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文檔簡介
1、高144班班級“包餃子大賽活動策劃書一、活動背景秋季的氣息還未過,正如那美味的餡被實實的裹進餃皮,等待的是我們美美的品味一番。大家的參與讓我們更加的團結,在這高中生涯體會到濃濃的家的溫馨,現在就是大家展現實力的時候啦。都盡情的展現自己的才能吧!二、活動主題:包出顆顆炙熱心,品嘗暖暖同學情!三、活動目的: 以“豐富高中生活,增進同學之間感情為宗旨,使我們的精神更加飽滿,同時為了團結班級所有人,增加全班兄弟姐妹的凝聚力。讓同學們更好體驗到從制作到品嘗“餃子這一傳統美食的全過程,學習之余進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩沖的作用。 品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優秀傳統文化!四、活動
2、對象:嘉賓及南岳第一中學144班同學五、活動時間: 2023年9月9日晚7點六、活動地點: 學校食堂七、活動分組: 做42個編碼分6個組號,進行抽簽分組,抽取7個相同號碼的為一組,每組自薦一個領隊,領隊安排組員工作。八、比賽規那么: 大賽前由壽岳國際大酒店廚師長購置材料,去市場準備活動所需材料,于9月9日晚上7點在比賽地點集合,由主持人介紹本次活動意義,大賽評委宣布游戲規那么,開始之后,所有領隊分配好任務開始比賽,在20分鐘內,餃子要求外觀完整美觀,味道好,爭取做到色香味俱全同時包出本組的特色。同時比賽也將評出最具個性餃子獎,最正確速度餃子獎,最正確配合餃子獎,3個獎項。九、活動具體流程: 1
3、、主持人入場,介紹本次活動的意義,分成6個小組,每組7個成員。2、介紹姜大廚,然后由姜大廚教授和餡方法和包餃子的手法并每人試包2個。3、由主持人介紹評委,介紹比賽規那么,并宣布比賽開始,比賽時間為20分鐘。4、各組包完后,由評委隨機拿取一盤餃子,煮好后,評委試吃打分,并由主持人宣布第一階段比賽結果。第二章節:大嘴王吃餃子1、各組煮好一盤餃子,數量為30個,各組自薦一名比賽成員吃餃子,完成時間最快的組獲勝。第三章節:別樣吃餃子1、各組煮好一盤餃子,帶著本組隊員完成規定任務,不用筷子吃餃子,用湯勺傳遞不能用手喂給隊友吃,7個人都接力完畢,比賽為勝。2、由主持人宣布第二階段比賽結果。十、評分細那么: 由評委團將對各組的包餃子速度,包出的形狀和質量,組員之間的配合,進行總分值為七分的打分,得出平均值,最終評出三個獎項,并頒發獎品。十一、活動后期:活動結束后,領隊帶著組員做好現場秩序維護工作及善后工作。就活動的現場情況及活動后評價,寫出此次活動的活動總結。十二、活動預期效果: 在比較輕松的氣氛中,讓新生有所收獲。十三、本卷須知:工作人員
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