1、喝水的學(xué)問山東省義務(wù)教育必修地方課程安全教育喝水的學(xué)問山東省義務(wù)教育必修地方課程安全教育 烈日炎炎，氣溫很高，令人汗流浹背的時刻，你最想干什么？1 喝水可以解渴、降溫 烈日炎炎，氣溫很高，令人汗流浹背的時刻，你最想干什么？1在劇烈運動比如跑步，打球之后，你最想干什么？2 喝水可以補充能量在劇烈運動比如跑步，打球之后，你最想干什么？2 喝水可以補充當(dāng)我們吃東西，尤其是感覺有點噎著時，你最想干什么？3 喝水可以運輸食物當(dāng)我們吃東西，尤其是感覺有點噎著時，你最想干什么？3 喝水可 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，占人體的百分之六十，人體的一切生命活動都離不開水。 喝水的好處有很多，所以為了健康，我們必須經(jīng)常

2、喝水，補充身體流失的水分。 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)，占人體的百分之六十，人1 辨析判斷 可是，喝什么水最健康呢？怎么喝才更健康呢？ 像下面喝水這樣，好不好？1 辨析判斷喝生水喝河水喝飲料喝生水喝河水喝飲料 小組內(nèi)觀察討論“喝什么水最健康”，并嘗試填寫表格。（1）大家選擇自己喜歡的方式，比較這幾種水，歡迎暢所欲言。（2）每組選一個代表，對本組的發(fā)現(xiàn)情況進(jìn)行匯報。2 發(fā)現(xiàn)討論 小組內(nèi)觀察討論“喝什么水最健康”，并嘗試填寫表格。2 水類河溝水飲料反復(fù)煮沸的水純凈水看聞想探究辦法內(nèi)含大量有害細(xì)菌病毒容易引起疾病內(nèi)含糖精色素香精，長期飲用容易引發(fā)各種疾病顏色污濁內(nèi)含雜質(zhì)有異味顏色各樣很吸引人有各種水果香

3、味白色，內(nèi)含白色沉淀無味內(nèi)含重金屬，易引發(fā)亞硝酸鹽中毒無色無味經(jīng)過濾處理，有隱患水類反復(fù)煮沸的水探究辦法內(nèi)含大量有害細(xì)菌病毒容易引起疾病內(nèi)含飲水不當(dāng)釀禍端 1999年7月至8月湖南省沅陵縣某村發(fā)生一起細(xì)菌性痢疾，共發(fā)病264例，臨床表現(xiàn)主要以發(fā)熱、腹瀉、腹脹、腹痛、乏力、惡心、嘔吐、膿血便等癥狀。經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查，證實是一起因該村水井被糞便污染而引起的細(xì)菌性痢疾水型暴發(fā)。如果河溝水中含有其他微量元素異常，長期飲用也會導(dǎo)致疾病。 飲水不當(dāng)釀禍端 1999年7月至8月湖南省沅陵縣某村發(fā)生不能用飲料代替水不能用飲料代替水別讓開水變“毒水” 長時間煮沸的水，也叫千滾水。就是在爐火上沸騰了很長時間的水，還

4、有電熱開水器中反復(fù)煮沸的水。因煮沸過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。有毒的亞硝酸鹽還會使血液中的血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，使口唇、指甲、皮膚青紫，出現(xiàn)頭暈、頭痛、心慌、胸悶、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴(yán)重者昏迷驚厥，甚至死亡。 別讓開水變“毒水” 長時間煮沸的水，也叫千滾水。就是拒絕“黑心水”純凈水是經(jīng)過分離過濾裝置的飲用水，不僅濾掉了水中的有害物質(zhì)，也濾掉了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。長期喝純凈水的話，鈣的來源就沒有了；另外食物中的鈣比水中的鈣吸收要來得慢，低很多。長期飲用純凈水會導(dǎo)致身體營養(yǎng)失調(diào)；大量飲用，還會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，從而降低人體的免疫力。 拒絕“黑心水”純凈水是經(jīng)過分離過濾裝置的飲用水，不僅濾掉了水3 總結(jié)匯報白開水是一種最符合人體需要的“天然飲料”。把符合飲用標(biāo)準(zhǔn)的自來水燒開后，既保留了對人體有益的微量元素，又能殺死水中的致病微生物，還能去除原先自來水中用于殺菌消毒的氯氣，使水質(zhì)能更加無味潔凈。喝白開水實惠經(jīng)濟、營養(yǎng)方便。3 總結(jié)匯報白開水是一種最符合人體需要的“天然飲料”。把符合今天來總結(jié)我們這一課的“安全小貼士”1 平時要多喝白開水。2 外出旅游不隨便喝地上水。3 千萬別喝變色、變味、變渾的水。4 不喝