1、第9講細胞(xbo)呼吸第一頁，共41頁。第9講細胞(xbo)呼吸第一頁，共41頁?？记榉治鰝淇?biko)導航考綱解讀全國卷五年考題統計最新考綱核心內容細胞呼吸()1.細胞呼吸的方式及過程2.影響細胞呼吸的因素3.細胞呼吸原理的應用2015全國卷T1;2014全國卷T6;2013全國卷T3;2012全國卷T29實驗:探究酵母菌的呼吸方式1.理解對比實驗2.酵母菌呼吸產物的鑒定第二頁，共41頁。考情分析備考(biko)導航考綱解讀全國卷五年考題統計考點(ko din)一細胞呼吸的方式及過程第三頁，共41頁。考點(ko din)一細胞呼吸的方式及過程第三頁，共4知識梳理(shl) 自主學習 夯實

2、基礎1.有氧呼吸(hx)過程及場所第四頁，共41頁。知識梳理(shl) 自主學習 【深挖教材】 1.無線粒體的生物(或細胞)是否都只能進行無氧呼吸?提示:不是,無線粒體的真核生物(或細胞)只能進行無氧呼吸,如蛔蟲、哺乳動物的成熟紅細胞等,而一些原核生物雖無線粒體,但仍進行有氧呼吸,如醋酸菌。2.進行有氧呼吸時,消耗的O2量一定等于產生的CO2量嗎?提示:不一定。因有氧呼吸利用的物質不同而不同。若利用葡萄糖進行有氧呼吸時,消耗的O2量等于產生的CO2量;若利用脂肪進行有氧呼吸時,消耗的O2量則大于產生的CO2量,因為(yn wi)脂肪與葡萄糖相比,H的含量高。第五頁，共41頁?！旧钔诮滩摹?第五

3、頁，共41頁。2.無氧呼吸過程(guchng)及場所第六頁，共41頁。2.無氧呼吸過程(guchng)及場所第六頁，共41頁?！旧钔诮滩摹?為什么不同生物無氧呼吸的產物不同?提示:直接原因在于不同生物中催化無氧呼吸的酶不同,根本原因在于控制酶合成(hchng)的基因不同。第七頁，共41頁。【深挖教材】 第七頁，共41頁。重點透析 剖析(pux)考點 拓展深化1.有氧呼吸(hx)和無氧呼吸(hx)的比較第八頁，共41頁。重點透析 剖析(pux)考點 產物CO2和H2O酒精、CO2(或乳酸)能量釋放1 mol葡萄糖徹底氧化分解釋放2 870 kJ能量,可合成38 mol ATP(1 161 kJ)

4、1 mol葡萄糖分解產生乳酸時釋放196.65 kJ能量,合成2 mol ATP(61.08 kJ)特點有機物徹底氧化分解,能量完全釋放有機物不徹底氧化分解,能量沒有完全釋放聯系第一階段完全相同;實質相同:氧化分解有機物,釋放能量(并合成ATP滿足細胞生命活動的需要);有氧呼吸是在無氧呼吸的基礎上進化而來的第九頁，共41頁。產物CO2和H2O酒精、CO2(或乳酸)能量1 mol葡萄糖2.細胞呼吸中H和ATP的來源(liyun)和去路歸納來源去路有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸H葡萄糖和水葡萄糖與O2結合生成H2O還原丙酮酸ATP三個階段都產生只在第一階段產生用于多項生命活動第十頁，共41頁。2

5、.細胞呼吸中H和ATP的來源(liyun)和去路歸【深化拓展】 細胞呼吸方式(fngsh)的判斷及實驗探究(1)探究細胞呼吸方式(fngsh)的實驗裝置欲確認某生物的呼吸類型,應設置兩套呼吸裝置,如圖所示(以發芽種子為例):第十一頁，共41頁?！旧罨卣埂?細胞呼吸方式(fngsh)的判斷及實驗探究實驗結果預測(yc)和結論實驗現象結論裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進行產乳酸的無氧呼吸或種子已死亡不動右移只進行產酒精的無氧呼吸左移右移進行有氧呼吸和產酒精的無氧呼吸左移不動只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產乳酸的無氧呼吸(2)物理誤差的校正(jiozhng)為使實驗結果精確除減少無關變量的干擾外,

6、還應設置對照裝置。對照裝置與裝置二相比,不同點是用“煮熟的種子”代替“發芽種子”,其余均相同。第十二頁，共41頁。實驗結果預測(yc)和結論實驗現象結論裝置一液滴裝置二液題組例練 分類(fn li)例練 提煉方法題組一 細胞(xbo)呼吸過程的理解1.(2015山東棗莊模擬)如圖表示細胞呼吸的過程,其中代表有關(yugun)生理過程發生的場所,甲、乙代表有關(yugun)物質,下列相關敘述正確的是( )A.和都具有雙層生物膜B.和所含酶的種類相同C.和分別都能產生大量ATPD.甲、乙分別代表丙酮酸、H解析:是細胞質基質,沒有膜;是線粒體基質,它與細胞質基質中代謝反應不同,所含酶的種類不相同;是

7、線粒體內膜,進行有氧呼吸第三階段,產生大量ATP,而中進行有氧呼吸第二階段,產生少量ATP;甲、乙分別代表丙酮酸、H。D第十三頁，共41頁。題組例練 分類(fn li)例2.(2015山西臨汾二模)細胞內可能發生如圖所示的生理(shngl)過程,下列說法正確的是( )A.過程的三個階段產生的H最終與O2反應生成水B.馬鈴薯塊莖既能進行過程,也能進行過程C.產生相同能量時,過程消耗的葡萄糖的量高于或過程D.過程的第二階段在線粒體內膜上完成B解析:過程(guchng)為有氧呼吸,其第一、第二階段產生的H最終在第三階段與O2反應生成水;馬鈴薯塊莖既能進行有氧呼吸過程(guchng),也能進行產生乳酸

8、的無氧呼吸;在有氧條件下,釋放大量能量,當產生的能量相等時,過程(guchng)消耗的葡萄糖的量低于或過程(guchng);過程(guchng)的第二階段在線粒體基質中完成。第十四頁，共41頁。2.(2015山西臨汾二模)細胞內可能發生如圖所示的生理(s題組二 細胞呼吸方式(fngsh)的判斷3.(2015江西宜春(y chn)模擬)甲種子萌發時釋放CO2的量大于吸入O2的量,乙種子萌發時吸入O2的量大于釋放CO2的量,最可能的原因是( )A.甲的呼吸底物有糖類和脂肪,乙的呼吸類型為有氧呼吸和無氧呼吸并存B.甲的呼吸類型為有氧呼吸和無氧呼吸并存,乙的呼吸底物有糖類和脂肪C.甲的無氧呼吸強度大于

9、有氧呼吸強度,乙的呼吸消耗脂肪的量大于糖類D.甲的呼吸消耗脂肪的量大于糖類,乙的無氧呼吸強度大于有氧呼吸強度B解析(ji x):呼吸底物如果是葡萄糖,則有氧呼吸時消耗O2的量和釋放CO2的量的比例為11,無氧呼吸則只釋放CO2,不消耗O2,甲種子萌發時釋放CO2的量大于吸入O2的量,說明既有有氧呼吸,也有無氧呼吸;乙種子萌發時吸入O2的量大于釋放CO2的量,說明呼吸底物不僅僅是葡萄糖,還有脂肪,因脂肪的含氫量多、含氧量少,呼吸消耗的O2多,釋放的能量多。第十五頁，共41頁。題組二 細胞呼吸方式(fngsh)的判斷3.(20154.(2015河北衡水模擬)將一批剛采摘的大小及生理狀況均相近的新鮮

10、藍莓均分為兩份,一份(y fn)用高濃度的CO2處理48 h后,貯藏在溫度為1 的冷庫內,另一份(y fn)則直接貯藏在1 的冷庫內。從采后算起每10天定時定量取樣一次,測定其單位時間內CO2釋放量和O2吸收量,計算二者的比值得到如圖所示曲線。下列敘述與實驗結果不一致的是( )A.曲線中比值大于1時,表明藍莓既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸B.第20天對照組藍莓產生的酒精量高于CO2處理組C.第40天對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多D.貯藏藍莓前用高濃度的CO2處理適宜時間,能抑制其在貯藏時的無氧呼吸C第十六頁，共41頁。4.(2015河北衡水模擬)將一批剛采摘的大小及生理狀況均相【解

11、題關鍵】 1.有氧呼吸和無氧呼吸都產生CO2,但僅有氧呼吸消耗O2。2.僅有氧呼吸時CO2釋放量與O2吸收量的比值(bzh)為1。解析:若CO2釋放量與O2吸收量的比值(bzh)為1,則只進行有氧呼吸,若CO2釋放量與O2吸收量的比值(bzh)大于1,則既有有氧呼吸,也有無氧呼吸;無氧呼吸產生的CO2和酒精量相等,從題圖中看:第20天時,對照組CO2釋放量和O2吸收量之比大于1,有酒精產生,而CO2處理組CO2釋放量和O2吸收量之比等于1,只進行有氧呼吸,無酒精產生;第40天對照組藍莓CO2釋放量和O2吸收量之比是2,說明有氧呼吸產生的CO2量與無氧呼吸產生的CO2量相等。假設有氧呼吸產生的C

12、O2量是a,則無氧呼吸產生的CO2也是a,根據細胞呼吸的反應式可計算得出無氧呼吸消耗葡萄糖量為a/2,而有氧呼吸消耗葡萄糖量為a/6,故第40天對照組藍莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖少;CO2釋放量和O2吸收量的比值(bzh)越大,無氧呼吸的程度就相對越大,從題圖中可以看出CO2處理組比對照組的CO2釋放量和O2吸收量之比小,所以貯藏藍莓前用CO2處理適宜時間,能抑制其在貯藏時的無氧呼吸。第十七頁，共41頁?！窘忸}關鍵】 1.有氧呼吸和無氧呼吸都產生CO2,但僅有氧方法突破 判定細胞呼吸(hx)方式的三大依據第十八頁，共41頁。方法突破 第十八頁，共41頁。考點二影響細胞呼吸的因素(yn s

13、)及原理應用第十九頁，共41頁。考點二影響細胞呼吸的因素(yn s)及原理第十九頁，共知識(zh shi)梳理 自主學習 夯實基礎酶 第二十頁，共41頁。知識(zh shi)梳理 自主學2.影響細胞呼吸的外部(wib)因素及應用酶活性呼吸(hx)類型自由(zyu)水晝夜溫差氧的濃度風干第二十一頁，共41頁。2.影響細胞呼吸的外部(wib)因素及應用酶活性呼吸(h重點透析 剖析考點 拓展(tu zhn)深化細胞呼吸中典型曲線分點、段剖析b點:不消耗O2,只產生CO2只進行無氧呼吸。d點:產生的CO2量最少細胞呼吸最弱。e點:消耗的O2量=產生的CO2量無氧呼吸消失點,只進行有氧呼吸。a點:此氧濃

14、度下,dc=ca有氧呼吸產生的CO2量與無氧呼吸產生的CO2量相等。be段:產生的CO2量消耗的O2量同時進行有氧呼吸和無氧呼吸。bd段:O2對無氧呼吸具有抑制作用CO2生成量急劇減少。df段:隨O2濃度增大,有氧呼吸增強CO2釋放量增加。e點以后:只進行有氧呼吸,由于細胞內酶等因素(yn s)的限制,有氧呼吸速率增加到一定值后不再增加CO2釋放量增加到一定數值后保持穩定。第二十二頁，共41頁。重點透析 剖析考點 拓展(tu題組例練 分類例練 提煉(tlin)方法題組一 借助圖表、曲線(qxin)考查影響細胞呼吸的因素1.(2015湖南益陽一模)以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放

15、量和O2吸收量的變化。下列相關敘述不正確的是( )A.甲圖中氧濃度為a時的情況對應的是乙圖中的A點B.甲圖中氧濃度為b時的情況對應的是乙圖中的D點C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的D.甲圖中氧濃度為d時沒有酒精(jijng)產生B第二十三頁，共41頁。題組例練 分類例練 提煉(tl解析:甲圖中氧濃度為a時,細胞只釋放CO2不吸收O2,說明細胞只進行無氧呼吸(hx),對應乙圖中的A點;甲圖中氧濃度為b時,CO2的釋放量遠遠大于O2的吸收量,說明細胞既進行有氧呼吸(hx)又進行無氧呼吸(hx),且無氧呼吸(hx)強度大,應在乙圖中的AC段之間;貯藏植物器官應選擇CO2產生量最少即細

16、胞呼吸(hx)最弱時(甲圖中的c);氧濃度為d時,CO2釋放量與O2的吸收量相等,細胞只進行有氧呼吸(hx),因此沒有酒精產生。第二十四頁，共41頁。解析:甲圖中氧濃度為a時,細胞只釋放CO2不吸收O2,說明細2.(2016陜西安康(nkng)月考)下表為在不同溫度和不同的氧含量條件下,測得一定大小的新鮮天竺葵葉的CO2釋放量(表中數據為相對值),實驗結果如下表。OO2濃度CCO2釋放量溫度0.1%1%3%10%20%40%3 6.23.61.24.45.45.310 31.253.75.921.533.632.620 46.435.26.438.965.567.230 59.821.48.8

17、56.610010240 48.217.37.142.474.273.5第二十五頁，共41頁。2.(2016陜西安康(nkng)月考)下表為在不同溫度(1)為了使實驗(shyn)數據真實地反映呼吸強度的變化,還應采取的措施是.,原因是 。(2)仔細分析表中的數據,你認為在條件下的數據可能是錯誤的。(3)表中數據反映出在相同溫度條件下,當氧含量從20%上升到40%時,植物的呼吸強度。其限制因素可能是 . 。解析:(1)測定綠色植物的呼吸強度時需進行遮光處理,以防止光合作用(gungh-zuyng)對實驗結果造成干擾。(2)根據表中數據的變化規律:隨溫度的升高,CO2釋放量先增加后減小,可知10

18、、1%條件下的數據是錯誤的。(3)當外部因素適宜時,制約植物呼吸強度的因素是酶的數量或線粒體數量等內部因素。答案:(1)遮光(黑暗處理)防止葉片進行光合作用(gungh-zuyng)干擾呼吸強度的測定(2)10 、1%(3)保持相對穩定酶的數量限制(或線粒體數量限制)第二十六頁，共41頁。(1)為了使實驗(shyn)數據真實地反映呼吸強度的變化題組二 結合實例考查細胞呼吸原理(yunl)的應用3.(2015黑龍江大慶模擬)下列生產措施或生活現象所涉及的細胞呼吸(hx)知識,解釋不正確的是( )A.提倡慢跑,可防止無氧呼吸(hx)產生乳酸使人體肌肉酸脹B.零度以上低溫貯存果蔬,可降低呼吸(hx)

19、酶活性,減少有機物的分解C.馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無氧呼吸(hx)產生的酒精對細胞有毒害作用D.作物種子貯藏前需要干燥,主要是通過減少水分以抑制細胞有氧呼吸(hx)C解析:馬鈴薯塊莖腐爛的原因是無氧呼吸產生的乳酸(r sun)對細胞有毒害作用。第二十七頁，共41頁。題組二 結合實例考查細胞呼吸原理(yunl)的應用3.4.(2016湖南師大附中月考)“有氧運動”近年來成為一個很流行的詞匯,得到很多學者和專家的推崇,它是指人體吸入的氧氣與需求相等,達到生理上的平衡狀態。如圖所示為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系。結合所學知識,分析(fnx)下列說法正確的是( )A.ab段為有氧呼

20、吸,bc段為有氧呼吸和無氧呼吸,cd段為無氧呼吸B.運動強度大于c后,肌肉細胞CO2的產生量將大于O2消耗量C.無氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能散失,其余儲存在ATP中D.若運動強度長時間超過c,會因為乳酸大量積累而使肌肉酸脹乏力D第二十八頁，共41頁。4.(2016湖南師大附中月考)“有氧運動”近年來成為一個很【解題關鍵】 1.人體無氧呼吸產生乳酸。2.人體僅有氧呼吸消耗O2,產生CO2。解析:從圖中乳酸含量和O2消耗速率變化可判斷,ab段為有氧呼吸,bc段開始出現無氧呼吸,cd段有氧呼吸和無氧呼吸并存,但bc段有氧呼吸占優勢,cd段有氧呼吸強度不再增加,無氧呼吸強度逐漸上升;運動強度大

21、于c后肌肉細胞無氧呼吸增強,但人體無氧呼吸不產生CO2,有氧呼吸CO2的產生量和O2消耗量相等;無氧呼吸過程中大部分能量仍存在于不徹底(chd)的氧化產物中,少部分釋放出來。第二十九頁，共41頁?！窘忸}關鍵】 1.人體無氧呼吸產生乳酸。第二十九頁，共41考點(ko din)三實驗:探究酵母菌細胞呼吸的方式第三十頁，共41頁?？键c(ko din)三實驗:探究酵母菌細胞呼吸的第三十實驗(shyn)基礎 吃透原理 掌握步驟1.實驗(shyn)原理第三十一頁，共41頁。實驗(shyn)基礎 吃透原理2.實驗(shyn)步驟 第三十二頁，共41頁。2.實驗(shyn)步驟 第三十二頁，共41頁。透析實驗

22、 積累技巧(jqio) 理解方法1.為什么選酵母菌作為實驗材料?透析:酵母菌在有氧、無氧條件下都能生存,可通過測定其細胞呼吸產物來確定酵母菌細胞呼吸方式。2.為什么先將空氣通過10%的NaOH溶液后,再進入酵母菌培養液中?透析:10%的NaOH溶液用于吸收空氣中的CO2,以保證用于檢測產物的錐形瓶中澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產生的CO2導致(dozh)的。3.用于測定無氧呼吸的裝置中,為什么將酵母菌培養液封口放置一段時間后,再連通有澄清石灰水的錐形瓶?透析:酵母菌將錐形瓶中的氧氣消耗完畢后再進行檢測,以確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產生的。4.實驗設計需遵循對照原則,此實驗為

23、何不設置對照組?透析:此實驗為對比實驗,對比實驗不設對照組,而是通過有氧和無氧條件下的兩個實驗組相互對比得出實驗結論。5.實驗所用的葡萄糖溶液為什么需煮沸?透析:煮沸的主要目的是滅菌,排除其他微生物的呼吸作用對實驗結果造成干擾。第三十三頁，共41頁。透析實驗 積累技巧(jqio)【誤差分析】誤差1:無論有氧還是無氧條件,石灰水變渾濁現象不明顯。原因分析:可能室溫低,影響酵母菌相關酶的活性,酵母菌呼吸強度(qingd)較弱。誤差2:有氧條件下,石灰水變渾濁后又逐漸澄清。原因分析:產生的CO2過多,CaCO3與CO2反應產生Ca(HCO3)2。誤差3:有氧條件和無氧條件下,石灰水變渾濁的程度相同。

24、原因分析:可能無氧裝置密封不嚴,也可能酵母菌利用錐形瓶中的氧氣進行有氧呼吸產生的CO2未排出。誤差4:連接橡皮球的一組加入重鉻酸鉀后也變灰綠色。原因分析:通氣不足,導致部分酵母菌無氧呼吸產生了酒精。第三十四頁，共41頁?！菊`差分析】第三十四頁，共41頁。遷移(qiny)應用 知識遷移(qiny) 變式應用(2015江西上饒聯考)某校生物興趣小組在學習了課本實驗“探究酵母菌細胞呼吸的方式”后,想進一步探究酵母菌細胞在有氧和無氧的條件下產生等量CO2時,哪種條件下消耗葡萄糖較少的問題(wnt)。他們進行了如下實驗:將無菌葡萄糖溶液與少許酵母菌混勻后密封(瓶中無氧氣),按如圖裝置進行實驗。當測定甲、乙裝置中CaCO3沉淀相等時,撤去裝置,將甲、乙兩錐形瓶溶液分別用濾菌膜過濾,除去酵母菌,得到濾液1和濾液2。請分析回答下列問題(wnt):第三十五頁，共41頁。遷移(qiny)應用 知識遷移(1)甲、乙兩組的實驗自變量是,實驗中需控制的無關變量主要有等。(2)酵母菌產生CO2的場所是。(3)利用提供的U形管(已知濾液中的葡萄糖不能通過U形管底部的半透膜,其余物質能通過)、濾液1和濾液2等,繼續完成探究實驗:實驗步驟:取等量的濾液1和濾液2分別倒入U形管的A、B兩側并標記;一段時間后觀察的變化。實驗結果(ji gu)預測和結論:.如果,則有氧呼吸消耗的葡萄糖少;.如果,