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本文格式為Word版,下載可任意編輯——酒店頂崗周記實習(周記)第十四周

日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的酒店前臺畢業實習周記第一印象。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱心。在與客人溝通過程中,要考究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火〞,好多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待客人要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。

實習周記第十五周

這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的影子――帶著夢想與向往,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,提防翼翼地對待所有人。經過實戰磨練,我的業務熟練了好多,能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的`信息中樞,業務量大,客人多的時候真的是忙的不可開交。看到繁忙的場面就像是一場混戰。當班的時候就像是在戰場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必需遵循一個原則――讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。由于客人到前臺都是來解決問題的,我們應當盡快的幫助客人解圍,不僅節省客人的時間也減少我們的麻煩。

實習周記第十六周

說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。由于業務量大,每個班次都要完成自己的任務后才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺留的問題與下一班次交接明了,否則會引起麻煩。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業務之后都要有當事人的簽名,以免出現問題時找不到責任人。那天,終究熬到快下班了,某同事作帳時發現少了900多元錢,很有可能是混亂之中出的過錯,又找不到責任人,沒方法,一個字――賠。

實習周記第十七周

為什么大學生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根源都來自一種心理――理想與現實的落差感。大學生走出純凈理想化的象牙塔來到現實社會中,發現大量事情和自己想象的并不一樣,甚至相差甚遠,有好多人和事讓我們看不慣,產生大量不平衡的心理,在這種心理的作用下,摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產生。在經過一段時期的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現實的社會擊敗了,開始學會接受,重新定義這個社會。

實習周記第十八周

前臺的業務好多很雜,而且機動性很強,這里還是酒店的信息中樞,酒店里的好多信息都要從前臺過濾,因此要求前臺的員工對各項業務都要十分熟悉,對酒店的狀況十分了解(包括酒店周邊地區),對各種信息把握要相當及時,并時刻保持清醒的頭腦,對客人的要求作出及時迅速的反應,動手要快、準、穩,細心,再細心也不為過。同時要養成一種良好的職業習慣,這是相當難得的。到前臺一段時間以后,我的動手能力加強了,而首先是我對這種服務的意識加強了,可能這是我實習后最大收獲吧。

實習周記第十九周

時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,終究是新手,但這個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要精明,這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。

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