精選優質文檔-----傾情為你奉上精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業專心---專注---專業精選優質文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業旅游管理本科專業綜合實習計劃實踐教學是旅游管理專業教學的重要內容，也是學生能力培養的重要環節。根據旅游管理本科專業教育培養方案制定的“一二年級打基礎，三四年級分方向”教學模式，旅游學院將于每年5月中旬，在重慶市巴南區南溫泉旅游實習基地開展為期兩周的集中性旅游管理專業綜合實習。一、實習目的要求本次實習性質是該年級完成旅游管理專業基礎性教學內容之后的一次集中性旅游管理專業的綜合實習。目的旨在：延伸教學，課堂理論與實踐教學相結合，突出本專業的應用性；加深理解，書本知識與實踐環節相印證，突出本專業的服務性；能力提升，認知能力與動手能力相統一，突出本專業的操作性。通過本次實習，全面檢驗學生在基礎性教學階段的專業意識、服務理念和學習效果，著重了解旅游景區、旅游飯店、旅行社等旅游企事業單位的經營管理概況和基本運行流程，綜合訓練學生運用所學的理論知識去發現、認識、分析和解決實際問題的能力，為進入高年級分方向教學階段打下牢固基礎。學院各部門、各專任指導教師和班主任，以及本次實習的全體學生，必須統一思想、高度重視、充分準備、分工協作，齊心協力地做好本次專業綜合實習的各項工作。二、實習主要內容本次綜合實習期間，實習學生將在實習指導教師和實習基地領導及相關管理人員的指導下，深入實地進行調查研究，通過聽取專題報告、現場講解、實地參觀、走訪座談、問卷調查、查閱資料等多種渠道，廣泛收集實習基地的旅游相關信息，結合課堂所學的旅游理論知識，對收集信息資料進行系統地分類統計、分析診斷、綜合評價，加深對實習基地、構成要件及其基本運行環節的認識和了解，在此基礎上，提出自己看法和建設性意見，并撰寫完成實習計劃規定的實習報告。本次實習的主要內容包括：（一）南溫泉實習基地旅游背景調查與認知（要求共同了解）1、自然概況及經濟社會背景（1）邊界范圍及區位條件；（2）自然概況及經濟社會背景。2、旅游發展歷史與開發利用現狀（1）旅游發展沿革；（2）旅游發展現狀。（二）分方向實習內容1、旅行社管理方向。按照“行、住、食、游、購、娛”六大旅游基本要素（環節），設計編排以主城區市民為對象的團隊包價一日游和過夜游產品（線路），包括交通方式，出團、游覽、送團時間，產品特色，消費內容，產品定價，并編撰導游詞等。（1）產品名稱：觀光游覽、休閑度假、專項旅游等；（2）行：進出景區以公共交通為主，內部以步行為主；（3）?。嚎蛇x擇賓館飯店、度假村或農家樂；（4）食：一日游游客的用餐安排，過夜游游客的用餐安排；（5）游：一日游和過夜游的景點選擇，游線組織，導游講解；（6）購：購物種類及特色，購物點推介；（7）娛：一日游和過夜游的娛樂活動安排。2、飯店管理方向。重點調查和了解南溫泉實習基地的住宿（餐飲）接待情況。可分為三個層面展開工作：一是南溫泉旅游目的地旅游住宿接待設施的整體調查研究；二是針對某一具體的旅游住宿接待設施的個案調查研究；三是旅游餐飲情況調查研究。（1）整體調研：調查和了解南溫泉景區旅游住宿設施的總體情況。包括發展定位、目標市場、空間布局、數量結構、容量規模、配套功能、質量水平和接待能力等；診斷其存在的主要問題，并對其未來發展提出建設性意見。（2）個案調查：選擇一家星級酒店、度假村或農家樂，了解其投資經營業主、發展歷史、現狀規模、部門設置、管理體系、經營理念、品牌特色、服務項目、管理制度、操作流程、接待容量、主要客源、消費價格、客房出租率、配套設施等基本情況；診斷其存在的主要問題，并對其未來發展提出建設性意見。（3）旅游餐飲：調查和了解南溫泉景區旅游餐飲的總體情況；診斷其存在的主要問題，并對其未來發展提出建設性意見。3、旅游規劃與開發方向。重點調查和了解南溫泉實習基地的旅游發展現狀、未來發展目標；診斷開發建設中存在的主要問題，并提出相應的對策和措施建議。可分為以下三個方面展開工作：（1）旅游資源及其空間分布，旅游資源評價及其開發利用建議；（2）南溫泉旅游客源市場問卷調查，旅游客源構成與分析；（3）南溫泉旅游目的地總體形象設計及市場營銷方案。三、實習時間安排（一）實習準備階段（實習前一周）1、編制實習計劃：落實組織分工，與實習基地銜接相關實習事宜，編制經費預算、實習基地踏勘，編印實習指導書等。2、實習動員：明確實習目的、任務、內容、安排及相關要求。（二）實習階段（實習第一周）1、聽：集中講解介紹南溫泉實習基地旅游發展情況。（1）請南溫泉景區管委會領導介紹景區旅游發展歷史、開發現狀、發展思路、戰略目標、總體布局、工作重點和政策措施等；（2）請陽光溫泉度假村領導介紹酒店發展歷史、現狀規模、管理體系、發展定位、特色項目、制度流程、配套設施等基本情況；（3）由實習指導教師分別從景區規劃開發、旅游飯店接待、旅行社游客組織等三個方面，講解旅游專業實習內容及相關要求。2、看：分組實地參觀南溫泉實習基地旅游發展情況。（1）旅游吸引物：重點參觀南泉公園（自然旅游項目），孔園（人文歷史項目）和溫泉、游船、建文峰旱地雪撬（休閑娛樂項目）；（2）旅游接待設施：重點參觀陽光溫泉度假村（三星級飯店）的前廳、客房、餐飲及配套的娛樂、康體、保健等服務項目。3、做：分專題調研南溫泉實習基地旅游發展情況。（1）旅游資源調查：調查南溫泉景區的旅游資源并評價；（2）客源市場調查：對南溫泉景區客源市場作問卷調查并分析；（3）旅游企業調查：實地調查南溫泉景區旅游企業并診斷分析。（三）實習報告及總結階段（實習第二周）1、本周前半段在指導教師的指導下分方向撰寫完成實習報告。2、本周后半段進行實習總結。四、實習組織管理（一）組織機構1、總體統籌：旅游學院院長2、執行領隊：分管教學工作副院長3、指導教師：旅游規劃與開發、旅游飯店、旅行社教研室各2名教師4、后勤保障：教學秘書5、學生管理：年級輔導員或班主任（二）學生分組按照集中與分散相結合的原則，本次實習學生在對實習基地共同認知基礎上，分為旅游規劃與開發、旅游飯店、旅行社3個實習內容各有側重的大組。五、經費預算（暫略）旅游管理專業本科專業綜合實習背景材料——南溫泉旅游實習基地概況一、邊界范圍及區位條件（一）調查內容及方法1、調查和了解南溫泉景區的邊界范圍和區位條件。2、查閱資料和數據，作出南泉鎮行政區劃圖。（二）邊界范圍及區位條件1、邊界范圍南溫泉景區位于巴南區南泉鎮長江之南的花溪河畔，距離市區18公里，距離巴南區區政府所在地魚洞鎮10公里，距離李家沱8公里。位于規劃主城之外，都市圈之內，介于一環和二環之間，巴南區南泉鎮中部，北接南岸區長生鎮茶園工業區，南聯巴南區的界石鎮，東隔樵坪山與巴南區的惠民鎮相連，西隔銅鑼山與巴南區的花溪鎮相鄰。2、區位條件南溫泉是重慶著名風景名勝區，位于重慶市主城區東南部，是距離市中心最近的一處溫泉景區，渝黔高速公路縱貫其間，因其地處重慶之南故名南溫泉，是重慶主城區內不可多得的旅游目的地。南溫泉景區溫泉水出自明月峽，流經長生橋，于花溪河畔涌出地面。景區群山蜿蜒，峰巒疊翠，山清水秀，景色宜人。南泉公園的泉水、建文峰的索道和旱地雪橇、小泉賓館的水樂宮、陽光溫泉度假村的攀巖等，是景區主要旅游內容；曾公館、林森別墅、蔣介石避機洞、國民黨政府中央政治大學及蔣介石“校長官邸”舊址、孔祥熙別墅“孔園”等，具有濃厚的抗戰陪都文化色彩。建文峰挺拔峻秀，相傳是建文帝避難隱居之地。南溫泉景區包含了大泉、建文峰、白鶴林等絕大多數景區，景觀資源豐富，景點類型眾多，具有山、水、林、泉、峽、洞、瀑等多種類型的自然景觀，其溫泉、花卉、陪都遺址均有較高的知名度。南溫泉景區與南山風景區相互倚連，是重慶市主城區的重要拓展區，是巴南區重點發展的區域，是集旅、工、商、住等多元產業發展的重點區域。圖1、南溫泉景區區位圖二、自然概況及經濟社會背景（一）調查內容及方法1、從地形地貌、氣候條件、水文特征、動植物資源和溫泉資源5個方面，調查南溫泉景區的自然概況。2、調查南泉鎮的經濟社會背景，并對12個主要經濟指標作出3年的變化曲線圖，并分析結論。3、調查南泉風景區交通狀況。4、對開往南溫泉景區的公交線路進行調查，并補充最新新增的公交線路。5、設計南溫泉景區自駕車線路，并完成表3。（二）自然概況及經濟社會背景1、自然概況（1）地形地貌。南溫泉地區為丘陵地形，夾于銅鑼山、樵坪山兩山之間，中部高，南北低，而東北和西南部為最低，大部分區域處于海拔254－350米之間。其地形特征如下：在南溫泉核心景區，地形走向為東西向，南北高，中間低，花溪河貫穿其中，少量地塊的海拔大于280米。在渝黔高速公路以西與銅鑼山以東地區，處于銅鑼山麓背斜的狹長地帶，西高東低，北高南低，南部地塊相對平坦。在中部鹿角地區，主要為海拔大于350米的臺地。南溫泉背斜呈北東－南西向展布，全長45公里，背斜巖溶槽谷屬典型的“重慶型”高隆起背斜巖溶槽谷地貌，整個背斜呈“一山二槽三嶺”的喀斯特地形地貌景觀。（2）氣候條件。南溫泉地區屬濕潤亞熱帶季風氣候，受盆地和云貴高原交互作用的影響，四季分明，春早秋遲，夏熱冬暖，溫暖濕潤，雨量充沛，初夏有梅雨，盛夏多伏旱，秋季有綿雨，冬季多云霧，霜雪少，無霜期長，日照少，風力小，濕度大。歷年極端最低氣溫-3℃左右，極端最高氣溫38℃，年平均氣溫為15.9-18.0℃。冬季溫暖多云霧，濕度大，日照少；夏季氣溫比渝中區低5-6℃，是避暑納涼勝地；春季氣溫回暖早，冷空氣活動頻繁；秋季降溫快，多陰雨連綿天氣。多年平均降水量為（3）水文特征。花溪河是流經景區內的唯一溪流，為長河水系，也是南溫泉的重要水文景觀。洪水期最大流量為13.8m3/s，枯水季最小流量為2.9m3/s，最高洪水水位204.5m左右，最低洪水水位202.5m。另外景區內有5個水庫，主要用于農業灌溉和發展小水利。（4）動植物資源。南溫泉景區內的銅鑼山脈普遍為人工造林植物群落。建文峰以常綠針葉林，涼水溝、野豬窩海拔300米以下為落葉性雜木林，南泉公園至小泉境內及白鶴林景區以竹類和香樟林為主，植被以次生植被、人工植被為主，且分布不均。灌木林主要以杜鵑、黃荊、芭茅、蕨類為主；次生植被生長較為普遍，其種類有馬尾松、桉樹、杉樹、柏樹、棕樹、梧桐、香樟、青杠、青楊及桑樹、茶樹等。竹子以慈竹、水竹、斑竹、硬頭黃為主。境內有動物資源近百種。常見的野生獸類動物有松鼠、野兔、穿山甲、野豬等；鳥類動物有鸕鶿、蒼鷺、白鷺、貓頭鷹等；還有大量的水生動物、兩棲動物、爬行動物等。屬國家保護的二級動物有白鷺、貓頭鷹、穿山甲等。景區內的植被覆蓋率為70%左右，林業管理與綠地生態建設較為完善，有著重要的“綠色”資源，是南溫泉景區保護最好旅游資源之一。（5）溫泉資源。南溫泉地區有溫泉，多出露在花溪河南岸，水溫達42℃，日涌水量至少為4384立方米/日。區內地熱水主要埋藏于嘉陵江組碳酸鹽巖地層中，南溫泉地熱水埋藏的深度一般在10米至500米左右。水質為硫酸鹽型低溫微咸熱水，礦化度2克/升左右。該區地熱水的主要補給靠銅鑼峽背斜中的地熱水補給，其次靠溫泉背斜軸部地區的“高位”巖溶槽谷地下水補給。南溫泉地區處于地熱水的徑流排泄區。2、經濟社會背景南泉鎮幅員面積為84.4645平方公里，總人口為43491人（2004年）。其中，常住人口42117人，流動人口1374人；城鎮人口12348人，占總量的28.4%，農業人口31143人，占總量的71.6%。南泉鎮下轄光國、艾樂、立桅、雙橋、和平、金古、楊市、白鶴、虎嘯、紅旗、紅星、自由、龍井、萬河、洪福、迎龍、新田、新式等18個行政村，南泉正街、長南橋、鹿角等3個居委會。共有123個村民小組。2003年國內生產值為35137萬元，城鎮居民人均可支配收入為7867元，農民人均純收入為2664元。2002年末總人口為42569人。人口自然增長率為3‰。表1南泉鎮主要社會經濟指標一覽表（2001－2003）主要社會經濟指標單位2001年2002年2003年1、國內生產總值萬元1992229870351372、工業總產值萬元4428375750830853、農業總產值萬元6142622064434、旅游收入萬元4200505940005、財政收入萬元5494595756、全社會固定資產投資萬元84059077137717、金融機構存款余額萬元1760122856272148、社會消費零售總額萬元7720726183839、城鎮居民人均可支配收入萬元50357194786710、農民人均純收入萬元24662546266411、外出務工人25322710332212、人口自然增長率‰23-0.2（1）主要產業工業：2002年末，全鎮有工業企業208個，其中產值上億元的企業2個，超1000萬元的企業6個。其中，文輝摩托、大成機械、紅旗水泥、雙桂香米、斯瑪特鞋業等企業的知名度較高。已基本建成以機械加工業為主的虎嘯工業園，以農副產品加工、建材等為主的鹿角工業園。旅游：1998－2002年，南溫泉景區和樵坪景區共接待中外游客292萬人次，旅游綜合收入3.09億元。南溫泉景區在1998年、2000年，兩度被評為“重慶市十佳旅游風景區”，1999年被評為“重慶市都市旅游最佳線路”。（2）社會經濟發展定位針對目前南溫泉景區社會經濟資源的基礎狀況，工業和旅游將是未來南溫泉景區社會經濟發展的主要方向。南溫泉旅游業已具備一定規模，初步建設形成溫泉公園，建文峰遺址、花溪游憩等重點項目。社會經濟發展優勢條件是宏觀政策環境良好，對外交通條件較優，旅游資源豐富，鎮域內勞動力資源豐富。制約因素是經濟結構需要優化，經濟整體素質和運行質量有待提高，工業發展布局和結構不盡合理，環境污染值得關注，第三產業發展相對滯后，旅游業整體發展水平不高，旅游環境有待改善。尤其是在進入經濟高速增長的1999年后，旅游收入呈現下滑之勢，主要有幾個因素的原因：一是消費水平不高；二是游客逐年下降；三是配套設施陳舊；四是整體經營不善。就目前南溫泉景區自然、社會資源來看，第三產業是今后南泉鎮產業發展的核心，應充分利用本地豐富的旅游資源和優勢，建立旅游業為中心的第三產業，積極建設國家級溫泉旅游度假地。3、交通網絡南泉鎮位于重慶市主城區一環線以內，屬重慶市主城區“半小時交通”范圍，是對外聯系的重要通道－南大門。核心景區西側為210國道，從炒油場往北12公里左右，可達“重慶技術經濟開發區”和南岸區區府所在地南坪，往南4公里可達巴南區區政府所在地魚洞，往東進入南溫泉景區。渝黔高速公路從核心景區的東側南北穿越，向北可達茶園工業區、南山景區、南坪商圈，經大佛寺大橋，機場高速公路可達北部新區、渝北工業園區和江北國際機場。渝黔高速公路的南泉出口距核心景區僅數公里左右。通過景區入口（南泉高速公路路口和炒油場口），輕松進入重慶主城交通路網系統。李南公路橫穿景區，西至李家沱，北接茶園新區，東到樵坪休閑風景區，南達界石鎮，可延伸至南川、萬盛等地，形成重慶都市與周邊景區的環行帶。此外，按照“兩南規劃”之規定，改造建設中的“兩南”公路（堤坎至老龍洞）將南濱路都市景觀區、南山風景區有機地聯系起來。使之形成吃、住、娛的都市旅游新概念；同時即將改造自由村小泉至上界高速一段長約8公里的公路。圖2南泉風景區交通圖4、交通線路目前景區游客入境的主要交通工具是公交汽車。表2開往南溫泉景區的主要公交線路表公交線路線路起止車程全程時間運行時間每班間隔時間611路紅旗河溝－南泉約26公里約82分鐘7：00－18：0030分鐘302路五一路－南泉－公平約28公里約88分鐘7：00－18：0020分鐘317路南坪－南泉約16公里約42分鐘7：00－20：0015分鐘309路李家沱－南泉－公平約18公里約46分鐘7：00－19：0015分鐘表3南溫泉景區自駕車線路表自駕車線路里程時間1、機場－南泉鎮2、江北區－五里店－南泉鎮3、江北區－黃石隧道－南泉鎮4、渝中區－南坪－南泉鎮5、火車站－南坪－南泉鎮6、火車站－李家沱大橋－南泉鎮7、朝天門－南坪－南泉鎮8、九龍坡區－鵝公巖大橋－南泉鎮9、沙坪壩－上橋－南泉鎮10、南濱路－黃桷埡－南泉鎮（兩南公路）三、旅游發展歷史與開發利用現狀（一）調查內容及方法1、調查南溫泉景區旅游發展歷史。2、調查南溫泉景區開發利用現狀。（二）旅游發展歷史與開發利用現狀1、南泉景區旅游發展沿革據巴縣（現巴南區）縣志載：“縣境有溫泉五、而以南泉為冠”。南泉見于公元1578年，明朝萬歷年間。萬歷五年興建溫泉寺，地址為原南泉管理局辦事處，近處僅農家三、五戶，游人無多，沐溫泉浴者，多為附近鄉民，民初來居者日多，漸成市集，近鎮居民擇為交易之所，乃改稱溫泉場。清同治年間（1862－1874年），巴縣人周大成修建男、女兩個溫塘，免費供人沐浴。宣統元年至次年（1909－1910年），巴縣鹿角鄉周文欽先生倡導組建溫塘修會。1921年1月，溫塘改為南泉浴室。民國十三年（1924年），由當地土紳修建堤坎，疏竣花灘溪（即花溪河），長達8華里，南泉景色遂日增神韻，始為社會人士注意。民國十六年（1927年），溫泉所在地方“渝南公園”。民國十八年（1929年），設公園事務所，管理公園及浴室事務；阮氏皖中之小溫泉（現小泉賓館內）亦同時開放。民國二十五年（1936年），又將公園事務所改為聯保辦事處。民國二十六年（1937年），國府西遷，渝市人口激增。中外人士慕名來游者，接踵而至，山隈水濱，大興建筑，人口日增，市面驟然發達，聯保辦公處改為南泉管理局，直隸巴縣政府。民國三十年（1941年）縣府因游泉人過多，原有浴室不敷運用，由縣府召集當地士紳，募集巨資，重新改建浴室。民國三十一年（1942年），新浴室落成，規模宏大，設備完美，五泉之冠。解放后，南泉公園在南泉管理局的統一領導下，開展了大規模的建設。1952－1953年，修建成一條長達400米的沿河長堤，堤用條石砌成。園內有中心花園、濱江亭廊等，花溪河里有游艇供游客使用。2、旅游發展現狀南泉旅游業曾取得過顯著成就。目前旅游發展存在的主要問題有：（1）經濟發展與南泉風景區保護的矛盾突出。（2）建設用地功能較亂，建筑質量較低。（3）城鎮建設用地過于狹窄，建筑破舊，有損風景區形象。（4）旅游人次數呈逐年下降趨勢。（5）基礎設施較差，如道路等級低，無污水排放系統。四、旅游資源及其分布（一）調查內容及方法1、分析和調查南溫泉景區的山、水、泉、林、洞、石、瀑、館的八大景觀基本元素的特點，并且寫出分析報告。2、調查南溫泉景區六大景觀區分布和特點。3、分析和統計南溫泉景區景點資源，并完成表4。4、初步調查南溫泉景區旅游資源分布，并完成南溫泉景區旅游資源分布圖（點狀標注旅游資源分布點）。（二）旅游資源及其分布1、旅游資源及其分類。南溫泉是重慶四大名溫泉之一，是重慶山城近郊較為理想的著名旅游勝地，此處風光優美，林木蔥郁，高峰環繞，清溪貫流，且景點眾多，各具風姿，尤以“南泉十二泉”和溫泉宜人而聞名。（1）景觀狀態。根據南溫泉景區的自然地形地貌和人文地域文化特性，構成了景區內山、水、泉、林、洞、石、瀑、館的八大景觀基本元素，結合分布群落，形成八大景觀型，六大景觀群，沿花溪河域成集群化的分布在南泉公園、建文峰、小泉等景區內，景點集中且緊湊。（2）六大景觀區：——泉景觀群南泉、小泉的溫泉，“五湖占雨”的地下泉水；——水景觀群花溪河，暗河，飛瀑；——森林景觀千余畝郁郁蔥蔥的風景林；——溶洞景觀群石灰巖層，如仙女洞、天門洞等；——山巒景觀群四面皆山，五峰環列；——民俗、陪都文化景觀群彭氏民居，蔣介石、林森、孔祥熙、陳立夫、陳果夫、曾子維的官邸、公館及別墅。（3）景觀結構。南溫泉景區的景觀分為大類、中類、小類三層結構。大類分為自然景源和人文景源。自然景源涉及地景、水景、生景等三個中類，具有山、水、林、洞、石、瀑、館等多種小類，其中景區內有南泉景區、小泉景區、白鶴林景區，以溫泉為主要特色。人文景源涉及園景、建筑、勝跡等三個中類，尤以陪都遺跡最為集中，保存完好。截止2003年底，南溫泉景區資源類型單體初步統計為50余處，其中水文景觀類21處，占42%；生物景觀類10處，占20%；地文景觀類7處占14%；人文資源類12處，占24%。溫泉地熱型溶洞石林型自然景觀丘陵林木型溪流水文型旅游景觀八大景觀型民俗民居型人文景觀陪都公館型宗教廟宇型歷史遺跡型表4南溫泉景區旅游資源統計表自然旅游資源（38處）人文旅游資源（12處）水文景觀地文景觀生物景觀古跡與建筑遺跡社會風情河流（_）山岳（_）森林（_）古建筑與遺址（_）旅游商品（_）水庫（_）溶洞（_）景觀林（_）陪都公館（_）溫泉（_）巖石（_）田園風光（_）宗教建筑（_）冷泉（_）瀑布（_）2、旅游資源區域分異。旅游資源的空間分布總體上呈現出沿花溪河水系的帶狀特征。旅游資源的精華地帶是南泉核心景區（南泉公園），其次是小泉景區；虎嘯口南坡、建文峰及北坡是人文景觀資源最為集中的地帶。南泉鎮區集自然與人文旅游資源于一體，既是山泉水風景名鎮，又是歷史文化名鎮，是重慶市主城區的旅游核心區。（1）南泉景區。該景區有花溪河橫貫而過，以秀、幽為主要特色，以泉、洞、水、瀑為主要景觀，是南泉風景片區的中心景區和主要瀏覽區，面積0.34平方公里。區內一級景點主要包括南塘溫泳，二級景點有仙女幽巖、峭壁飛泉、虎嘯懸流、弓橋泛月、五湖占雨、三峽奔雷等六處，三級景點有文欽墓、李遠蓉墓、曾公館、烈士陵園、鏵園、滟預歸舟、花溪垂釣、金庫洞、天門洞等。（2）小泉景區。小泉景區位于南泉鎮西端的花溪河兩岸，包括現小泉賓館（原國民黨中央政治學校）及附近景點。景區以陪都遺跡、溫泉、溪水為主要特色，是南泉風景片區的主要瀏覽娛樂區和休療養區，面積0.31平方公里。區內一級景點有小塘水滑，二級景點有蔣介石官邸、陳果夫別墅，三級景點有高巖老祖、獸誕泉、節婦津、八德堂、國民黨中央黨校禮堂、侍從室、蓮花池等七處。（3）建文峰景區。建文峰景區位于建文峰一帶，以森林景觀和建文遺跡為主，以秀、奇、險為主要特色，面積1.3平方公里。二級景點有建文遺跡，三級景點有孔祥熙公館、林森別墅、貓兒洞。（4）白鶴林景區。白鶴林景區位于虎嘯村至白鶴林一帶的花溪河兩岸，以田園風光為主要特色，面積為0.18平方公里。二級景點有彭氏民居，三級景點有呂超墓。五、旅游產品及市場需求（一）調查內容及方法1、調查南溫泉景區的旅游產品。2、圖表形式完成南溫泉景區接待游客與旅游收入情況（據表5和6）。3、就目前南溫泉景區的旅游經濟與活動，分析開發南溫泉旅游項目的措施和對策。（二）旅游產品及市場需求1、旅游活動項目（旅游產品）旅游活動主要集中在南泉公園、建文峰和花溪河沿岸。主要內容有：（1）景區自然與人文觀光覽勝：如飛瀑、仙女洞、南泉公園、鏵園、曾公館、孔園、林森別墅、南泉十二景等；（2）花溪河游憩：如劃船、垂釣、沿江觀光等；（3）旅游購物活動：一般性旅游紀念品、特色商品等；（4）體驗健身式活動：如建文峰登山、健身攀爬、射擊、騎馬、旱地雪撬、登山索道、溜索、燒烤、電動火車、高空腳踏車；（5）休閑式活動：如溫泉沐浴游泳、保健療養、棋牌、美食、博彩游戲等；（6）節慶活動：除一些小型節慶活動外（如：桂花節等），基本上沒有景點特色包裝及營銷宣傳活動，起步雖早，但無口碑宣傳效應。2、接待游客與旅游收入情況1993－2003年旅游接待人數與收入狀況顯示，2000年南泉旅游收入達到歷史最高，為7000萬元，1994年是游客量最高，為101萬人次，之后旅游人數逐年下滑，特別是進入經濟高速增長的1999年后，旅游收入呈現下滑之勢，游客快速萎縮。表51993－2003年南溫泉景區旅游接待人次數(萬人次)年份19931994199519961997199819992000200120022003接待人數98101908095787068626645表61993－2003年南溫泉景區旅游接待收入情況(萬元)年份19931994199519961997199819992000200120022003接待收入480052005400545060005800680070006500543045603、客源市場分布構成根據有關統計數據，分析得知：目前旅游客源中重慶本地固定游客占80%；外省、市專程而來的游客占10%；過境游客占5%；“三峽游”游客分流占5%。由此可見，南溫泉主力客源高度集中在本地區地方性客源。4、游客滯留時間一日游占80%，其中有70－80%游客為休閑性游覽；過夜游客占20%。5、相關討論當前南溫泉景區旅游項目仍以自然環境相對較好的資源型旅游產品為主，與國內名山大川相比仍略遜一籌。老景區如何實現新發展亟待破題。

旅游管理本科專業實踐教學規范一、對學生的規范要求（一）總則1、實習是教育部規定完成的教學內容，每個學生必須按計劃參加教學實習、修完實習學分。學校為學生實習創造條件，同時努力解決學生實習中交通、食宿、工服、醫療、保險等方面的問題。2、實習工作由學校與實習單位協商并簽訂協議之后統一組織實施。未經學校批準，學生不得自行安排實習。3、非學生個人原因造成實習提前結束，或實習單位變更，學校將妥善安排學生繼續實習。學生非正當理由造成學校對實習單位違約，由此產生的有關責任應由學生承擔。4、實習學生應牢固樹立高尚的人生觀、價值觀，自覺抵制各種不良風氣和腐朽思想的侵蝕。5、實習學生應樹立吃苦耐勞、艱苦創業的思想，自覺消除“驕”、“嬌”二氣，養成良好的職業行為習慣。6、實習學生應強化紀律觀念，認真遵守實習單位的《員工手冊》，遵守學校的《實習管理辦法》，嚴格要求自己，樹立良好形象，維護學校聲譽。7、實習學生應信任帶隊老師，虛心接受帶隊老師的指導，服從帶隊老師的管理。（二）考勤制度1、實習生一律不得私自離開實習地點，外出必須向帶隊老師請假。2、嚴禁在外過夜。外出旅游必須經帶隊老師同意后，由實習單位在保證安全的前提下，統一組織外出。3、嚴格遵守實習作息時間。4、工作時間一般不請假。特殊情況必須經過主管人員同意后方可外出。5、按時上下班，不遲到，不早退，不曠工，不私自換班。下班后不單獨離店，不在實習單位內逗留。6、工作之余的時間，如需外出購物、辦事，應向帶隊老師請假后兩人以上同行。（三）工作制度1、嚴格遵守實習單位的各項規章制度，聽從主管人員指揮，服從管理，努力做好本職工作。2、上崗必須按實習單位要求著裝，整理儀表儀容，使用禮貌用語。3、堅守崗位，盡職盡責，不串崗，不脫崗，不做與本職工作無關的事情。4、工作期間不打私人電話，不利用實習單位設施辦私事，不與客人發生超出本職工作以外的交往。5、自尊自重，自強自立，自覺抵制色情活動，不做有損國格、人格的事情。如遇突發情況，應沉著冷靜，設法回避并及時報告主管人員和帶隊老師。6、不向客人索取小費和禮品。7、愛護實習單位設施，不使用供客人使用的設備設施及物品。8、拾到遺物應主動上交，不偷、不拿、不動客人或實習單位的物品。9、尊重客人的各種權利，不打聽、議論客人的隱私。10、嚴禁私自在非實習點打工。遵守實習單位的規章制度，尊重實習地的風俗習慣。不得對實習單位的內部事務妄加評論。11、實習期間，如本人在工作或管理等方面與實習單位發生矛盾或爭議，首先應以大局為重，服從管理和指揮，然后將有關情況及時向帶隊老師匯報，由帶隊老師協調處理；嚴禁個人采取失禮或過激的行為。（四）學習制度1、虛心向實習單位員工學習，養成良好的勞動習慣，掌握各種技能。2、加強專業知識學習，每天堅持學習。3、善于總結經驗，堅持寫日記或實習周記。（五）獎勵和處罰1、學生在實習中圓滿完成實習任務，表現突出，成績優秀者，可以評為“優秀實習生”，給予表彰和獎勵。2、學生違反管理制度，實習單位將給予處罰；情節嚴重或屢教不改者，實習單位將予以清退。3、對在實習單位受到處罰和退回的學生，學校將視情況給予紀律處分，并相應扣除實習成績；學生應自行聯系實習單位，完成實習學分。對錯誤極其嚴重、影響極壞的學生，學校將開除其學籍。4、對未按要求參加實習，或實習時間未達到規定標準的學生，學校將相應扣除其實習成績。5、學生來按學校要求時間完成實習，或因違紀被實習單位退回，其返回的交通費由學生本人承擔。6、學生在實習中因違規、違紀、違法而造成的經濟損失由學生本人負責。二、對指導教師的要求實踐教學指導教師是實踐教學的具體管理者，又是實習單位與學校之間真誠合作的橋梁。（一）指