奇妙的超低溫世界教學(xué)目標(biāo)：1、了解超低溫現(xiàn)象的奇妙之處。學(xué)習(xí)從科技說明文中提煉并篩選信息。3、學(xué)習(xí)運用各種方法來說明抽象事理的寫作技巧。4、了解超低溫現(xiàn)象的應(yīng)用前景，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新的科學(xué)精神。教學(xué)重點：學(xué)習(xí)運用各種方法來說明抽象事理的寫作技巧。教學(xué)難點：培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新的科學(xué)精神。教學(xué)方法：自讀討論探討課時安排：2課時教學(xué)過程：一、導(dǎo)入語：我們經(jīng)常贊嘆：世界真奇妙！是啊，世界本身千奇百怪，無奇不有，我們一次又一次為之驚嘆。而世界的奇妙往往深藏不露，要掀開它的面紗，要靠科學(xué)研究。科學(xué)研究成果又往往離我們較遠(yuǎn)，要靠科普作品的宣傳。我們自降生到人世間之日起，我們已經(jīng)對寒暖有了真切感受。隆冬時節(jié)，凍得發(fā)抖，我們會說：真冷！但我們不知道這“冷”會冷到什么程度，冷下去會產(chǎn)生什么樣的奇妙現(xiàn)象。讓我們走近這奇妙的超低溫世界！二、作者簡介：葉永烈，1940年出生于浙江溫州。1963年畢業(yè)于北京大學(xué)化學(xué)系。現(xiàn)為上海作家協(xié)會專業(yè)作家。中國科普作家協(xié)會常務(wù)理事，世界科幻小說協(xié)會理事，香港海外文聯(lián)名譽主席。1951年開始發(fā)表作品，1979年加入中國作家協(xié)會。早期主要從事科普創(chuàng)作，系《十萬個為什么》的主要作者之一，科普代表作是三部《小靈通漫游未來》。后轉(zhuǎn)向傳記寫作，出版了《紅色的起點》、《歷史選擇了毛澤東》、《毛澤東與蔣介石》等多部傳記作品。三、誦讀文本?整體感知1、補充詞語解釋：［廣寒宮］傳說唐玄宗于八月十五日游于月中，看到一座宮府，題名為“廣寒清虛之府”。后人因稱月宮為“廣寒宮”。［面目全非］形容相貌改變得很厲害，完全不是原來的樣子。［悶葫蘆］課文中指密封而搖起來聲響不清脆的葫蘆。可用來比喻難以猜測，令人納悶的話或事情。［小巧玲瓏］小巧：小而靈巧;玲瓏：精巧細(xì)致。形容東西小而精致。［悠然自得］悠然：閑散舒適的樣子。自得：內(nèi)心得意歡暢。生活閑散舒暢，自覺得意。2、基本解讀（1）、本文用生動形象的語言向我們介紹了奇妙的超低溫世界，采用了五個小標(biāo)題，請篩選文中關(guān)鍵信息分別歸納其主要內(nèi)容。"冰雪不足以言冷"：引出話題，介紹"絕對零度"概念。"奇妙的現(xiàn)象"：列舉了許多在超低溫世界里的妙趣橫生的現(xiàn)象。"沒有電阻的導(dǎo)線"：重點介紹超低溫中的超導(dǎo)現(xiàn)象。"廣泛的應(yīng)用"：介紹超低溫技術(shù)目前的一些具體應(yīng)用。"誘人的幻想"：通過金魚的"生命冷藏"實驗原理提出了利用超低溫技術(shù)在星際旅行中延續(xù)人的壽命的設(shè)想。（2）、什么是"超低溫"？什么叫"超低溫現(xiàn)象"？它的奇妙之處具體表現(xiàn)在哪些方面？冰雪（0℃）不足以言冷，北極和南極（-90℃）不算最冷，月亮背面（-160℃）也不算最冷，海王星（-229℃）還不算最冷！那么“冷”是否和“熱”一樣可以無限地低下去呢？理論推算，絕對零度是冷的極限，為-273.16℃。那么人們往往把零下一二百度，就叫超低溫。（科學(xué)界一般認(rèn)為低于-150℃才稱為超低溫）。奇妙之處表現(xiàn)在：?空氣變成了淺藍色；?鮮花浸過液態(tài)空氣后變脆；?雞蛋、石蠟等在液態(tài)空氣里發(fā)出熒光；?水銀凍得像一根大頭針?biāo)频模?鉛變得非常倔強而有彈性；鉛做的鈴鐺浸過液態(tài)空氣后搖起來會發(fā)出清脆的響聲；?錫會碎成一團粉末；?氦會出現(xiàn)“超流現(xiàn)象”；?導(dǎo)線會出現(xiàn)超導(dǎo)現(xiàn)象。超低溫現(xiàn)象：是一種物質(zhì)（或物體）處在零下一二百攝氏度的溫度（最低溫度-273.16℃）中，隨著溫度的降低而呈現(xiàn)出的和常溫狀態(tài)下色彩、質(zhì)地、柔韌性等方面有著明顯的不同的奇妙現(xiàn)象。（3）、超低溫目前得到了哪些應(yīng)用？除此之外，它還會有那些應(yīng)用前景？請說說你的見多識廣。超低溫下物體的這些性能的變化對于從事工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究方面有重要作用，可以廣泛地應(yīng)用在鋼鐵工業(yè)、農(nóng)業(yè)、液態(tài)空氣工業(yè)、醫(yī)學(xué)、宇宙航行、科學(xué)研究等方面。■用超低溫處理鋼鐵制品提高鋼鐵的強度；■利用超低溫來鍛煉種子，增強種子的耐寒本領(lǐng)；■利用超低溫技術(shù)分餾空氣；■利用超低溫技術(shù)保存貴重藥品；我國試制成功的"冷刀”；■利用超低溫技術(shù)檢驗航空材料；■利用超低溫實驗結(jié)果幫助科學(xué)研究......除此之外，超低溫技術(shù)還可應(yīng)用的領(lǐng)域有：火箭推動系統(tǒng)：一般用液化氫為燃料，以液化氧為助燃劑；■交通能源：磁浮列車、超導(dǎo)輸電、超導(dǎo)儲能、超導(dǎo)電機；■電子技術(shù)：微波激射、超導(dǎo)微波技術(shù)、超導(dǎo)傳感技術(shù)、超導(dǎo)體集成電路、超導(dǎo)計算元件、加速器、受控?zé)岷搜b置、中子撞擊技術(shù)；■生物及醫(yī)學(xué)工程的運用：液化氮冷凍的醫(yī)用器具、移植器官的保存、生物繁殖中的胚胎冷凍、核磁共振成像等；■國防技術(shù)：超導(dǎo)反潛裝置、掃雷系統(tǒng)、飛船載入、電磁推進、空間通訊技術(shù)、制導(dǎo)與反制導(dǎo)技術(shù)等■食品的長久保鮮和長距離運輸本文的說明對象：A、超低溫世界存在著許多奇妙現(xiàn)象及其應(yīng)用B、超低溫世界是怎樣形成的C、超低溫技術(shù)在現(xiàn)實生活中的廣泛應(yīng)用及其前景D、超低溫世界本文的說明順序：A、從概念到形象的邏輯順序B、從形成到發(fā)展的時間順序C、化抽象為具體的邏輯順序D、從簡單到復(fù)雜的邏輯順序四、精讀課文?品析鑒賞1、精湛的寫作技巧：超低溫是一般人無法接觸的世界，存在著許多超出人們常識的奇妙現(xiàn)象。作者正好抓住這點做文章，從人們常識出發(fā)引出超乎人們常識的奇妙現(xiàn)象，抓住了讀者的好奇心，使得文章妙趣橫生，具有很強的吸引力。比如文章開頭一節(jié)，從“冰冷”二字入手，先點出“冰雪不足以言冷”，然后一步一步說出南極北極、月亮背面、海王星這些一處比一處冷的地方，吸引讀者思考“冷”的課題，先讓讀者朝溫度可以無止無盡地低下去的方面猜測，這樣層層鋪墊之后，才指出冷有極限，推出“絕對零度”這一陌生概念，讓讀者耳目一新，獲得吸取新知識的滿足感。2、清晰的篇章條理這篇文章條理很清晰，分節(jié)寫作，每小節(jié)一個小標(biāo)題，標(biāo)示內(nèi)容重點，也顯示內(nèi)容的遞進關(guān)系。各章節(jié)的內(nèi)容安排，有層進式，也有并列式。第一節(jié)探究最低溫度，用了層進式；第二節(jié)介紹超低溫世界的種種奇妙現(xiàn)象，用并列式；第三節(jié)介紹超導(dǎo)現(xiàn)象及其應(yīng)用，則用層進式；第四節(jié)又用并列式介紹超低溫技術(shù)的應(yīng)用；第五節(jié)則用層進式展示星際旅行的誘人前景。各種結(jié)構(gòu)形式的交錯使用，做到了各盡其妙，而又富于變化。3、恰當(dāng)?shù)恼f明手法舉例子：如在“沒有電阻的導(dǎo)線”一節(jié)，舉了荷蘭物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)“超導(dǎo)現(xiàn)象”的例子和鉛金屬環(huán)在超低溫下經(jīng)過兩年半時間電流強度居然沒有明顯變?nèi)醯睦樱f明超導(dǎo)現(xiàn)象。這兩個例子具體生動地說明了超導(dǎo)現(xiàn)象中導(dǎo)電材料電阻消失的特性。作比較：如在“沒有電阻的導(dǎo)線”一節(jié)，拿利用超導(dǎo)現(xiàn)象制成的“冷子管”跟電子管和半導(dǎo)體晶體管比較，生動地說明前者體積小、用電省、性能靈敏等優(yōu)點。又如在“誘人的幻想”一節(jié)，敘述科學(xué)家拿金魚做實驗時的兩種情況作比較：讓金魚的溫度慢慢降低，降到100多攝氏度，它就再也無法復(fù)活，而快速讓它降低溫度，卻能夠復(fù)活。這就清楚地說明了“生命冷藏”的條件要求。下定義：如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，指出“冷有一個極限——最低的溫度是－273.16°C,叫做‘絕對零度’”；在“奇妙的現(xiàn)象”一節(jié)，指出“在零下一二百攝氏度，就叫超低溫”在同一節(jié)還指出“在零下190多攝氏度，空氣竟變成了藍色的液體，叫做‘液態(tài)空氣’”：這三個地方運用下定義說明手法，準(zhǔn)確說明概念，讓讀者獲得一種清晰的認(rèn)識。作詮釋：如在“冰雪不足以以言冷”一節(jié)，指出“冷有一個極限——最低的溫度是－273.16°C,叫做‘絕對零度’”，給“絕對零度”下了定義之后，又加以詮釋:“世界上不可能再有比絕對零度更低的溫度。”這句話對前面所下的定義作了補充，讓讀者獲得更加具體、詳細(xì)的認(rèn)識。列數(shù)據(jù)：文中各小節(jié)都用到這種說明手法。如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，列舉冰雪、南極北極、月亮背面和海王星的氣溫，用準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)引讀者步步探究話題。4、準(zhǔn)確而風(fēng)趣的語言如在“冰雪不足以言冷”一節(jié)，說：“在月亮背著太陽的一面，最冷要冷到一160°C,真是一個名副其實的‘廣寒宮’。”這兒用雙關(guān)手法，借“廣寒”一詞的意義，既準(zhǔn)確而又有風(fēng)趣地指出，這兒已經(jīng)寒得很有程度了，但還不算最冷，更冷的還在后頭。又如在“奇妙的現(xiàn)象”一節(jié)，這樣描述氦在超低溫下的奇妙現(xiàn)現(xiàn)象：“奇怪的是，氦本是一種無色無味的氣體，在超低溫下會變成無色液體，而這種液體竟是會‘爬’的液體！比如，你把一個小杯放在大杯中，小杯里盛著液態(tài)氦，當(dāng)溫度降低到一270.96°C以下時，小杯里的液態(tài)氦會自動沿著杯壁‘爬’出去，流到杯中，直到大、小杯里的液面相平為止！”這兒用擬人手法描述液態(tài)氦的異常現(xiàn)象，給讀者送去的是既準(zhǔn)確而又奇妙的信息。五、總結(jié)：超低溫是一個普通人無法接觸到的世界，其中存在著許多超出人們常識的奇妙現(xiàn)象。本文作者抓住了這點來作文章，善于從普通人的常識出發(fā)來引出超乎人們常識的奇特現(xiàn)象，從而牢牢地抓住了讀者的好奇心和求知欲，使文章趣味橫生，把抽象的事理說明得生動可感。閱讀課文，下列說法與原文相符的一項是：（D）A、"絕對零度”已經(jīng)是冷的極限，也是人們目前得到的最低溫度，即零下273.16℃。B、鮮花、雞蛋、石蠟等在液態(tài)空氣里會發(fā)生奇妙的現(xiàn)象，鮮花變脆，雞蛋石蠟會射出熒光。C、所有的金屬在超低溫世界中，都會變得面目全非，形狀、質(zhì)地、韌性等都會發(fā)生改變。D、液態(tài)氦的“超流現(xiàn)象”目前還沒有任何一種理論能夠正確地解釋。2、液態(tài)氦的"超流現(xiàn)象"目前還沒有一種理論能夠正確地解釋，下列推斷有誤的的一項是：（C）A、目前的理論絕大多數(shù)都是從常溫現(xiàn)實世界的現(xiàn)象中得到的，因而很難解釋超低溫下出現(xiàn)的現(xiàn)象。B、因為“超流現(xiàn)象”只是個別現(xiàn)象，根據(jù)從現(xiàn)象到理論的一般形成規(guī)律，目前還無法確定一種正確的科學(xué)判斷。C、“超流現(xiàn)象”是客觀存在的事實，盡管目前無法給予其正確的理論解釋，但隨著研究的深入，最終會得到合理有據(jù)的科學(xué)理論的解釋。D、因為科學(xué)理論的建立往往滯后于科學(xué)的觀察與發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的科學(xué)理論還無法解釋這種新發(fā)現(xiàn)的"超流現(xiàn)象"。*3、文章在談到金屬在超低溫狀態(tài)下有超導(dǎo)性能，并說"其中最為突出的是鈮"，理由是：（B）A、鈮在超低溫狀態(tài)下的超導(dǎo)性能比其它金屬都要高。B、鈮在-263.94℃的時候就顯示出超導(dǎo)性能，而其它金屬則需要在更低溫度下才能顯示超導(dǎo)性能。C、金屬在超低溫狀態(tài)下大多都有超導(dǎo)性能，但鈮超導(dǎo)時本身消耗的溫度比其它金屬消耗的溫度高。D、在超低溫狀態(tài)下，以鈮作為輸電線路所損耗的電能要比以其它金屬作為輸電線路所損耗的電能少得多。4、參照原文，下面有關(guān)“冷子管”的敘述正確的一項是：（B）A、“冷子管”是人們利用超導(dǎo)現(xiàn)象制成的一種測量從遙遠(yuǎn)星球射來的很微弱的光線的精密儀器。B、"冷子管"是由兩根彼此絕緣并互相交叉的不同金屬絲（鉭和镎）浸在液態(tài)氦中制成的。C、"冷子管"體積比電子管、半導(dǎo)體晶體管都要小得多，并且耗費的電能也只有其100萬分之一。D、"冷子管"非常靈敏，不僅可以用作計算機元件以測量從遙遠(yuǎn)星球射來的很微弱的光線，還可以制成微波放大器使微波得到有效的放大。5、“超低溫”目前已經(jīng)在很多領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用，下列選項不符合原文的一項是：（C）A、人們利用超低溫處理過的鋼鐵制品，其強度要提高一倍以上。B、利用超低溫技術(shù)處理過的種子會比普通種子更具有耐寒本領(lǐng)，從而使得果樹和莊稼更具耐寒性能。C、把超低溫技術(shù)主要應(yīng)用于液態(tài)空氣工業(yè)上，可以解決空氣污染、水資源不足和能源開發(fā)等問題。D、"宇稱守恒定律"之所以被推翻，是因為"宇稱守恒定律"與在-270℃的超低溫下的實驗結(jié)果不相符。6、下列說法不符合原文的一項是：（B）A、科學(xué)家們用金魚成功地實驗了“生命冷藏"，人們有理由相信人的壽命的延長將不再是神話。B、"生命冷藏"的原理已經(jīng)被生物學(xué)家所破解，也就解決了通過"生命冷藏"來延長人類壽命的最關(guān)鍵的技術(shù)問題。C、利用“生命冷藏”促使人類能夠進行宇宙探測只是超低溫技術(shù)在未來應(yīng)用的一個方面，更誘人的前景還很多。D、人們不斷地探尋著超低溫世界的奧秘，是為了更好地利用這些奧妙造福于人類。所謂"提煉并篩選"，指的是從紛繁的語言材料中找出信息，提取主要信息，篩掉次要信息。其實也就是對詞語、句子、段落、篇章的理解問題。文中哪些信息是值得篩選的呢？從答題的要求來說，符合答題要求的就是重要信息。一般就文章本身來看，重要信息主要有：通過閱讀而得到的知識、情報或代表某些信息的詞語、符號、數(shù)據(jù)或圖形等。以及①文中的基本概念和新的知識；②對重要概念和知識的解釋和闡述。③表達文章主旨和作者觀點態(tài)度的語句。④文中的概括句。⑤文中的過渡句。⑥文章的標(biāo)題。⑦文后的注釋等。選擇題中，常見的迷惑項采用的敘述方式有：①意項增加或減少。②表述對象變化。③角度轉(zhuǎn)換。④語境轉(zhuǎn)換。⑤正面和反面轉(zhuǎn)換。⑥限定、修飾語變化等。提煉并篩選文章信息題的解題基本思路如下：①把握對象：根據(jù)題目的要求理清篩選的對象和標(biāo)準(zhǔn)。②確認(rèn)來源：按照篩選對象和標(biāo)準(zhǔn)，確認(rèn)信息在原文中的檢索區(qū)間。③提煉要點：所謂要點，就是文章中的某個現(xiàn)成的詞語，或短句，可采取直接摘取的方法，把文章中的重要的詞語或短句摘取出來。④根據(jù)題型選擇方法，如果是專題式，一般的步驟是：摘取要點，理出順序，恰當(dāng)表達。如果是選擇判斷題，要根據(jù)試題轉(zhuǎn)換信息的方式，透過迷惑項，采取"對比"、"求同"、"排異"的方法，把真假信息有效地區(qū)分開來，尤其是一些在表述上似是而非的"非要點詞語"。⑤如果涉及范圍大，提煉要點就可能變得復(fù)雜起來，因為范圍大，干擾的信息就會增多，因此我們要把復(fù)雜的信息分成幾個方面進行提煉篩選，聯(lián)系上下文，抓表屬性、范圍、程度、地域、時間等明示信息。奇妙的超低溫世界1、閱讀課文，下列說法與原文相符的一項是：（）A、"絕對零度”已經(jīng)是冷的極限，也是人們目前得到的最低溫度，即零下273.16℃。B、鮮花、雞蛋、石蠟等在液態(tài)空氣里會發(fā)生奇妙的現(xiàn)象，鮮花變脆，雞蛋石蠟會射出熒光。C、所有的金屬在超低溫世界中，都會變得面目全非，形狀、質(zhì)地、韌性等都會發(fā)生改變。D、液態(tài)氦的“超流現(xiàn)象”目前還沒有任何一種理論能夠正確地解釋。2、液態(tài)氦的"超流現(xiàn)象"目前還沒有一種理論能夠正確地解釋，下列推斷有誤的的一項是：（）A、目前的理論絕大多數(shù)都是從常溫現(xiàn)實世界的現(xiàn)象中得到的，因而很難解釋超低溫下出現(xiàn)的現(xiàn)象。B、因為“超流現(xiàn)象”只是個別現(xiàn)象，根據(jù)從現(xiàn)象到理論的一般形成規(guī)律，目前還無法確定一種正確的科學(xué)判斷。C、“超流現(xiàn)象”是客觀存在的事實，盡管目前無法給予其正確的理論解釋，但隨著研究的深入，最終會得到合理有據(jù)的科學(xué)理論的解釋。D、因為科學(xué)理論的建立往往滯后于科學(xué)的觀察與發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有的科學(xué)理論還無法解釋這種新發(fā)現(xiàn)的"超流現(xiàn)象"。3、文章在談到金屬在超低溫狀態(tài)下有超導(dǎo)性能，并說"其中最為突出的是鈮"，理由是：（）A、鈮在超低溫狀態(tài)下的超導(dǎo)性能比其它金屬都要高。B、鈮在-263.94℃的時候就顯示出超導(dǎo)性能，而其它金屬則需要在更低溫度下才能顯示超導(dǎo)性能。C、金屬在超低溫狀態(tài)下大多都有超導(dǎo)性能，但鈮超導(dǎo)時本身消耗的溫度比其它金屬消耗的溫度