的平均百分率。2、計算各成分的重量百分率3.檢查重復間的誤差

若分析的是兩個半試樣，分析后任一成分的相差不得超過《同一實驗室內同一送驗樣品凈度分析的容許差距》。如實際差距超過容許差距，則按下列程序進行：3.檢查重復間的誤差若分析的是兩個半試樣，分析后任一（1）再重新分析成對樣品，直到有一對數值在容許差距范圍內為止。（2）凡一對間的相差超過容許差距的兩倍時，均略去不計。（3）各種成分百分率的最后記錄，應從全部保留的幾對加權平均數計算。（1）再重新分析成對樣品，直到有一對數值在容許差距范圍內為止4.修約

各種成分的最后填報結果應保留一位小數。各種成分之和應為100.0%，小于0.05%的微量成分在計算中應除外。如果其和不等于100.0%，則應從最大值增減0.1%。如果修約值大于0.1%，應檢查計算有無差錯。4.修約各種成分的最后填報結果應保留一位小數。式中:M：送驗樣品的重量（g）m：重型混雜物的重量（g）m1：其他植物種子重量（g）m2：雜質重量（g）P1：除去重型混雜物后的凈種子重量百分率（%）OS1：除去重型混雜物后的其他植物種子重量百分率（%）I1：除去重型混雜物后的雜質重量百分率（%）有重型混雜物的結果換算式中:M：送驗樣品的重量（g）m：重型混雜物的重量（g）有重（五）結果報告

凈度分析的結果保留1位小數，各種成分的百分率總和必須為100%，成分小于0.05%填報為“微量”，如果一種成分的結果為零，須填報“-0.0-”。

（五）結果報告凈度分析的結果保留1位小數，各種成分的當測定某一類雜質或其他植物種子的重量百分率達到或超過1%時，該種類應在結果報告單上注明。進行其他植物種子數目測定時，將測定種子的實際重量、學名和該重量中找到的各個種的種子數應填寫在結果報告單上，并注明采用完全檢驗、有限檢驗或簡化檢驗。種子質量檢驗技術培訓課件

其它植物種子數目的測定一、測定對象其他植物種子是指樣品中除凈種子以外的任何植物種類的種子單位，包括雜草種子和異作物種子兩類。其它植物種子數目的測定一、測定對象

根據送驗者提出的不同要求，其他植物種子數目的測定可分為：1.完全檢驗：指從整個試驗樣品中找出所有其他植物種的種子。2.有限檢驗：指只限于從整個試驗樣品中找出送驗者指定的其他植物種的種子。3.簡化檢驗：指用規定試驗樣品重量的1/5對其他植物種的種子進行鑒定。根據送驗者提出的不同要求，其他植物種子數目的測定可二、測定方法(一)試樣重量供測定其他植物種子的試樣通常為凈度分析試樣重量的10倍，即約25000粒種子的重量，或與送驗樣品重量相同。二、測定方法(一)試樣重量(二)分析測定分析時可借助放大鏡和光照設備，對試樣逐粒觀察，取出所有其他植物的種子或某些指定種的種子，并數出每個種的種子數。當發現有的種子不能準確確定所屬種時，可鑒定到屬。如為有限檢驗，則只要找到與送驗人要求相符合的一個或全部指定種子后，即可停止分析。(二)分析測定三、結果計算

其他植物種子數目測定結果用實際測定試樣重量中所發現的種子數表示。通常折算為樣品單位重量（㎏）所含的種子數，以便比較。三、結果計算其他植物種子數目測定結果用實際測定試樣重

第二節種子含水量的測定

一、種子水分的測定的意義1、控制種子質量的最基本要素之一。2、安全儲藏和運輸

第二節種子含水量的測定

一、種子水分的二、種子水分的類別自由水（游離水）束縛水（結合水）化合水（結構水）二、種子水分的類別自由水（游離水）束縛水（結合水）化合水（結三、種子水分測定的時機1、收購入庫。2、貯藏期間。3、熏蒸前后。4、確定堆垛方式。5、當霪雨連綿后天氣放晴時。6、種子出倉前。三、種子水分測定的時機1、收購入庫。2、貯藏期間。3、熏蒸四、水分測定的方法1、標準法-烘干法2、快速測定法----電子儀器法3、化學分析法四、水分測定的方法1、標準法-烘干法2、快速測定法----電1、標準法-烘干法a、恒溫烘箱；儀器設備：b、粉碎(磨粉)機；c、樣品盒、干燥器、干燥劑；d、天平。智能型標準法水分測定干燥箱無水分損失粉碎磨1、標準法-烘干法a、恒溫烘箱；儀器設備：b、粉碎(磨粉)機測定程序樣品接收檢前準備樣品制備試樣稱重試樣烘干結果計算烘干樣品盒水分鋁盒測定程序樣品接收檢前準備樣品制備試樣稱重試樣烘干結果計算種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件2、快速測定法----電子儀器法紅外線快速水分測定儀電腦水分測定儀稻、麥水分測定計2、快速測定法----電子儀器法紅外線快速水分測定儀電腦水第三節種子發芽試驗一、種子的發芽指標種子發芽勢：種子在發芽試驗初期(規定條件和日期內)長成的正常幼苗數占供試種子數的百分率。種子發芽率：種子在發芽試驗終期(規定條件和日期內)長成的正常幼苗數占供試種子數的百分率。第三節種子發芽試驗二、發芽試驗的方法步驟——標準法準備發芽床：從凈種子中數取一定數量種子（小粒100×4，大粒50×4）置床：置于適宜條件下發芽（濾紙或砂）

每天檢查并在初期（3－5天）進行鑒定計數末期（7－10天）鑒定并記載正常幼苗、不正常幼苗、硬實、新鮮不發芽、腐爛霉變等死種子數。二、發芽試驗的方法步驟——標準法種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件種子質量檢驗技術培訓課件第五節種子生活力的測定

在種子層積處理前、播種前或購種時，均需進行種子生活力測定。●目測法（外部性狀鑒定法）生活力強的種子：種皮不皺縮、有光澤、種仁飽滿；種胚和子葉呈乳白色、不透明、有彈性，手指按壓不破碎，無霉爛味。生活力弱或無生活力的種子：種皮皺發白、發暗、無光澤、粒小；種胚和子葉變黃、變褐、透明、彈性小或無彈性。第五節種子生活力的測定染色法：

染色前先將種子浸水1-2天，剝去種皮染色，染色后清水洗凈，檢查染色情況，計算種子百分數。

TTC法（氯化三苯基四氮唑）：小粒種子用0.5%液，染色6-24h或黑暗；大粒種子用1.0%液，30-35℃下3-5h。生活力強的：全部染色；生活力中等，全部染色較淺；生活力低的，子葉及胚附近大面積不染色。染色法：H2O2鑒定法

用3%H2O2溶液滴在種子切面上，切面上發生氣泡的為有生活力的種子，不發生的失去生活力。X光顯影法：

種子浸水16hr，移到20-30%氯化鋇溶液浸1-2hr，取出水沖幾次，干燥后再用X光照相，凡喪失生活力的鋇鹽可滲入，照片不顯影，相反，為有生活力的種子。H2O2鑒定法第五節種子重量的測定1、千粒重是指在氣干（自然干燥）狀態下1000粒種子的重量。第五節種子重量的測定1、千粒重是指在氣干（自然干燥）

試樣：測定千粒重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并通過分樣器三次，充分混合。

百粒法：隨機數取試樣100粒，8次重復，稱重后折算成千粒重。

注意：種子千粒重稱重的精確度，因種子大小不同而不同，大粒種子用感量0.1g的天平，中小粒種子用感量0.01g的天平稱重。試樣：測定千粒重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并標準水分種子千粒重的計算：由于不同種子之間含水量存在差異，為了更準確地比較不同批種子之間的千粒重差異，必須將實測的種子千粒重換算成規定水分的千粒重，換算公式如下：

種子千粒重（規定水分,

g）=實測種子千粒重×（1–實測水分%）/（1–規定水分%）

種子質量檢驗技術培訓課件

2、種子容重的測定

（1）試樣：測定容重前，必須將種子樣品去除大雜和小雜，并通過分樣器三次，充分混合。

（2）安裝容重器的重量計量系統：將天平支柱安裝在收裝箱的立柱座上，隨即將支架裝于立柱上，擰緊螺母