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文檔簡介

5/5冠東車燈有限公司職位講明書一、差不多信息：職位名稱：廚師所屬部門：行政治理部擬定人簽名：上級部門主管審批：所屬職類職種：作業(yè)類輔助職種直接上級：行政部主管定員人數(shù)：1審核人簽字：生效日期：二、職位目的：依照部門職責，負責公司的后勤飲食服務(wù)。三、工作關(guān)系（內(nèi)部）行政部內(nèi)勤主管（上級職位名稱）行政部內(nèi)勤主管（上級職位名稱）廚師（該職位名稱）（同僚職位名稱）廚師（該職位名稱）（同僚職位名稱）直接下屬職位名稱和人數(shù)直接下屬職位名稱和人數(shù)（）（）（人）（人）（人）（人）（人）（人）（人）（人）工作關(guān)系（外部）：工作關(guān)系（職位范圍）：請列出與該職位工作范圍與程度有關(guān)的資料，比如下屬數(shù)目、直接操縱的預(yù)算額，與直接負責或做出建議的開支項目。所在部門總?cè)藬?shù)：24該職位直接下屬人數(shù)：間接下屬人數(shù)：下屬職員的種類：直接操縱的預(yù)算額：其他指標：四、要緊應(yīng)負責任：請描述該職位4-8相應(yīng)負責任，包括要緊活動和要達到的結(jié)果，每一應(yīng)負責任請依其重要性排列，從（1）開始，（1）代表最重要。衡量標準能夠是數(shù)量、質(zhì)量、成本、時刻、人員反映等等，應(yīng)盡可能客觀、量化，數(shù)據(jù)易采集。重要性應(yīng)負責任衡量標準1依照工作打算，完成工作任務(wù)打算完成情況2依照部門要求，制作菜肴飯菜的質(zhì)量3依照部門要求，保持工作環(huán)境，并進行消毒檢查記錄4依照部門要求，進行設(shè)備保養(yǎng)及時性5678五、任職要求：學歷及專業(yè)最低學歷所學專業(yè)中專（技校）烹飪專業(yè)所需培訓培訓科目培訓時刻烹飪技術(shù)24學時所需經(jīng)驗1年以上廚師經(jīng)驗專業(yè)技能烹飪技術(shù)通用技能體能要求軀體健康工作要求：工作時刻工作條件工作量經(jīng)常加班運輸工具飽和六、工作依據(jù)：要緊填寫編寫本職務(wù)講明書所依據(jù)的任

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