中國民俗民俗第四章禮儀、信仰民俗本章主要介紹中國婚俗的形成及發展，壽誕習俗的發展及主要內容，喪葬習俗的類型及變化，交際民俗的主要內容，信仰民俗產生的原因、類型，中國民間禁忌習俗。要求學習者了解禮儀民俗的形成、信仰民俗的類型，掌握禮儀民俗的內容和類型，信仰民俗的起源和民間禁忌習俗。學習目標問題導入為什么在中國民間有孕婦不能參加婚禮和葬禮的傳統禁忌？中國古老傳統中的紅、白喜事指的是什么？為什么要這么叫？目錄第一節第二節第三節禮儀民俗信仰民俗練一練第一節禮儀民俗禮儀民俗是為表達敬意或體現隆重而舉行的一定的禮節儀式及其相關的習俗慣制，簡稱為“禮俗”。導向性約束性誕生禮俗成年禮俗婚嫁禮俗喪葬禮俗人生禮俗交際禮俗內容特征第一節禮儀民俗禮儀民俗，標志人生不同階段、反映人的社會屬性的禮儀，又稱為“個人生活禮儀。”誕生禮俗包括嬰兒誕生前的求子儀式、孕期習俗和嬰兒誕生后的慶賀生子三個階段。如：赫哲族已婚婦女請薩滿跳神求神賜子；滿族孕婦不準做鍋臺、窗臺、磨臺；漢族孩子周歲時舉行的“抓周”儀式。第一節禮儀民俗

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——抓周儀式

抓周，是周歲禮中最重要的儀式。即在小孩周歲生日這天，為小孩穿上新衣，將各種象征性物品如糕點果品、文房四寶、書籍、玩具、秤尺、刀剪、槍、錢、脂粉等擺放在小孩面前，隨他任意抓取。人們相信，小孩抓到的第一件東西就代表了他日后的志趣和職業。比如抓到筆墨，說明小孩將來愛讀書，會金榜題名；抓到算盤，說明孩子將來精于算計，有能力經商，等等。這種測驗屬于占卜，并不可靠，但可反映出家長和長輩望子成龍的心情。第一節禮儀民俗禮儀民俗，標志人生不同階段、反映人的社會屬性的禮儀，又稱為“個人生活禮儀。”誕生禮俗包括嬰兒誕生前的求子儀式、孕期習俗和嬰兒誕生后的慶賀生子三個階段。如：赫哲族已婚婦女請薩滿跳神求神賜子；滿族孕婦不準做鍋臺、窗臺、磨臺；漢族孩子周歲時舉行的“抓周”儀式。成年禮俗又叫“成丁禮”或“冠禮”，是為承認年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的儀式。如：瑤族的度戒、朝鮮族的三加禮、彝族的換裙禮、永寧納西族的穿褲子禮和穿裙子禮等。

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——年齡稱謂

弱冠：20歲，成年；壯、而立：30歲；不惑：40歲；艾、知天命：50年；花甲：60歲，由干、支紀年法而來，又稱“花甲子”；耆：亦指60歲，后泛指老年；耆艾亦指老年。老、古稀：70年。耄：80歲至90歲，耄耋，泛指老年、年高。期、期頤，指百歲。第一節禮儀民俗第一節禮儀民俗禮儀民俗，標志人生不同階段、反映人的社會屬性的禮儀，又稱為“個人生活禮儀。”婚嫁禮俗婚禮作為一種明確的標志，表明一個人已進入了建立家庭的重要階段如：湘黔交接的桐鄉的搶婚、拉祜族的服役婚。誕生禮俗包括嬰兒誕生前的求子儀式、孕期習俗和嬰兒誕生后的慶賀生子三個階段。如：赫哲族已婚婦女請薩滿跳神求神賜子；滿族孕婦不準做鍋臺、窗臺、磨臺；漢族孩子周歲時舉行的“抓周”儀式。成年禮俗又叫“成丁禮”或“冠禮”，是為承認年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的儀式。如：瑤族的度戒、朝鮮族的三加禮、彝族的換裙禮、永寧納西族的穿褲子禮和穿裙子禮等。

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——搶婚儀式

云南祿勸一帶的彝族、屏邊一帶的苗族至今還傳承著搶婚的習俗，不過已由真搶演變成假搶，旨在為婚禮增添喜慶、熱鬧的氣氛。娶親當天，男方要挑選精壯小伙去女家搶親，女家則組成年輕姑娘守護新娘，雙方打得難解難分。而最后勝利的肯定是小伙子。當男方強搶時，新娘總要哭叫一番，直至達到寨子外。本村的姑娘則窮追不舍，可當走出一二里后，她們卻搖身變成了送親的角色。第一節禮儀民俗禮儀民俗，標志人生不同階段、反映人的社會屬性的禮儀，又稱為“個人生活禮儀。”婚嫁禮俗婚禮作為一種明確的標志，表明一個人已進入了建立家庭的重要階段如：湘黔交接的桐鄉的搶婚、拉祜族的服役婚。誕生禮俗包括嬰兒誕生前的求子儀式、孕期習俗和嬰兒誕生后的慶賀生子三個階段。如：赫哲族已婚婦女請薩滿跳神求神賜子；滿族孕婦不準做鍋臺、窗臺、磨臺；漢族孩子周歲時舉行的“抓周”儀式。喪葬禮俗是指人死后，親戚朋友為之舉行的殮殯、祭奠、安葬、哀悼等習俗。集中表現在安葬方式和喪禮儀式兩個方面。成年禮俗又叫“成丁禮”或“冠禮”，是為承認年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的儀式。如：瑤族的度戒、朝鮮族的三加禮、彝族的換裙禮、永寧納西族的穿褲子禮和穿裙子禮等。第一節禮儀民俗復合葬天葬水葬土葬火葬是中國的主要葬式，漢（20世紀60年代以前）、回、苗、瑤、布依、朝鮮、赫哲等族盛行。在中國也有長期傳承，彝族、青海的土族、藏族等至今仍多實行火葬。中國沿海部分漁民采用水葬。也稱“野葬”，其具體形式有鳥葬、風葬、樹葬。藏族的是即是鳥葬，鄂倫春等族是風葬。先后采用多重形式作為葬禮儀式，土、藏等族部分地區多先采用火葬，然后在土葬的復合式。傳統葬式第一節禮儀民俗

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——朝鮮族的回婚節

在朝鮮族的三大家庭節日中，最隆重的是“回婚節”，亦稱“歸婚節”，即結婚60周年紀念日。舉行回婚節必須具備如下三個條件：一是老兩口都健在，二是親生子女都在世，三是孫子孫女無夭折。如果親生子女或孫子孫女中有死亡者，則不能舉行回婚節。這天兒女、親友、鄰居都要前來祝賀，一對老人穿上年輕時的結婚禮服，互相攙扶著入席，大家頻頻舉杯祝福，回婚節比舉行婚禮還熱鬧。第一節禮儀民俗交際禮俗是指在各種社會交往、交際活動場合的行為準則和交往規范等習俗慣制。相互尊重約束作用調節作用教育作用作用第一節禮儀民俗握手多用于見面致意和問候、祝賀、感謝以及辭別時的禮俗。從西方舶來，代替中國傳統的見面禮作揖或鞠躬。鞠躬此禮源于中國。現今主要用于演員謝幕、講演、學生對老師、婚禮中的新娘新郎之間都用這種方式表達對對方的尊敬、感謝之情。磕頭現流行于漢族各地區，以頭著地有聲音者稱為“響頭”，逢年過節時，家中小輩向長輩拜年、請安多用此禮，而使用最多的地方是寺廟、道觀。碰杯現今宴會中的常禮，表示坦誠及敬意。吻禮用來表現情感程度比較深的禮節。擁抱張開雙臂，以毫不設防的方式來表示自己的坦誠和無私。手禮在人的習慣動作中最能表現心理狀態的莫過于手的動作，比語言更直接更準確。眼禮又稱“視線禮”，應注意與人交談時，目光高度要恰到好處，在交際場合最好不要戴墨鏡。微笑是溝通心靈的橋梁，同時也是交際場所常用的禮節。稱謂包括敬稱和謙稱。敬稱，多用您、您老人家、君、令尊、令兄、賢弟，也可以用職業職務稱謂。謙稱，人們多用自謙來表示敬意。第一節禮儀民俗

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——人際交往時目光注視的要求

在交談時，人們視線接觸對方臉部的時間約占全部交談時間的30%-60%，過長或過短都被認為不禮貌。目光注視對方應該自然、柔和，不能緊盯住對方的某一部位，或上下打量。應注視以兩眼為上線，以下頜為下點所形成的倒三角區間——社交注視區間。商務談判、外事交往和軍事指揮時應注視以兩眼為底線，以前額上端為頂點所形成的三角區間——公務注視區間。第一節禮儀民俗禮儀民俗是民俗旅游資源的一個重要組成部分。禮儀民俗具有鮮明的民族特點和地方特色，對中外游客均具有極大的吸引力。開發利益民俗可以通過建立民俗博物館、民俗文化村等多種形式來進行。與其他民俗結合起來開發，同時也可以進行專題開發。如：蘇州民俗博物館設的“婚俗廳”，主要展示了蘇州傳統婚姻中的種種婚俗。禮儀民俗與旅游的開發第二節信仰民俗問題導入中國有句俗話叫“入國問禁，入鄉隨俗”，你對此有何認識？為什么鄂倫春稱公熊為“雅亞”，熊死后人們還要對熊骨加以風葬？信仰民俗是指人們生活中偏重信仰觀念和崇拜心理的習俗慣制。在原始社會初級階段，人們無法解釋自然界發生的許多現象，于是形成了“萬物有靈”的觀念，由此發展成為圖騰崇拜。發展過程具有四個明顯特征：一是功利性；二是神秘性；三是封閉性；四是復雜性。產生和發展第二節信仰民俗巫術禁忌民俗自然信仰民俗圖騰信仰民俗祖先信仰民俗宗教信仰民俗第二節信仰民俗信仰民俗是有關各種自然物和自然現象的信仰的習俗慣制。是最原始，也是持續時間最久的崇拜。自然信仰民俗第二節信仰民俗天象信仰涉及日、月、星、云、霧、風、雨、雷等，甲骨文中的拜日、祭日記載和古代文獻中有關羲和、三足鳥、嫦娥、雷神、織女星、牽牛星等傳說以及許多民族的日月神話。大地信仰古代以血祭地而后將祭品埋入土地中的習俗以及春祁秋報的社日祭祀活動等。山石信仰大地信仰的一種特殊的表現形式，中國傳統的“五岳”習俗和古書中有關“山鬼”的記載即屬于此。鄂倫春等狩獵民族普遍信仰山神。水火信仰許多民族都有火塘崇拜和祭祀水神和火神的習俗，如漢族歷來有江、河、淮、濟四瀆崇拜，“湘君”、“河伯”、“祝融”等傳說，彝族的火把節就是典型例子。第二節信仰民俗圖騰信仰是原始人類對自身探索的產物，它源于原始宗教觀念的自然崇拜。“圖騰”為北美洲印第安人詞匯中“親屬”的意思。圖騰信仰民俗對圖騰對象有一定的崇拜儀式和禁殺、禁食、禁觸摸等一系列的禁忌，相信圖騰的象征如“圖騰柱”、畫有圖騰的靈物等具有神秘的力量等。具體表現如：云南福貢的怒族多以動物名來給各氏族命名。像虎氏族、蜂氏族、蛇氏族。如：瑤族盛行盆瓠崇拜，以狗為圖騰，民間有過盤王節、還盤王愿的習俗。如：鄂倫春族以熊為圖騰，他們稱公熊為“雅亞”，即祖父，稱母熊為“太姑”，即祖母，熊死后須對熊骨加以風葬。如：白族、彝族的巨石崇拜。第二節信仰民俗隨著社會的發展，人們逐漸從崇拜有神靈的自然物過渡到崇拜人，于是出現了供奉祖先和按時祭祀等各種習俗。祖先信仰民俗滿足祭祀祖先的民俗叫“渥轍庫”。滿族人將60厘米寬、50厘米長的祖宗板（滿語為“倭庫”）置于正屋西墻上，表示對祖先虔誠的信仰。鄂溫克人每個家族公社都供奉“瑪魯”，它是一個圓形皮口袋，里面裝的是12種神，主要是祖先神，還裝有祖先喜愛的動物之皮。第二節信仰民俗一般是在民間信仰的基礎上發展、提煉出來的，它反映了人們對自然、社會及人本身的不完善的探究和設想，反映了人對生命的彼岸世界的終極關注。宗教信仰民俗特征盲目性虛幻性系統性有固定的組織形式巫師也占有重要地位：如彝族的“畢摩”，景頗族的“董撒”，黎族的“道公”，基諾族的“莫培”，北方民族的“薩滿”等。影響較大的巫術有：北方薩滿教“跳大神”、云南納西族東巴教“占卜”、四川大小涼山彝族的“畢摩”法術和藏族民間信仰的各種法術。基本形式有模擬巫術、接觸巫術、對抗巫術。巫術和禁忌是起源于同一種心理狀態，即人類的依賴感，因此，他們幾乎是每個民族都曾有過的一種文化現象。巫術禁忌民俗第二節信仰民俗巫術禁忌民俗巫術是原始信仰的一種形式，它與宗教的區別在于不是對客體加以神化，向其敬拜求告，而是力圖通過自己的法術儀式來直接影響或控制客體。如青海大通上孫家寨出土的巫術舞蹈彩陶盆。第二節信仰民俗禁忌的由來一是對靈力的崇拜和畏懼三是來自于人類社會生活和文化生活中長期形成的儀式二是人對一些本能欲望的抑制四是人類從長期生活經歷積累中得出來的經驗教訓第二節信仰民俗禁忌民俗的表現指與人們的信仰民俗有著直接關系的禁忌現象及有關的習俗慣制，包括宗教禁忌。如：佛道的“五戒”、“八戒”。信仰禁忌民俗指表現在物質生產方面的禁忌現象及有關的習俗慣制。如春節期間不下田和“聞雷輟耕”。生產禁忌民俗指表現在語言方面的禁忌現象及有關的習俗慣制。如：船家忌說“住”、“翻”，而稱“箸”為“筷”，稱“帆布”為“抹布”。語言禁忌民俗指存在于飲食、服飾、居住、交通、社交、人生禮儀等日常生活各方面的禁忌現象及有關習俗慣制。如：喪服是白色的。生活禁忌民俗第二節信仰民俗為什么舊時婚禮把五、七、九月和單日列入禁忌的范圍？想一想第二節信仰民俗請討論：起于花朝（農歷二月初二，百花生日），止于端午（農歷五月初五），歷時三個多月的杭州“西湖香市”，自南宋就開始盛行，十多萬進香拜佛的“香客”，都是特殊的旅游者；西藏每年都有上百萬人到圣城拉薩朝佛；中國的四大佛教名山：山西五臺山、四川峨眉山、安徽九華山和浙江普陀山，更是國內外佛教徒和善男信女朝拜的圣地。又如，2006年一年就有以臺灣島民眾為主的約550萬人參與大甲媽祖繞境進香及全臺香火最盛媽祖廟——臺中鎮瀾宮一年一度的“媽祖文化國際觀光節”，近兩年從每年元宵節到農歷三月二十三媽祖生辰約60天里，大甲媽祖品牌效應為臺中縣帶來約十五六億新臺幣的經濟效益。可見，信仰民俗旅游的開發潛力很大。此外，圖騰信仰、祖先信仰、巫術禁忌之類的民俗也因其特有的神秘性，對中外旅游者產生了極大的吸引力。第二節信仰民俗信仰民俗與旅游的開發在開發信仰民俗旅游資源時，要注意弘揚良風美俗，揚棄惡風陋俗；要注意與其他自然、人文景觀的結合；要注意整體布局，綜合開發，與環境相協調；還必須尊重旅游者與旅游地各自的民俗習慣。練一練一、名詞解釋交際禮俗巫術禁忌民俗二、填空1、是為表達敬意或體現隆重而舉行的一定的禮節及其相關的習俗慣制，簡稱為。它主要包括和社會交往禮儀，是一種化了的道德規范與，具有導向性和的特征。2、誕生禮儀是人生的開端禮，主要包括嬰兒誕生前的求子儀式、和嬰兒誕生后的階段，其中以為中心。3、多用于見面致意和問候、祝賀、感謝以及辭別時的禮俗。4、在人的習慣動作中，最能表現心理狀態的莫過于的動作，它對信息的傳達有時比更直接更準確。5、成年禮儀又叫“成丁禮”或，是為承認年輕人具有進入社會的和而舉行的儀式。練一練三、判斷題1、滿族婦女懷孕后不準坐鍋臺、窗臺、磨臺，不許侍奉祖先神，不許參加別人的葬禮等。（）2、自訂婚至最后的結合，通常先由男家托媒人往女家說合，獲準后即進入認姻親、相親、訂婚、迎娶等階段。（）3、握手的順序是：先貴賓、老人，后同事、晚輩，先男后女。握手時應注視對方的眼睛，目光閃爍不定是不禮貌的。（）4、圖騰信仰源于原始宗教觀念的自然崇拜，是信仰民俗中出現較早的信仰崇拜，大約出現在原始社會母系氏族公社時期。（）5、滿族人將60厘米長、50厘米寬的“祖宗板”置于正屋東墻上，表示對祖先虔誠的信仰。（）6、船家忌說“住”、“翻”，故稱“箸”為“筷”，稱“帆布”為“抹布”，“停”、“破”也在禁言之列。（）四、判多項選擇題1、（）族妻子臨產時，丈夫嚴謹進入產房達一個月。A、壯族B、滿族C、白族D、漢族2、（