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PAGE頁碼2/NUMPAGES總頁數(shù)6新編酒店月工作總結三在_酒店月工作總結[三]在_月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改進錯誤的工作.衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理.男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理,效果非常的好,由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長,對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗,效果也是很明顯的,由于地面的吸物性較強,刷洗后很快又滲透進去,要求夜班分區(qū)進行刷洗.對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好.對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進行清理,除異味.對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗.并由領班監(jiān)督,主管上班檢查.以達到更好的洗浴環(huán)境.紀律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀律員工較為嚴重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負面影響,對晚班員工進行罰款和教育,對領班處連帶處罰,加強對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領班連帶,領班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應得控制,我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領班的自我約束意識.體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感.男賓,在整體上來說還是較好,在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū),當場進行罰款處理.一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現(xiàn),對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款.服務:前廳新員工進入的比較多,在各項業(yè)務上還是有所欠缺,在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足,如:收銀雙手遞物,接物,服務用語的不規(guī)范,在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領班去帶領,對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范,并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu)的原則,已淘汰一名收銀.在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn).加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規(guī)范,不要使用隨意性語言,加強員工的30度鞠躬問好,正確的引領手勢,已達到服務的標準.員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象,對上月強調的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平.銷售:在銷售中主要激勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務,促進有目標性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會.下月計劃:1.在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓.2.對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位等.3.對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓.4.加強對于領班級別管理人員的監(jiān)督和教育,使其得到提高.5.加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生.6.加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊.PAGE頁碼6/NUMPAGES總頁數(shù)6

新編酒店月工作總結三「2」轉眼1酒店月工作總結3力.經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質也是很重要,個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解.總結起來可以用以下五條來闡述:1.禮貌、禮儀.包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等.2.前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利于酒店的利益.3.前臺業(yè)務知識的培訓.主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流.4.語言方面.在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1.是對客人不尊重.2.是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求.5.對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握.來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提.前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很.我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己.另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你.喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn).十二月份正值迎新之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應的惠客措施;現(xiàn)將__年十二月份個人工作總結報告如下:1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動.2.做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況.3.節(jié)能降耗.客房部在__年11月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在__年12月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次__,努力回收一次__,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應措施也得到了一定的成效,__年12月份,相對于__年的11月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整.這是客房部的員工共同努力的結果.4.人力資源的調整.調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房__年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入1月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作.辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響__年客房部的整體工作,給予辭退.5.設施設備的維護保養(yǎng).本月將__年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006.3008.3026.3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018.3019擋風墻冬季特冷,在__年應考慮做保溫墻.酒店從今年年初開始正式實行月度績效考評.員工的行為績效占績效工資的20﹪,業(yè)績績效占10﹪.每個部門的績效考評表由部門組織填寫,統(tǒng)一匯總由部門總監(jiān)或經(jīng)理簽后,再交到酒店人力資源部勞資主任處,下面將這一段時間的工作總結匯報如下:《行為績效面談表》之月度工作總結部分:月度工作完成情況1.九月份工作完成情況良好,各項工作都有條不紊的進行;2.電腦自動報退房系統(tǒng)的試用已逐漸步入正常軌道,但仍須及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題;3.房務中心月餅銷售情況良好,中秋節(jié)前仍有空間,須再接再厲.工作中的進步1.本月因試行電腦自動報退房程序,與財務部、前廳部等部門交流甚多,對此兩部門部分涉及到客房、總機的工作有了更詳細的了解,方便了自身工作崗位相關工作的開展;2.對酒店相關勞資政策有了更詳細的了解,此點極大了方便了月底部門績效考評方面事務的順利進行..當前需改進的地方1.控制部門辦公用品的使用與發(fā)放,增加部分物品的循環(huán)利用量,最大限度節(jié)約成本;2.積極與前廳部、財務部、工程部多方交流協(xié)商,爭取把電腦自動報退房系統(tǒng)做到準確、無誤;3.平衡、和諧房務中心內部員工關系,做好管理工作.改進計劃1.與工程部計算機技術人員溝通,待機房裝修改造完畢后,重點規(guī)范房務

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