《愛心炒面》教學活動設計活動題目美術活動《愛心炒面》活動時間班級主持人幼兒及內容分析幼兒喜歡畫畫，喜歡通過畫畫來表達自己的情感。但由于小班幼兒生活經驗少，繪畫技能弱，色彩感知力差，手指小肌肉群發育不夠健全，這就使得他們的作品里沒有豐富的內容、協調的色彩和相對應的背景。與其說是作品，還不如說是涂鴉。如何讓幼兒對涂鴉活動感興趣，這就需要教師隨時關注幼兒的生活熱點，選擇他們熟悉的事物或感興趣的內容，讓他們在活動中能充分表達自己的感受和體驗，表現自己豐富的想象力和創造力以及個性特點。本節活動來自孩子們的生活實際，來自于家庭中的親情、愛意。父母愛孩子，孩子也愛父母，父母常常為孩子過生日，吃長壽面，他們感受到極大的快樂。雖然孩子們還無法為父母們做真實的面，但可以通過畫愛心炒面來表達自己對父母的愛。活動目標.了解炒面的基本步驟，懂得食油、蔥花在炒面過程中的作用，知道添加菜肴要葷蔬搭配。.能使用不同顏色的炫彩棒圍繞替父母制作愛心炒面的主題涂鴉，畫出彈簧線和短線。

3.在用各種不同顏色涂鴉的過程中體驗作畫的樂趣；在制作炒面的情境中，激發對父母的親情和愛意。活動準備活動方法與過程(步驟、信息技術手段、方法、組織形活動準備活動方法與過程(步驟、信息技術手段、方法、組織形(2)示范紙盤、葷素菜圖片、炫彩棒。.學具(1)人手一份作畫用的紙盤；(2)各種葷素菜圖片(素菜：胡蘿卜、蕃茄、黃瓜、蘑菇、香菇；葷菜：雞腿、荷包蛋、蝦、魚、大排、香腸)；(3)每組三罐炫彩棒(配有黃、桔黃、綠、紅、白、咖啡等不同色彩)，每組兩個白色的托盤。.經驗準備：幼兒初步了解做炒面的過程。一、談話導入教師與幼兒討論父母對自己的愛，提出想給父母做一碗愛心炒面，以激發孩子們愛父母的情感。.教師：在家里誰最喜歡你？爸爸、媽媽、爺爺、奶奶是怎么愛你們的呀？.教師：爸爸媽媽真的非常非常愛你們，為你們做了那么多事，我們也愛爸爸媽媽,那我們可以為爸爸媽媽做些什么事情呢？.教師：你們真是懂事的好寶寶。有了你們的愛，爸爸媽式等）式等）式等）媽一定會感到很幸福。我也很愛我的爸爸媽媽，我覺得爸爸媽媽白天上班很辛苦，晚上回來肚子一定很餓了，所以我想做一碗充滿愛心的炒面給他們吃。你們想不想知道我是怎么做愛心炒面的？式等）二、討論制作炒面的過程并作適當的示范.放食油：（教師用黃色炫彩棒在紙盤一一“鍋子”上示范涂染，要求畫在“鍋子”中間，涂染均勻）瞧，鍋子我已經準備好了（出示紙盤）。想一想，做炒面時,鍋里先要放什么？（幼兒回答：油）對，要先放食油，不然面條會炒糊的。仔細看看食油是什么顏色的？（黃色的）來,我先在鍋子的中間倒上一些油，再多倒一些。（示范由中心向四周涂染）看，油越來越多了，它們都擠在了一堆，這么多夠了嗎？（幼兒應答：夠了）.下面條：（教師用桔黃色炫彩棒示范畫“面條”一一彈簧線，要求“面條”多但能不粘在一起）食油放好后我現在要下面條了。看，我為爸爸媽媽準備的面條是很有營養的胡蘿卜面條。它是什么顏色的？（幼兒回答:橙色的）對。我開始下面條嘍！（示范畫彈簧線）一根面條下好了。你們看，面條是什么樣的？（幼兒回答：彎彎曲曲的，像彈簧一樣）可是一根曲曲的面條夠不夠呀？（幼兒回答：不夠）對，一根面條爸爸媽媽怎么吃得飽呢？那要下多少呢？（幼兒回答：要下許多許多的面條）來，小朋友一起拿出小手來幫幫我，（幼兒徒手練習彈簧線）找空的地方下,把一根又一根彎彎的面條下得滿滿的,但千萬不能讓面條粘在一起，那樣會變成面團，就不好吃了。一鍋面條下好了。.撒蔥花：（教師用綠色炫彩棒畫短線，作為撒蔥花，最后可嘗試用紅、白、咖啡等炫彩棒嘗試畫少許短線，作為添加各種調料）再加些什么呢？再來點香蔥。你們平時看到的香蔥是什么樣的呢？（幼兒回答：是長長的）我把蔥切成一小段一小段的蔥花撒在面上（動作示范），太長了就不好吃了，撒蔥花的時候要輕輕地撒，要不油會濺出來燙著我們自己的。好了，現在蔥花也撒好了。還要加些什么調料呢？（幼兒回答：鹽）鹽可要少一些，不然就會太咸的。好，調料也加好了。.炒面條：（教師引導幼兒邊念兒歌邊用動作進行炒面）現在，我要開始炒面了。“拿起小鏟子，炒、炒，炒面條，炒一炒，翻一翻，蓋上蓋子炳一嫻，口波嚕嚕，口波嚕嚕，打開蓋子聞一聞，啊，我的炒面真香啊！"。你們也聞出香味來了嗎？.加菜肴：（教師選擇需要的葷蔬菜圖片作為添加的菜肴）（1）教師：可是光一碗面好象營養不是太豐富，我得為爸爸媽媽再添加些菜肴。你們猜，我的爸爸媽媽最愛吃什么菜？（2）根據幼兒的猜測為爸爸媽媽添加菜肴，添加菜肴時告訴幼兒應該葷蔬搭配，不能太多，兩三樣就夠了。菜放得太多，會吃不完的，吃不完就浪費了。三、幼兒制作炒面.教師巡回觀察，以情境性的語言指導幼兒完成作品。指導語：先在盤子里倒上油，慢慢地越來越多，要跑到一塊兒去、擠在一堆；面條要多一點，可讓爸爸媽媽吃得飽飽的,不要粘在一起；蔥花要切切小，一小段一小段的，輕輕地放,不要讓油濺出來燙到了自己。.引導幼兒邊唱兒歌邊用動作炒面。.引導幼兒選“交頭”，給面添加菜肴。提示語：“交頭”可不要放得太多哦！太多了爸爸媽媽會吃不完的，那樣就太浪費了。四、介紹自己制作的炒