健康教育：合理飲食促健康教學目標：知識與技能：復習前一節的重點內容。熟悉中國居民膳食平衡寶塔和我的盤子。過程與方法：掌握合理飲食要點，即努力做到5-1-0天堅持吃早餐。知道平衡膳食的重要性。情感態度價值觀：教學重點：1、掌握5-1-0的知識點，計算用油量。2、掌握什么是合理飲食，知道平衡膳食的重要性。教學難點：掌握合理飲食要點，努力做到合理飲食。設計意圖教師活動學生活動時間設計意圖教師活動學生活動時間復習前一節課一、導入學生與教師一起所學內容：掌1、教師：同學們你們喜歡運動嗎？讓我們回顧上節課學習3握一起來看看運動有什么好處？內容運動有什么好（1）運動有什么好處？（簡單介紹）處心肺有活力、肌肉有力量、體重會減輕我們應該怎樣（2）我們應該怎樣運動？運動每天應該實行1小時以上中等或高等強度的運動；把在家看電視、玩游戲、寫作業等靜坐時間控制在2小時以內。2.導入我這里有一個問題要問大家：如果吃得多，動得少，就會變成什么樣子？引出課題“合理飲食促健康二、基本部分教師：豆豆，面對那么多的食物，想我應該吃什么？吃多少呢？（1）中國居民平衡膳食寶塔和我的盤子教師：現在我就帶同學們走進中國居民平衡膳食寶塔去看一看，它告訴我們應該吃什么，吃多少。第一類食物是谷物和薯類（即主食、第二（如炒菜所用的油、食用糖。

學生使用感官觀察、思考并回答引導學生掌握健康的飲食，多做運動，能夠有效預防和控制肥胖。激發學生的學情。熟悉中國居民膳食平衡寶塔和我的盤子。掌握飲食要多樣化，才能做到平衡膳食。知道平衡膳食的重要性。掌握合理飲食要點：努力做到5-1-0重要性。掌握蔬菜和水果的營養成分不完全相同，代，以及我們每天應該吃多少的蔬菜和水果的量。掌握吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉的量以及它們的營養成分那個更優。

提問：寶塔的形狀有什么特點？提問：為什么下寬上窄，它想告訴我們什么呢？提問：如果我們把寶塔倒過來這樣吃能夠嗎？這圖告訴我們每天的食物以主食和蔬菜水教師提問：我們現在能夠協助豆豆解決要吃什么的問題了嗎？塔尖的食物應該少吃，做到平衡膳食（2）努力做到5-1-0教師：那豆豆應該怎么做呢？5：多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果能夠提供人體所需的多種維生素使同學們吃蔬菜水果飽了也沒攝入很多能量，有利于維持健康體重。教師提問：那我今天只吃蔬菜不吃水果能夠嗎？我今天吃水果不吃蔬菜能夠？菜，每日吃水果。教師提問：我們每天應該吃多少的蔬菜和水果呢？我們能夠用普通成年人的拳頭來衡量蔬菜蔬菜每天應該吃2-3份，注意這是煮熟后的，或者切碎的生菜葉；水果每天吃份。所以，每天吃2-35蔬菜和水果。1：吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉11（蛋也屬于肉類。0：不喝含糖飲料教師提問：同學們愛喝飲料嗎？教師講解：含糖飲料的味道的確很好，看上去沒有害，但是長期喝含糖飲料壞處多。首

（）同學思考并回答

34分鐘掌握含糖飲料的危害以及每天喝白開水的量。通過互動讓同學們了解、掌握什么是垃圾食品，垃圾食品都是高能量食物（高脂肪）對健康不利。引導學生掌握選擇零食因該注意什么。了解并掌握每

113該喝什么呢？1200ml到渴了再喝。豆豆說而含糖飲料又不能喝，那怎么辦？”（約200ml教師：我們一定要努力做到5—1—0。每天51不吃垃圾食品引入：我們再來看明明晚上都吃了兩個漢堡和一包薯條，在睡覺前還吃了一包薯片。提問：你們覺得明明這樣吃有什么問題？為什么呢？的能量最多？教師提問：走路多長時間才能消耗掉？巧吃零食：剛才提到不能吃高能量零食，選擇吃什么零食？什么時間吃？去超市買零食應該注意什么？果汁。適時：能夠在早餐至午餐之間或者午餐至晚餐之間加一頓零食，但不要在快吃正餐時吃；睡覺之前不要吃零食，因為睡覺之前吃零食，就沒有充足的時間去消耗所吃的能量。適量：要控制零食的攝入量，不應該影響到下一頓的正餐。教師:同學們去超市買零食時是否注意看包裝？家里做飯把油減油條是不是想怎么吃就怎么吃？為什么？

學生觀察、思考、回答學生思考并回答（量，減少脂肪的攝入。了解并掌握不害，每天堅持吃早餐。努力食。知道平衡膳食的重要性。掌握如何做到合理膳食，知道合理飲食利健康，養成合慣。板書設計課后小結

不應該多吃。25之家,一天最多吃油75克(顯示礦泉水圖片)。算一算：一壺400能吃幾天？經常在外就餐會增加脂肪的攝入，盡量在家吃飯能夠減少脂肪的攝入。每天堅持吃早餐教師：有同學今天沒吃早餐嗎？教師：不吃早餐或吃不好早餐的危害吃早餐就要吃好早餐，怎樣是一頓營養價值高的早餐？教師總結今天我們學習了合理飲食：努力做到5-1-0垃圾食品不要吃家里做飯把油減每天堅持吃早餐5、判斷對錯的小游戲希望同學們按照今天我們所學習方法去做，養成健康的飲食的好習慣。合理飲食促健康5個拳頭的蔬果1塊掌心大小肉，（0）垃圾食品不要