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文檔簡介
1、水能溶解多少物質(zhì)教學(xué)設(shè)計教學(xué)目標(biāo)知識與能力:1.認(rèn)識到“不是所有的物質(zhì)都能溶解于水”。2.明白“一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)”。3.通過實驗得出“不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能是不同的。”過程與方法:1.觀察和描述白砂糖、面粉、食鹽和小蘇打在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2.通過對比實驗現(xiàn)象得出實驗結(jié)論。情感態(tài)度與價值觀:體驗實驗研究的樂趣,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。教學(xué)重難點重點:觀察、比較、描述白砂糖、面粉、食鹽和小蘇打這四種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解現(xiàn)象。難點:1.比較白砂糖和面粉在水中攪拌后的現(xiàn)象得出“不是所有的物質(zhì)都能溶解于水”的實驗結(jié)論。2.比較食鹽和小蘇打溶解于水的份數(shù)得出“不同物質(zhì)在水
2、中的溶解能力可能不同”的研究結(jié)論。教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:為每個實驗組準(zhǔn)備食鹽20g,平均分成8份;小蘇打20g,平均分成8份;裝有50毫升水的透明燒杯1個;勺子1根。為自己準(zhǔn)備白糖、面粉各一份;裝有不定量水的透明燒杯2個;勺子2根。學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊教學(xué)過程故事導(dǎo)入,揭示課題(預(yù)設(shè)4分鐘)材料準(zhǔn)備:1小包白砂糖,裝有水的燒杯1個,勺子1根。教師開場白引出自己和朋友女兒之間的生活小故事。一邊講故事,一邊做白砂糖溶解于水的實驗,提問:“白砂糖放入水中攪拌就消失了”的這一說法對嗎?(學(xué)生根據(jù)生活和之前的學(xué)習(xí)經(jīng)驗回答:不對,是融化了。)教師補充:是溶解,以此引出課題水能溶解多少物質(zhì)并板書。二、設(shè)計實驗
3、,展開活動(一)實驗探索1:是否所有物質(zhì)都能溶解于水?(預(yù)設(shè)6分鐘)材料準(zhǔn)備:一小包面粉,裝有水的燒杯1個,勺子1根。1.繼續(xù)一邊講故事,一邊做將面粉放入杯中攪拌的實驗。結(jié)合白砂糖溶解于水的實驗,引導(dǎo)學(xué)生概括物質(zhì)溶解于水的表現(xiàn)。2.引導(dǎo)學(xué)生對比白砂糖和面粉在水中的溶解與不溶解現(xiàn)象,得出實驗結(jié)論:有的物質(zhì)能溶解于水;有的物質(zhì)不能溶解于水。(二)結(jié)合實驗結(jié)論舉生活實例并提出新的疑問(預(yù)設(shè)4分鐘)1.讓學(xué)生擴(kuò)展思維列舉生活中能或不能溶解于水的常見物質(zhì),再次驗證:不是所有的物質(zhì)都能溶解于水的實驗結(jié)論。2.由有些物質(zhì)能溶解于水這一方面,提出“如果我們把它們一直等量加入不變量的水中,它們能一直溶解下去嗎?
4、”和“不同物質(zhì)溶解于水的能力相同嗎?”這兩個問題。(三)實驗探索2:不同物質(zhì)在水中的溶解能力(預(yù)設(shè)15分鐘) 材料準(zhǔn)備:每組準(zhǔn)備食鹽20g,平均分成8份;小蘇打20g,平均分成8份;裝有50毫升水的燒杯1個;勺子1根;學(xué)生活動手冊。1.提問:那么,我們怎樣才能知道“在同樣多的水中,物質(zhì)能否一直溶解下去”和“不同物質(zhì)在水中的溶解能力是否相同”這兩個問題的答案。這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打溶解于水的實驗來研討這兩個問題?(學(xué)生可以提前提出實驗猜想。)2.先讓學(xué)生熟悉課本上的實驗操作流程,再向?qū)W生強調(diào)在實驗中應(yīng)注意的細(xì)節(jié)(如:放物質(zhì)入杯的方法,攪拌的方法等),然后讓學(xué)生5人一組,按各自分工進(jìn)行實驗。強
5、調(diào)各組填寫好學(xué)生活動手冊。學(xué)生實驗操作時,教師巡視和指導(dǎo),巡視的注意點:(1)是否按照流程進(jìn)行實驗;(2)小組內(nèi)是否人人參與;(3)是否對實驗仔細(xì)觀察并及時記錄。3.各小組將物質(zhì)溶解于水的份數(shù)公布,加以比較,就“不同物質(zhì)在水中的溶解能力”這一研究主題,分析實驗數(shù)據(jù),得出結(jié)論:食鹽在水中的溶解能力比小蘇打強這一結(jié)論,若學(xué)生無法得出,教師予以引導(dǎo)。在此基礎(chǔ)上得出實驗結(jié)論:物質(zhì)不能在不變量的的水中一直溶解下去和不同物質(zhì)在水中的溶解能力可能不同的。(四)課堂總結(jié)(預(yù)設(shè)2分鐘)回顧本課實驗結(jié)論:(1)有的物質(zhì)能溶解于水,有的物質(zhì)不能溶解于水;(2)一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì) ;(3)不同物質(zhì)在水中的溶解能力可能不同。(五)課堂練習(xí)(預(yù)設(shè)5分鐘)根據(jù)本節(jié)課所學(xué)完成5道判斷題。三、故事結(jié)束,激勵學(xué)生(預(yù)設(shè)2分鐘) 結(jié)束課堂開始時的小故事,并告訴孩子們:只要能保持好奇、好學(xué)的心,能留心觀察生活的各個方面,你一定能看到生活處處都彌漫著科學(xué)的魅力。四、課后作業(yè)(預(yù)設(shè)2分鐘)1.回家后和家人一起利用今天課堂上的實驗方法,探究食用堿和小蘇打在水中的溶解能力。后附:板書設(shè)計 水能溶解多少物質(zhì)食鹽和小蘇打在水中的溶解能力 溶解能力 溶解能力 食鹽 水 小蘇打 強 弱課堂作業(yè)設(shè)計判斷正誤:1、白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解
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