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文檔簡介
時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒的基本知識時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒第六章雞尾酒◆第一節雞尾酒的基本知識◆第二節雞尾酒調制技法◆第三節調酒器具及酒吧設備◆第四節知名25種雞尾酒江澤民同志指出:“創新是一個民族的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭動力。”因此,為祖國培養出具有創新素質的人才是我們每一位教育工作者緊迫而又艱巨的任務。如何在思想政治課中培養學生的創新精神,筆者認為應從以下兩個方面入手。一、營造寬松、民主的課堂氛圍寬松、民主的課堂氛圍是開展創新教育的前提條件,美國心理學家羅杰斯指出:“人的先天潛能是無比優秀的,后天的教育就是創造一種適宜的環境和條件,使之得以實現。”寬松、活躍、民主的教學環境能使學生主動地追求知識、創新知識,自由地深入思考問題,創造性地發揮自己的潛能。比如:我在講到第一次科技革命對生產力的影響時,課本中提到:它使生產出現了人類歷史上從未有過的狂飆式的發展。我在黑板上寫了“狂飆”一詞,一個同學大聲說:“不就是三個瘋狗狂跑嗎?”同學們立即哈哈大笑,我沒有批評這位同學,而是因勢利導:“三個瘋狗狂跑,跑得快不快呀?”學生一致回答“快”。就這樣,一個深奧的道理就在寬松、民主的課堂氛圍中被學生理解了。所以,我們在教學中一定要尊重學生的學習特點,樹立平等的教學觀,營造寬松、民主的課堂氛圍。只有這樣,才能培養學生的創造性,喚起學生的創造熱情和求知欲望,使得學生自主學習、自主發展。二、貫徹主體性原則,開展創新教育美國教育家杜威說:“任何時候都不要忘記教學對象是一個活生生的思想、情感、意志、個性都處于變化中的個體。”教師在教學中要充分發揮學生的主體性,積極調動學生的積極性、主動性,堅決拋棄忽視學生主體性的“滿堂灌”。教師要強化學生的主體意識,培養學生的主體精神,發揮學生的主體性,全方位構建學生的主體地位,充分調動其積極性,讓他們直接參與到教學活動中來,啟發和幫助他們獨立地、主動地、創造性地學習。我個人認為貫徹主體性原則,開展創新教育需要做到以下兩點。(一)創新方法教育的根本任務是促進學生的發展,教育要完成此任務,就必須讓學生積極、主動地參與學習。學生學習的效果取決于他自己做了些什么。因此,教學過程必須體現學生的主動性,這就要求教師要把整個教學過程放到學生身上去,注意對學生使用創新教育的方法。1.課前預習法。不少政治課教師都給學生留預習作業,告訴學生要預習的內容。這樣的預習不能調動學生的主動性、積極性,只能使學生養成機械的、被動的學習習慣。理論來源于實踐并應用于實踐。那么我們在留預習作業時,就可以讓學生在預習課本知識的基礎上,去搜集與課本中理論相關的資料,包括歷史的和現實的,然后再把理論應用于實踐,提出自己的觀點、看法,這就是調動學生積極性,激起學生求知欲的創新過程。比如:我在講“只有社會主義才能救中國”這一框題時,是這樣留預習作業的:第一,看課本,找出這一框題的理論知識;第二,搜集史實來證明這些理論;第三,綜合史實和理論,談談自己的感想。這樣,學生不但掌握了課本知識,而且拓寬了知識面,并對所學知識進行思考,這就是一個體現學生自主學習的創新過程。2.課堂教學方法。在思想政治課教學中,一定要深挖課堂潛力,實現教學創新,這就要求教師在整個教學過程中要堅持主體性原則。(1)生生互動式課堂教學應以學生自學、討論為主,教師要敢于放手,書由學生自己看,問題由學生自己提、自己解決,形成一種生生互動的氛圍。比如:我在講“資本主義民主是虛假的民主”這一框題時,先讓學生自學,然后對資本主義民主展開辯論。有的同學說:“資本主義是虛假的民主”并從“議會制、選舉制、政黨制”三個方面進行闡述;有的同學說資本主義民主有進步性,并與封建專制制度相比進行闡述,最后得出結論:我們應當辯證地看待資本主義民主。通過辯論激活了學生的思維,激起了他們的創造熱情。(2)角色轉換式在教學中,貫徹主體性原則,要注意教師角色的開放。為發揮學生的主體作用,教師應盡量少講,對于一些比較簡單的問題干脆由學生自己講。十六七歲的中學生,正有著指點江山、激揚文字的熱情,而且表現欲和成就感極強。如果讓學生自己講,他們會主動地學習教材,并在此基礎上加進自己的觀點有所創新。比如:我在講“只有社會主義才能救中國”這一框題時,就是讓學生自學,并讓他們講出太平天國運動、資產階級的改良派、辛亥革命探索走資本主義道路的史實。這樣,學生就會認真、全面地理解、分析、把握教材,這就鍛煉了他們的邏輯分析能力、判斷推理能力以及解決問題的能力,又鍛煉了學生的語言表達能力及應變能力,使他們可以從自己的立場、觀點出發看問題,還鍛煉了創新的能力。(3)教師精講式這一方式用于學生讀后不懂、難以理解或理解深度不夠、不易掌握的知識。教師對這些內容一定要講到、講透,要理解,要有思維過程。比如:“正是生產力與生產關系的相互作用、相互影響,推動著人類社會向前發展”這一原理非常抽象,不少同學不理解,這就需要教師精講。我在講這一原理時用了一個通俗的比喻:把生產力比作人的“腳”,把生產關系比作“鞋”,是“腳”決定穿多大尺寸的“鞋”,“鞋”必須適合于“腳”,如果適應了就走得快,如果不適應就走得慢,甚至倒退。學生一下子就明白了。這需要教師在教學技巧上有所創新。而要做到這一點,教師必須多讀、多看、多想,在教學中才有悟性、才能創新。3.課后練習法傳統的課后練習法大多是背書、留大量的練習題,這樣就造成了政治課教學的單調性、枯燥乏味性,所以政治課應在課后練習形式上有所創新。比如:可以開展一些小品演出活動,用小品的形式把課本中的理論再現出來。我在講完封建社會森嚴的等級制度這一框題后,就讓學生在課余時間自編自導自演了一場“賈元春回賈府探親”這一片段,“演員”演得投入,“觀眾”看得認真,再加上學生的旁白(“賈政向女兒這一跪,就跪出了封建社會森嚴的等級制度,跪出了封建統治的專制。”)一語道破天機,既鞏固了課本中的知識,又發揮了學生的創造性。此外,還可開展一些闡述學生自己觀點的政治小論文比賽、展示學生自信的時政演講、培養學生創造能力的漫畫大賽、激勵學生參與創新的《政治報》編寫比賽、體現學生對知識理解程度的自命題考試題目等活動。這樣,既提高了學生的知識水平,又培養了學生的創新能力。所以教師應多在課后練習上下功夫,使政治課真正活起來。(二)創新能力我們作為政治課教師最容易走入“死教書,教死書”的誤區,培養出來的學生往往是“高分低能”。所以我們在教學中應該重視創新教育,加深對學生的培養。我個人認為應從以下三方面入手。1.深化、升華理論通過學生的自主學習以及教師的精講,學生已經對課本中的基本概念、基本理論有了一定的認識。如何在此基礎上,使學生的能力有所提高呢?這就需要教師引導學生把這些理論深化、升華。比如:在講完“只有社會主義才能救中國”這一框題后,我啟發引導學生:“學完本框題后有何感想?”學生爭先恐后地發表自己的見解:不但只有社會主義才能救中國,而且只有社會主義才能發展中國;我們在現代化建設中必須堅持黨的領導;我們必須珍惜今天的幸福生活……這既激活了學生的思維,又使理論得到了極大的深化和升華。2.理論聯系實際我們學習理論知識最重要的是能夠靈活地運用它。但這種能力不是一朝一夕就能培養出來的,應在每節課、每個練習中注意培養。比如:我在講“社會主義初級階段的環境問題”時,為培養學生的理論聯系實際的能力,設置了這樣幾個問題:(1)假如你是國家領導人,你怎么解決我國的環境問題;(2)作為中學生,你打算怎么去做;(3)你還有哪些更好的建議……這樣就能引導學生從自身考慮,從身邊找材料。這樣的練習應該每節課都不能少。3.培養學生要有自己的見解教師應在教學過程中改變過去那種“家長式”教學。學生不是“接收器”,教師應鼓勵學生大膽發言,表明自己獨到的見解,不要把學生剛剛燃起的智慧火花視為異類而澆滅,應培養他們的創造思維。比如:每次講完課后,可以在課堂上留出幾分鐘,開辟了一個“你說、我說、大家說”這樣一個小欄目。在這里學生可以暢所欲言,談體會、談認識,久而久之,就會使學生形成創新思維能力。總之,在政治課中,開展創新教育就是為了培養學生的自主學習能力,改變只是由教師單向傳遞教學信息的現狀,建立雙向、多向的信息交流與反饋,以及教師導、學生學的教學結構,最大限度地調動學生的積極性和能動性,始終貫穿自學能力的培養,即以學生為主體、教師為主導,以培養學生自學能力為主線。【基金項目】吉林農業大學重點教改課題,項目編號:2013xjzd053。2013年7月1日,吉林省委出臺的《中共吉林省委吉林省人民政府關于建設高等教育強省的意見》中明確指出:“高等教育要著力提高人才培養質量,增強高校的科技創新能力,建設高水平的師資隊伍,把促進人的全面發展和促進社會需要作為衡量教育質量的根本標準。”由此可見,高教強省戰略對高等教育的人才培養質量提出了新的更高要求。那么,高等數學課程作為高等農業院校的一門重要的基礎課程,就在高等教育的人才培養中扮演了非常重要的角色。眾所周知,高等數學課程在高等教育的課程體系中占有非常特殊而重要的地位,它所提供的數學思想、數學方法和理論知識不僅是學生學習后繼課程的重要工具,也是培養學生創造能力的重要途徑[1-3]。因此,高等數學課程建設的好壞直接影響著專業課程建設的水平,影響著高等教育人才培養的質量。本文主要從高等數學教學內容與專業課知識的有機融合、信息技術與高等數學課程的整合、教材建設和師資隊伍建設等幾個方面對高等數學課程建設進行了研究與探索。2.高等數學教學內容與專業課知識的有機融合目前,高等數學的內容體系是傳統而完整的,老師課堂講述的都是基本概念、基本定理、推證公式、講解例題。因此我們發現有80%的學生認為學習高等數學枯燥,完全喪失了高等數學課程學習的樂趣和意義。究其原因分析,我們發現傳統的教學過分重視對基本原理的推論和推廣,而缺乏對學生的創新精神和創新能力的培養。因此,必須針對學生的狀態,改革現有的教學方法,同時課堂教學的例題應該選擇與學生所學專業有關的實際問題,讓學生從數學的角度逐漸地將專業實際問題抽象為數學問題,反過來再用數學的分析結果去解釋相應專業實際問題,這樣不僅將數學知識與專業知識相結合,同時也加強了學生對專業的理解并認識到數學的重要性,從而激發學生對高等數學課程學習的積極性,進而體會到高等數學不僅是基礎理論,更是解決實際問題的重要工具,增強數學教學的實用性,提高學生的學習興趣。在教學的過程中,我們可以從以下幾個方面對高等數學課程與專業課程的有機融合進行探索:2.1對不同院系的不同專業制定教學大綱附錄通過調查分析和交流探討,在保證高等數學課程教學大綱、授課計劃及學時數不變的前提下,針對不同院系不同專業的課程要求,我們可以在高等數學教學大綱后加一附錄大綱說明。這樣,每學期教授該系高等數學課程的教師便對該系后續專業課程對數學知識的要求有較詳細的了解,能夠在教學過程中有重點、有針對性地進行教學。2.2增設選修課或專題講座等以滿足不同專業后續課程所需的高數知識一些專業課程,如信息學院和工程學院等開設的專業課程都大量的用到了一元廣義積分、重積分、廣義二重積分、級數等內容,而這些內容在高等數學課程中要求較低并且學生在學習過程中也常常忽略這部分內容的學習,導致學生學習后掌握不好或對這部分知識印象不深刻。對這一問題可以考慮采取增設選修課程的方法來彌補不足,于此同時,還可以以講座、專題研討等方式激發學生的學習興趣和創新意識,加強高等數學相關知識與后續專業課程的銜接。2.3結合專業設計教案在調研和交流的基礎上,結合各系不同專業有針對性地設計教案,來彌補現今高數教材在實際應用方面的不足。這就要求高數教師在選擇例題及各類數學概念、公式的引入過程中,重點選擇或補充有學生本專業實際背景的問題進行講解與訓練。重視高數中有關概念定理等與實際背景知識有機結合與數學建模思想的傳授。3.信息技術與高等數學課程的整合長期以來,數學教育中一直強調具體知識的教學而忽視思想方法的領會和能力的培養。隨著信息技術的發展,十分熟練的算術運算,甚至幾何定理的證明都將要被技術所取代,因此在教學過程中不再需要讓學生花費大量精力去做繁雜的算術運算,而更加注重培養學生的思維能力、空間想象能力、解決實際問題的能力以及創新意識。信息技術的使用能夠更加突出數學學習的實驗方面,把探索和發現看成數學教學過程的重要組成部分,使學生更好的保持和理解數學知識,激發學生的學習興趣。現代信息技術也可以創設教學情境,有助于提高學生對數學美的感受,促進學生非智力因素的健康發展;我們可以利用課件的演示,將抽象的問題形象化,具體化,解決教學中的重點、難點問題,為學生理解和掌握抽象的數學知識提供條件;可以利用網絡化學習環境,使學生可以獲取更多的學習資源,在更廣泛的范圍內參與協作學習活動,滿足各層次學生的學習需求。因此,信息技術與大學高等數學課程整合將引起數學教學重心的轉移和教學內容的變革,使得課程內容突破傳統的課堂教學內容的范圍,有利于構建新型的教學模式,有利于高等數學的教學質量和學生綜合素質的提高。4.探索教材質量建設高等數學的教學目標之一就是要培養學生學會從個別現象中發現一般規律從而做出大膽猜測,學會建立數學模型并正確求解。在全面推行素質教育的今天,如何才能讓大學生們真正學好高等數學,熟練的應用所學的數學知識,除了學生的個人因素之外,還有一個十分重要的因素,那就是學生所用教材的水平。我國的高等數學教材一直都在進行著不斷的改革與深化,經過數十年的教學實踐,已經能夠滿足我國的教學要求,但隨著我國高等教育教學情況的不斷變化,使得高等教學教材又有了新的改進需求。在借鑒西方教材的基礎上,根據農業院校對高等數學教學內容的實際需要,我們將從以下幾個方面對高等數學教材進行改革:(1)通俗易懂,增加教材的可讀性;(2)適當降低理論深度;(3)注重數學思想的培養;(4)減少計算技巧的訓練,增加數學軟件的內容;(5)強化數學知識的應用。5.構建合理的師資隊伍世界上所有一流大學都有一流的師資隊伍,所以師資隊伍的建設是教學改革的基礎,足夠數量的熱心教學、素質高的穩定的師資隊伍是教學改革不斷進展并逐步推廣的重要基礎。我們希望能吸收一些優秀的教師來教高等數學,一個優秀的教師可以培養出成千上萬的優秀學生,對社會的貢獻非常大;對于正在教授高等數學的教師應努力提高自己的科學研究水平和教學水平。為此,我們將采取以下措施:提倡和鼓勵教師搞科研,只有進行科學研究,才能體會到研究中的奧妙,才能在教學中潛移默化的教給學生。要培養創造性人才,培養者首先要進行創造,基礎課教師長期不搞科研的狀況應徹底改變,年輕教師應該是即能講課又能搞科研的教學科研型人才。將教師的研究體會和創造體會講給學生,很容易激發學生的學習興趣和靈感。6.結語高等數學課程建設是長期而艱巨的工作,我們將在教學工作中,不斷的對高等數學課程的建設進行研究、探索和實踐,通過自己的努力為高等數學課程建設貢獻自己的力量。時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒的基本知識時1雞尾酒雞尾酒2第六章雞尾酒◆第一節雞尾酒的基本知識◆第二節雞尾酒調制技法◆第三節調酒器具及酒吧設備◆第四節知名25種雞尾酒第六章雞尾酒3雞尾酒的基本知識課件4雞尾酒的基本知識課件5雞尾酒的基本知識課件6調制雞尾酒的基本材料◆(一)六大基酒◆(二)香甜酒◆(三)果汁(四)配料調制雞尾酒的基本材料7雞尾酒的基本知識課件8雞尾酒的基本知識課件9雞尾酒的基本知識課件101、以酒的內容命名以酒的內容命名的雞尾酒雖說為數不是很多,但卻有不少是流行品牌,這些雞尾酒通常都是由一兩種材料調配而成,制作方法相對也比較簡單,多數屬于長飲類飲料。1、以酒的內容命名11雞尾酒的基本知識課件12雞尾酒的基本知識課件13雞尾酒的基本知識課件14雞尾酒的基本知識課件15雞尾酒的基本知識課件16雞尾酒的基本知識課件17雞尾酒的基本知識課件18雞尾酒的基本知識課件19雞尾酒的基本知識課件20雞尾酒的基本知識課件21雞尾酒的基本知識課件22雞尾酒的基本知識課件23雞尾酒的基本知識課件24雞尾酒的基本知識課件25雞尾酒的基本知識課件26雞尾酒的基本知識課件27雞尾酒的基本知識課件28雞尾酒的基本知識課件29雞尾酒的基本知識課件30雞尾酒的基本知識課件31雞尾酒的基本知識課件32雞尾酒的基本知識課件33雞尾酒的基本知識課件34雞尾酒的基本知識課件35雞尾酒的基本知識課件36雞尾酒的基本知識課件37雞尾酒的基本知識課件38雞尾酒的基本知識課件39雞尾酒的基本知識課件40雞尾酒的基本知識課件41雞尾酒的基本知識課件42雞尾酒的基本知識課件43雞尾酒的基本知識課件44雞尾酒的基本知識課件45雞尾酒的基本知識課件46雞尾酒的基本知識課件47雞尾酒的基本知識課件48雞尾酒的基本知識課件49雞尾酒的基本知識課件50雞尾酒的基本知識課件51雞尾酒的基本知識課件52雞尾酒的基本知識課件53雞尾酒的基本知識課件54雞尾酒的基本知識課件55雞尾酒的基本知識課件56雞尾酒的基本知識課件57雞尾酒的基本知識課件58雞尾酒的基本知識課件59雞尾酒的基本知識課件60雞尾酒的基本知識課件61雞尾酒的基本知識課件62雞尾酒的基本知識課件63雞尾酒的基本知識課件64雞尾酒的基本知識課件65雞尾酒的基本知識課件66雞尾酒的基本知識課件67雞尾酒的基本知識課件68雞尾酒的基本知識課件69雞尾酒的基本知識課件70雞尾酒的基本知識課件71雞尾酒的基本知識課件72雞尾酒的基本知識課件73雞尾酒的基本知識課件74雞尾酒的基本知識課件75雞尾酒的基本知識課件76雞尾酒的基本知識課件77雞尾酒的基本知識課件78雞尾酒的基本知識課件79雞尾酒的基本知識課件80雞尾酒的基本知識課件81雞尾酒的基本知識課件82雞尾酒的基本知識課件83雞尾酒的基本知識課件84雞尾酒的基本知識課件85雞尾酒的基本知識課件86雞尾酒的基本知識課件87雞尾酒的基本知識課件88雞尾酒的基本知識課件89雞尾酒的基本知識課件9026、要使整個人生都過得舒適、愉快,這是不可能的,因為人類必須具備一種能應付逆境的態度。——盧梭
27、只有把抱怨環境的心情,化為上進的力量,才是成功的保證。——羅曼·羅蘭
28、知之者不如好之者,好之者不如樂之者。——孔子
29、勇猛、大膽和堅定的決心能夠抵得上武器的精良。——達·芬奇
30、意志是一個強壯的盲人,倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本華謝謝!9126、要使整個人生都過得舒適、愉快,這是不可能的,因為人類必時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒的基本知識時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒第六章雞尾酒◆第一節雞尾酒的基本知識◆第二節雞尾酒調制技法◆第三節調酒器具及酒吧設備◆第四節知名25種雞尾酒江澤民同志指出:“創新是一個民族的靈魂,是一個國家興旺發達的不竭動力。”因此,為祖國培養出具有創新素質的人才是我們每一位教育工作者緊迫而又艱巨的任務。如何在思想政治課中培養學生的創新精神,筆者認為應從以下兩個方面入手。一、營造寬松、民主的課堂氛圍寬松、民主的課堂氛圍是開展創新教育的前提條件,美國心理學家羅杰斯指出:“人的先天潛能是無比優秀的,后天的教育就是創造一種適宜的環境和條件,使之得以實現。”寬松、活躍、民主的教學環境能使學生主動地追求知識、創新知識,自由地深入思考問題,創造性地發揮自己的潛能。比如:我在講到第一次科技革命對生產力的影響時,課本中提到:它使生產出現了人類歷史上從未有過的狂飆式的發展。我在黑板上寫了“狂飆”一詞,一個同學大聲說:“不就是三個瘋狗狂跑嗎?”同學們立即哈哈大笑,我沒有批評這位同學,而是因勢利導:“三個瘋狗狂跑,跑得快不快呀?”學生一致回答“快”。就這樣,一個深奧的道理就在寬松、民主的課堂氛圍中被學生理解了。所以,我們在教學中一定要尊重學生的學習特點,樹立平等的教學觀,營造寬松、民主的課堂氛圍。只有這樣,才能培養學生的創造性,喚起學生的創造熱情和求知欲望,使得學生自主學習、自主發展。二、貫徹主體性原則,開展創新教育美國教育家杜威說:“任何時候都不要忘記教學對象是一個活生生的思想、情感、意志、個性都處于變化中的個體。”教師在教學中要充分發揮學生的主體性,積極調動學生的積極性、主動性,堅決拋棄忽視學生主體性的“滿堂灌”。教師要強化學生的主體意識,培養學生的主體精神,發揮學生的主體性,全方位構建學生的主體地位,充分調動其積極性,讓他們直接參與到教學活動中來,啟發和幫助他們獨立地、主動地、創造性地學習。我個人認為貫徹主體性原則,開展創新教育需要做到以下兩點。(一)創新方法教育的根本任務是促進學生的發展,教育要完成此任務,就必須讓學生積極、主動地參與學習。學生學習的效果取決于他自己做了些什么。因此,教學過程必須體現學生的主動性,這就要求教師要把整個教學過程放到學生身上去,注意對學生使用創新教育的方法。1.課前預習法。不少政治課教師都給學生留預習作業,告訴學生要預習的內容。這樣的預習不能調動學生的主動性、積極性,只能使學生養成機械的、被動的學習習慣。理論來源于實踐并應用于實踐。那么我們在留預習作業時,就可以讓學生在預習課本知識的基礎上,去搜集與課本中理論相關的資料,包括歷史的和現實的,然后再把理論應用于實踐,提出自己的觀點、看法,這就是調動學生積極性,激起學生求知欲的創新過程。比如:我在講“只有社會主義才能救中國”這一框題時,是這樣留預習作業的:第一,看課本,找出這一框題的理論知識;第二,搜集史實來證明這些理論;第三,綜合史實和理論,談談自己的感想。這樣,學生不但掌握了課本知識,而且拓寬了知識面,并對所學知識進行思考,這就是一個體現學生自主學習的創新過程。2.課堂教學方法。在思想政治課教學中,一定要深挖課堂潛力,實現教學創新,這就要求教師在整個教學過程中要堅持主體性原則。(1)生生互動式課堂教學應以學生自學、討論為主,教師要敢于放手,書由學生自己看,問題由學生自己提、自己解決,形成一種生生互動的氛圍。比如:我在講“資本主義民主是虛假的民主”這一框題時,先讓學生自學,然后對資本主義民主展開辯論。有的同學說:“資本主義是虛假的民主”并從“議會制、選舉制、政黨制”三個方面進行闡述;有的同學說資本主義民主有進步性,并與封建專制制度相比進行闡述,最后得出結論:我們應當辯證地看待資本主義民主。通過辯論激活了學生的思維,激起了他們的創造熱情。(2)角色轉換式在教學中,貫徹主體性原則,要注意教師角色的開放。為發揮學生的主體作用,教師應盡量少講,對于一些比較簡單的問題干脆由學生自己講。十六七歲的中學生,正有著指點江山、激揚文字的熱情,而且表現欲和成就感極強。如果讓學生自己講,他們會主動地學習教材,并在此基礎上加進自己的觀點有所創新。比如:我在講“只有社會主義才能救中國”這一框題時,就是讓學生自學,并讓他們講出太平天國運動、資產階級的改良派、辛亥革命探索走資本主義道路的史實。這樣,學生就會認真、全面地理解、分析、把握教材,這就鍛煉了他們的邏輯分析能力、判斷推理能力以及解決問題的能力,又鍛煉了學生的語言表達能力及應變能力,使他們可以從自己的立場、觀點出發看問題,還鍛煉了創新的能力。(3)教師精講式這一方式用于學生讀后不懂、難以理解或理解深度不夠、不易掌握的知識。教師對這些內容一定要講到、講透,要理解,要有思維過程。比如:“正是生產力與生產關系的相互作用、相互影響,推動著人類社會向前發展”這一原理非常抽象,不少同學不理解,這就需要教師精講。我在講這一原理時用了一個通俗的比喻:把生產力比作人的“腳”,把生產關系比作“鞋”,是“腳”決定穿多大尺寸的“鞋”,“鞋”必須適合于“腳”,如果適應了就走得快,如果不適應就走得慢,甚至倒退。學生一下子就明白了。這需要教師在教學技巧上有所創新。而要做到這一點,教師必須多讀、多看、多想,在教學中才有悟性、才能創新。3.課后練習法傳統的課后練習法大多是背書、留大量的練習題,這樣就造成了政治課教學的單調性、枯燥乏味性,所以政治課應在課后練習形式上有所創新。比如:可以開展一些小品演出活動,用小品的形式把課本中的理論再現出來。我在講完封建社會森嚴的等級制度這一框題后,就讓學生在課余時間自編自導自演了一場“賈元春回賈府探親”這一片段,“演員”演得投入,“觀眾”看得認真,再加上學生的旁白(“賈政向女兒這一跪,就跪出了封建社會森嚴的等級制度,跪出了封建統治的專制。”)一語道破天機,既鞏固了課本中的知識,又發揮了學生的創造性。此外,還可開展一些闡述學生自己觀點的政治小論文比賽、展示學生自信的時政演講、培養學生創造能力的漫畫大賽、激勵學生參與創新的《政治報》編寫比賽、體現學生對知識理解程度的自命題考試題目等活動。這樣,既提高了學生的知識水平,又培養了學生的創新能力。所以教師應多在課后練習上下功夫,使政治課真正活起來。(二)創新能力我們作為政治課教師最容易走入“死教書,教死書”的誤區,培養出來的學生往往是“高分低能”。所以我們在教學中應該重視創新教育,加深對學生的培養。我個人認為應從以下三方面入手。1.深化、升華理論通過學生的自主學習以及教師的精講,學生已經對課本中的基本概念、基本理論有了一定的認識。如何在此基礎上,使學生的能力有所提高呢?這就需要教師引導學生把這些理論深化、升華。比如:在講完“只有社會主義才能救中國”這一框題后,我啟發引導學生:“學完本框題后有何感想?”學生爭先恐后地發表自己的見解:不但只有社會主義才能救中國,而且只有社會主義才能發展中國;我們在現代化建設中必須堅持黨的領導;我們必須珍惜今天的幸福生活……這既激活了學生的思維,又使理論得到了極大的深化和升華。2.理論聯系實際我們學習理論知識最重要的是能夠靈活地運用它。但這種能力不是一朝一夕就能培養出來的,應在每節課、每個練習中注意培養。比如:我在講“社會主義初級階段的環境問題”時,為培養學生的理論聯系實際的能力,設置了這樣幾個問題:(1)假如你是國家領導人,你怎么解決我國的環境問題;(2)作為中學生,你打算怎么去做;(3)你還有哪些更好的建議……這樣就能引導學生從自身考慮,從身邊找材料。這樣的練習應該每節課都不能少。3.培養學生要有自己的見解教師應在教學過程中改變過去那種“家長式”教學。學生不是“接收器”,教師應鼓勵學生大膽發言,表明自己獨到的見解,不要把學生剛剛燃起的智慧火花視為異類而澆滅,應培養他們的創造思維。比如:每次講完課后,可以在課堂上留出幾分鐘,開辟了一個“你說、我說、大家說”這樣一個小欄目。在這里學生可以暢所欲言,談體會、談認識,久而久之,就會使學生形成創新思維能力。總之,在政治課中,開展創新教育就是為了培養學生的自主學習能力,改變只是由教師單向傳遞教學信息的現狀,建立雙向、多向的信息交流與反饋,以及教師導、學生學的教學結構,最大限度地調動學生的積極性和能動性,始終貫穿自學能力的培養,即以學生為主體、教師為主導,以培養學生自學能力為主線。【基金項目】吉林農業大學重點教改課題,項目編號:2013xjzd053。2013年7月1日,吉林省委出臺的《中共吉林省委吉林省人民政府關于建設高等教育強省的意見》中明確指出:“高等教育要著力提高人才培養質量,增強高校的科技創新能力,建設高水平的師資隊伍,把促進人的全面發展和促進社會需要作為衡量教育質量的根本標準。”由此可見,高教強省戰略對高等教育的人才培養質量提出了新的更高要求。那么,高等數學課程作為高等農業院校的一門重要的基礎課程,就在高等教育的人才培養中扮演了非常重要的角色。眾所周知,高等數學課程在高等教育的課程體系中占有非常特殊而重要的地位,它所提供的數學思想、數學方法和理論知識不僅是學生學習后繼課程的重要工具,也是培養學生創造能力的重要途徑[1-3]。因此,高等數學課程建設的好壞直接影響著專業課程建設的水平,影響著高等教育人才培養的質量。本文主要從高等數學教學內容與專業課知識的有機融合、信息技術與高等數學課程的整合、教材建設和師資隊伍建設等幾個方面對高等數學課程建設進行了研究與探索。2.高等數學教學內容與專業課知識的有機融合目前,高等數學的內容體系是傳統而完整的,老師課堂講述的都是基本概念、基本定理、推證公式、講解例題。因此我們發現有80%的學生認為學習高等數學枯燥,完全喪失了高等數學課程學習的樂趣和意義。究其原因分析,我們發現傳統的教學過分重視對基本原理的推論和推廣,而缺乏對學生的創新精神和創新能力的培養。因此,必須針對學生的狀態,改革現有的教學方法,同時課堂教學的例題應該選擇與學生所學專業有關的實際問題,讓學生從數學的角度逐漸地將專業實際問題抽象為數學問題,反過來再用數學的分析結果去解釋相應專業實際問題,這樣不僅將數學知識與專業知識相結合,同時也加強了學生對專業的理解并認識到數學的重要性,從而激發學生對高等數學課程學習的積極性,進而體會到高等數學不僅是基礎理論,更是解決實際問題的重要工具,增強數學教學的實用性,提高學生的學習興趣。在教學的過程中,我們可以從以下幾個方面對高等數學課程與專業課程的有機融合進行探索:2.1對不同院系的不同專業制定教學大綱附錄通過調查分析和交流探討,在保證高等數學課程教學大綱、授課計劃及學時數不變的前提下,針對不同院系不同專業的課程要求,我們可以在高等數學教學大綱后加一附錄大綱說明。這樣,每學期教授該系高等數學課程的教師便對該系后續專業課程對數學知識的要求有較詳細的了解,能夠在教學過程中有重點、有針對性地進行教學。2.2增設選修課或專題講座等以滿足不同專業后續課程所需的高數知識一些專業課程,如信息學院和工程學院等開設的專業課程都大量的用到了一元廣義積分、重積分、廣義二重積分、級數等內容,而這些內容在高等數學課程中要求較低并且學生在學習過程中也常常忽略這部分內容的學習,導致學生學習后掌握不好或對這部分知識印象不深刻。對這一問題可以考慮采取增設選修課程的方法來彌補不足,于此同時,還可以以講座、專題研討等方式激發學生的學習興趣和創新意識,加強高等數學相關知識與后續專業課程的銜接。2.3結合專業設計教案在調研和交流的基礎上,結合各系不同專業有針對性地設計教案,來彌補現今高數教材在實際應用方面的不足。這就要求高數教師在選擇例題及各類數學概念、公式的引入過程中,重點選擇或補充有學生本專業實際背景的問題進行講解與訓練。重視高數中有關概念定理等與實際背景知識有機結合與數學建模思想的傳授。3.信息技術與高等數學課程的整合長期以來,數學教育中一直強調具體知識的教學而忽視思想方法的領會和能力的培養。隨著信息技術的發展,十分熟練的算術運算,甚至幾何定理的證明都將要被技術所取代,因此在教學過程中不再需要讓學生花費大量精力去做繁雜的算術運算,而更加注重培養學生的思維能力、空間想象能力、解決實際問題的能力以及創新意識。信息技術的使用能夠更加突出數學學習的實驗方面,把探索和發現看成數學教學過程的重要組成部分,使學生更好的保持和理解數學知識,激發學生的學習興趣。現代信息技術也可以創設教學情境,有助于提高學生對數學美的感受,促進學生非智力因素的健康發展;我們可以利用課件的演示,將抽象的問題形象化,具體化,解決教學中的重點、難點問題,為學生理解和掌握抽象的數學知識提供條件;可以利用網絡化學習環境,使學生可以獲取更多的學習資源,在更廣泛的范圍內參與協作學習活動,滿足各層次學生的學習需求。因此,信息技術與大學高等數學課程整合將引起數學教學重心的轉移和教學內容的變革,使得課程內容突破傳統的課堂教學內容的范圍,有利于構建新型的教學模式,有利于高等數學的教學質量和學生綜合素質的提高。4.探索教材質量建設高等數學的教學目標之一就是要培養學生學會從個別現象中發現一般規律從而做出大膽猜測,學會建立數學模型并正確求解。在全面推行素質教育的今天,如何才能讓大學生們真正學好高等數學,熟練的應用所學的數學知識,除了學生的個人因素之外,還有一個十分重要的因素,那就是學生所用教材的水平。我國的高等數學教材一直都在進行著不斷的改革與深化,經過數十年的教學實踐,已經能夠滿足我國的教學要求,但隨著我國高等教育教學情況的不斷變化,使得高等教學教材又有了新的改進需求。在借鑒西方教材的基礎上,根據農業院校對高等數學教學內容的實際需要,我們將從以下幾個方面對高等數學教材進行改革:(1)通俗易懂,增加教材的可讀性;(2)適當降低理論深度;(3)注重數學思想的培養;(4)減少計算技巧的訓練,增加數學軟件的內容;(5)強化數學知識的應用。5.構建合理的師資隊伍世界上所有一流大學都有一流的師資隊伍,所以師資隊伍的建設是教學改革的基礎,足夠數量的熱心教學、素質高的穩定的師資隊伍是教學改革不斷進展并逐步推廣的重要基礎。我們希望能吸收一些優秀的教師來教高等數學,一個優秀的教師可以培養出成千上萬的優秀學生,對社會的貢獻非常大;對于正在教授高等數學的教師應努力提高自己的科學研究水平和教學水平。為此,我們將采取以下措施:提倡和鼓勵教師搞科研,只有進行科學研究,才能體會到研究中的奧妙,才能在教學中潛移默化的教給學生。要培養創造性人才,培養者首先要進行創造,基礎課教師長期不搞科研的狀況應徹底改變,年輕教師應該是即能講課又能搞科研的教學科研型人才。將教師的研究體會和創造體會講給學生,很容易激發學生的學習興趣和靈感。6.結語高等數學課程建設是長期而艱巨的工作,我們將在教學工作中,不斷的對高等數學課程的建設進行研究、探索和實踐,通過自己的努力為高等數學課程建設貢獻自己的力量。時間反復無常,鼓著翅膀飛逝雞尾酒的基本知識雞尾酒的基本知識時92雞尾酒雞尾酒93第六章雞尾酒◆第一節雞尾酒的基本知識◆第二節雞尾酒調制技法◆第三節調酒器具及酒吧設備◆第四節知名25種雞尾酒第六章雞尾酒94雞尾酒的基本知識課件95雞尾酒的基本知識課件96雞尾酒的基本知識課件97
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