1、銀行會計主管工作的述職報告銀行會計主管工作的述職報告120 xx年年底崗位調整，此刻的我由一個普通員工成為一名主管會計，壓力也相應的增加了！羨慕的眼神、支持和贊許的話也聽了不少！而我到覺得沒什么，心里比較平靜，心中似乎也沒有什么可喜悅的！可能是因為上學就當過班干部，工作后也有從事過管理的崗位。又是一個新的起點新的開始，確實是個鍛煉人的機會！20 xx年將要過去，回顧近一年來的工作，感觸良多，收獲不小。近一年來，在行長的正確領導下，各部門的全力支持下，嚴格自律，規范管理，踏實工作，熱情服務，履職盡責，任勞任怨，鍛煉了自己，提高了財務管理水平。當然，也存在些許不足，在此，對大家給予我的關愛和幫忙表

2、示衷心的感謝！下面就我近一年的工作狀況簡要匯報一下：一、主要工作本人將工作重點放在財務服務、規范上，我感到只有搞好服務才能做好工作，只有堅持規范才能減少風險與差錯。此后，以優質服務為先導，以規范制度為理念，立足做好常規工作，著眼推進重點工作。取得了必須進展，收到了必須成效，做了超多事務性的工作。工作方面：踏實工作，履行職責，認真執行會計法，規范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性進行審核，強化會計檔案的管理等。按規定時間完成每個季度單位存款賬戶的對賬工作，另外按時完成市行布置的補發信用機構代碼證得工作，及時申報各項稅金。在各類年中審計、年終預審及財政稅務檢查中，用心配合相關人員工作。學習方面

3、：虛心請教，不斷提高，完善各項財務基礎制度，加強業務學習，提高業務水平，提升思想境界，剖析自我，查找不足，擺正自身位置，尋求良好的工作方式，提高工作效率，探尋人性化管理，振作精神，嚴格要求，勝任本職工作。在工作中學習，在總結中提高，在培養全面素質上下功夫，注重細節，養成良好習慣，做好工作。思想方面：用心上進，團結協作，充分發揮主觀能動性和工作用心性，不斷提高團隊整體素質，營造和諧氛圍，樹立開拓創新、務實高效的形象。不斷加強財務人員之間的相互學習、相互交流、互幫互助、互相補臺，打造和諧高效工作團隊，到達在工作中相互認同、相互理解、相互支持、共同提高。二、存在不足1、自身學習抓的不緊，理論學習不夠

4、認真，學得不深不透，忙于事務，創新不足；2、疲于應付日常事務，前瞻性、系統性研究較為欠缺；3、財務分析、預測水平有待提高，財務信息的決策潛力有待增強；4、工作中有時缺乏耐心有點急躁的現象，以后有待加以克服。三、下步工作思路20 xx年我國的社會經濟形勢將發生更加深刻的變化，將蘊藏著巨大的機遇，也包含著嚴峻的挑戰。新年意味著新起點、新氣象，隨之要有新的精神面貌和新的干勁，我決心再接再勵，與時俱進，繼續搞好優質服務，努力堅持規范，著力推進創新，用心探索解決新形勢下財務工作面臨的新狀況新問題，理好財、服好務、辦好事。用心主動出謀劃策，精打細算，確保營運資金流轉順暢、確保投資效益、確保財務優化管理。把

5、財務做精做細，搞好成本歸集。拓展財務管理與服務職能，實現財務管理“零”死角，挖掘財務活動的潛在價值，充分發揮支撐服務職能，合理有效配置有限資源，切實防范財務風險，限度降低成本，促進單位全面健康發展。在提高企業競爭力方面盡更大的義務與職責，不斷鞭策自己，加強學習，以適應時代與企業的發展，和大家共同進步，與公司共同成長。銀行會計主管工作的述職報告220 xx年是我在x分理處擔任會計主管的第三年。在這一年中，我用心學習相關業務知識，努力工作，認真履行工作職責，圓滿地完成了各項工作任務，現將一年來的工作狀況述職如下：一、加強網點業務知識和技能學習，使我分理處內勤的業務知識和技能水平得到提高xx年我根據

6、支行要求制定落實了各項內勤學習例會制度，組織全體內勤職工及時對于上級行下發的文件和辦法及時學習討論，透過采取互通形式的方法，使業務學習取得了良好的效果，透過堅持開展內勤業務學習制度使我分理處柜員牢固的掌握了各項業務知識。雖然我分理處今年的業務量有了大幅增加，同時今年總行各類業務新品種也層出不窮的推出，但我分理處員工透過業務學習制度，提高了自身的業務知識和技能，在應對對各類業務時都能熟練的應對。二、認真貫徹和執行各項會計、出納制度及操作規程，發現問題，及時整改，促進會計出納工作基礎規范化水平的提高1、在工作中，我始終堅持以“提高柜面服務質量”為目標，從工作制度、員工素質入手，高標準，嚴要求，苦練

7、業務技能，強化管理考核。一年來，我認真貫徹和執行總行各項會計、出納制度及操作規程，發現問題，及時整改。比如：對掛失業務、全國支票、匯兌業務等關鍵業務進行了規范，改變了以往登記簿登記不規范、資料不全的問題，對于發生的交換差錯事故及時整改，制定出相應的交換崗位職責，防止了各類差錯隱患的再次發生。2、在工作中，我正確處理兩個關系，加強內控管理。一是正確處理制度的建立與貫徹落實的關系。各項會計出納制度是內勤員工做好本職工作的基本依據和行為準則。在完善制度和貫徹落實上，我注重雙管齊下、標本兼治。充分發揮內控的監督和規范作用，使我分理處內控工作制度化、規范化。二是正確處理好臨柜監督與事后監督的關系。首先按

8、照我行各類文件的相關規定，對臨柜會計出納業務進行即時、每日、定期的監督和審核，其次做好和事后監督中心的溝通工作，正確處理好事后監督中心發現的相關差錯，及時做好事后監督差錯的分析反饋工作。從各個環節加強對柜面業務的管理，提高了我分理處的內控機制。三、加大力度強化管理，全面推進內勤整體工作的開展，確保各項內控工作上臺階今年以來我分理處業務大幅度提高，但我分理處內勤人員少，業務量大，各項內控工作又點多面廣，所以我分理處內控工作壓力巨大。但我和我分理處的內勤員工們克服種種困難，大膽管理，努力推動我分理處的各項內控工作，在原先的基礎上有了新的提升。1、今年事后監督上線以后對柜員各項業務的操作提出了更高的

9、要求，因此需要每個柜員都具有較高的業務知識和業務技能，在工作要嚴格按照相關規定進行業務操作，對于事后監督過程中發現的問題務必及時進行整改。所以我在日常工作中我加強了臨柜業務的監督，要求柜員務必規范操作每一筆業務，每一個細節都務必按總行相關文件的規定操作，對于操作過程中碰到的各類問題務必及時提出，不得對業務隨意操作。更不得為了逃避事后監督而變造各類會計憑證。對于事后監督過程中發現的相關差錯及時組織柜員學習，并及時整改。從事后監督上線以來的差錯率狀況來說，我分理處一向持續著較低的水平。2、由于我分理處今年內勤員工流動較大，同時新柜員業務又不全面，為了應對迅速增長的柜面壓力，我在做到不違反總行各項內

10、控制度的前提下，采取柜員業務交叉和現場指導等方法，使各柜員在較短的時間內全面掌握了各類業務，并透過合理的業務分工，緩解了我分理處的柜面壓力。提升了我分理處柜員的業務技能，推動了柜面服務質量的全面提高。我分理處今年以來無一齊由于柜面操作而引起的客戶投訴事件。3、建立全面的崗位職責制，把崗位職責落實到每一個崗位、每一個員工，做到每一項工作有人管，每一個工作有人抓，防止出現相互推托、工作脫節的現象，按照崗位職責制進行嚴格考核，使我分理處內控制度得到了進一步完善。以上是我一年來工作匯報，成績只代表過去，在新的一年，我將繼續努力工作，努力學習各項業務知識，不斷提高業務潛力和管理水平，使我分理處內勤工作再

11、上一個新臺階。銀行會計主管工作的述職報告3尊敬的xx銀行領導、各位親愛的同仁們：我20 xx年x月從畢業后一直在財務部工作。20 xx年以來，我在銀行和財務部的正確領導下，按照總體工作部署和要求，認真執行銀行和財務部的工作方針政策，圍繞中心，突出重點，狠抓落實，注重實效，認真履行職責，較好地完成自己的工作任務，取得了一定的成績，獲得上級領導的肯定和職工群眾的滿意。在做好自身工作的同時，我認真學習黨的政治理論與財務業務知識，使自己的政治思想水平和業務知識技能都有所提高。下面，根據上級領導的安排和要求，就自己30多年來履行職責情況向領導和同志們做如下匯報，如有不當，請批評指正：一、政治思想要做好財

12、務工作，當一名銀行的好職工，必須要有正確的政治思想。我20 xx年來按照上級的要求，認真學習黨的理論，特別是學好理論和“三個代表”重要思想，用黨的理論武裝自己的頭腦，樹立全心全意為職工群眾服務的思想，做到無私奉獻。在工作上我養有吃苦耐勞、善于鉆研的敬業精神和求真務實的工作作風。我服從銀行和財務部的工作安排，緊密結合崗位實際，完成各項工作任務。在實際工作中，我堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，熱情接待每一個人，認真對待每一項工作，堅持把工作做好，從而保證了各項工作的質量，受到了領導和職工群眾的好評，為銀行經濟發展作出我自己的努力。二、工作情況幾年的財務工作，使我具備較全面的基礎，基本功較扎實，對

13、財務工作知識技能有較全面、較系統的了解，具備較強的知識理論水平和實踐操作經驗。我也能在工作中不斷豐富自己的工作經驗，努力提高自己綜合分析問題和解決問題能力。在工作過程中，我盡心盡責，加班加點總是沖在最前頭，從不喊累。我嚴格按照銀行的規章制度操作，做到仔細、認真，保證質量，沒有發生違規和大的差錯。在工作中做到優質文明服務是一個人思想品質的反映，也是銀行工作和紀律的要求，我常記在心，切實落實到行動上。一是擺正位置，認真做好服務工作，消除自己思想上的松懈和不足，徹底更新觀念，自覺規范自己的行為，認真落實銀行各項服務措施。二是把業務技術和熟練程度作為衡量服務水平尺度，苦練基本功，加快業務辦理的速度，避

14、免失誤，把握質量。三是努力學習新業務知識，掌握做好財務工作必備的知識與技能，認真做好各項工作，為銀行創造良好的發展環境。三、業務學習我是一個喜歡學習的人，總覺得人的一生是學習的一生，特別在當今發展迅速的時代，學習就更加重要，一個人不學習，就跟不上時代的需要，必定被時代所淘汰。我從事財務工作，除了學習黨的理論知識和國家方針政策外，重點是學習銀行的規章制度和財務知識與技能。只有學好了這些內容，掌握了財務工作知識，才能做好自己的工作。在學習上，我既鞏固已有的財務工作知識，又特別注重學習當今最新的財務前沿知識，因而在具體實際工作中，我基本能做好自己的各項工作，沒有出現差錯，取得較好成績，這一點，我自己

15、感到很欣慰。四、工作作風干工作除了業務知識與技能外，更主要的是工作作風，具體表現在態度與責任性上。我從事財務工作以來，以良好的工作態度對待每一個人，做到和氣、關心、體貼、溫暖。工作中承擔自己的責任，認真對待每一件事，對待每一項工作，負責到底，做好任何工作。對自己要做到技能精、作風硬、講誠信、肯奉獻，愛崗敬業，全心全意為職工群眾服務，把自己的愛和真情奉獻給銀行的生產建設事業。20 xx年以來，我深刻體會到用力做事只能把事情做對，而用心做事才能把事情做好。機會永遠是給有準備的人的。勤奮是我學習的“捷徑”，踏實是我做人的態度，堅持是我做事的作風，勇敢是我創新的能力。只有做到了這些，才符合銀行財務工作

16、的要求，也才能做好自己的工作。五、廉潔工作我深刻認識到廉潔工作不僅事關銀行的健康發展，而且關系到銀行的形象，影響著銀行各項工作的落實。做到廉潔工作既是銀行的要求，職工群眾的希望，也是我們財務工作人員的起碼道德要求。我十分重視廉潔工作，始終把它當作一項重要工作來抓，每時每刻都要做到廉潔工作，決不跟風氣沾邊，注意從日常小事上維護自己的形象，做一名職工群眾滿意的財務工作人員。20 xx年來，我認真努力工作，雖然在政治思想與業務知識上有了很大的提高，自身各方面素質較好，努力做到精誠服務，以銀行的需求作為自己工作的努力方向，但是與銀行的要求，與職工群眾對財務工作的希望相比，還是存在一些不足與差距，需要繼

17、續努力和提高。今后，我要繼續加強學習，掌握做好財務工作必備的知識與技能，以科學發展觀的要求對照自己，衡量自己，以求真務實的工作作風，以創新發展的工作思路，奮發努力，攻堅破難，把各項工作提高到一個新的水平，再創佳績，為銀行的健康持續發展，做出我應有的貢獻。謝謝大家！主管的述職報告 篇1尊敬的領導、各位同仁：大家下午好！xxxx年就要結束了，今天有幸在此為大家做xxxx年大堂副理述職報告，今天我的報告分為兩個部分：過去一年的主要工作和xxxx年的工作計劃。第一部分，xxxx年大堂副理主要工作。本人于xxxx年6月學習大堂副理工作，并于xxxx年正式司大堂副理一職。本人于湖南商學院旅游管理專業畢業后

18、，有幸加入大酒店。從對酒店的理論學習轉向實際的專業操作，將理論知識和實踐結合，適應工作和社會生活成為我的重要目標。自有機會擔綱起酒店的重要崗位大堂副理至今，除了感謝總經理xx女士、客房部總監xx先生、客房部經理xx先生以及各部門領導的信任和指導之外，還要感謝曾經在房務部、前廳部工作期間給予我幫助的全體同仁。第一、大堂副理是一根紐帶，從橫向來看他聯系著酒店各個相關部門;從縱向看也將酒店的領導與基層員工聯系在了一起。因此大堂副理必須對酒店的大小事物了如指掌，在過去的一年本人本著學習的態度加強自己對酒店的了解和磨合。在此期間得到所有同仁的教導，不僅有xx、xx、xx、xx、xx、xx等這些經驗豐富依

19、然在一線部門服務的同仁;也有已經調離原部門和離開酒店謀求更好發展的朋友們。在此一并做出感謝！謝謝大家！第二、作為一名大堂副理，我最缺乏的是實戰經驗。很榮幸在xxxx年的4月能夠與前臺主管xx女士共赴廣東深圳xx酒店進行為期10天的見習。在見習的實踐里得到該大酒店總經理經理及大堂副理部全體員工的無私體諒和照顧，學習時間雖短，但機會難得、收獲頗豐，并于見習之后做了題為的系列報告。并將學習的經驗和知識貫穿應用于酒店的實際工作。第三、大堂副理是酒店總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。對各部門的工作起監督和配合作用。在xx年，

20、大堂副理除了完成日常工作，還完成各自工作，其中包括日常客人密件和意見卡、表揚卡的收集和整理;客人投訴案例分析;酒店好人好事整理匯總等等。目前已經完成13季度各項報告的匯總和分析。第四、大堂副理的工作對大堂副理的素質有較高的要求，其中重要一項素質就是語言素質，在酒店領導的關心和支持之下，酒店聘請英文老師對酒店的員工進行英語培訓，本職及大堂副理全體同事也積極配合酒店的培訓學習計劃，目前能夠處理英語國家客人的基本事務。第五、隨著酒店競爭的日趨激烈，酒店也愈來愈重視賓客關系，尤其是常客以及有消費能力的賓客群體，因此大堂副理也在酒店領導的支持和關心下著手進行常客的管理并在此基礎上收集更多的賓客信息，在酒

21、店的經營過程中爭取主動。第六、大堂副理同時還擔任著對基層員工進行監督和培訓的工作。在過去的一年時間里，大堂副理除了加強對一線各部門的崗位監督，也針對薄弱環節對各崗位進行相應培訓。本職根據崗位要求對總機提出培訓計劃，并配合總機進行英語培訓，總機人員能正常處理英語國家客人的基本電話服務。同時大堂副理也針對禮賓部前臺進行了一系列培訓。第二部分，xxxx年工作目標。在即將到來的xxxx年，我和我的同事將繼續努力。具體將從以下幾個方面進行：第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。第二、樹立“以客戶為中心”的

22、思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。第三、大堂副理在酒店必須以身作則，敬業樂業，作風正派，儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是大堂副理的崗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！主管的述職報告 篇2各位領導、各位同事：大家好!我是公司財務中心的會計XXXX我的主要是負責新柳城的銷售臺賬的管理工作。工作職責是復核銷售部門的合同及協議，收入收支等情況。我非常珍惜這次公司提供的述職

23、機會，既能鍛煉自我、展示才能、又可以尋找差距與不足。同時，也要向關心、支持和幫助我成長的領導、同事們道一聲真誠的謝謝，謝謝大家在事業和生活上對我的無私關愛!現就我這一年來的工作情況向在座的各位領導進行匯報。20XX年1月份，我進入公司，雖然此前已經從事10余年財務管理工作，有著豐富的財務工作經驗，但是我依然把自己當成一名房地產行業的新兵，從一點一滴開始學起，不斷提高自身的業務素質和工作技能，短時間內掌握了房產行業財務流程。目前我的日常工作主要是核對銷售臺賬。這項工作需要認真仔細，具備較高水平的表格設計、操作能力。這點對于有較強的電腦操作經驗的我，并沒有太大的難度。很快就與銷售部門配合的較為默契

24、，高效、無差錯的完成了自己的本職工作。今年10月份開始，新柳城的回遷進場和銷售進場工作同時開始，一共2200多戶，其中回遷業主1400多戶，銷售業主800多戶，計劃月內完成。時間緊、任務重，眾所周知，收據就開具了幾百本。如此繁重的工作量，全公司各個部門都伸出援手，我和很多同事，包括主管領導都是把收據帶回家，加班加點的工作，這種團結一致，精誠合作的企業風貌，工作作風讓我動容，也激勵我、感染我忘我的投入到工作中，眼睛熬腫了就滴眼藥水，即使感冒發燒也堅持崗位，復核所有進場人員補交房款、維修基金，代收各種款項的收據開具，收款工作。記錄每天的收款臺賬，核對現金，做到了無一筆差錯出現，期間，根據銷售情況變

25、化又幾次修改臺賬數據。工作雖然繁重，但是經過財務中心領導有序安排，我和所有財務人員齊心協力、步調一致的努力工作，現已完成回遷業主進場近千戶，銷售業主進場400多戶，和銀行配合收款已達到1500萬，及時準確完成了這項工作。完成本職工作的同時，我聽從領導安排，做一些其他力所能及的工作，核對銀行的流水賬、查客戶的往來帳，做財務報表等等。由于我目前的工作比較單一，也暴露出我接觸面窄，對房地產會計工作了解的不夠全面的弊病，針對自己的不足，我有計劃的在財稅、房地產財務管理、建筑與工程等方面加強業務學習，努力挺高自己的業務能力。“逆水行舟，不進則退”，在工作中不斷充實和完善自己，努力學習地產企業的專業知識，

26、讓自己具備更廣闊的發展空間，為企業做出更大的貢獻。結合本人實際情況，希望企業今后加強員工培訓，每年多安排員工參加各種學習，提升員工的整體素質。除了多學習一些房產相關的財務知識外，我還希望能多接觸一下房地產財務的其它方面，拓展自己的視野，增加知識儲備，計劃經過一年的工作把自己培養成為房產財務專業的多面手。總之在今年工作中，我取得了一些小成績，但是我深刻的認識到工作中還有很多需改進和能夠改進的地方，在今后的工作中，我一定會與同事們精誠團結、協調一致，為完成公司全年工作計劃而努力奮斗。尊敬的領導和同事：您好！首先，我謹代表市場部全體員工，祝您在新的一年里合作愉快，萬事如意！我進入了市場營銷部，并被任

27、命為市場營銷部總監，在公司工作了兩年。現在，我將對我這段時間的工作做一個報告，請大家對我的工作提出更多有價值的意見和建議。餐廳主管的述職報告1尊敬的各位領導、同志們：大家好！我叫*，現年*歲，*文化，xx年加入xx酒店這個大家庭，*年通過競聘，擔任餐飲主管至今。兩年來在酒店領導的關心后愛下，以及同事們的幫助和支持下，自己由一名業務新兵逐漸轉變為一個有擔當、敢反思的責任人。在工作中，我較好的履行了餐廳主管的職責，圓滿完成工作任務，得到了賓客和同事們的好評及領導的肯定，收獲頗多，現就本人*好久來的工作情況向各位領導和同志們做如下匯報，如有不當，請批評指正：一、扎實工作，本職工作成效明顯一是加強服務

28、培訓。餐飲業是以服務為核心的行業，提供優質服務是我們在激烈的市場競爭中制勝的法寶。為此，我一直把對員工的培訓作為一項重點工作來抓，通過加強對我部員工的技能培訓，提高服務水平和質量。我從規范禮儀服務入手，推行了規范化一條龍式服務。從顧客進門開始到離去，從點菜、上菜、席間服務等各個服務環節都明確了服務標準，使廣大顧客高興而來，滿意而去。二是健全個性化服務。針對個性化服務不夠健全的現象，我與餐飲管理人員一起制定并不斷完善中餐廳客史檔案，嚴格送餐回收登記制度，制定中餐每日工作標準，自助餐餐牌的事宜。并完善事故責任制，要求服務員堅持劃菜登記下單，起菜，上菜，以及結束時間，責任落實到人，避免失誤對公司造成

29、損失。三是不斷創新菜品。和行政總廚協調溝通新菜品培訓事宜，加大培訓力度，強化標準意識。規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在羅總監帶領和指導下，我們在菜品質量上下了很大功夫。顧客來到店里，除了享受到貼心的服務外，更主要的是要吃到可口的飯菜。在這方面我們仔細分析了顧客的喜好，推出了多種菜肴體系。俗話說眾口難調，我們就是要努力做到眾口不再難調。為了吸引顧客，滿足大家多種口味的需求，我們不斷研究推出新的菜品，供新老顧客品嘗選擇。目前經我部推出的新菜品種達*項。有效地提升了我部的名氣和吸引力。二、存在的主要問題*好久

30、來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：個人的自信心還需加強，在工作中顧慮較多，對員工的現場檢查監督不足，服務人員主觀積極性沒充分調動，自己的眼界不夠開闊。獨立工作的能力還有待提高，作為一名餐飲主管我的管理能力還需提高。三、今后工作努力方向一是加強自身建設，提高管理能力。要經常走出去學習，固步自封、閉門造車，永遠都會落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習，才能不斷提高自己。二是狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升。循序漸進推行餐飲人性化服務舉措實施細則。加大培訓力度，強化標準意識。規范切配廚師與上灶廚師的工作

31、標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。三是加大培訓力度，不斷提高中餐廳運營服務質量。每周定期對員工從進行培訓，規定中餐廳服務員對交匯客人主動問好，微笑，打招呼，吐字清晰，使用敬語，主動側身讓路。針對服務員儀容、儀表不規范。在以后的工作中每天09：25分早上例會由值班主管檢查每位服務員的儀容、儀表、要求女士頭發要整齊、不佩戴顯眼首飾、穿無破損的肉色絲襪、化淡妝；男士穿深色襪子、頭整潔發干凈；指甲整齊干凈；按規定佩戴名牌，

32、按規定著裝。針對在對客服務中缺乏主動推薦菜肴的服務意識，要求行政總廚及時提供菜肴所有相關信息，對員工加強菜肴知識的培訓，每周進行一個小時以上的菜肴知識的培訓；并要求員工上菜報菜名，由值班領班負責監督，總之，在以后的工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！以上報告不妥之處，請領導、同志們批評指正！謝謝大家！餐廳主管的述職報告2尊敬的領導同事們：回顧一年的學習和工作，在王總的正確領導下，在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下，20 xx年，餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為*一家星級酒店，餐飲部的經營與管理已趨成熟，市場知名度也較好，經過九年的管

33、理經驗沉積和提練，已形成了自己一定的管理風格，要在服務管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務水平，樹立良好的行業形象，分管餐飲工作以來，主要從以下的幾個方面開展工作，現將一年的工作情況總結如下：一、重編操作流程，提升服務質量二、建立餐廳案例收集制度，做好老客戶客史檔案，減少顧客投訴率今年來，餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度，同時做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門例會上進行分析總結，針對問題拿出解決方案，同時使各班組資源共享，不再出現同樣的問題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對性的為老客戶服務，真正體現人性化服務。

34、三、加強培訓，強化星級酒店員工的服務意識為了培養員工的服務意識，提高他們的業務操作技能，今年來餐飲部共參加培訓19場，其中酒店組織的培訓6場，部門組織的服務技能培訓9場，新員工入職培訓4場。內容包括禮節禮貌、酒店概況、*景點概況、消防安全知識、員工手冊、四星級酒店業務基本知識、四星級酒店操作技能等，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。四、開展青工技能比武活動，提高服務技能今年來，酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動，內容包括餐飲中式擺臺、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店

35、的總決賽，一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業務學習的榜樣。五、績效掛鉤，提高員工工作積極性酒店20 xx年制定了新的績效考核辦法，激勵政策更趨市場化，把員工的收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入，同時更加努力工作，積極創收。另一方面，在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個大的提升。再則通過高級工、中級工的評比，拉開了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。六、辦公室工作如下：1、努力做好行政管理工作，認真做好材料的撰寫、打印、信

36、息上報和檔案管理等工作。2、16月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。3、全年完成了20 xx年*市“十大品牌旅游星級飯店”的申報、國家級酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛生量化分級管理A級單位復評的所有資料的準備和申報工作。4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會，組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。5、20 xx年優秀員工的考核、評比；高級工、中級工的評比。6、四星級酒店評定過程中所有材料的準備，會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。七、存在的差距及努力方向。雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果，我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距，主要表現在：1、知識結構不夠全面，制約管理水平的提升。2、制度執行不夠堅決，管理工作有時被動。3、行業信息掌握不及時，創新能力不