1、第 頁 鹽城大豐教師招聘教師資格證高中生物知識與教學能力強化題庫練習卷一、單選題1教師在進行“生殖與發育”一節的教學時，展示幾幅圖片：盛開的花朵、一個有鳥卵的鳥巢等，激發了學生興趣，自然引入正題，這種導人的方式是（）。 A復習導入B設疑導入C直觀導入D故事導入 答案：C解析：本題考查的是對直觀導入方法的辨別。 2運用數學統計方法和遺傳學原理，嘗試進行雜交實驗設計是“雜交育種”一節教學目標之一。關于該教學目標的敘述正確的是（ ）。A.該目標是知識目標，屬于了解水平B.該目標是知識目標，屬于理解水平C.該目標是能力目標，屬于模仿水平D.該目標是能力目標，屬于獨立操作水平 答案：C解析：本題考查三維

2、教學目標，依據層次水平確定該目標是能力目標。模仿水平是原型示范和具體指導下完成操作。行為動詞一般是嘗試，模仿。獨立操作水平是獨立完成操作，進行調整與改進，與已有技能建立聯系等。行為動詞一般是運用、使用、制作、操作、進行、測定等。故本題選擇C選項。 3下列關于血液中胰高血糖素和胰島素的濃度與人血漿中葡萄糖濃度的說法中，正確的是（ ）。 A.當某人在數小時內不進食時，胰臟就會增加胰島素的分泌B.高濃度的胰高血糖素會刺激肌肉細胞從血漿中吸收葡萄糖C.高濃度的胰島素刺激肝臟分泌葡萄糖D.在腸系統中大量的葡萄糖從食物中轉運入血漿時，胰臟就會減少胰高血糖素分泌 答案：D解析：胰島素是機體內唯一降低血糖的激

3、素，也是唯一同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素；胰高血糖索促進分解代謝，具有很強的促進糖原分解和糖異生作用，使血糖升高。 4美國著名醫學雜志梅奧診所學報刊文稱，即使在保持能量攝入量不變的情況下，高糖食物仍然較其他食物更容易引發型糖尿病。下列有關糖尿病和血糖調節的敘述，錯誤的是（ ）。 A.血糖水平是調節胰島素和胰高血糖素分泌的最重要因素B.胰島素可以通過降低血糖，間接抑制胰高血糖素的分泌C.近些年糖尿病發病率不斷上升，可能與人們飲食結構的不健康有關D.肝細胞、脂肪細胞、胰島A細胞膜上均分布有胰島素的受體分子 答案：B解析：血糖水平可以直接調節胰島A細胞和胰島B細胞對胰高血糖素和胰島素的分泌。

4、A項正確。胰島素可以直接作用于胰島A細胞，抑制其對胰高血糖素的分泌，B項錯誤。糖尿病發病率不斷上升，可能與人們飲食結構的不健康有關，C項正確。胰島素幾乎可作用于全身細胞，肝細胞、脂肪細胞、胰島A細胞膜上均分布有胰島素的受體分子，D項正確。故本題選B。 5果酒制作需要利用的微生物是（ ）。A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.枯草桿菌 答案：C解析：知識點:果酒的制作。酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，是果酒制作用的菌種。C選項正確。A項：乳酸菌是厭氧細菌，是泡菜制作用的菌種。與題干不符，排除。B項：醋酸菌為好氧型細菌，是制作果醋用的菌種。與題干不符，排除。D項：枯草桿菌，需氧菌，可

5、利用蛋白質、多種糖及淀粉，分解色氨酸形成吲哚。與題干不符，排除。 6下列關于被子植物個體發育的敘述，正確的是（ ）。 A.雙受精是指兩個極核分別與兩個精子結合B.受精卵分裂一次，形成兩個細胞，頂細胞在上，基細胞在下C.玉米的胚由胚芽、胚軸、胚根、胚乳組成D.胚芽是由頂細胞發育而來的 答案：D解析：雙受精是指兩個精細胞進入胚囊以后，一個與卵細胞結合形成合子，另一個與兩個極核結合形成含3n染色體的受精極核，故A錯誤；受精卵分裂一次，形成的頂細胞與基細胞不能說哪個在上，B錯誤；玉米的胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成，所以C錯誤；只有D正確，胚芽是由頂細胞發育而來的。 7有關生物體對刺激做出反應的表述，

6、錯誤的是（ ）。 A.病毒感染人體T細胞分泌特異性抗體清除病毒B.外界溫度降低哺乳動物體溫調節中樞興奮體溫穩定C.攝入高糖食品人體胰島素分泌增加血糖水平恢復正常D.單側光照植物體生長素重新分布向光彎曲 答案：A解析：機體被病毒感染后，由B細胞增殖分化產生的漿細胞分泌抗體，抗體與抗原結合形成細胞集團和沉淀，進一步被吞噬細胞吞噬，T細胞不能產生抗體，A項錯誤。外界溫度降低，哺乳動物皮膚冷覺感受器興奮，興奮通過傳人神經傳到體溫調節中樞，經過神經中樞分析、綜合，再通過傳出神經將興奮傳到皮膚、血管、內分泌腺等，最終使機體體溫維持相對平衡，B項正確。攝人高糖食品會導致人體血糖濃度升高，胰島素分泌增加，通過

7、促進組織細胞攝取、利用葡萄糖，促進糖原合成等途徑降低血糖濃度，使血糖恢復正常水平，C項正確。單側光照下，植物莖部向光側生長素向背光側運輸，導致背光側生長素含量高，背光側生長速度快，故植物表現為向光彎曲生長，D項正確。 8細胞膜在細胞生命活動中有許多重要功能。下列生物功能與細胞膜無關的是（ ）。 A.物質吸收和分泌B.信息識別和傳遞C.免疫D.遺傳信息的傳遞 答案：D解析：細胞膜的結構特點是具有一定的流動性，功能特性是具有選擇透過性。細胞膜的功能：將細胞與外界環境分隔開；控制物質進出；進行細胞間的信息交流。A項，細胞膜能控制物質進出細胞，所以物質吸收和分泌與細胞膜有關。B項，細胞膜上的糖蛋白與細

8、胞表面的信息識別和傳遞有密切關系。C項，免疫反應過程中，細胞膜上的糖蛋白發揮識別作用。D項，遺傳信息的傳遞是通過DNA復制、轉錄、翻譯等過程實現的，與細胞膜無關。故本題選D。 9人體小腸上皮細胞吸收葡萄糖的過程屬于（ ）。 A.吞噬B.易化擴散C.同向協同轉運D.逆向協同轉運 答案：C解析：同向協同指物質運輸方向與離子轉移方向相同。如動物小腸細胞對葡萄糖的吸收就是伴隨著Na+的進入。細胞內的Na+又被鈉鉀泵泵出細胞外。細胞內始終保持較低的鈉離子濃度，形成電化學梯度。 10科學家使用現代生物技術培育出一種乳汁中含有抗病蛋白的奶牛，實現該技術是通過（ ）。A.向牛奶中添加外源抗病蛋白基因B.在奶牛

9、幼崽的飼料中添加抗病蛋白C.向奶牛的乳腺中注射外源抗病蛋白基因D.在奶牛的受精卵DNA中插入外源抗蛋白基因 答案：D解析：知識點:基因工程的相關知識。題干中涉及的技術是動物乳腺生物反應器。技術原理是將外源基因插人奶牛受精卵DNA中，外源基因在乳腺中特異表達，達到使轉基因動物的乳腺組織生產藥用蛋白的目的。 11下列關于現代生物科學技術應用的敘述,正確的是( )。A.利用PCR擴增目的基因時，需利用耐高溫的TaqDNA聚合酶B.在分割移植哺乳動物的胚胎前，可用分割針取滋養層細胞鑒別性別C.生態農業利用廢棄物中的能量，因而大大提高了能量的傳遞效率D.在植物組織中，低溫條件下培養的植物細胞染色體數目可

10、能加倍 答案：C解析：12關于細胞生命活動過程，敘述正確的是（）。 A線粒體內O2濃度高于細胞質B老化受損的細胞器融入溶酶體中C神經遞質經過主動運輸釋放到細胞外D甘油分子通過協助擴散進入小腸細胞 答案：B解析：線粒體是有氧呼吸的主要場所，在線粒體內，H和O2生成水，O2濃度低于細胞質，同時這也有利于O2的滲透作用，利于O2進入線粒體中，A錯誤。神經遞質是大分子物質，是通過胞吐的作用釋放到細胞外，C錯誤。甘油分子是通過自由擴散進出細胞的，D錯誤。故選B。13RNA和DNA水解的終產物中（）。 A五碳糖相同，嘧啶堿基不同B五碳糖相同嘌呤堿基不同C五碳糖不同嘧啶堿基相同D五碳糖不同，嘌呤堿基相同 答

11、案：D解析：本題考查核酸的結構組成。1分子DNA由1分子磷酸、1分子脫氧核糖和1分子含氮堿基(A、T、G、C)組成，1分子RNA由1分子磷酸、1分子核糖和1分子含氮堿基(A、U、G、C)組成。組成這兩者的五碳糖不同，嘌呤堿基(A、G)相同，故選D。 14下列有關孟德爾豌豆雜交實驗的敘述，正確的是（ ） A.孟德爾在豌豆開花時進行去雄和授粉，實現親本的雜交B.孟德爾研究豌豆花的構造，但無需考慮雌蕊、雄蕊的發育程度C.孟德爾根據親本中不同個體表現型來判斷親本是否純合D.孟德爾利用了豌豆自花傳粉、閉花授粉的特性 答案：D解析：A中因為豌豆是自花傳粉、閉花授粉，為實現親本雜交，應在開花前去雄；B中研究

12、花的構造必須研究雌、雄蕊的發育程度；C中不能根據表現型判斷親本的純合，因為顯性雜合子和顯性純合子表現型一樣；D是正確的。 15在兩對相對性狀的遺傳實驗中，不可能具有1：1：1：1比例關系的是（）。 A雜種產生配子類別的比例B雜種自交后的性狀分離比C雜種測交后代的表現型比例D雜種測交后代的基因型比例 答案：B解析：本題考查的是基因分離定律與自由組合定律的分析應用。設雜種基因型為RrYy，產生的配子類型為RY、Ry、rY、ry。比例是1：1：1：1。雜種自交即為RrYy與RrYy雜交性狀分離比為9：3：3：1。雜種測交是RrYy與rryy雜交，后代表現型和基因型的比例均為1：1：1：1。 16下圖

13、所示選擇題的評價層次屬于（ ）。A.識記B.理解C.運用D.分析 答案：A解析：知識點:教學評價的相關知識。識記是指記住知識的要點，能夠說出它們的大意，能夠在有關情境中識別它們而理解是在識記基礎上，能夠解釋和說明所學知識的含義，能夠對不同知識采用適當的形式（文字、圖表）予以表達運用與分析是指在理解基礎上能夠通過這個知識去分析問題、解決問題。本題只要求能夠在相關情境中識別反射弧的結構，屬于識記層次，A項正確。 17在講解“遺傳信息的攜帶者核酸”一節時，教師分析了DNA能作為警方尋找犯罪嫌疑人的重要材料后，提出：問題“DNA的什么特點能讓其發揮這么大的作用呢 ”這個問題屬于（）。 A綜合提問B運用

14、提問C分析提問D評價提問 答案：A解析：綜合提問的作用是激發學生的想象力和創造力，通過對綜合提問的回答，學生需要在腦海里迅速地檢索與問題有關的知識，對這些知識進行分析綜合得出新的結論，有利于能力的培養。題干中的問題屬于綜合提問。 18在講解細胞分裂時，演示自制的細胞分裂動感模型說明了直觀教具在教學中的哪個作用?（?） A.設置懸念B.鞏固舊知識C.突破難點D.引導學生提出問題 答案：C解析：本題考查的是直觀教具在教學中的作用。細胞分裂的過程是本節內容的重難點，又是比較抽象的知識，通過模型的演示可以直觀的將這個過程表現出來，從而突破難點。 19下列有關實驗的描述錯誤的是( )。A.分離葉綠體中的

15、色素時，不同色素隨層析液在濾紙上的擴散速度不同B.用低倍鏡觀察不到紫色洋蔥鱗片外表皮細胞的質壁分離和復原過程C.觀察葉片細胞的葉綠體時，先在低倍鏡下找到葉片細胞，再換高倍鏡觀察D.甲基綠染色可使人口腔上皮細胞的細胞核呈綠色 答案：B解析：A項，分離葉綠體中的色素的原理就是利用不同色素隨層析液在濾紙上的擴散速度不同，正確；B項，用低倍鏡可以觀察到質壁分離和復原過程，因為觀察這個過程不需要看到細胞內部，只需要看到細胞壁和細胞膜的相對移動，錯誤；C項，低倍鏡下觀察不到清晰的葉綠體，需要找準細胞后，換高倍鏡觀察，正確；D項，甲基綠是DNA染色劑，能將細胞核內的DNA染色，使得細胞核呈綠色，正確。 20

16、資料表明人參皂苷的某些成分能促進體外培養的神經干細胞增殖，此研究需進行動物細胞的體外培養。下列有關敘述錯誤的是( )。 A.體外培養此動物細胞一般需加動物血清B.添加飼養層細胞可避免神經干細胞的分化C.人參皂苷成分不能促進細胞核內的DNA復制D.可用克隆培養法培養神經干細胞 答案：C解析：動物細胞培養液中需要加入動物血清，A正確;在培養干細胞時，需要在培養皿中制備一層飼養層，然后將干細胞接種在飼養層上，而誘導胚胎干細胞分化成器官時不需要加入飼養層.B正確：題干中說皂苷成分能促進細胞增殖，也就是細胞的有絲分裂，說明其可以促進DNA復制，C錯誤;由于胚胎干細胞具有全能性，因此可用克隆培養法培養神經

17、干細胞，D正確。 21某海島上，每1萬人中有500名男子患紅綠色盲，則該島上的人群中，女性攜帶者的數量為每萬人中有(設定男女性別比為1：1)( )。 A.1000人B.900人C.800人D.700人 答案：B解析：1萬人中有5000名男性，Xb的基因頻率為5005000=01所以XB的基因頻率為1-0.1=0.9，所以XBXb的基因型頻率為20109=018則5000名女性中攜帶者的數量為0185000=900名，故該島上的人群中女性攜帶者的數量為每萬人中有900人。 22甲、乙、丙是同一物種的三個種群，其年齡組成見下表。三個種群年齡結構的類型是（ ）。A.甲、乙、丙三個種群都是穩定型B.甲

18、是增長型，乙是增長型，丙是衰退型C.甲是穩定型，乙是增長型，丙是衰退型D.甲是增長型，己是穩定型，丙是衰退型答案：D解析：知識點:種群的年齡組成 。根據種群的年齡結構和性別比例分為：增長型種群（金字塔形，幼體多，老年個體較少，出生率死亡率）；穩定型種群（子彈型，老、中、幼比例合理，出生率、死亡率大致相平衡）；衰退型種群（倒梯形，幼體少，老年個體較多、死亡率出生率）。根據表格能夠明顯得出甲是增長型、乙是穩定型、丙是衰退型。故選D。 23雞的性別決定類型為ZW型，有人做了如下雜交實驗，下列敘述不正確的是（ ）。A.光腿對毛腿為顯性、片羽對絲羽為顯性B.光腿和毛腿、片羽和絲羽的遺傳都遵循分離定律C.

19、光腿和毛腿、片羽和絲羽兩對性狀的遺傳遵循自由組合定律D.控制光腿和毛腿、片羽和絲羽的基因分別在兩對不同的常染色體上答案：D解析：本題考查基因的自由組合的相關分析。A項：由表格信息可知，光腿片羽雌性和光腿片羽雄性雜交，后代出現毛腿、絲羽，說明光腿對毛腿為顯性、片羽對絲羽為顯性。正確。B項：光腿和毛腿、片羽和絲羽的遺傳都遵循分離定律。正確。C項：兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上，因此遵循自由組合定律。正確。D項：雜交子代中，雌性個體、雄性個體中光腿毛腿都是31，說明控制光腿和毛腿的基因與性別無關，位于常染色體上；雌性個體中片羽絲羽=11，雄性個體都是片羽，說明控制片羽和絲羽的基因位于性染色體上

20、。錯誤。24生物遺傳的敘述，正確的是( )。A.棕猴(Bb)個體隨機交配，子代中出現一些白猴，是基因重組的結果B.雌雄異株的植物進行異花授粉，兩次套袋，一次是去雄，一次是授粉結束后C.純合甜玉米與純合非甜玉米間行種植，由親代植株結的籽粒判斷性狀的顯隱性D.高莖豌豆與矮莖豌豆雜交，子代中既有高莖又有矮莖，是基因自由組合的結果。答案：C解析：棕猴(Bb)之間相互交配，子代出現一定比例的白猴是性狀分離的表現，基因重組至少兩對等位基因，A、D錯誤。對雌雄異株的植物進行異花傳粉，需做套袋處理，但不需要做去雄處理，B錯誤。純合的甜和非甜玉米間行種植，可由親代植株結的籽粒情況判斷其顯隱性，如果甜玉米植株上出

21、現非甜玉米，則非甜為顯性;如果非甜玉米植株上出現甜玉米，則甜為顯性，C正確。高莖與高莖豌豆雜交，其子代既有高莖又有矮莖出現，是不同的配子隨機組合的結果，D錯誤。25下圖表示人生殖發育過程中染色體數目的變化，下列敘述中不正確的是（ ）。A.f的性別是由父方決定的B.c的染色體可以表示為22+YC.過程中染色體數目減少了一半D.a、b和f體細胞中的染色體數目相同 答案：B解析：本題考查對減數分裂與受精作用的理解。由于f是女孩，所以c 的染色體可以表示為22+X。A項：生男孩還是女孩是由父方的精子是22+Y還是22+X決定的，正確。與題干不符，排除。C項：過程是減數分裂過程，染色體數目減少一半，正確

22、。與題干不符，排除。D項：a、b 和f體細胞中的染色體數目相同，均為46條，正確。與題干不符，排除。 26圖4表示具有生物活性的蛙坐骨神經一腓腸肌標本，靈敏電流計連接在坐骨神經表面,下列敘述錯誤的是( )。A.電刺激處或處均可引起腓腸肌的收縮B.電刺激處，電流計指針能記錄到兩次電位變化C.電刺激處，電流計會發生反向的兩次偏轉D.神經纖維上，興奮的傳導方向與膜內的電流方向相同 答案：B解析：電刺激傳出神經或效應器都會引起收縮，腓腸肌為效應器，A正確。電刺激肌肉，因為神經和肌肉接頭處相當于突觸，突觸間興奮的傳遞是單向的，電流計不會發生偏轉，B錯誤。電刺激神經纖維，興奮會進行傳遞，神經纖維上興奮的傳

23、遞是雙向的，電流計會發生兩次方向相反的偏轉，C正確。神經纖維上興奮的傳導方向與膜內的電流方向相同，D正確。 27用經3H標記的T2噬菌體n個浸染大腸桿菌，在普通培養基中培養一段時間后，統計得知培養基中共有后代噬菌體m個，其中含有標記元素的噬菌體占的比例為（ ）。 答案：B解析：T2噬菌體的遺傳物質是DNA，且DNA是雙鏈結構，其復制方式是半保留復制因此經，H標記的T2噬菌體n個，即3H標記的DNA分子n個，DNA以半保留復制的方式在大腸桿菌內復制，形成的含有 28圖4表示具有生物活性的蛙坐骨神經一腓腸肌標本，靈敏電流計連接在坐骨神經表面，下列敘述錯誤的是（ ）。 A電刺激處或處均可引起腓腸肌的

24、收縮B電刺激處，電流計指針能記錄到兩次電位變化C電刺激處，電流計會發生反向的兩次偏轉D神經纖維上，興奮的傳導方向與膜內的電流方向相同 答案：B解析：電刺激傳出神經或效應器都會引起收縮，腓腸肌為效應器，A正確。電刺激肌肉，因為神經和肌肉接頭處相當于突觸，突觸間興奮的傳遞是單向的，電流計不會發生偏轉，B錯誤。電刺激神經纖維，興奮會進行傳遞，神經纖維上興奮的傳遞是雙向的，電流計會發生兩次方向相反的偏轉，C正確。神經纖維上，興奮的傳導方向與膜內的電流方向相同，D正確。 29淺海中海藻、節肢動物、牡蠣、魚類等生物生活在一起，這些生物一起構成（）。 A種群B群落C生態因子D生態系統 答案：B解析：本題考查

25、種群、群落和生態系統的區別。屬于群落概念的直接考查。群落是指一定時間一定區域范圍內的所有生物的總和。故本題選擇B選項。二、問答題30材料： 人類的遺傳病和優生(教學片段) “紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。陸游的釵頭鳳詞，描述了一個動人的愛情悲劇。據載，陸游年輕時娶表妹唐婉為妻，假設陸游與表妹婚戀成功，能像童話故事中所描述的那樣，生下漂亮的小王子和小公主，一家人幸福美滿的生活嗎 ”“不能” 這是一堂語文課嗎 不是。這是一堂生物課。在臺上振振有詞講解的也不是教師，而是我們的學生，他們討論的不是文學，而是近親結婚的危害和可能引發的遺傳病。講解者引經據典，聽者積極熱烈的反應，氣氛非常融洽和諧。 這堂

26、課的學習內容是“人類的遺傳病和優生”。老師在備課中發現，本節內容知識難度不大難就難在如何生動活潑且有效地開展學生的自主探究活動，并在此基礎上培養學生的正確生活態度和科學價值觀。 問題： (1)本案例開頭時引用陸游的故事來導入新課，請說明導入的目的是什么 (10分) (2)在教學中應用導入技能有哪些原則與要點 (10分) 解析：(1)課堂教學的導入，起著喧染氣氛，醞釀情緒，集中注意，滲透主題和帶人情境的作用。精心設計的導入，能在一開始就抓住學生的心弦，立疑激趣，能促成學生的情緒高漲，步入智力振奮的狀態，有助于學生獲得良好的學習成果。導入的主要目的有以下幾點：激發學習興趣，引起學習動機；引起對所學

27、內容(課程)的關注，引導進入學習情境；為學習新知識、新概念、新原理和新技能作鼓動、引子和鋪墊；明確學習目的和要求，使每個學生都了解他們要做什么，他們應達到何種程度。(2)導入技能的應用原則與要點包括：導人的目的性和針對性要強。導入要有助于學生初步明確將學什么 怎么學 為什么要學 要針對教學內容和學生實際，采用適當的導入方法。導入要具有關聯性。導入要善于以舊拓新，溫故知新。導入的內容，與新課重點緊密相關，能揭示新舊知識聯系的支點。導入要有趣味性，有一定藝術魅力。導人要能引人注目，充滿趣味，造成懸念，引人人勝。這個魅力很大程度上依賴教師生動的語言和熾熱的感情。31某版本高中生物教材“生物膜的流動鑲

28、嵌模型”一節中，“對生物膜結構的探索歷程”部分的內容如下：生物膜結構的探索歷程(部分)19世紀末，歐文頓(EOverton)曾用500多種化學物質對植物細胞的通透性進行了上萬次的實驗發現細胞膜對不同物質的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。于是他提出：膜是由脂質組成的。20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰好為紅細胞膜表面積的2倍。他們由此得出結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續

29、的兩層。 思考與討論： 1最初認識到細胞膜是由脂質組成的是通過對現象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定 2在推理分析得出結論后，還有必要對膜成分進行提取、分離和鑒定嗎 3磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，磷酸“頭”都是親水的，脂肪酸“尾”都是疏水的。請運用相關化學知識，解釋為什么為磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層，而科學家如何從這一現象推導出“脂質在細胞膜中排列為連續的兩層”這一結論。要求：(1)確定該教學內容的教學重點和難點(10分)。(2)設計上述內容的教學過程(20分)。 解析：(1)教學重點：細胞膜的化學組成和結構。教學難點：通過對細胞膜化學組成和結構的探索歷程，理

30、解細胞膜結構與功能相適應的觀點以及體驗科學探索的嚴謹性。(2)教學過程：復習導人引入興趣：師：大家上節課做實驗都非常認真，實驗結果也很不錯。請同學們回憶上節課做的質壁分離實驗現象。想一下，為什么植物細胞會發生質壁分離 生：因為生物膜具有半透性、彈性師：那么同學們知不知道生物膜為什么具有以上的特性，細胞膜對物質的選擇性吸收是否與其特定的結構相關 細胞膜結構是怎樣的呢 學生思考、討論、回答：生物膜中有一些分子物質能控制物質進出。(進入探索生物膜結構歷史博物館，講授新課)師：大家討論非常熱烈，那么接下來讓我們通過參觀生物膜的結構歷史博物館來驗證剛剛所回答的問題結果是否符合現實。(隨著歷史的步伐走，教

31、師帶學生走進了博物館1號。)【博物館展區1號歐文頓實驗】展板1內容：1895年，歐文頓選用500多種化學物質對植物細胞膜的通透性進行上萬次的研究。發現凡是可溶于脂質的物質比不溶于脂質的物質更容易穿過細胞膜。問題1：根據歐文頓所觀察到的實驗現象，你們能得出什么樣的結論 問題2：科學家得出的結論，是根據現象的推理還是通過對膜成分的提取和鑒定的 首先由負責的小組，向大家介紹歐文頓的實驗內容，接著再按照問題1、2的順序想通問題，學生自主思考討論回答上述問題，教師在一旁指導。再到博物館展區2號時，教師：既然我們是根據現象作出假設，接下來就是對假設進行驗證。【博物館展區2號紅細胞膜的提取實驗】展板2內容：

32、20世紀初。科學家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發現細胞不但會被溶解脂質的物質溶解，也會被蛋白酶(能專一地分解蛋白質的物質)分解。問題1：你能推測出什么結論 問題2：請家回憶一下以前提出動物細胞膜的實驗。思考為什么要用紅細胞來進行分析膜的成分 方法與前面的一樣。學生參觀完展區2后教師：現在我們知道紅細胞膜的組成，但其這些物質到底是怎么在膜上排列還是不清楚我的科學探究還沒有結束，接下來讓我們到下一個展區參觀。【博物館展區3號高特和倫德實驗】展板3內容：1925年兩位荷蘭科學家高特和倫德做了丙酮提取紅細胞膜脂質實驗：將提取出的脂質在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得其分子所占面積相當于所用的紅細胞表面積的2倍。問題1：你能推測出什么結論 (細胞膜中的脂質分子必然排列為連續的兩層)提示：生物膜中的脂質，后來確定為磷脂(展示磷脂分子的結構特點，指出磷脂分子親水性頭部和疏水性尾部)現在請大家運用相關的化學知識，解