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文檔簡介
課題1溶液的形成課件1雪碧檸檬味汽水配料:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、果葡糖漿、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉雪碧檸檬味汽水2第九單元溶液課題1溶液的形成衡陽市華新實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)組倪玉婷第九單元溶液課題1溶液的形成衡陽市華新實(shí)驗(yàn)中學(xué)3學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,理解溶液的形成過程2.掌握溶液的特征、組成和命名3.學(xué)會(huì)區(qū)分溶液中的溶質(zhì)和溶劑4.了解溶液的用途學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,理解溶液的形成過程4探究活動(dòng)一:溶液是如何形成的演示實(shí)驗(yàn)9-1在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象探究活動(dòng)一:溶液是如何形成的演示實(shí)驗(yàn)在20mL水中5實(shí)驗(yàn)9-1溶液是如何形成的?現(xiàn)象微觀分析少量蔗糖放進(jìn)水后,蔗糖晶體逐漸變小,最終“消失”了蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里擴(kuò)散,最終蔗糖分子均一的分散到水分子中間。實(shí)驗(yàn)9-1溶液是如何形成的?現(xiàn)象微觀分析少量蔗糖放進(jìn)水后6一、溶液1、溶液的形成一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。溶液溶液的形成舉例宏觀固體(液體或氣體)溶解在液體中形成的混合物糖水、白酒、鹽酸、海水微觀2、溶液的定義:構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子(分子、離子)最終均一、穩(wěn)定地分散到液體分子中間一、溶液1、溶液的形成一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成74、溶液的命名(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。(2)簡稱:若溶劑為水,可直接讀(溶質(zhì))溶液。如,硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液。(3)俗稱:如,糖水、白酒3、溶液的組成(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。(可以是固體、液體、氣體)蔗糖水(2)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。(一般為水)4、溶液的命名(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。3、溶液的8探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?分組實(shí)驗(yàn)教材27頁實(shí)驗(yàn)9-2A組:在兩只試管中各加入1-2小粒碘(已加好),然后分別加入5mL水或汽油,觀察現(xiàn)象B組:在兩只試管中各加入1-2小粒高錳酸鉀(已加好),然后分別加入5mL水或汽油,觀察現(xiàn)象探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?分組實(shí)驗(yàn)教材27頁9探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?現(xiàn)象結(jié)論碘不能溶解在水中,但碘能溶解在汽油水不是唯一的溶劑,汽油也可做溶劑。探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?現(xiàn)象結(jié)論碘不能溶解在水中,10現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)【9-2】物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?高錳酸鉀不能溶解在汽油中,但高錳酸鉀能溶解在水中形成紫紅色溶液同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性不同;不同種物質(zhì)在同種溶劑中溶解性也不同?,F(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)【9-2】物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?高錳酸鉀不能溶解11演示實(shí)驗(yàn)【9-3】乙醇與水互溶結(jié)論:乙醇溶解在水中形成乙醇溶液,乙醇做溶質(zhì),水做溶劑。兩種液體相互溶解時(shí)形成溶液時(shí),當(dāng)其中一種為水,一般把水叫做溶劑。如果沒有水的存在,則量多為溶劑,量少為溶質(zhì)。演示實(shí)驗(yàn)【9-3】乙醇與水互溶結(jié)論:12一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液-液互溶:量多的是溶劑通常:水是溶劑【課堂小結(jié)】分散被溶解能溶解一種或幾另一種均一、穩(wěn)定的溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液-液互溶13當(dāng)堂檢測(cè)1.選擇題(1)把少量下列物質(zhì)分別放入水中,充分?jǐn)嚢瑁梢缘玫饺芤旱氖牵ǎ〢.面粉B.氯化鈉C.汽油D.蔗糖(2)可以作為溶質(zhì)()A.固體B.只有液體C.只有氣體D.固體、氣體、液體都可以(3)下列說法中正確的是()A.凡是均一穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一穩(wěn)定的混合物C.長期放置后不會(huì)分層的液體一定是溶液D.溶液是無色的,且溶劑一定是水DDB當(dāng)堂檢測(cè)1.選擇題DDB14溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液碳酸鈉溶液澄清石灰水醫(yī)用酒精生理鹽水碘酒CuSO4H2OCa(OH)2Na2CO3H2OH2OC2H5OHH2OI2C2H5OHNaClH2O賽一賽溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液碳酸鈉溶液澄清石灰水醫(yī)用酒精生理鹽水碘15二、溶液在生活生產(chǎn)中的重要作用(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,無土栽培的植物生長在營養(yǎng)液中(2)醫(yī)療上要用到許多溶液。如氯化鈉注射液、葡萄糖水(3)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,常常將固體配制成藥品溶液進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),以提高反應(yīng)速率。二、溶液在生活生產(chǎn)中的重要作用(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,無土栽培的植16學(xué)以致用?
飲料名稱:雪碧清爽檸檬汽水?
配料:水、果葡萄糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉)食用香精?
凈含量:1.25L?
保質(zhì)期:9個(gè)月?溫馨提示:禁止加熱或0以下冷凍,避免陽關(guān)直曬及高溫,冷飲口味更佳
請(qǐng)分析雪碧中溶質(zhì)與溶劑的成分學(xué)以致用?飲料名稱:雪碧清爽檸檬汽水17教師寄語
古人曾用上善若水來比喻君子之德,水善利萬物而不爭,愿同學(xué)們都能像常見的溶劑水一樣,那樣包容萬物,堅(jiān)持不懈、滴水穿石!教師寄語古人曾用上善若水來比喻君子之德,水善利萬物而18課題1溶液的形成課件19雪碧檸檬味汽水配料:碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、果葡糖漿、檸檬酸、香料、苯甲酸鈉雪碧檸檬味汽水20第九單元溶液課題1溶液的形成衡陽市華新實(shí)驗(yàn)中學(xué)化學(xué)組倪玉婷第九單元溶液課題1溶液的形成衡陽市華新實(shí)驗(yàn)中學(xué)21學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,理解溶液的形成過程2.掌握溶液的特征、組成和命名3.學(xué)會(huì)區(qū)分溶液中的溶質(zhì)和溶劑4.了解溶液的用途學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,理解溶液的形成過程22探究活動(dòng)一:溶液是如何形成的演示實(shí)驗(yàn)9-1在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒攪拌,觀察現(xiàn)象探究活動(dòng)一:溶液是如何形成的演示實(shí)驗(yàn)在20mL水中23實(shí)驗(yàn)9-1溶液是如何形成的?現(xiàn)象微觀分析少量蔗糖放進(jìn)水后,蔗糖晶體逐漸變小,最終“消失”了蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里擴(kuò)散,最終蔗糖分子均一的分散到水分子中間。實(shí)驗(yàn)9-1溶液是如何形成的?現(xiàn)象微觀分析少量蔗糖放進(jìn)水后24一、溶液1、溶液的形成一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一、穩(wěn)定的混合物。溶液溶液的形成舉例宏觀固體(液體或氣體)溶解在液體中形成的混合物糖水、白酒、鹽酸、海水微觀2、溶液的定義:構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒子(分子、離子)最終均一、穩(wěn)定地分散到液體分子中間一、溶液1、溶液的形成一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成254、溶液的命名(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。如,氯化鈉的水溶液,碘的汽油溶液。(2)簡稱:若溶劑為水,可直接讀(溶質(zhì))溶液。如,硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液。(3)俗稱:如,糖水、白酒3、溶液的組成(1)溶質(zhì):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)。(可以是固體、液體、氣體)蔗糖水(2)溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。(一般為水)4、溶液的命名(1)全稱:(溶質(zhì))的(溶劑)溶液。3、溶液的26探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?分組實(shí)驗(yàn)教材27頁實(shí)驗(yàn)9-2A組:在兩只試管中各加入1-2小粒碘(已加好),然后分別加入5mL水或汽油,觀察現(xiàn)象B組:在兩只試管中各加入1-2小粒高錳酸鉀(已加好),然后分別加入5mL水或汽油,觀察現(xiàn)象探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?分組實(shí)驗(yàn)教材27頁27探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?現(xiàn)象結(jié)論碘不能溶解在水中,但碘能溶解在汽油水不是唯一的溶劑,汽油也可做溶劑。探究活動(dòng)二:物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?現(xiàn)象結(jié)論碘不能溶解在水中,28現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)【9-2】物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?高錳酸鉀不能溶解在汽油中,但高錳酸鉀能溶解在水中形成紫紅色溶液同種溶質(zhì)在不同溶劑中溶解性不同;不同種物質(zhì)在同種溶劑中溶解性也不同?,F(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)【9-2】物質(zhì)溶解性與什么有關(guān)?高錳酸鉀不能溶解29演示實(shí)驗(yàn)【9-3】乙醇與水互溶結(jié)論:乙醇溶解在水中形成乙醇溶液,乙醇做溶質(zhì),水做溶劑。兩種液體相互溶解時(shí)形成溶液時(shí),當(dāng)其中一種為水,一般把水叫做溶劑。如果沒有水的存在,則量多為溶劑,量少為溶質(zhì)。演示實(shí)驗(yàn)【9-3】乙醇與水互溶結(jié)論:30一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液-液互溶:量多的是溶劑通常:水是溶劑【課堂小結(jié)】分散被溶解能溶解一種或幾另一種均一、穩(wěn)定的溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液-液互溶31當(dāng)堂檢測(cè)1.選擇題(1)把少量下列物質(zhì)分別放入水中,充分?jǐn)嚢?,可以得到溶液的是()A.面粉B.氯化鈉C.汽油D.蔗糖(2)可以作為溶質(zhì)()A.固體B.只有液體C.只有氣體D.固體、氣體、液體都可以(3)下列說法中正確的是()A.凡是均一穩(wěn)定的液體一定是溶液B.溶液是均一穩(wěn)定的混合物C.長期放置后不會(huì)分層的液體一定是溶液D.溶液是無色的,且溶劑一定是水DDB當(dāng)堂檢測(cè)1.選擇題DDB32溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液碳酸鈉溶液澄清石灰水醫(yī)用酒精生理鹽水碘酒CuSO4H2OCa(OH)2Na2CO3H2OH2OC2H5OHH2OI2C2H5OHNaClH2O賽一賽溶液溶質(zhì)溶劑硫酸銅溶液碳酸鈉溶液澄清石灰水醫(yī)用酒精生理鹽水碘33二、溶液在生活生產(chǎn)中的重要作用(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,無土栽培的植物生長在營養(yǎng)液中(2)醫(yī)療上要用到許多溶液。如氯化鈉注射液、葡萄糖水(3)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室里,常常將固體配制成藥品溶液進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),以提高反應(yīng)速率。二、溶液在生活生產(chǎn)中的重要作用(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,無土栽培的植34學(xué)以致用?
飲料名稱:雪碧清爽檸檬汽水?
配料:水、果葡萄糖漿、
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