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文檔簡介
師范生個人教師實習報告師范生個人教師實習報告1一、對聽課、評課、議課、試講及正式講課等教學情況的概述先后聽課大約有某某多節,并且作了聽課記錄。聽課后,與指導老師、實習老師交流,將心得體會記在日志中。聽完公開課后,也與實習老師們一起評課議課,獲益匪淺。在自己正式講課前,認真備課、修改教案;曾多次試講。自第一次走上講臺正式講課后,就不斷聽取指導老師,實習老師們及學生們的意見,在不斷總結與改進中探索有自己特色的講課技巧與風格。二、對自己英語課堂教學優缺點的總結優點:1、課堂流程整體把握不錯,上課有章法,遵循純陽學校規定的“四步流程教學法”或“PPT”教學法等。2、課堂上教態自然,教學耐心;常微笑,常鼓勵學生;對學生一視同仁,平等對待。3、講解知識點的同時,能注意學生能力、策略、情感及態度的培養。不足:1、書的設計與書寫需要提高;課堂舉例要有意義,要舉經典例句2、講具體的一節課要有重點,要有簡明的課堂小結3、聲音不夠洪亮,音調要抑揚頓挫4、對不聽課的學生應該態度強硬5、在講解知識點時,要按照考試大綱分輕、重。三、對英語課堂教學與考試的思考1、為一個好老師,不但要對基本的專業知識有深刻熟練的把握,還要對考綱、考點十分了解,更重要的是弄清楚考試與課堂教學的關系并將其應用于實際教學中。這樣在講課過程中,讓學生們打下扎實的英語基礎的同時,考試也能考出好成績。2、其實考試只是一個形式,是讓老師了解學生知識的掌握情況,但是現在有很多老師和家長對這個認識并不科學,所以因此導致了一些問題。現在的考試內容過于機械,頻率過高,老師、學生,甚至領導、家長對考試的意義存有不當的理解,甚至有一些老師為了所謂的名次加大學生的工作量,這些都是不可取的??荚?,重知識,輕技能;重語法與詞匯,輕情感與策略。從而誤導老師上課也如此。3、以我認為要做一個合格的老師,應該仔細研究考綱、考點并把它靈活的運用到課堂上,并且善于出考試題,出有質量的考試題,更加善于讓考試服務于課堂教學。當然做到這些需要學校領導的認可與支持。這些都是我以后的努力方向。師范生個人教師實習報告2一、見面、熟悉、計劃階段這幾天,我給自己的英語教師工作初步做了一個計劃。我仔細的從學生的思想道德、學習、班級紀律、班干部工作、個性等方面分析,提出了一個總體的目標,并做出了4周的活動安排。在以后的工作中逐一實施。我相信,只要走到學生當中去,真心的想學生所想的,做學生所希望的,我會成為這群孩子的好朋友。二、落實英語教師工作接下來的時間,我幾乎每天都跟學生們呆在一起。跟同學進行交流,了解學生情況。我覺得,只有你對學生付出真愛,你才能取得學生對你的尊重和信任。但在實習中,我不能很好的做到“愛”跟“嚴”結合,可能我的他們的愛有點過度,以致于有時有點遷就他們。我想對學生的愛一定要有一個度,而且必須跟嚴結合。該嚴的時候就嚴,只有這樣學生才能理解你的愛。對班里的清潔工作,也有時候注意點。星期一早上要叮囑他們把走廊掃干凈。有時我們班主任跟著大伙一起清潔。我按照政教處的相關要求完善班級制度建設,參與班級管理工作;除了常規工作外,有時輔導一下學生出黑板報。三、堅持學習,提高業務1、教學方面:更新教學理念,把握教學方向。聽專家的講座,學習了許多先進的教育教學理論,深刻領會到新課標精神,也認真反思了自身教學實際,研究學生,探究教法,逐步樹立起以學生的終身發展為目的的教學思想,樹立起以教師為主導學生為主體的新的教學理念;實踐教學活動,參加聽課、評課活動,一次展示,重要的不是展示的那節課,而是準備的過程。在專家和同行的指導和幫助下,通過一次又一次的實踐、反思、再實踐、再反思的過程,你對課堂的理解,對教學的認識也會隨之升華。而這些是我們在別人身上搬不來也學不會的。2、繼續參加各項崗位培訓,為下一步人事制度改革奠定基礎。四、關愛學生,勤勉教學認真備課,不拘泥于教材,廣泛查找資料,積極動手制作課件,教學中力求趣味性、教育性、針對性、實用性,為切實培養學生文明禮儀習慣起到一定積極作用。著眼于學生學習習慣的養成。將培訓中學到的理論、經驗運用到實踐中,如建立互助監督學習小組網絡,以促進學生自主學習;作業分層,并通過“自讀作業本”來提供學生的預習、質疑、探究、感悟能力;初步掌握在預習、上課、復習階段所應達到的自主學習要求。五、認真準備英語教學工作1、在教學活動注重對幼兒隨時隨地輸入英語,語言準確,語音規范,語速自然。同時鼓勵幼兒積極用英語交流。2、“英語聽讀活動”的開展提高幼兒的英語聽力并培養了英語思維。采用多種教學形式,如幼兒聽讀方面:英語謎語;英語手指游戲;英語故事等聽讀材料:愛探險的朵拉英語全集、迪斯尼經典動畫片英語原版以及劍橋少兒英語等.3、抓好課堂常規,培養幼兒認真傾聽的習慣.現在,幼兒能做到舉手發言,輕聲回答問題,不隨便打斷別人說話等好習慣。六、認真準備英語教學工作1、在教學活動注重對幼兒隨時隨地輸入英語,語言準確,語音規范,語速自然。同時鼓勵幼兒積極用英語交流。2“英語聽讀活動”的開展提高幼兒的英語聽力并培養了英語思維。采用多種教學形式,如幼兒聽讀方面:英語謎語;英語手指游戲;英語故事等聽讀材料:愛探險的朵拉英語全集、迪斯尼經典動畫片英語原版以及劍橋少兒英語等.3、抓好課堂常規,培養幼兒認真傾聽的習慣.現在,幼兒能做到舉手發言,輕聲回答問題,不隨便打斷別人說話等好習慣。師范生個人教師實習報告3一、關愛學生,勤勉教學1、課前準備:備好課。備課不僅僅是備教材,備教學步驟,真正的是要備到學生,想學生所想,他們喜歡什么樣的課,什么樣的課才吸引他們,上課過程中學生遇到類似的情況會有怎么樣的反應,而教師又要根據學生的反應作出相對應的反應。2、認真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,每句話、每個字都弄清楚,了解教材的結構,重點與難點,那樣就避免了以往要學生掌握過多內容,產生畏難情緒的缺點,同時掌握知識的邏輯,新舊知識的聯系,知道讓學生學好當前知識,要從哪方面下手,應補充哪些資料,怎樣才能教好。3、了解學生原有的知識技能的質量,他們的興趣、需要、方法、習慣,學習新知識可能會有哪些困難,采取相應的預防措施。二年級學生剛接觸英語不久,對學習英語有極大的興趣,因此課堂氣氛一定要活躍,以吸引他們的注意力;五年級學生已經學習了兩年英語,他們對學習英語有持續的興趣,渴望學到更多的英語知識,因此在備課是應該注重對語法的講解。4、考慮教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學生,包括如何組織教材、如何安排每節課的活動。5、課堂上的情況。我注重組織好課堂教學,關注全體學生,注意信息反饋,調動學生的有意注意,使其保持相對穩定性,同時,激發學生的情感,使他們產生愉悅的心境,創造良好的課堂氣氛,課堂語言簡潔明了,克服了以前重復的毛病,課堂提問面向全體學生,注意引發學生學英語的興趣,課堂上游戲,歌曲結合,布置好家庭作業,讓學生回家讀讀英語,說說英語。6、要提高教學質量,還要做好課后輔導工作,小學生愛動、好玩,缺乏自控能力,常在學習上不能按時完成作業,有的學生回家不肯讀書,復習,針對這種問題,就要抓好學生的思想教育,并使這一工作慣徹到對學生的學習指導中去,還要做好對學生學習的輔導和幫助工作,尤其在后進生的轉化上,對后進生努力做到從友善開始,比如,握握他的手,摸摸他的頭,或幫助整理衣服。從贊美著手,所有的人都渴望得到別人的理解和尊重,所以,和差生交談時,對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重。7、積極參與聽課、評課,虛心向同行學習教學方法,博采眾長,提高教學水平。本學期我繼續擔任我?!翱缭绞桨l展試驗班”二年級一班的英語老師,每月我都積極參與課題組組織的聽課評課活動,受到了課題組老師的好評。8、熱愛學生,平等的對待每一個學生,讓他們都感受到老師的關心,良好的師生關系促進了學生的學習。對占相對多數的中差生,我變嫌棄為喜愛,變忽視為重視,變冷漠為關注,變薄待為厚待。我注意幫助他們找到優、缺點,以發揚優點,克服缺點。其次是以平常的心態對待:差生也是孩子,厭惡、責罵只能適得其反,他們應享有同其它學生同樣的平等和民主,也應享受到優秀學生在老師那兒得到的愛。9、在班級上搞英語活動,例如猜單詞、背單詞比賽、唱英文歌曲比賽、講英文小故事比賽、英語手抄報比賽等等,讓學生在多樣化的比賽活動中增加知識,提高興趣,增強學習英語的信心。十一月份,我在五年級同學中間廣泛開展了“英語單詞大比拼”競賽活動,并評選出了優秀的學生為他們頒發了獎狀。本學期,我所教的二、五年級同學參加“希望之星”大賽均取得了優異成績。11、制定好復習計劃,并能認真備好復習課,制定復習計劃并付諸于教學過程中。同時能夠認真布置和批改課后作業,爭取不讓作業成為學生的一種負擔。10、加強對學生的口語鍛煉,在平時的課間或放學時多和學生聊聊天,說說英語,讓他們把學會的英語用于生活中,用在適當的場合。二、培養英語學習興趣1、英語環境的創設-讓幼兒在玩于樂是學習如果要幼兒開口說英語,首先要給他們足夠的輸入。在這一個學年里,我與班上老師堅持做到隨時隨地滲透英語,在班上創設了一個良好的英語氛圍,讓幼兒生活在一個充滿英語的環境中。我們還鼓勵、引導幼兒用英語交流,并想出一些鼓勵幼兒積極說英語的措施,如精神鼓勵、物質獎勵、比賽等方式,幼兒們現在都養成了盡量說英語的好習慣,像“我想drinkwater.”“MayIhaveatry?”“MayIhavemore?”“Goodmorning/afternoon/evening.”“Thankyou.”“Youarebeautiful.”“Iloveyou.”“Canyouhelpme?”等等這些日常用語每個幼兒都已經習慣用英語表達了,雖然有的句子中是中英文相結合,但是孩子養成了說英語的習慣。而且我們班的幼兒還養成了一個好習慣:每當他們想表達什么東西但是卻不知道怎么用英語表達時,他們會先問:“What’sthisinEnglish?”得到答案后再表達出來。2、英語課堂使用有趣的英語游戲,活躍了課堂氣氛。為幼兒設計合作性游戲如下:A、Colorgame:幼兒兩人一組,進行涂色游戲,共同完成作品,體驗合作成功的樂趣。B、Jumpinghouse:幼兒兩至三人為一組,投擲沙包到有圖片的格子了,來進行講述:Thisispanda,pandalikesbamboo等。為幼兒設計競爭游戲如下:A、Climbladders:幼兒分為兩組,分別回答老師的問題,回答正確的一組可以爬一級樓梯,最先到達者為贏。B、Touchgame:幼兒分兩組,每組派一名幼兒玩游戲。然后聽老師指令做動作:如,touchyourhead等等。C、Childrenliketoplay:幼兒分兩組,聽老師指令,如,Children,childrenliketoplay,showmethepianoplease.等等。C、Animalchess:幼兒自選一種小動物代表自己,然后擲骰子,根據點數來行走,到達一處后根據圖片提示來進行英語講述。3、認真準備英語教學工作1、在教學活動注重對幼兒隨時隨地輸入英語,語言準確,語音規范,語速自然。同時鼓勵幼兒積極用英語交流。2、“英語聽讀活動”的開展提高幼兒的英語聽力并培養了英語思維。采用多種教學形式,如幼兒聽讀方面:英語謎語;英語手指游戲;英語故事等聽讀材料:愛探險的朵拉英語全集、迪斯尼經典動畫片3、堂常規,培養幼兒認真傾聽的習慣.現在,幼兒能做到舉手發言,輕聲回答問題,不隨便打斷別人說話等好習慣。D、Bowlinggame?幼兒分兩組,進行英語猜拳:scissors、paper、rock,誰贏誰先打擊保齡瓶,并根據倒下的瓶子上的圖片進行講述或都問答?,F在回頭看這實習的兩個多月,給我帶來最最深刻的感觸的是我的指導老師以及某某高中英語組的所有老師。實習剛開始的時候,我的指導老師某某老師就關切的問我住宿的問題,還問我有沒有課本,在我說沒有之后,還給我帶來了第一冊課本,教參,以及一個文件袋。我當時覺得心里暖暖的,也暗自慶幸自己跟了一個好老師。在室友們一起討論指導老師的時候,我就說出了這些事,她們都羨慕我,讓我小小的虛榮心得到了滿足。接下來,我主動提出班主任工作的分擔,某某老師說:這個不要緊,等你實習快結束時候再進行也可以的。對于我提出幫老師改作業,老師還跟我道謝,并且說:不是所有作業都需要你改的。這些都讓我覺得王祥老師是個體貼實習生的好老師,不會像傳說中的那樣奴役實習生。這又讓我開心了一把。不過當實習過了三個禮拜,其他的同學都已經不止一次上過講臺,我的老師還只是讓我停留在備課階段的時候,我的心慌了。我開始在心里責備老師怎么那么見外,班上的事情不讓我插手,課也不準備讓我上的樣子。一開始老師的好,在那段時間里都被我否定了。現在想起來,我為自己的這種想法感到很慚愧。我是個心理藏不住話的人,對老師的懷疑,我都跟英語組的另一個老師談了。那個老師特別真誠,對待我們實習生的態度就像是同事,而不是師生。這讓我很喜歡跟她親近。她告訴我:英語組的老師都有這樣的習慣,自己的事情自己做。即使有實習生,我們也不會麻煩你們做事情的。我們認為你們是來這里學習教學技巧,而不是來給我們打雜的,所以王祥老師才會事情都盡量自己做。我聽了這些話以后,茅塞頓開,心里對老師的芥蒂就漸漸的消失了。接下來,我主動的和王祥老師聊天,聊班級和整個園高,幾次下來,明顯感覺我們的師生關系更密切了一些,不像一開始的那樣生分。慢慢地,老師就開始告訴我怎么上課,什么時候給學生上課。在老師第一次通知我講課時間的時候,我感動的差點沒哭出來,覺得自己終于要熬出頭了。在后來的相處中,我和某某老師就配合得很默契了。一個人想要學會什么東西,肯定是要主動跨出腳步的,不可能等著別人上門來指導你。幸好在三個禮拜后我明白了這個道理,否則我的實習將會以失敗告終。這兩個多月里,我大部分時間是在一個辦公室里辦公,辦公室里有很多英語組的老師,平時一起討論教學,試卷以及講課進度。每次我有什么疑問的時候,他們都很熱情的告訴我。如果我對一些答案提出質疑,他們也會認真思考,一起討論,從不會覺得我們水平不夠,不予理睬。在辦公室里,我真的感覺我就是他們英語組的一份子,我們是合作多年的同事,而不是新來的實習老師。期中考試結束后的那個晚自習,所有英語組老師都要留下來批改卷子,他們十幾個人一起去吃飯時還不忘叫上我們實習生。當時我不在校內,辦公室里一個老師還催促我的同伴給我打電話,邊吃時還不忘問:小伊怎么還沒來,快點叫她來。后來我到了那兒,她還叮囑我一定要吃飽了再走,不著急改卷子。我真的覺得無比的感動,無比的溫暖。英語組就像一個大家庭,什么事情都是統一戰線,什么事情都是大家一起行動,什么事情都會考慮到所有的組員。這種氛圍正是我所殷殷期盼的,希望我在以后的工作中間,也可以遇到這樣好的一個大集體。實習要結束了,英語組的老師們都說很舍不得我們,我們走了以后辦公室都會不熱鬧了。我心里也特別舍不得這樣的一個大家庭,真希望能這樣相互扶持照顧一直走下去。不過天下沒有不散的宴席,我只好帶著我對他們的感謝,帶著他們給我的感動,繼續向前行。未來教學路上,我期望能遇到如此的一群同伴,與他們一起攜手一直一直地走下去。
我經過在商業學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到xx辦事處(xx酒店)實習,學習東北菜加強理論知識與實踐經驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。一、實習中的工作表現上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團,不是黑社會性質的哦,每月發完工資的某天會一起吃飯,增進一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的x經理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認為,我也盡量在改掉這個壞毛病??偟膩碚f,我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧!呵呵!二、實習中的體會、收獲,實習工作的認知、感想(1)經過在xx酒店短短一年的實習,我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發生過爭執,也有令我真情流露的,現在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內心深處,永不忘懷?。?)因為xx酒店經營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關東煮等,也是很久遠,經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。三,存在問題我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩,并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。最后感謝xx市商業學校各位老師,就業辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。在長達x個月的實習期結束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況?;厝|方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接-班人”。冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心里,一些調料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接-班人。有一次,餐飲部的經理李師傅,和我們的關系也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現出來。不僅是菜肴的質量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細致??梢哉f是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標之一了!當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。自從那位師傅走了以后,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。后來時間久了以后,同事們之間彼此也了解了。于是便經常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閑的時候,會上網找找那些菜肴的圍邊、點綴之類的。然后加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。工作了近x個月,我的收入也是逐月增加,這在實習生里面是不多見的,或者說,做到我這個地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領導的幫助才能夠有我的今天吧!回想在麗水職高學習烹飪專業的1年時間,我覺得不僅僅學會了技術,也學會了做人。為什么這么說?在職高,我們的老師經常會和我們說,學技術,先學做人。把最基本的東西做好了,這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子:一名廚師要是連自己灶臺的衛生都理不干凈,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎么才能夠有提升呢?或許,有人會說,不就是理衛生嗎,簡單,拿塊抹布,隨便抹一下不就干凈了。這僅僅是表面衛生。酒店經理李師傅總是和我們提起,說他當年做一名廚師的時候,衣服上要是有一點臟了,他都會去拿堿水去洗,抹布每天也都要用堿水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是,我卻不是這么認為,這不就是我們廚師最該做的嗎?為什么我們還是做不到呢?這么簡單的事情都做不好,我們還能做好什么呢?時間如流水,稍縱即逝,實習已經有一年了,在這一年里我從一名學生成功轉變為一名社會這個大家庭里一份子。在實習這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養出來的,不僅教我技術還教我做人的道理。讓我從一個小小的學員轉變為面點工,我受到了領導的重視。有時候也會有點想法,想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個念頭經過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。其次從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的,而是必須在實際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進行這種角色的轉換。我們的實習也終于要結束了,我們也是終于在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這里,心中的不舍再次浮現?;赝@所我們曾經共同學習奮斗了兩年的校園,現在就要離開了,不舍,還是不舍。我經過在學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。一、實習中的工作表現二、實習中的體會、收獲,實習工作的認知、感想(1)經過在xx酒店短短一年的實習,我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發生過爭執,也有令我真情流露的,現在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內心深處,永不忘懷!(2)因為xx酒店經營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含B族維生素,吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關東煮等,也是很久遠,經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。三,存在問題我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩,并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。
個人實習報告篇1地質實習報告是對實習中見到的各種地質現象加以綜合、分析和概括,用簡練流暢的文字表達出來,編寫實習報告―地質類。寫實習報告是對實習內容的系統化、鞏固和提高的過程,是寫地質報告的入門嘗試,是進行地質思維的訓練。報告要求以野外收集的地質素材為依據,報告要有鮮明的主題,確切的依據,嚴密的邏輯性,報告要簡明扼要,圖文并茂。報告必須是通過自己的組織加工寫出來的,切勿照抄書本。報告章節如下:第一章緒言,實習地區的交通位置和自然地理狀況(附交通位置圖)、實習的任務、目的、要求、人員的組成及實習時間等。第二章地層首先簡述實習地區出露的地層及分布的特點,然后按地層時代自老至新進行地層描述。分段描述各時代地層時應包括分布和發育概況、巖性和所含化石、與下伏地層的接觸關系、厚度等。第三章巖石描述各種巖體的巖石特征、產狀、形態、規模、出露地點、所在構造部位以及含礦情況。第四章構造概述實習地區在大一級構造中的位置和總的構造特征,分別敘述實習區的褶皺和斷裂。褶皺:褶皺名稱(如玉皇山向斜),組成褶皺核部地層時代及兩翼地層時代、產狀、褶皺軸向、褶皺橫剖面及縱剖面特征斷層:斷層名稱、斷層性質,上盤及下盤(或左右盤)地層時代,斷層面的產狀,斷層證據闡述褶皺與斷裂在空間分布上的特點。第五章地質發展階段簡述根據地層的順序、巖性特征、接觸關系、構造運動情況、巖漿活動過程等說明本區地質歷史上有那些階段。每階段有那些事件和特征。第六章其它方面,包括外動力地質現象。后記,說明實習后的`體會、感想、意見和要求。報告中文字要工整,圖件要美觀。報告應有封面、題目、寫作人專業、班級、姓名、寫作日期等。并進行裝訂。
個人實習報告篇2一、實習目的通過到中學實習,深入學習如何當好一名科任老師以及如何勝任班主任工作,把理論與實踐相結合,把所學的知識轉化為能力,不斷提高自身的綜合素質,以勝任現代教師崗位上的工作,為將來的教學工作打好基礎。回顧這兩個月,我在不斷的向前輩老師們學習他們的教學經驗和班主任工作的管理藝術,從中體會到教師的喜悅和煩惱,體會到我未來工作的快樂,也有了新的追求。實習生活是辛苦的,也是很有意義的。在完小校領導、老師及帶隊教師的支持和指導下,我的教育實習工作了得了比較圓滿的成功。回顧這兩個月,我在不斷的向前輩老師們學習他們的教學經驗和班主任工作的管理藝術,從中體會到教師的喜悅和煩惱,體會到我未來工作的快樂,也有了新的追求。二實習內容及效果(一)教學工作因為我們所在的專業是主要是面向語文教育,因而被分到六年一班做實習老師兼班主任。指導老師是黃和老師,三十歲左右,言談爽利,是個非常有經驗的優秀老師,他在教學上給了我很大的幫助,幫我分析上課的每一個環節,他精益求精甚至每個細節都會給我更好的意見,如何更大程度的激發學生的思維,讓他們更容易的發現老師的意圖,接受新的知識等等。我是從第一周的星期五開始上課的,和老師說這是練習課,他不打算去聽,只是給你機會去和學生接觸,感受他們對知識的接受程度,為下周一的新老師上課做準備。這樣一來,心情放松了很多,講題目的時候,我發現很多被我認為是很簡單的事情,如果沒有對小朋友們提出問題,根本就會覺得其實教學也就那么回事,也不是那么困難,但是接下來學生的一個問題卻把我難住了,記得當時學生問的是一個詞的反義詞,但我卻總說不出來應該是個什么詞,結果只能跟學生說老實下去查查再跟你講好不好?這時我在學生的眼里分明看到了你不信任,這才感覺到教學的難度,才明白作為一名教育工作者,面對的并不只是傳授知識的媒介,更多的還是要關注學位生的身心健康問題。我想那個學生會從那次開始就會不太信任我這個老是了,在他心里我會是個不稱職的老師。在上課之前教案要反復修改,再拿給和老師過目,他馬上會指
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