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肽鏈生物合成后加工和靶向運(yùn)輸?shù)?頁蛋白質(zhì)合成后折疊蛋白質(zhì)合成后加工蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白質(zhì)定位第2頁一、蛋白質(zhì)合成后折疊蛋白質(zhì)分子剛合成時是以一條含有特定氨基酸序列多肽鏈形式存在，而細(xì)胞內(nèi)含有生物活性蛋白質(zhì)毫無例外都含有特定三維空間結(jié)構(gòu)，或稱天然構(gòu)象，也就是說核糖體上新合成多肽鏈必須經(jīng)歷折疊過程才能含有天然空間構(gòu)象蛋白質(zhì)。意義：假如肽鏈折疊錯誤話，就無法形成含有特定生物學(xué)活性蛋白質(zhì)分子；最少在人體中，很多疾病如退行性神經(jīng)系統(tǒng)疾病都被發(fā)覺與蛋白質(zhì)不正確折疊而造成蛋白質(zhì)聚集相關(guān)。第3頁蛋白質(zhì)分子折疊過程實(shí)際就是大量非共價鍵形成過程，對于核糖核酸酶來講其折疊過程在初始狀態(tài)甚至變性之后都能自動完成，這種能力成為自我組裝。然而，細(xì)胞中大多數(shù)天然蛋白質(zhì)折疊都不是自動完成，而是需要其它酶和輔助蛋白參加和幫助，這些輔助性蛋白能夠指導(dǎo)新生肽鏈特定方式進(jìn)行正確折疊。輔助蛋白主要包含：分子伴侶、蛋白質(zhì)二硫鍵異構(gòu)酶、肽-脯氨酰順反異構(gòu)酶。第4頁第5頁第6頁第7頁第8頁第9頁第10頁

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