1、農業牧漁行業分析農業牧漁行業分析2021年下半年蛋雞市場展望及養殖戶應對策略 迎著全球性經濟危機的寒風，中國蛋雞行業即將走過2021年上半年。回望這段歷程，我們可以發現：中國蛋雞市場正處在一個不斷更替的環境中，行業也 悄然地發生著個又一個變化，既有不安，更有欣喜。細細琢磨，我們不難發現其中規律性的東西，在此將其總結歸納，僅供業界同仁參考。 一、2021年上半年蛋雞市場行情回憶 一、鮮蛋市場回憶 2021年9月13日，奶粉中出現三聚氰胺，10月25日，雞蛋中也檢出三聚氰胺，一時閫三聚氰胺成為眾矢之的，逐步影響著整個蛋雞行業。雞蛋價格太幅 度縮水，個別地區甚至出現了1元，斤的雞蛋價格，隨著國家正確

2、的輿論導向，“三聚氰胺的陰艘逐漸消退。一波未平，一波又起，2021年1月6日至 2021年1月31日，北京等地累計發生8倒人感染禽流感的病倒，再攻對雞蛋行市產生沖擊，伴隨著冬季的疫病時有報道，局部地區雞蛋價格長期處于本錢線以 下，養殖戶的積極性受挫嚴重。我們不難發現，2021年上半年雞蛋價格呈現一種無規律的變化，春節前雞蛋價格沒有實質性啟動清明節前也是如此。反倒是節 后出現了雞蛋價格大幅度上漲的現象。 影響2021年上半年蛋價并使其呈現無規律變化的主要因素大致可歸納如下： 1、全球經濟危機的影響 中國經濟的中心在珠三角、長三角、京津地帶也是我國雞蛋消費的目標市場。經濟危機的不斷深入，逐步影響到

3、我國的實體行業，造成局部沿海地區企業的農民工失業返鄉，消費群體縮小雞蛋總體的需求量較往年有了大幅度的縮減。盡營國家出臺了 系列的政策投資4萬億拉動中國的經濟增長，但受周邊大環境的影響以及政策時滯性的影響短期內很難觸動經濟增長的神經，雞蛋的需求處于一個較低的水平。 2、市場存欄的影響 受癥病、長期養殖虧損造成提前淘汰的影響，我國目前規模以上客戶的產蛋雞存欄較頂峰時段下降了1015遠遠恬于頂峰時期的存欄。市場存欄的遞減，使得市場上雞蛋的供應受到了一定限制。 3、心理因素 今 年上半年發生的節前節后冰火兩重天的局面將消費的心理作用表達得淋漓盡致，對未來預期的不確定性，目標市場的蛋商擔憂囤積雞蛋造成風

4、險節前儲藏蛋品數 量缺乏，致使目標市場在節后一段時間內出現雞蛋市場真空雞蛋價格劇烈變動隨著雞蛋價格自動調節功能的顯現地區間價格不斷縮小，到達種新的平衡狀態。 (二)父母代雛雞市場回憶 根據中國畜牧業擠會禽業分會統計的數據：2021年全國共19家企業從國外引進祖代蛋種雞36.3萬套2021年引進24.4萬套凈增加11.9萬套同比增長48.76。此外還有峪口禽業、大午、北在大、上海家育等國內祖代蛋雞存欄約19.3萬套，比07年增加6 .3萬套，同比增長48.46。截止2021年前21周，全國祖代雞蛋雞周平均存欄到達62.72萬套較去年同期的49.26萬套增長13.46萬套同比增長27.3。累計銷售

5、父母代雛雞1189.2萬套較去年同期的1226.14萬套減少36.94萬套。2021年前21周祖代蛋雞的周生產效率0.875套/周，2021年同期為1.185套/周，同比祖代蛋雞的生產效率降低了26.16尤其是1月份的生產效率，只選到去年同期半的水平供求缺口非常大導致目前父母代雛雞銷售價格偏低的局面。 (三)商品代雛雞市場回憶 根據中國畜牧業協會監測的數據，2021年前21周全國31家規模以上父母代場家的存欄469 55萬套08年同期為396.81萬套，同比增加72.74萬套；2021年周均銷售商品代雛雞667.42萬只08年同期為562.01萬只同比增長105.41萬只；2021年和2021

6、年規模以上父母代場家的周生產效率分別為1.421、1.416，根本持平。鑒于2021年度全國父母代雛雞更新量為2641.34萬套，平均銷售價格為8.66元，剔除疫病的影響2021年度父母代雛雞的高銷量高價格預示著目前全國父母代存欄保持在一個較高的存欄水平。 二、2021年下半年蛋雞市場行情預測 一、鮮蛋市場 受飼料原料格局、勞動力本錢等多種因素影響，目 前 國內蛋雞養殖朝著健康的方向開展，即養殖密集區逐漸向非養殖密集區轉移，局部抗風險能力較差的中小養殖戶逐漸退出蛋雞養殖領域，以及局部地區過去的跨區域 調度逐步向自產自銷轉移。區域問價格差將逐步縮小，局部地區將形成相對封閉的市場短期內遼寧、河北、

7、內蒙仍然是雞蛋的主要調出地持續時間將取決于京津 地區、長三角、珠三角地區的經濟形勢，目標市場的需求量將決定今后半年的雞蛋價格走勢。 受南方梅雨季節影響雞蛋的貯存時間將大幅縮減，預計短期冉雞蛋價格將維持小幅度震蕩的局面。隨著經濟形式的不斷好轉且存欄儲雞量的相對不是很充足09年上半年雛雞銷售價格偏低以及受傳統中秋佳節和建國60周年大慶的拉動后市雞蛋價桔將出現反彈主要雞蛋消費市場價格的上漲將拉動傳統供蛋地區雞蛋價格進而影響到全國的雞蛋價格走勢。 二、父母代雛雞銷售 根據中國畜牧業協會網站公布的祖代雞國外引種的數據，2021年上半年國外引種量7.39萬套，2021年同期為10.37萬套，同比減少2.9

8、8萬套。2021年4月18日峪口禽業隆重推出具有自主知識產權、生產性能國際領先、適臺中國飼養環境的優秀蛋雞品種“京紅1號和“京粉1號峪口禽業必然會擴充自己的祖代雞群，預計國內的祖代雞存欄將與上半年同期根本持平。假設無大的意外下半年父母代雛雞的供應將仍然大于需求較低價格的銷售局面將很難被打破。 三、商品代雛雞銷售 受2021年疫病流行、飼料原料高價運行、“三聚氰胺等事件影響，據有關方面統計，養殖密集區的存欄較以往下降2030。雖然2021年飼養商品蛋雞有很大的盈利空間，但養殖戶受資金短缺以及對自身疾病控制能力而產生的恐懼心理作用中小養殖戶大都縮減或取消了引種方案，進雞欲望比擬低迷，預計這種思想將

9、維持很長一段肘間，且由于其他父母代場家大都比擬看好下半年的雛雞和雞蛋市場，預計2000年下半年商品代雛雞的銷售不容樂觀。 三、養殖戶的應對措施 一、理性選擇進雛時間 商場如戰場，時機稍縱即逝，一般養殖業全年會出現幾個月的盈利時間雞群生產又具青周期性往往雞蛋價格高的時期也是進雛量晟大的時期產品市場競爭將異常劇烈。因此，建議廣闊養殖戶根據雞群周轉方案引種，這樣既能提高籠位的用效率降低本錢又能最大限度的保證自己不錯過盈利時機。 二、選擇健康的雛雞 養殖戶購的雛雞好與壞，對育雛的效果影響很大，并直接影響養殖效益的上下。受客觀條件的限制諸如抗體水平等是不能通過離眼來區分的為提高雛雞的成活率，以廈便于制定臺理的免疫程序購雛時必須嚴把質量關，應挑選質量相對穩定的企業進行購置切不可貪圖廉價購進不健康的雛雞。 三、加強雛雞的飼養管理 俗話說：“管理出效益。飼料質量的好壞、飲水的衛生程度、光照肘間的長短、溫度的上下、風機系統的作用無不對雞群的生產起著決定性作用。在條件允許的情況下，適當改善雞群生活條件，科學養殖降低環境性疾病發生的概率耀太限度的躲避養殖風險確保雞群高產穩產。 四、做好防疫工作 峪口禽業總結30年的養殖經驗，提出了“4321