Word-10-紫番茄種植技術

一、播種

采納75孔的育苗盤育苗，將拌勻的養分土裝入育苗盤后，用清潔的地下水澆濕后即可播種。播種前*將番茄種子浸種2-3小時，發芽效果更好。播種深度保持在0.5cm左右。播種后再加入少量養分土，蓋好外露種子，之后再用清潔的地下水灌溉*。切記澆水時，一定要澆濕澆透。種子播下后要視氣候條件的變化而加以防護，春播時要注重防寒，秋播時要注重防暑。種子發芽的相宜溫度在28℃左右。

二、育苗期間的溫度管理

當子葉完整長出，真葉綻開至1.5葉前后，溫度應保持在24-30℃之間；真葉綻開至3.5葉前后，可適當降低溫度至18-22℃之間，以開頭慢慢馴化幼苗，保持幼苗茁壯生長。

三、田間預備工作

挑選土壤條件較肥沃的灰沙泥田、灰黃泥田等地塊，種植效果好。土壤的pH值要求在7左右為佳。土壤pH值偏酸的土壤，需要施大量的發酵有機肥，畝用5噸左右，用生石灰50-70公斤調節土壤的pH值環境。有機肥與生石灰可在整畦前施入地塊中，結合深耕整畦效果更佳。

在未完成整畦前，可結合施用15:15:15的復合肥25-35公斤，隨后松土培土，將復合肥勻稱地施入土中，可起到*效果。同時可畝用4公斤敵克松或多菌靈，拌細一點的沙30公斤，勻稱撒施在未完好的畦上，達到防止青枯病、枯萎病、黃萎病等病害的發生與危害。為了增強番茄淀粉轉化成糖的速度，畝可追加60公斤的菜餅肥，與復合肥一起松土、培土整畦，同土壤勻稱結合后即可。

畦寬與畦高的整畦方式，主要采納2種方式：①單株單行式：采納寬90cm高30cm樣式；②雙株雙行式：采納寬140cm高30cm樣式。

整畦結束后，有條件的地方可在畦面鋪設灌水軟管或滴灌管等灌水設施。同時結合做好鋪設黑色地膜的工作。鋪設地膜的益處有：防止雜草生長，保濕保溫、削減雨水侵洗，削減病蟲害發生等效果。

四、定植

當苗長至3葉一芯至4葉一芯時，即可移苗定植。

定植規格：單畦單行的株距為45-55cm。單畦雙行的株行距55-65cm75cm。定植前可按上述株行距的規格，在鋪設地膜的畦面依次設定定植破口，以便移苗定植使用，破口直徑不宜太大或太小，直徑在10cm左右*。

定植前可將育苗盤中的養分土用清水澆濕澆透，然后再將番茄苗連根帶土輕輕取出，定植在設定的破口內。

定植番茄苗時，一定要做到淺植，切勿種的太深，種植深度應該掌控在苗土與畦面持平為準。定植時光應支配在晴天的午后3點之后或陰天、小雨天氣舉行較佳，選在該條件下的氣候定植，有利根系發育，養分苗的營養消耗少，有利返青。

定植后要適時澆定根水，定根水的水量以每株0.5公斤為宜，且無過多或過少，過多有可能會產生苗土與畦土板結，造成根系發育不良；過少則不利于根系充分汲取水分與營養，可能會在次日有返青期現象發生。

五、種植后7天

按照苗勢的返青狀況，可酌情施用少量的尿素水，尿素水的用量以1%濃度為宜，株用0.4公斤的水量澆施，澆施的辦法是在定植株間外10-15cm處開一個破口，把尿素水澆施到破口內，達到吸水引根的效果。切勿在定植株間的破口內澆施。普通每5-7天澆施*，共2次。

六、種植后14天

此時苗的高度已長至約35cm左右*花序已經形成。此期間要切實做好扦竹竿引蔓、準時摘除多余的側蔓工作。扦竹竿引蔓要準時，普通要做到株扦2根竹，竹竿的長度要挑選在2.5米以上，引誘茄蔓要快，以免造成風吹傷根，缺株倒伏等現象發生。摘除側蔓的工作要適時，當側蔓長至1-2cm左右時，就可舉行摘除工作，切勿過晚摘除，過晚摘除時，側蔓已成木質化，摘除時簡單造成大傷口，有利病害侵染危害。摘除側蔓的時光應挑選在晴天，上午工作時應在露水干后，下午工作時應在太陽落山前舉行。

每摘*側蔓后均可噴施*殺菌劑，預防病害從傷口侵染為害。

七、種植后21天

此間是確定雙蔓整枝*的時光，當等一個花序浮現時，應是第8片真葉中的節間產生，此時主蔓的節數已在13節左右，所以保留第7節的側蔓生長態勢就成了此時管理工作的重要環節。將*個花序下節位產生的側蔓準時保留下來，是提升單位產量的關鍵措施。因此，在整枝時一定要掌控好生長節位以及葉片數的生長變動狀態。要牢銘記住*個花序下長出的側蔓就是將來雙蔓整枝中*重要的生產果實的側（主）蔓。

此間花序已正式形成，并處在臨近開花階段。該階段應著重注重氮、鉀元素肥料的補充。由此可增進番茄的黑色素增色、增加光合作用功能、壯桿、提升堅固率等。從今時開頭，每隔7天、畝用尿素2公斤、氯化鉀1.5公斤，溶解后加入130公斤的水后舉行澆施。澆施的水溶液為每株0.5公斤，澆施時應離茄苗基部20cm以上處澆施，有條件的區域亦可利用噴水管與滴灌管追施。注重此方法延續使用3次后，隨著番茄逐漸進入盛花期，以后每10-15天可采納同樣的方法，舉行氮鉀素的補充。

同時，亦可用磷酸二氫鉀等根外追施肥料舉行根外追肥，詳細用量可按照磷酸二氫鉀不同生產廠家的濃度含量，按說明書要求加以追施。

注重摘心抹芽工作不能斷。

八、定植后28天

此期間已進入盛花初期，除做好摘心抹芽工作外，綁蔓引誘的整枝工作亦勢在必行。莖蔓生長速度較快的區域，主蔓頭狀花序已開頭結果，側蔓的頭狀花序與主蔓二狀花序也進入了幼果期，主蔓的三狀四狀花序亦進入盛花與初花期。莖蔓在逐漸增粗增大、葉面積也眨眼擴展。此時需肥需水量已進入高峰初期，應做好肥水的增補工作。詳細施肥的用量可參照第28天后施肥的用量比例落實。此階段假如缺肥或者施肥比例不當會啟發根莖葉的生理疲勞，造成產量偏低與歉收現象發生。

莖蔓的引誘工作與摘心抹芽要同時舉行，莖蔓引誘得當與摘心抹芽好與壞，是保證莖蔓良性生長、平衡生長的*有效的措施。

按照云南等地的種植閱歷，在番茄進入盛果期與盛花期，結合施用下列元素，可起到番茄增甜、增產、增質之效果，供大家參考應用。配方為：白糖1公斤，氯化鈣5克，硼砂30克，兌水50公斤，溶解后畝用50-60公斤水溶液勻稱噴施到葉面上。此辦法在番茄的囫圇生育期內使用3次以上效果更佳。

九、定植后43天

此期間，頭狀花序的果實已由白色果皮轉為綠色果皮，并開頭向紫黑皮改變。據韓國等國家的種植閱歷，果皮黑色素的深淺同溫度與莖葉汲取的氮素含量有關，溫度較高并保持在22-28℃時，轉色的效果很好；氮素含量汲取越多，黑色素汲取越顯然。但實踐證實，溫度高時，氮素肥料施的越多，莖蔓的節間會拉長，植株生長偏高，在作業上很不便利。因此在氮、磷、鉀三要素使用的比例原則應當要有所平衡。綜合目前國外與國內的信息，氮磷鉀三要素的比例為22:10:19*。但要注重的是，不同區域與不同的土壤條件差異相當大，因此，在施肥的比例上可作適當的調節，靈便應用上述比例，是保證單位產量與質量的關鍵。

該階段的重點，除著重于施肥平衡比例外，還應注意從引蔓時花序收拾，提升果品的品質上著手，考慮莖蔓的養分平衡與品質的提高。養分生長與生殖生長的平衡關系是茄果進入盛果期的關鍵。注意葉色與果色、莖蔓的粗與細、莖蔓節間的長與短、花序果實的多與少，果實著色的深與淺等等、在實踐中一定要巧用，準時調節施肥的比例，增進莖蔓平衡生長應始終注重的問題。

整枝抹芽工作繼續舉行。

十、定植后60天

此期間是頭狀花序果實由綠色果皮向黑紫色果皮改變的時期，亦是果實的心得期。同時在主、側蔓的節位29節與26節之間，莖蔓上的花序有13個之多，雙蔓整枝的效果已進入*狀態，番茄的生長已進入盛果期。主側蔓的部分花序已進入心得初期外，有8個花序進入果實的膨大期和幼果期，有2-3個花序進入盛花期。因此，施用肥料參考種植后43天與60天的施肥技術。除施用肥料外，還可結合舉行摘除老葉的工作。詳細的做法是將7節以下的老葉片所有割除，這樣可增加通風透氣，削減病蟲害的發生與為害。按照國外的勝利閱歷，準時割除老葉、病葉不僅能夠削減病害發生外，還能夠增進淀粉轉化成糖的速度，使番茄的糖度增高，酸度削減。

繼續強化莖蔓的整枝、引誘與病蟲害的預防工作。隨著莖蔓生長的木質化、葉片也隨著果實的采收開頭而日趨老化。此時，地上部病害也簡單發生。除了在整畦作業時施入預防性農藥以預防土藏性病害外，為防止地上部的病害如霜霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病等常見病害在此時發生，應該有挑選性地選擇無毒無害、低殘留的農藥來舉行使用，是必需注重的問題。在防治白粉虱、蚜蟲、瓢蟲、夜蛾等蟲害時，也應注重使用低毒農藥。

十一、定植后75天

此期間主蔓頭狀、二狀花序、側蔓的頭狀花序的果實已開頭采收。主蔓的生長節數大約在32節左右，側蔓的節位已在28節至29節之間，全株結果花序已達到高峰，共約有17個花序產生。因此，此階段在有效地追施肥料，預防病蟲害管理工作的同時，要重點在提升產品的品質上做文章。比如花序的收拾與不良果、小型果、畸形果、花粉不育或不徹低果的去除等。隨著花序的不斷增多，結果率也會隨著莖蔓往上生長的同時而漸漸增多，花的數量與分量亦會不斷上揚。因此，庇護好花序即使其不因果實載重而折斷，是事先要考慮的問題。采摘果實時，*連帶果梗與果萼一起摘下，這樣既美觀又帶有新奇感。果實采摘的熟度分為兩個時期為佳，長途運送時，茄果的色彩呈微紅色且有紫黑色顯現，而黑色的比例占囫圇果面的50%時，即可心得。較近地區心得的果實，采摘的時光可適當延后，待果實全面呈紫黑色、果肉仍硬時即可心得。

不同的地區在不同的時節心得，因為溫度不同且溫差極大，原則上全部采摘的果實應在10-15℃的條件下保存，這樣做能保證產品的鮮度與貯藏的時光，果實的質量也不會發生變化。溫度過低時（低于5℃以下）會造成凍果，冬季果實在由南往北運送時應要考慮保溫，溫度較高的地區，高于20℃以上時，要注重采納冷氣恒溫運送。

繼續做好整枝誘蔓的工作。

十二、定植后90天后

此期間主蔓與側蔓的共約20個花序已基本形成。主蔓頭狀花序已基本采收結束，主蔓二狀花序與側蔓的頭狀花序也已進入采收階段，囫圇莖蔓的整枝效果已基本形成。

此階段*重要的工作就是摘心與去除花序枝、老葉等工作。

摘心：能夠將番茄莖蔓頂端優勢破除，使根部所汲取的營養由上而下輸送，對莖蔓、花、果實、根等養分舉行重新分配，從而有效地構建養分生長與生殖生長平衡的*化，增進產量增強，品質提升，病害削減等效應產生；是關鍵措施之一。

詳細摘心時期：當主蔓長至35節，肉眼顯見39節芯柱時、側蔓長至29節，肉眼顯見35-36節芯柱時，即可舉行摘心工作。主蔓摘心后，36-37-38節位長出的花序、側蔓等應準時抹除；側蔓35-34-33節位長出的花序、側蔓等也應準時摘去。主、側蔓中采收完畢的花穗殘枝與老葉等亦可在此時舉行割除。

在此期間，雙蔓整枝的技術規程已基本結束，雙蔓整枝所產生的近20個花序與全部的功能葉片已初步形成。

因此，保持全部花序與功能葉的完整，是現階段必需注重的問題。

1根部營養的補充要依照上述辦法舉行。在盛花期與盛果期可按照莖蔓的生長態勢適當提升肥料追施的比例與次數。切勿在此階段造成脫肥現象發生。根、莖、葉的養分缺乏，會造成花、果實、種子生長的疲勞，進而降低產量與果實的品質。

2葉面肥的補充與微量元素的應用。在囫圇番茄的生長過程中，除了讓其汲取部分土壤中的微量元素外，利用根外追肥補充一些微量元素也相當重要。如在此時從葉面追施硫酸銅、鉬酸銨、硼砂、硫酸鎂等微量元素，不僅能夠增進莖蔓的養分汲取，還可提升莖蔓的抗病蟲的本事。施用葉面肥與使用微量元素肥料時，要參考所購買產品的使用說明書科學施用。

十三、定植后105天

此期間的主蔓與側蔓的全部花序已經完整形成，功能葉已基本完整體現。全部花序在間續開花結果。果實亦從下到上開頭進入采收中、后期的高峰期。

該階段主要從事以采收為主的工作。庇護花穗的果實勻稱生