1、臘八粥,吹響過年的號角課程要點課程要點一、適合年齡：8-10歲1.了解臘八節(jié)的來歷和喝臘八粥這一傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子深切的體會中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。節(jié)日活動是很好的美術(shù)教育資源,我們國家的節(jié)日豐富多彩,但小朋友們對很大節(jié)日并不了解。臘八節(jié)是我國有著悠久的傳統(tǒng)和歷史的節(jié)日，通過對這一傳統(tǒng)節(jié)日的介紹與講解，能使小朋友們從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，感受中國的傳統(tǒng)節(jié)日與文化。一碗臘八粥里面都有什么原材料呢？小朋友可以通過欣賞或品嘗的方式給出答案，想一想：如果讓你做一碗全家人都品嘗的臘八粥，你會放哪些材料呢？啟發(fā)小朋友們圍繞臘八節(jié)的臘八粥展開繪畫創(chuàng)作。2.通過認(rèn)真的觀察結(jié)合豐富的色彩，表現(xiàn)一碗色香味

2、俱全的臘八粥，并通過花紋、色塊的襯托，使畫面飽滿豐富，富有裝飾美感。作為傳統(tǒng)民間的美食，臘八粥可謂是色、香、味、俱全，我們可以用水彩畫出粥里不同豆子的顏色，體現(xiàn)出豐富的色彩和高光的變化，使作品生動形象，充滿食欲；同時，還可以對盛粥的碗添加花紋的裝飾、對背景進(jìn)行色塊的襯托，使整幅作品洋溢著喜慶的氛圍和濃郁的裝飾美感。二、教具準(zhǔn)備： 牛皮紙、素描紙、記號筆、馬克筆課程導(dǎo)入課程導(dǎo)入民間有一句俗語:”“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。小朋友們你知道這是說的哪個節(jié)日嗎？課程導(dǎo)入關(guān)于臘八節(jié)你知道哪些呢？臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)

3、日，后逐漸也成為民間節(jié)日。課程導(dǎo)入小朋友們，你知道臘八節(jié)是怎么來的嗎？臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗，今在我國部分地區(qū)仍有留存。課程導(dǎo)入臘八節(jié)有哪些習(xí)俗呢？臘八節(jié)習(xí)俗有：祭祀、吃臘八粥、泡臘八蒜、制臘八豆腐等。課程導(dǎo)入在古代每到臘八這一天，朝廷、官府、寺院都要做臘八粥，老百姓也會在合家團(tuán)聚時喝臘八粥。臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來源于佛教。農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖

4、釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)下來。小朋友們，你有喝過臘八粥嗎？喝臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一課程導(dǎo)入欣賞臘八粥的圖片素材，說一說它的特點吧！課程導(dǎo)入小朋友們，你知道臘八粥是怎樣制成的嗎？臘八粥里面有哪些美味的食物呢？臘八粥有糯米、芝麻、苡仁、桂圓、紅棗、香菇、蓮子等八種食物。 在白米等精細(xì)食材的基礎(chǔ)上，適當(dāng)搭配一些糙米類、雜糧類等谷物，這樣粗細(xì)搭配不僅吃起來更有質(zhì)感，而且可

5、以攝取更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。課程導(dǎo)入不同的食物它的形狀和顏色各不相同通過欣賞圖片，簡單的說一說這些食物的形狀和顏色吧！課程導(dǎo)入隨著歷史變遷，臘八粥的制作也越來越豐富，不同的地區(qū)制作的臘八粥口味各不相同。小朋友們假如要你制作，你會選擇哪些食物制成一碗美味的臘八粥呢？課程導(dǎo)入好美味的臘八粥呀，那么讓我們設(shè)計一個碗來裝著吧！臘八粥做好后，需要用碗或器皿盛著，美食搭配精美的碗具，真是一種味覺和視覺上的雙重享受呢！小朋友們，欣賞不同花紋的碗，你喜歡這些碗嗎？課程導(dǎo)入你會為盛臘八粥的碗，搭配怎么的花紋或色彩呢?通過欣賞碗的圖片，我們不難發(fā)現(xiàn)，碗的花紋和色彩非常多樣。因此，我們在畫碗的時候，可以為碗設(shè)計美麗的花

6、紋、涂上美麗的色彩。這些花紋可以是抽象的幾何圖案，可以是豐富的具象圖案，可以是簡潔的色塊，也可以是形態(tài)豐富的點線面。素材參考素材參考【1】素材參考素材參考【2】繪畫步驟繪畫步驟步驟一：準(zhǔn)備一張素描紙和一支藍(lán)色的水彩筆在紙上運用簡潔的線條勾勒出碗的輪廓繪畫步驟步驟二：運用豐富的點、線、面為盛粥的碗添加疏密變化的花紋繪畫步驟步驟三：一碗臘八粥需要用到哪些材料呢運用簡潔的色塊表現(xiàn)出不同谷物的形狀和色彩繪畫步驟步驟四：選擇合適的水彩筆顏色填滿谷物之間的空隙，體現(xiàn)粥的色塊繪畫步驟步驟五：在谷物的色塊上還可以運用色彩的疊加體現(xiàn)出色彩深淺的變化，使顏色更加豐富繪畫步驟步驟六：最后運用高光筆在合適的位置添加高光體現(xiàn)出粥的光澤感繪畫步驟步驟七：準(zhǔn)備一把剪刀沿著邊框?qū)嫼玫呐D八粥剪下來繪畫步驟步驟八：在牛皮紙上畫出桌布以及粘貼上主題文字將剪下來的一碗粥粘貼在桌布上在桌布上我們還可以運用輕粘土捏出散落的谷物呢繪畫步驟步驟九：最后運用高光筆添加蒸騰的熱氣這樣一碗色香味俱全的臘八粥就完成啦繪畫步驟課后點評在今天的美術(shù)課程中，通過對臘八節(jié)的風(fēng)俗文化和飲食習(xí)慣的了解，以一碗臘八粥展開創(chuàng)作，豐富了小朋友們的知識視野，鍛煉了小朋友們觀察概括與對畫面色彩表現(xiàn)、刻畫的能力。在繪畫中，