1、浙江科技學院學生會 / 85070888PAGE PAGE 8真誠服務，敢于創新首屆“CCULTTUREE TIIME”中外廚廚藝大賽賽青春歲月月激情飛揚揚憧憬熱情情的大學學生活來場中外外廚藝的的PK在這里，讓我們們碰撞出絢絢麗的文文化火花花飲食無國國界JUSTT,COOME ON！JOIIN IIN!SHOWW YOOURSSELFF!浙江科技技學院學學生會20100年3月月目錄活動簡介介22參賽要求求2報名方式式2大賽詳細細流程22附：中中外廚藝藝大賽報報名表55操作方案案6游戲推薦薦7主辦方：共青團團浙江科科技學院院承辦方： 浙江江科技學學院學生生會協辦方：國際教教育交流流協會活動簡介介

2、：活動名稱稱：浙江江科技學學院“CULLTURRE TTIMEE”中外廚廚藝交流流大賽活動主題題：中外外PK，品出文文化，賽賽出友誼誼活動口號號:我烹烹飪，我我快樂！活動目的的：中外外廚藝大大賽是一一項獨具具特色的的校園活活動。通通過中外外合作比比賽的形形式，讓讓同學們們更直觀觀地了解解到世界界各地極極具魅力力的飲食食文化，加強中中外合作作交流，也為彼彼此提供供了展示示特長的的舞臺。活動日期期：五月月中旬二參賽賽要求：參賽選手手對象：浙江科科技學院院全體學學生及留留學生參賽要求求：作品品需體現現一定文文化底蘊蘊，菜色色種類不不限，烹烹飪方式式不限參賽注意意：部分分烹飪器器具與材材料活動動組織提

3、提供，由由于材料料限制，選手亦亦可自帶帶材料和和器具三報名名方式：登陸到浙浙江科技技學院校校學生會會網站（n）下載報報名表（附），填寫完完畢后于于規定日日期前上上交至校校學生會會辦公室室（西和和食堂四四樓），也可發發電子報報名表至至zussticcca1266.coom四活動動流程：1 初初賽時間：待待定地點：待待定形式：待待定評委：要要求公平平，公正正，具有有責任心心評委組成成：浙江江科技學學院后勤勤代表兩兩名，學學生代表表兩名，大眾評評審五名名評分標準準：（11）作品品內容：要求參參賽作品品考慮色色，香，味，支支持創新新。 （2）作品意意義：針針對參賽賽作品所所賦予的的文化意意義作出出評估

4、。 （3）綜合評評估：針針對比賽賽選手在在參賽過過程中所所給予觀觀眾的總總體印象象打分。2復賽賽時間：待待定地點：待待定參賽對象象：經過過初賽所所選拔出出的選手手30名名（中：15 外115）形式：選選手在規規定時間間內盡自自己的準準備材料料完成烹烹飪，評評委打分分決定晉晉級選手手10位位（中方方：5 外方方：5）評委組成成：某西西餐廳廚廚師一名名，某中中餐廳廚廚師一名名，學校校后勤代代表一名名，主辦辦方代表表2名，大眾評評委5名名。評分標準準：（11）作品品內容：要求參參賽作品品考慮色色，香，味，支支持創新新。(2) 作品技技巧：中中方烹飪飪要求掌掌握基本本刀工，炒菜及及配菜功功底，另另一方

5、需需注意食食材的搭搭配 （2）作品意意義：針針對參賽賽作品所所賦予的的文化意意義作出出評估。 （3）綜合評評估：針針對比賽賽選手在在參賽過過程中所所給予觀觀眾的總總體印象象打分。3決賽賽時間：待待定地點：待待定參賽對象象：進入入決賽的的10名名選手評委組成成：某西西餐廳廚廚師一名名，某中中餐廳廚廚師一名名，學校校后勤代代表一名名，外教教評委33名，大大眾評委委10名評分標準準：（11）作品品內容：要求參參賽作品品考慮色色，香，味，支支持創新新。(2) 作品技技巧：中中方烹飪飪要求掌掌握基本本刀工，炒菜及及配菜功功底，另另一方需需注意食食材的搭搭配 （2）作品意意義：針針對參賽賽作品所所賦予的的

6、文化意意義作出出評估。 （3）綜合評評估：針針對比賽賽選手在在參賽過過程中所所給予觀觀眾的總總體印象象打分。比賽形式式：共分分三個環環節，晉晉級環節節，互動動環節，冠軍PPK戰晉級環節節：根據據復賽得得分情況況，按照照復賽成成績排名名由高到到低，中中外選手手自由搭搭配，一一中一外外，完成成一份烹烹飪，由由專業廚廚師評出出最好的的兩組直直接晉級級，接著著從未晉晉級的66名選手手中由大大眾評審審及外教教評審投投票選出出最后晉晉級的兩兩位（不不是一組組，是兩兩位）互動環節節：又可可稱游戲戲環節，此環節節針對在在場所有有同學老老師而辦辦。有興興趣的各各位積極極參與吧吧，加強強彼此的的了解。同時晉晉級的

7、選選手可為為冠軍PPK戰做做準備。具體游游戲見附附錄。冠軍PKK戰：進進入本輪輪的六名名選手根根據號碼碼牌順序序抽簽答答題（有有關飲食食），評評委亮分分。接著著各位選選手在規規定時間間內做一一道最拿拿手的烹烹飪，由由評委打打分。兩兩環節分分別按照照30%和700%的比比例計入入總分，選出冠冠軍，亞亞軍和季季軍。4頒獎獎冠軍：折折疊式單單車一輛輛（具體體要看贊贊助商）亞軍：88G UU盤 季軍：背背包一只只優秀獎（進入決決賽的其其他選手手）：耳機+手機吊吊墜附：每位位進入決決賽的選選手皆贈贈某餐廳廳餐券一一張浙江科技技學院學學生會二一年附1：中外廚藝藝大賽比比賽報名名表姓名性別（兩寸照照片）學院

8、班級手機短號號：手機長號號：寢室住址址:參賽宣言言:個人對大大賽的想想法校學生會會制附2操作方案案一 前期期宣傳及及報道1、前期期宣傳海報:預預告主題題海報三三張，分分別粘貼貼于公告告欄、西西和食堂堂及東和和 橫幅:橫幅三三條，橫橫幅內容容要有活活力和號號召力。2、賽中中報道網站和廣廣播:在在校會網網站上發發布賽事事預告、賽事跟跟蹤報道道和及時時賽果，如有可可能，專專設一版版塊報道道賽事動動向。聯聯系校廣廣播站，及時播播放比賽賽進度。新聞：與與學生會會新聞部部及校新新聞中心心合作，及時跟跟蹤報道道比賽進進程，制制作圖文文新聞和和精彩賽賽事視頻頻。二 賽前前場地布布置及賽賽后場地地清理理事會全全

9、體干事事均需到到場，因因人手不不夠，希希望請校校會其他他人員及及國協干干事幫忙忙，具體體人員分分工情況況待定。三 賽賽時經費費預算這個較為為復雜，等確定定后做個個詳細計計算 附3 游戲推薦薦一，夾氣氣球跑 兩人一一組，一一男一女女背靠背背夾住一一只氣球球在起點點向終點點跑，終終點還要要放一個個椅子，到了終終點后要要把氣球球放到椅椅子上然然后坐爆爆，再返返回起點點繼續夾夾氣球。如果在在跑動時時氣球落落地，兩兩人要從從起點重重新出發發。在同同樣時間間內哪組組爆破的的氣球最最多哪組組勝出。一般爆爆破氣球球的任務務都是先先生完成成，女士士此時要要盡快返返回起點點準備好好氣球，在跑動動時，兩兩人雙臂臂最好能能挽在一一起，始始終夾住住氣球一，銜紙紙杯傳水水目的：增增進親近近感，考考驗成員員配合、協作能能力。要要求：人人員選八八名一組組，男女女交替配配合。共選十六六名員工工，分二二組同時時進行比比賽。另另有二名名人員輔輔助組第第一名人人員倒水水至銜至至的紙杯杯內，再再一個個個傳遞至至下一個個人的紙紙杯內，最后一一人的紙紙杯內的的水倒入入一個小小缸內，最后在在限定的