運動與營養運動與營養1網址：免疫球蛋白－百度百科普遍認為適度運動可增強免疫功能，長時間大強度運動會降低運動員的免疫功能，而免疫功能的下降恰恰是一次次過渡訓練未能充分恢復造成免疫抑制累積的結果，因此進行體育鍛煉時不能掉入“運動越多越大越好”的誤區，需掌握自身體育鍛煉的最佳范圍，以達到真正強身健體的目的。網址：免疫球蛋白－百度百科普遍認為適度運動可增強免疫功能，長2運動營養學：

用營養學和生理生化學的手段同訓練和運動結合，來研究和平估運動人體的代謝和體能狀況，并提供合理營養補充恢復手段和運動指導的科學。運動營養學：3第一節運動與能量消化基礎知識一、身體運動的能量來源身體的運動——肌肉活動——消化能量能量來源：三磷酸腺苷（ATP)

CP系統：CD分解放能ADP合成ATP

ATP乳酸能系統：肌糖原糖酵解

有氧氧化系統：三大產能營養素氧化合成ATP、CP

－氧無無氧分解產能：ATP乳酸：有氧產能（ATP）第一節運動與能量消化基礎知識一、身體運動的能量來源氧4

ATP活動能量ADP磷酸CP三大產能營養素分解＋＋放能放能合成二氧化碳水有氧氧化糖原乳酸有氧ATP活能量ADP磷5

無氧運動：無氧系統（CP、乳酸系統)供給能量的的運動。如：100米跑、舉重、摔跤、400米跑。有氧運動：由有氧系統供給能量的運動。如：長跑、馬拉松跑。無氧運動：6公共營養師第十三章運動與營養課件7公共營養師第十三章運動與營養課件8第二節不同性質運動項目營養指導

1、耐力性；2、速度性；3、力量性；4、靈巧性；5、球類性；6、游泳第二節不同性質運動項目營養指導9一、運動專項的營養必須與項目特點相適應科學的運動員膳食安排必須根據各自的運動項目特點來進行，使得膳食營養與運動項目的體內代謝特點相適應，這是不同運動項目膳食營養安排必須遵循的原則。二、速度性運動項目的營養特點（一）代謝特點速度項目運動員的能量輸出功率很高，達安靜狀態下的100多倍，主要來源于肌肉的ATP、CP和肌糖原的無氧酵解，肌肉脂肪幾乎不分解，短時間內形成大量乳酸等酸性產物，肌肉、血液、神經系統內生化變化極大。（二）營養特點1．充足的蛋白質、磷，以滿足肌肉力量和神經活動的需要 充足的蛋白質是合成肌纖維的基礎，肌肉越粗大，可貯備的糖原越多，蛋白質供給2克/千克·日，占總熱能的15%，優質蛋白質占1/3。2．糖、維生素B1、C要充分 充足的糖原是速度力量的基礎。 維生素B1是糖供能代謝不可缺少的輔酶，既可促進糖原在肌肉中積蓄，又可加速糖原和磷酸肌酸的分解。 維生素C可增加大腦中氧的含量，激發大腦對氧的利用，從而減輕疲勞感，還能增強機體對缺氧的應激能力，提高無氧耐力。3．增加蔬菜、水果，以增加堿儲備，中和酸血癥三、耐力性運動項目的營養特點（一）代謝特點耐力項目能量來源以體內糖原為主，包括肌糖原和肝糖原，以有氧供能方式為主，隨著運動時間延長，糖貯備下降，脂肪供能比例升高，蛋白質分解加快，部分氨基酸轉變成葡萄糖，但所占比例不會太高。肌糖原耗盡幾乎與疲勞同時產生，即使有足夠的脂肪能源也是如此。血紅蛋白含量對提高輸氧水平有關鍵作用。（二）營養特點1．充足的糖，增加糖原貯備平時糖占總熱量為50-60%，大運動訓練或比賽前可采用高糖膳食，提高到70%。2．充足的B族、C和鐵充足的維生素B族、C可使呼吸酶處在較高水平，供能效率提高。充足的鐵和蛋白質可使血紅蛋白維持在較高水平，提高輸氧能力，保持耐力。3．適當增加脂肪，適量蛋白質及磷脂耐力運動消耗熱能大，可適當提高脂肪比例，占總熱量30-35%。血液氨基酸對維持血糖水平穩定有十分重要作用，蛋白質應占總熱量12-14%。磷脂可改善血液循環機能。4．途中補充含糖，鹽飲料四、力量性運動項目的營養特點（一）代謝特點 力量性運動員要求肌肉有較大力量和爆發力，肌肉力量與神經系統、激素水平、肌纖維類型、肌纖維粗細、肌纖維長短、肌群協調性、肌纖維ATP、CP含量等因素有關。 力量性項目的能量來源是ATP、CP，重復訓練主要靠肌糖原的無氧酵解補充能量。（二）營養特點1．高蛋白、高維生素B2 為了發展肌肉，蛋白質和維生素B2需要量較高，蛋白質供給量達到2克/千克·日以上，但不宜過多，以免代謝形成過多酸性產物。2．為了保證神經肌肉的正常收縮功能，鈉、鉀、鈣、鎂等補充也很重要3．舉重、摔跤等運動員還有控制體重和急性降體重的特殊營養問題五、靈巧性運動項目的營養特點（一）代謝特點靈巧性運動的熱能消耗量不大，要求機體協調性高，神經系統較緊張，對體重與體成分要求較高，較小的體重和較高的瘦體重有利于高水平競技。（二）營養特點1．熱量平衡要求較嚴，不宜過多，以免增加體重或體脂2．膳食中應有充分蛋白質，其熱量占12-15%，控制體重期間可為18%左右3．為保證神經系統的機能，需要較多的維生素B1、C和磷4．體操與藝術體操運動員還有控制體重而造成營養缺乏問題，應特殊安排，保證必需供給5．適量增加維生素C、B12和鐵的供給量體操運動員由于動作需要，經常要與器械發生磨擦及擊打，常導致血紅細胞破壞，易引起運動性貧血。六、其它運動項目1．球類項目足球、籃球、排球等大球項目，對速度、耐力、靈巧、力量等各方面素質要求較全面，運動量大，熱量消耗較多，因此對營養素要求全面，需要量較高。緊張在球類比賽，大約有20%的肌肉工作靠有氧供能，80%的肌肉靠無氧供能，充足糖原貯備是發揮運動能力的保證。2．游泳、水球等水中運動項目 游泳運動員熱能消耗較大，容易疲勞，但冷水刺激可使人興奮，運動員在主觀往往感覺不到機體已經出現疲勞。 游泳運動員應保障充足肌糖原貯備，供給充足的維生素與礦物質，特點是維生素A有利于保護皮膚、眼睛、頭發。 游泳運動員不宜空腹游泳，這樣容易造成血糖下降而致頭暈。3．射擊、射箭運動項目 射擊、射箭、擊劍等項目，對視覺要求較高，應增加維生素A的供給。一、運動專項的營養必須與項目特點相適應101、耐力性的運動營養素的供給：

60％－70％碳水化合物30％－35％脂肪鐵、維生素B2、維生素C運動中及運動后注意水和電介質的補充。1、耐力性的運動營養素的供給：112、速度性的運動營養素的供給：豐富、易吸收的碳水化合物維生素C、維生素B蛋白質、磷。無氧運動：ATP-CP乳酸能系統供能2、速度性的運動營養素的供給：123、力量性運動的營養營養素的供給：注意蛋白質、維生素B2、肌酸、鈉、鉀、鈣、鎂的補充要求：神經肌肉興奮性高；協調性好；爆發力強3、力量性運動的營養營養素的供給：134、靈巧性運動的營養維生素C、維生素B1、維生素A、磷。4、靈巧性運動的營養維生素C、維生素B1、維生素A、磷。145、球類性運動的營養營養素的供給：高碳水化合物、蛋白質12％－15％、豐富的維生素B1、C、E、A運動中：注意補水補糖。運動后：補糖50克，1－2小時重復補，直到下一餐。5、球類性運動的營養營養素的供給：高碳水化合物、蛋白質12％156、游泳運動的營養營養素的供給：脂肪35％碳水化合物55％6、游泳運動的營養營養素的供給：脂肪35％16第三節不同人群適合選擇的運動

項目與營養指導運動后合理補充營養需考慮的兩方面：1、年齡、性別；2、項目、強度、運動量第三節不同人群適合選擇的運動

項目與營養指導運動后合理補17一、中小學生1、合適選擇的運動項目：

?小學生：速度、靈敏、協調、柔韌方面的訓練。短跑、跨越障礙、聽口令做動作、跳繩、踢腿、球類、跳高、跳遠。?中學生：增加力量、耐力的訓練。如：俯臥撐、引體向上、耐力跑一、中小學生1、合適選擇的運動項目：18公共營養師第十三章運動與營養課件19二、運動后的營養指導1、能量：碳水化合物充促、脂肪25％－30％。2、蛋白質:7-11歲(3g/kg)14％－18％；大于12歲(2g/kg)14％－16％;優質蛋白占1/2－2/3。二、運動后的營養指導1、能量：碳水化合物充促、脂肪25％－3203、維生素：大于普通情況；多吃深綠色蔬菜和橙黃色蔬菜、水果；4、礦物質：鉀、鈉、鈣、鎂攝取量有所增加，（表13－3);鋅、銅、鐵、有所增加（表13－4）5、水：運動中少量多次補水3、維生素：大于普通情況；多吃深綠色蔬21二、青年女性1、合適的運動：有氧健身操、瑜伽、體育舞蹈、游泳、乒乓球、羽毛球、跑步、跳繩、野外活動等。2、運動后營養指導：補糖、稍增加蛋白質、保證脂肪的攝入量；注意鐵、鈣的補充；及時補充維生素E、C、胡蘿卜素、類黃酮、輔酶Q。二、青年女性1、合適的運動：有氧健身操、瑜伽、體育22三、老年人1、適合的運動：散步、慢跑、太極拳、大眾健身操、交誼舞等。2、運動后營養指導：適當增加蛋白質，低脂、低能，保證碳水化合物，注意鐵、鋅、鈣的補充，適當增加維生素，運動中、運動后適時適量補水三、老年人1、適合的運動：散步、慢跑、太極拳、大23四、常見慢性疾病的運動處方（一）概述1、運動處方的基本內容：目的、類型、強度、時間、頩率及注意事項四、常見慢性疾病的運動處方（一）概述241、運動的目的⑴促進生長發育，發展身體健康；⑵增強體質，提高體能，延緩衰老；⑶防治某些疾病，保持健康；⑷豐富生活，調節心理，提高生活質量；⑸掌握運動技能和方法，提高競技水平。1、運動的目的⑴促進生長發育，發展身體健康；252、運動類型：依據個體運動處方的目的采用的專門運動種類。3、運動強度：是運動的核心。4、運動時間：最佳鍛煉效果的運動時間。5、運動頻率：合理安排每周鍛煉次數，持之以恒。6、注意事項：⑴指出禁忌的運動項目；⑵提出運動中自我觀察的指標和停止運動的指征；⑶重視做好準備與整理活動；⑷明確運動療法與其他臨床治療的配合。

2、運動類型：依據個體運動處方的目的采用的專門26（二）運動處方的制定：

健康檢查與評定；運動試驗與體質測試；制定運動處方。（三）運動處方的實施：循序漸進、個別對待（二）運動處方的制定：27二、心血管疾病患者的運動處方（一）冠心病類型：步行、慢跑、騎車、爬山、游泳、太極拳等強度：心率最大的50－60％，時間20－30分鐘頩率：每周不少于3次注意事項：1、循序漸進2、根據個人情況選擇運動項目及強度；3、有臨床癥狀或外傷應停止運動；4、避開心臟病發作的高峰期，安排在下午及晚上。例：某男、65歲，退休干部，體重75千克，身高170厘米，體質指數25.95。臨床診斷：冠心病

二、心血管疾病患者的運動處方（一）冠心病28（二）高血壓類型：散步、慢跑、踏車、游泳、跳舞、太極拳、武術、降壓操。強度：Ⅰ型：中－心率102－125次/min后－心率小于運動前的50％Ⅱ、Ⅲ型:后－心率小于運動前30％時間：20－40分鐘頻率：每周5－6次時機：下午16－17時（二）高血壓類型：散步、慢跑、踏車、游泳、跳舞、29例：某女，50歲，工人，體重72千克，身高165厘米，輕體力勞動，血壓波動范圍150～140mmHg/100～90mmHg，臨床診斷Ⅰ型高血壓。例：某女，50歲，工人，體重72千克，身高165厘米，輕體力30三、糖尿病的運動處方類型：快步走、慢跑、廣播操、太極拳、自行車、球類、跳舞等；強度：中等強度，遵循個體化和循序漸進的原則；頩率：三餐后各活動20分鐘；一餐后一小時開始活動3次，每次20分鐘，間隔15－20分鐘；時機：餐后60－120分鐘運動較合適。時間：每次20－30分鐘，逐漸延長，不超過1小時例：430頁

三、糖尿病的運動處方類型：快步走、慢跑、廣播操、太極拳、自行31四、肥胖者類型：有氧運動，如長跑、長距離步行、長距離游泳等。強度：60－70％最大心率或心率在120－130次/分鐘；時間：30－40分鐘；頻率：每周3－4次。四、肥胖者類型：有氧運動，如長跑、長距離步行、長32（一）肥胖康復運動方法：1、三階段運動方案：第一階段：加強肌肉關節活動，4-8周；第二階段：加強心肺功能，6-12周；第三階段：鞏固第一、第二階段的成果，長期堅持。（一）肥胖康復運動方法：33（二）不同年齡肥胖者的運動處方1、兒童：項目：慢跑、散步、游泳、踢球、跳繩、接力跑、騎自行車等。強度：最大心率50－60％；時間：30－60分鐘；頻率：每周3－4次增至5－7次；（二）不同年齡肥胖者的運動處方1、兒童：342、青少年：項目：定量定時跑；強度：跑速100－140米/分鐘，心率120－130次/分；時間：30－60分鐘/次，2次/天；頻率：5－7次。時機：晚飯前2小時。2、青少年：353、中老年：項目：步行、慢跑、登山、爬樓梯、力量耐力性訓練；強度：心率控制在：40歲為140次/分，增10歲減少10次；時間：30－45分鐘；頻率：3－5次；時機：下午3、中老年：36練習：1、肌肉活動能量的直接來源是什么？2、肌肉活動能量供應有幾個系統，它們分別是什么系統？各系統有何特點？3、維持和促進健康的兩個重要條件是什么？4、舉重、投擲、摔跤屬于什么性質的運動？在這些運動中為什么要注意對鈉、鉀、鈣、鎂的補充？5、長距離的步行、長跑、馬拉松跑屬于什么性質的運動？能量代謝以什么代謝為主？膳食中碳水化合物和脂肪供能占全天能量分別為多少？同時需要哪些較多的微量營養素？6、心臟病的高峰時間在什么時間？冠心病患者最佳運動時間應安排在什么時間？練習：377、某高血壓患者通過鍛煉后血壓下降，就停止鍛煉，對嗎？為什么？8、某男性，54歲，身高173cm，體重85公斤，無疾病史，請為該男性制定運動處方。7、某高血壓患者通過鍛煉后血壓下降，就停止鍛煉，對嗎？為什么38運動與營養運動與營養39網址：免疫球蛋白－百度百科普遍認為適度運動可增強免疫功能，長時間大強度運動會降低運動員的免疫功能，而免疫功能的下降恰恰是一次次過渡訓練未能充分恢復造成免疫抑制累積的結果，因此進行體育鍛煉時不能掉入“運動越多越大越好”的誤區，需掌握自身體育鍛煉的最佳范圍，以達到真正強身健體的目的。網址：免疫球蛋白－百度百科普遍認為適度運動可增強免疫功能，長40運動營養學：

用營養學和生理生化學的手段同訓練和運動結合，來研究和平估運動人體的代謝和體能狀況，并提供合理營養補充恢復手段和運動指導的科學。運動營養學：41第一節運動與能量消化基礎知識一、身體運動的能量來源身體的運動——肌肉活動——消化能量能量來源：三磷酸腺苷（ATP)

CP系統：CD分解放能ADP合成ATP

ATP乳酸能系統：肌糖原糖酵解

有氧氧化系統：三大產能營養素氧化合成ATP、CP

－氧無無氧分解產能：ATP乳酸：有氧產能（ATP）第一節運動與能量消化基礎知識一、身體運動的能量來源氧42

ATP活動能量ADP磷酸CP三大產能營養素分解＋＋放能放能合成二氧化碳水有氧氧化糖原乳酸有氧ATP活能量ADP磷43

無氧運動：無氧系統（CP、乳酸系統)供給能量的的運動。如：100米跑、舉重、摔跤、400米跑。有氧運動：由有氧系統供給能量的運動。如：長跑、馬拉松跑。無氧運動：44公共營養師第十三章運動與營養課件45公共營養師第十三章運動與營養課件46第二節不同性質運動項目營養指導

1、耐力性；2、速度性；3、力量性；4、靈巧性；5、球類性；6、游泳第二節不同性質運動項目營養指導47一、運動專項的營養必須與項目特點相適應科學的運動員膳食安排必須根據各自的運動項目特點來進行，使得膳食營養與運動項目的體內代謝特點相適應，這是不同運動項目膳食營養安排必須遵循的原則。二、速度性運動項目的營養特點（一）代謝特點速度項目運動員的能量輸出功率很高，達安靜狀態下的100多倍，主要來源于肌肉的ATP、CP和肌糖原的無氧酵解，肌肉脂肪幾乎不分解，短時間內形成大量乳酸等酸性產物，肌肉、血液、神經系統內生化變化極大。（二）營養特點1．充足的蛋白質、磷，以滿足肌肉力量和神經活動的需要 充足的蛋白質是合成肌纖維的基礎，肌肉越粗大，可貯備的糖原越多，蛋白質供給2克/千克·日，占總熱能的15%，優質蛋白質占1/3。2．糖、維生素B1、C要充分 充足的糖原是速度力量的基礎。 維生素B1是糖供能代謝不可缺少的輔酶，既可促進糖原在肌肉中積蓄，又可加速糖原和磷酸肌酸的分解。 維生素C可增加大腦中氧的含量，激發大腦對氧的利用，從而減輕疲勞感，還能增強機體對缺氧的應激能力，提高無氧耐力。3．增加蔬菜、水果，以增加堿儲備，中和酸血癥三、耐力性運動項目的營養特點（一）代謝特點耐力項目能量來源以體內糖原為主，包括肌糖原和肝糖原，以有氧供能方式為主，隨著運動時間延長，糖貯備下降，脂肪供能比例升高，蛋白質分解加快，部分氨基酸轉變成葡萄糖，但所占比例不會太高。肌糖原耗盡幾乎與疲勞同時產生，即使有足夠的脂肪能源也是如此。血紅蛋白含量對提高輸氧水平有關鍵作用。（二）營養特點1．充足的糖，增加糖原貯備平時糖占總熱量為50-60%，大運動訓練或比賽前可采用高糖膳食，提高到70%。2．充足的B族、C和鐵充足的維生素B族、C可使呼吸酶處在較高水平，供能效率提高。充足的鐵和蛋白質可使血紅蛋白維持在較高水平，提高輸氧能力，保持耐力。3．適當增加脂肪，適量蛋白質及磷脂耐力運動消耗熱能大，可適當提高脂肪比例，占總熱量30-35%。血液氨基酸對維持血糖水平穩定有十分重要作用，蛋白質應占總熱量12-14%。磷脂可改善血液循環機能。4．途中補充含糖，鹽飲料四、力量性運動項目的營養特點（一）代謝特點 力量性運動員要求肌肉有較大力量和爆發力，肌肉力量與神經系統、激素水平、肌纖維類型、肌纖維粗細、肌纖維長短、肌群協調性、肌纖維ATP、CP含量等因素有關。 力量性項目的能量來源是ATP、CP，重復訓練主要靠肌糖原的無氧酵解補充能量。（二）營養特點1．高蛋白、高維生素B2 為了發展肌肉，蛋白質和維生素B2需要量較高，蛋白質供給量達到2克/千克·日以上，但不宜過多，以免代謝形成過多酸性產物。2．為了保證神經肌肉的正常收縮功能，鈉、鉀、鈣、鎂等補充也很重要3．舉重、摔跤等運動員還有控制體重和急性降體重的特殊營養問題五、靈巧性運動項目的營養特點（一）代謝特點靈巧性運動的熱能消耗量不大，要求機體協調性高，神經系統較緊張，對體重與體成分要求較高，較小的體重和較高的瘦體重有利于高水平競技。（二）營養特點1．熱量平衡要求較嚴，不宜過多，以免增加體重或體脂2．膳食中應有充分蛋白質，其熱量占12-15%，控制體重期間可為18%左右3．為保證神經系統的機能，需要較多的維生素B1、C和磷4．體操與藝術體操運動員還有控制體重而造成營養缺乏問題，應特殊安排，保證必需供給5．適量增加維生素C、B12和鐵的供給量體操運動員由于動作需要，經常要與器械發生磨擦及擊打，常導致血紅細胞破壞，易引起運動性貧血。六、其它運動項目1．球類項目足球、籃球、排球等大球項目，對速度、耐力、靈巧、力量等各方面素質要求較全面，運動量大，熱量消耗較多，因此對營養素要求全面，需要量較高。緊張在球類比賽，大約有20%的肌肉工作靠有氧供能，80%的肌肉靠無氧供能，充足糖原貯備是發揮運動能力的保證。2．游泳、水球等水中運動項目 游泳運動員熱能消耗較大，容易疲勞，但冷水刺激可使人興奮，運動員在主觀往往感覺不到機體已經出現疲勞。 游泳運動員應保障充足肌糖原貯備，供給充足的維生素與礦物質，特點是維生素A有利于保護皮膚、眼睛、頭發。 游泳運動員不宜空腹游泳，這樣容易造成血糖下降而致頭暈。3．射擊、射箭運動項目 射擊、射箭、擊劍等項目，對視覺要求較高，應增加維生素A的供給。一、運動專項的營養必須與項目特點相適應481、耐力性的運動營養素的供給：

60％－70％碳水化合物30％－35％脂肪鐵、維生素B2、維生素C運動中及運動后注意水和電介質的補充。1、耐力性的運動營養素的供給：492、速度性的運動營養素的供給：豐富、易吸收的碳水化合物維生素C、維生素B蛋白質、磷。無氧運動：ATP-CP乳酸能系統供能2、速度性的運動營養素的供給：503、力量性運動的營養營養素的供給：注意蛋白質、維生素B2、肌酸、鈉、鉀、鈣、鎂的補充要求：神經肌肉興奮性高；協調性好；爆發力強3、力量性運動的營養營養素的供給：514、靈巧性運動的營養維生素C、維生素B1、維生素A、磷。4、靈巧性運動的營養維生素C、維生素B1、維生素A、磷。525、球類性運動的營養營養素的供給：高碳水化合物、蛋白質12％－15％、豐富的維生素B1、C、E、A運動中：注意補水補糖。運動后：補糖50克，1－2小時重復補，直到下一餐。5、球類性運動的營養營養素的供給：高碳水化合物、蛋白質12％536、游泳運動的營養營養素的供給：脂肪35％碳水化合物55％6、游泳運動的營養營養素的供給：脂肪35％54第三節不同人群適合選擇的運動

項目與營養指導運動后合理補充營養需考慮的兩方面：1、年齡、性別；2、項目、強度、運動量第三節不同人群適合選擇的運動

項目與營養指導運動后合理補55一、中小學生1、合適選擇的運動項目：

?小學生：速度、靈敏、協調、柔韌方面的訓練。短跑、跨越障礙、聽口令做動作、跳繩、踢腿、球類、跳高、跳遠。?中學生：增加力量、耐力的訓練。如：俯臥撐、引體向上、耐力跑一、中小學生1、合適選擇的運動項目：56公共營養師第十三章運動與營養課件57二、運動后的營養指導1、能量：碳水化合物充促、脂肪25％－30％。2、蛋白質:7-11歲(3g/kg)14％－18％；大于12歲(2g/kg)14％－16％;優質蛋白占1/2－2/3。二、運動后的營養指導1、能量：碳水化合物充促、脂肪25％－3583、維生素：大于普通情況；多吃深綠色蔬菜和橙黃色蔬菜、水果；4、礦物質：鉀、鈉、鈣、鎂攝取量有所增加，（表13－3);鋅、銅、鐵、有所增加（表13－4）5、水：運動中少量多次補水3、維生素：大于普通情況；多吃深綠色蔬59二、青年女性1、合適的運動：有氧健身操、瑜伽、體育舞蹈、游泳、乒乓球、羽毛球、跑步、跳繩、野外活動等。2、運動后營養指導：補糖、稍增加蛋白質、保證脂肪的攝入量；注意鐵、鈣的補充；及時補充維生素E、C、胡蘿卜素、類黃酮、輔酶Q。二、青年女性1、合適的運動：有氧健身操、瑜伽、體育60三、老年人1、適合的運動：散步、慢跑、太極拳、大眾健身操、交誼舞等。2、運動后營養指導：適當增加蛋白質，低脂、低能，保證碳水化合物，注意鐵、鋅、鈣的補充，適當增加維生素，運動中、運動后適時適量補水三、老年人1、適合的運動：散步、慢跑、太極拳、大61四、常見慢性疾病的運動處方（一）概述1、運動處方的基本內容：目的、類型、強度、時間、頩率及注意事項四、常見慢性疾病的運動處方（一）概述621、運動的目的⑴促進生長發育，發展身體健康；⑵增強體質，提高體能，延緩衰老；⑶防治某些疾病，保持健康；⑷豐富生活，調節心理，提高生活質量；⑸掌握運動技能和方法，提高競技水平。1、運動的目的⑴促進生長發育，發展身體健康；632、運動類型：依據個體運動處方的目的采用的專門運動種類。3、運動強度：是運動的核心。4、運動時間：最佳鍛煉效果的運動時間。5、運動頻率：合理安排每周鍛煉次數，持之以恒。6、注意事項：⑴指出禁忌的運動項目；⑵提出運動中自我觀察的指標和停止運動的指征；⑶重視做好準備與整理活動；⑷明確運動療法與其他臨床治療的配合。

2、運動類型：依據個體運動處方的目的采用的專門64（二）運動處方的制定：

健康檢查與評定；運動試驗與體質測試；制定運動處方。（三）運動處方的實施：循序漸進、個別對待（二）運動處方的制定：65二、心血管疾病患者的運動處方（一）冠心病類型：步行、慢跑、騎車、爬山、游泳、太極拳等強度：心率最大的50－60％，時間20－30分鐘頩率：每周不少于3次注意事項：1、循序漸進2、根據個人情況選擇運動項目及強度；3、有臨床癥狀或外傷應停止運動；4、避開心臟病發作的高峰期，安排在下午及晚上。例：某男、65歲，退休干部，體重75千克