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××中學學生營養改善計劃實施過程中存在的問題及對策××中學學生營養改善計劃實施過程中存在的問題及對策××中學學生營養改善計劃實施過程中存在的問題及對策xxx公司××中學學生營養改善計劃實施過程中存在的問題及對策文件編號：文件日期：修訂次數：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度××中學學生營養改善計劃實施過程中存在的問題及對策我校自從實施“農村義務教育學生營養改善計劃”以來，對改善我校學生的營養狀況、減輕農村學生的家庭負擔起了很大的作用，但是，在營養改善計劃施行過程中也暴露出以下問題有待解決。一、存在的主要問題（一）、食堂基礎設施設備亟待完善。我校學生食堂有修建于2000年，建面756m2，雖說食堂的內部分區比較合理，但是學校食堂的設施、設備配置不齊，具體體現在：1）備餐間尚未封閉；2）備餐間、售飯間空調未安裝；3）學生食堂餐桌還沒有安裝到位等。這些都需要資金投入。（二）、食堂從業人員隊伍、素質參差不齊。我校地處偏遠小鎮，經濟實力弱，無法招聘到有能力的優秀人才，食堂從業人員往往多是附近的村民。由于臨聘人員沒有編制，沒有工資以外的福利，在工資不高的情況下和農忙時節都容易“流失”，“用工荒”早已司空見慣。此外，大部分從業人員沒有經過專業培訓，食品安全意識淡薄，對食品采購、貯存、加工、供應、留樣、餐用具消毒等環節不能嚴格要求，再加上從業人員定期體檢不到位，食品安全隱患仍然存在。（三）、補助標準偏低。眾所周知，我國的居民消費價格指數連年持續上漲，導致營養餐的原材料價格水漲船高，加上營養餐制作、倉儲、管理等相關成本年年攀升，3元/天的補助標準難以保證學生營養供應的質量。（四）、受益人員偏少。我校處在經濟實力欠發達的農村，外出務工人員的收入微薄，需要享受營養午餐的學生相對較多，而上級劃給我校的指標偏少，近幾年一個指標也沒有。二、對策建議增加財政投入。針對物價上漲、物流成本高、學校設施設備短缺等問題，加大財政投入力度，改善學生食堂硬件條件，完善配套設施，確保食堂建設和配套設施滿足學生就餐需求。2、加大培訓力度。采取切實有效措施，加大對食堂從業人員專業的技能培訓力度，對食堂從業人員進行強制定期體檢，將此項工作納入對主管部門的年度考核。3、提高補助標準。在現行標準難以提高的情況下，建議在國家補助的3元基礎上，地方財政適當增加一點，愛心企業、愛心人士捐一點，即“3+X”模式，為學生提供一頓真正的較為營養的午餐。4、擴大受助范圍。“農村義務教育學生營養改善計劃”下達的指標向欠發達的地方傾斜。5、實行陽光運行機制。成立由各方參與的監督委員會，監督營養改善實施進展、資

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