小學美術人美六年級上冊1家鄉的小吃家鄉的小吃教案 省賽獲獎_第1頁
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文檔簡介

1、家鄉的小吃教學設計執教：陳玉珍【教學內容】人美版六年級上冊第14課家鄉的小吃【教材簡析】 本課的意圖是促使學生發現和捕捉武勝本地精美特色小吃的特征，品味和制作小吃的色、香、味、形，培養學生的記憶力、創造力和造型表現能力，培養熱愛生活的情感。教學中可以通過觀看視頻和圖片，引起他們美好的回味，強調形、色在表現小吃中所起的重要作用，培養學生對形、色的敏銳感覺，提高學生的動手能力。【設計思路】本課以聊小吃觀小吃-品小吃做小吃-展小吃為主線，讓學生認識家鄉的小吃，引起他們美好的回憶，通過欣賞各種各樣的特色小吃感受小吃的美味，從而感受生活的美好，培養學生熱愛生活，熱愛家鄉的情感。最后能讓學生能用超輕粘土創

2、作出精美的特色小吃并在全班展示推廣。使學生的觀察力、記憶力、表現能力進一步得到提高。學生能在無拘無束的創作中受到美的感染、體會到手工活動的愉悅。【教學目標】1、知識目標:了解有關武勝本地區飲食文化,如家鄉小吃的歷史,特色和制作方法。2、技能目標:嘗試采用粘土、彩泥等工具來制作一份家鄉小吃。3、情感目標:通過生動有趣的教學活動使學生了解有關本地區飲食文化、歷史和習俗,培養學生注意觀察生活,激發學生熱愛家鄉的情感。【教學重難點】教學重點:1、通過了解有關武勝的歷史、習俗,加深對本地傳統飲食文化的了解;2、嘗試采用粘土、彩泥等工具來制作一份武勝美食。3、怎樣用粘土把小吃做得精致美觀。【教學準備】教師

3、：課件、家鄉小吃的圖片、教師粘土作品、超輕粘土，一次性紙盤，磁鐵。學生：超輕粘土，一次性紙盤等。【教學時間】1課時【教學過程】課前默契小游戲，提高孩子注意力！一、情趣盎然-激發藝術情趣PPT出示武勝特色美食視頻-八大碗-由此引出課題家鄉的小吃，師板書課題。二、賞心悅目-獲得美感體驗1、聊小吃：從色、香、味、形等方面介紹自己喜歡的小吃 2、多媒體欣賞：各種各樣的家鄉小吃：渣渣魚，麻哥面，啞巴鍋盔三、樂在其中-品味藝術內涵 1、探討用何種表現手法更能把小吃的色、香、味、形表現得淋漓盡致。2、引導分析形、色的表現要點:（1）形復習黏土的制作方法：揉 搓 壓 捏 接 壓 切 剪美食的造型和美食的擺盤,要具有藝術的美感。（2）教師示范制作方法（3）色-在色彩的搭配上,運用對比色或鄰近色,產生對比或和諧的美感 （4）學生嘗試擺盤恰當的色彩搭配和藝術的造型來表現食物的香和味四、放飛想象-創造藝術作品1、學生作品欣賞 通過各種家鄉小吃作品，進一步引導孩子觀察色和形的完美搭配2、小組討論3、學生創作：廚藝大比拼作業要求：小組合作方式共同制作或者自創1份自已喜愛的特色小吃4、教師巡回輔導：（1）鼓勵學生大膽創新（2）啟發學生設計更美（3）發現問題及時解決（播放輕松愉快的音樂）五、春風化雨-感動生活藝術展示評

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