1、5.溶解的快與慢【教材簡析】溶解的快與慢是教科版小學科學四年級上冊溶解單元的第5課。本節課主要有兩個探究活動：一是哪一個溶解得快；二是加快水果糖溶解的研究。第一個探究活動又分為兩個小活動：攪拌對溶解快慢的影響和加熱對溶解快慢的影響。本節課主要引導學生運用對比實驗的方法，探究影響物質溶解速度的主要因素，讓學生自主經歷“問題假設驗證”的科學探究活動過程，為今后運用對比實驗的方法解決一些問題做好鋪墊。加快水果糖溶解的研究這個活動，水果糖材料可以換成方糖，實驗效果會更好?！緦W情分析】在經過前面四課的學習后，學生已經對溶解有了一定的認識。因此會很自然的注意到溶解的快慢問題。根據前面幾課的學習和已有的生活

2、經驗，學生最容易想到的就是攪拌會對溶解快慢產生影響。根據四年級學生的認知特點，在教學中，我們可以從猜測哪些因素會影響溶解的快與慢入手，通過師生交流研討，設計科學的對比實驗進行驗證，最終得出正確的結論。運用對比實驗研究科學問題，在三年級已經接觸過，在本單元也已經開展過，有一定的基礎。本節課要引導學生嘗試設計一個簡單的對比實驗，親歷控制單個變量進行對比實驗活動，有一定的難度。建議教師讓學生經歷由扶到半扶半放的過程，降低難度?！窘虒W目標】科學概念目標可溶性的固體物質在水中溶解的快慢，與混合液體是否被攪動、水的溫度等因素有關。科學探究目標1.引導學生經歷 “問題假設驗證”科學探究過程。2.親歷控制單個

3、變量進行對比實驗的過程?？茖W態度目標體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣?？茖W、技術、社會與環境目標意識用不同的方法可以改變物質在水中的快與慢?！窘虒W重難點】教學重點：設計正確的對比實驗探究溶解的快與慢。教學難點：對比實驗的設計?！窘虒W準備】教師準備：多媒體課件、方糖若干 、實驗記錄單、研究計劃單分組準備：2個燒杯、1根攪拌棒、1水槽的水、食鹽、小勺（或者每組2個燒杯、冷水、熱水、食鹽、小勺）、溶解快慢記錄表【教學過程】一、問題引入1.回顧舊知，引出新問題。（1）提問：根據前面一課的學習，我們知道不同物質在水中的溶解能力是不同的。那么同一種物質在水中的溶解速度是一樣的嗎？如果不一樣，那可能是什么原因

4、造成的？（2）學生回答。（教師板書預設：是否攪拌，不同的水溫等等。）2.明確本節課研究問題：探究食鹽在水中溶解的快與慢二、實驗探究（一）探究活動一：攪拌對溶解快慢的影響1.出示實驗計劃。 “取兩份同樣多的食鹽，每一份大約5克。準備兩個杯子，每個杯子中都盛大約30毫升水。把兩份同樣多的食鹽同時放入兩個杯子中，用攪拌棒攪拌其中的一杯水?！?.討論實驗計劃。我們要研究什么問題？需要哪些材料？用多少水、食鹽？怎樣比？怎樣實驗？怎樣計時、記錄？可以怎么做？怎樣保證實驗的科學性？3.交流：哪些設計，保證了實驗的科學性？（一杯攪拌，一杯不攪拌；水量相同，水溫相同，燒杯相同，食鹽量相同，同時加鹽，溶解時間相同

5、）4.各小組開展實驗活動。（二）研討活動一1.匯報小組發現：我們小組研究的是什么問題，觀察到了什么現象，我們的解釋，小組結論。2. 小結（三）探究活動二：溫度對溶解快慢的影響1.制定計劃：根據“攪拌對溶解快慢的影響” 實驗計劃，設計“溫度對溶解快慢影響”的實驗計劃。（1）嘗試獨立設計實驗計劃。（2）組內交流研討實驗計劃。（3）班內統一實驗計劃，強調不攪拌。2.各小組開展實驗活動。（四）交流研討二1.哪一杯的食鹽溶解得更快一些？2.思考：如果水的溫度再高一些，食鹽的溶解能更快嗎？溫度能夠影響物質的溶解嗎？3.小結三、拓展延伸 1.思考：方糖溶解受到哪些因素的影響？怎樣控制這些影響因素，使水果糖的溶解更快一些？2.小組討論，制定一個實驗計劃?？蓞⒖家韵聝热荩海?）有哪些方法可以加快方糖的溶解？（2）怎樣選擇實驗材料？用多少水進行實驗？（3）怎樣做方糖溶解快與慢的對比？怎樣計時？（4）怎樣進行實驗和記錄？（5）怎樣對實驗結果做出解釋？3.全班交流，完成一份簡單的研究計劃表。（主要是口述表達） 【記錄表