1、Word - 10 -工廠衛生管理制度優秀4篇1、要求當班對責任機臺及正在生產機臺衛生舉行打掃。2、每周不定時對各工段衛生狀況舉行抽查，各工段要維持好。3、當天白班衛生保持好，中班班長義務幫助白班搞好現場管理工作，且中班接班后發覺不到位的地方準時處理。4、車間地面灰塵較多，每班負責拖一遍。機器表面不得用水沖洗，防止水沖進機器的配電箱，要用濕布頭搽。5、交接班時交班人對工作臺上下舉行收拾，垃圾清理整潔，地面舉行打掃，每班下班后將各班產生的垃圾拉到垃圾站，接班班長負責監督。6、衛生打掃要求機臺四面地面的衛生要整潔、干凈，沒有垃圾、油跡、水跡；機臺底下要求打掃整潔，沒有雜物；上料梯要整潔，沒有粉塵、

2、垃圾；機器的可見部位沒有灰塵、原料，對于停機狀態的機臺包括機器頂蓋要打掃整潔等。7、設備：模具等設備的擺放保養，工作完畢現場的設備回收等。落實細則：1、根據衛生要求，周一、周四上午9點及時檢查各個工段衛生狀況，檢查浮現問題，扣除問題工段負責人1分/項。2、每周檢查通報各個工段衛生狀況，月底匯總各個工段得分狀況，前兩名按挨次分離嘉獎100.50元，后兩名處罰40.80元。生產車間衛生管理制度 篇二一、目的：為規范生產車間的現場衛生管理、人員衛生管理，特制定本規定。二、適用范圍：適用于生產車間的平時衛生清理、維護和管理工作三、管理要求：3.1、車間衛生要求3.1、1、每班生產結束后，必需徹底將生產

3、設備、工器具、地面、墻壁、排水溝等打掃整潔，所用物品擺放整齊，車間內不得堆放雜物，保持一個衛生、整潔、干凈的環境。生產過程中不間斷隨時清掃、收拾。3.1.2、車間內全部的門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔整潔，每星期徹底清掃車間衛生。3.1.3、車間應天天用水噴灑1次，以清潔空氣。3.1.4、不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。3.1.5、車間干凈、無雜物、空氣新奇、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。3.1.6、車間內不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必需加蓋。3.1.7、工作時落地原料必需準時清掃妥當處理。3.1.

4、8、生產車間全部的窗必需安裝紗窗，防止蚊、蠅等進入現場，紗窗如有損壞應準時修補或更換，未經許可任何人不準打開紗窗。3.1.9、工作中產生的垃圾，必需放入車間內的暫時存放袋、箱中，天天上午、下午（下班前）二次將生產區域的垃圾清理出車間。3.1.10、未用的原料、輔料準時清理、堆放整齊。3.1.11、各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。3.1.12、產品包裝（塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。車間應做到：A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。B、墻壁（角）和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。C、門窗光明整潔、無積灰、無污跡、無蛛網。D、照明燈具保持清潔，

5、無灰塵積壓。E、桌凳保持整潔，物品堆放整齊。F、水池及地下運河清潔、排水暢通、無堵塞現象。G、車間四面責任區內清潔、無垃圾、無煙蒂。H、設備、線路每周舉行一次平時保養，含清潔清理的內容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。I、工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。3.2、人員衛生管理的要求3.2.1、未經允許，非生產人員一律不得私自進入車間。3.2.2、進入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，落實三不進制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進入車間”。3.2.3、新入職的車間員工必需到正規的醫院舉行體檢，體檢合格并經衛生學問培訓，考試合格后方可上崗，

6、在職員工每年必需舉行一次體檢。3.2.4、車間工作人員應保持良好的個人衛生。3.2.5、著裝正確，頭發不外露，衣帽干凈整潔，做到勤洗勤換。生產車間衛生管理制度 篇三1目的為強化車間衛生管理制度，增進全面提高產品質量，按照相關國家法律規矩及公司制度，特制定本規定。2適用范圍適用于生產車間現場衛生管理、車間設備工器具衛生管理及車間員工個人衛生管理三個方面工作。3職責3.1生產部主管（副主管）及車間主任負責監督車間衛生工作實施狀況。3.2品控員及衛生員負責對各班組做好監督及考核記錄，人力資源部及稽核組負責考評工作。3.3車間員工按要求做好分擔區域清潔衛生工作。4車間現場衛生管理4、1地面清潔不打滑，

7、無垃圾，無污跡，無大面積積水，無死角。4.2墻壁（角）及立柱清潔無污染，無蜘蛛網，無死角，如有破損準時修補。4.3門窗光明整潔，無積灰，無污跡，無蜘蛛網。4.4照明燈具及滅蚊燈保持清潔，無灰塵積壓（位置在4米以上的燈具適度清潔）。4.5地溝保持清潔衛生、無污跡、排水通暢，無堵塞現象，地溝蓋封蓋完好。4.6全部紗窗及對外的孔、通道關閉完好，防止蚊蟲、蠅進入車間，如有破損準時修補更換，未經許可，任何人不得打開紗窗，窗戶在白班下班后或夜班時應關好鎖好。潔凈區域車間發覺蒼蠅、昆蟲、蚊子或果蠅等應立刻停工舉行捕殺，之后再繼續生產。4.7生產中產生的廢棄物，如包裝袋、包裝紙、包裝箱、繩、廢瓶（坯）、廢蓋、

8、爛果肉、果皮、果核等等，生產過程中可指定位置分類擺放整齊，定時清理，至下班時清理整潔，不留死角。4.8全部設備（包含案面等工器具）與地面之間的空隙內及周邊不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，設備（包含案面等工器具）在工作結束后不得殘留果肉、果屑等。4.9工作時盡量避開原料落地，落地原料必需準時清掃妥當處理（如用清水沖洗整潔并確認無食品危害再使用等）。4.10勿面向食品原料，生產器具咳嗽、打噴嚏、大聲說話，以免污染食品。4.11車間空氣消毒天天用500ppmNaClO噴灑1次。4.12塑料筐、臺案、推車、殺菌籃、瓶垛、產品垛、包裝物、原料果等等，在存放或使用中須保持整齊劃一，橫看成行，豎看成

9、列；包裝物、產成品、原料果還應在離地10cm以上，隔墻30cm以上。4、13全部原、輔料及包裝瓶等必需由指定物料口進入車間。5設備、工器具衛生管理5、1不同車間因清潔要求不同，所用的塑料筐、推車等工器具應分離整齊擺放在各自車間，不能混用混放。盛放整潔物料、廢料、可使用玻璃瓶、報廢玻璃瓶的塑料筐應使用色彩或其他標志加以區別，不能混用，以免造成食品危害。5.2可正常使用的塑料筐及不銹鋼盆（桶）等在存放或使用時，下面應加其他色彩的墊底筐或不銹鋼架。5.3車間不使用的設備、工器具及其他雜物，包括安裝或修理工作結束后的遺留物品（工具及拆卸物等）準時清運走。平時設備維護用的機油、機布、工具等應整齊擺放在指

10、定位置，不得任意亂放或放在機器設備上。5.4全部設備在運行過程中不得存在油污、灰塵、結垢現象。檢查、修理、拆卸舉行清潔時，不得污染食品。5.5工作臺、操作工具、容器、電子秤、物品架表面在使用后均應清潔后擦拭整潔，特殊是臺案的棱角部位及地腳部位，電子秤的底盤及縫隙部位、小推車的車輪部位應強化清潔。5.6與食品直接接觸的工器具，如菜刀、菜板、筷子、漏子、水舀、小鋼桶（盆）等在下班后先刷洗整潔，再用82以上的熱水消毒10分鐘以上。5.7清潔工具使用后清潔整潔，然后按指定位置擺放。6車間員工個人衛生管理6、1全部員工須經指定員工通道進出車間，不許走物流通道。清潔區員工與普通作業區員不許串崗：如精加工車

11、間與殺菌車間不能相互竄崗；飲料包裝車間與灌裝車間不能相互竄崗；果漿線投料車間與灌裝車間不能相互竄崗等。6.2、進入潔凈工作區的員工必需更換干凈的工作服、工帽、工鞋及口罩。6.3工作服應衣扣整齊，工作帽應能達到將頭發所有籠罩的目的，口罩也應佩戴標準。6.4工作服及里面的衣服上不能有小的裝點物，工作服的口袋內不能存放與工作無關的物品，防止落入產品及設備中。6.5男士不能留長發，不留長胡須，女士不化濃妝，不噴香水，不涂指甲、口紅等。6.6進入工作區域內的工作人員不得佩戴手表、戒指、項鏈、耳環，不留長指甲等并且不行在工作帽上佩戴裝點物。6.7進入工作區的員工按衛生規范要求洗手：清水洗手液清水消毒液清水

12、烘手，洗手的同時包含清潔指甲。6.8工作服、帽、鞋不能穿誕生產區域，需外出時應更換自己的服裝。6.9上廁所、處理被污染的物品及從事與生產無關的其他活動后必需按衛生規范要求洗手、消毒。6.10不允許在工作區里隨地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等，咳嗽和打噴嚏時應該背對生產線并用衛生紙掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。6.11生產人員不得將與生產無關的個人用品、雜物帶入生產車間。工作結束后不允許將圍裙、手套等個人物品放在車間內。6.12不允許在車間內吃藥、吃食品、喝水（飲料）等。6.13嚴禁用腳踩、踏成品物料，嚴禁坐在成品及包裝物品上。7檢查與考評各車間主任在本部門主管領導下監督全體員工（含修理、電氣

13、）仔細做好衛生清潔工作；各品控員、衛生員準時做好監督工作和相關記錄；人力資源部及稽核組按照記錄及不定期抽查結果對生產部的落實工作舉行監督考評（同時對品控部的監督工作舉行考評）。浮現不合格由車間主任（或直接上級領導）執行到詳細責任人，每項次樂捐額：直接責任人10元，車間主任（或直接上級領導）20元，生產主管（副主管）20元；執行不到直接責任人的樂捐額同時由車間主任（或直接上級領導）擔當。生產車間衛生管理制度 篇四第一條總則為規范生產車間的現場衛生管理、人員衛生管理，特制定本規定。其次條適用范圍適用于生產車間的平時衛生清理、維護和管理工作。第三條管理要求一、每班生產結束后，必需徹底將生產設備、工器

14、具、地面等打掃整潔，所用物品擺放整齊。一、生產過程中不間斷隨時清掃、收拾。二、車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈、通暢。三、車間看板應每日擦拭，保持干凈，內容準時更新。四、不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。五、車間干凈、無雜物、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。六、車間內不得堆放廢棄物，報廢工件準時清理誕生產區域。七、工藝圖紙應放在指定位置，并保持圖紙干凈、完好。八、工具廚內物品擺放整齊有序，保持工具廚內、工具廚上整潔、干凈，下班后工具廚上鎖。九、工作中產生的垃圾，必需放入車間內的垃圾筒中，天天下班前將生產區域的垃圾清理出車間。十、未用的原料、輔料準時清理、堆放整齊。十一、車間內代加工物料、待檢物料、合格待轉物料、不合格物料應分區域放置，全部物料要擺放整齊、有序。第四條管理權責和獎懲一、車間負責現場衛生清掃工作的統籌協調及本制度的落實，綜合部負責監督落實狀況。二、獎懲措施：（一）按照上述管理要求，生成生產衛生檢查表，采取每日檢查。（二）每日檢查結果：延續一個星期檢查結果為100分的班組，嘉獎囫圇班組50元/周。一周檢查結果，平均分90分以上的班組，不做獎懲（不包括同一問題點一周內重復浮現兩次或兩次以上的班組）一周的檢查結果中，同一問題重復浮現兩次或兩次以