1、餐飲部下半年工作方案_生產部下半年工作總結 .精選閱讀 酒店餐飲部主管下半年工作方案 我在我們酒店餐飲部工作管理的時間又多了半年，在我們酒店餐飲部的上半年里，我在餐飲部主管的相關管理工作上雖然不能說做的特殊的讓人稱嘆，但是還是完成了今年餐飲部對我主管的工作要求。為了讓我們酒店餐飲部在下半年里能夠正常運營進展，也給我們酒店在餐飲上迎接更多的客人、制造更多的收入、打造一個良好的餐飲團體，我要對我下半年的餐飲主管做出相應的工作方案，關于我下半年的酒店餐飲主管的工作方案如下： 首先，我要對我們餐飲部人員的排班表進行科學合理的調整。在我今年上半年的餐飲日常工作里，我們部門的員工就有和我說過我排班表在有些

2、地方不合理，我們餐飲部的經理也給我的排班表提過特別有見解性的看法。比如，我在進行員工的排班工作中，常常給某一位員工支配同一個班次。由于班次不同，上班時間不一樣，在我們酒店餐廳的工作內容就會不同，這樣他們的工作量也會很不一樣。有些班次的工作會比較輕松，而有些班次的工作就相對于來說會比較多，并且會更累一點。所以說我以前的排班工作有一些不公正的地方，這樣會引起一些餐飲部員工的不滿，從而激化我們部門員工之間的沖突，所以在下半的主管工作中，我會使用更加科學合理的排班方法。 其次，我會做好我們餐飲部員工工作的監督管理工作。雖然在今年上半年我們餐飲部員工的工作表現在總體上是特別符合我們酒店領導對員工工作的要

3、求，但是任然存在著許多工作不仔細負責和需要改進的地方，在這個上面我認為我們餐飲部的員工還是有很大的進步空間的。我信任在下半年里，加大對他們工作的監督指導工作后，我們會讓我們酒店的各位領導看到我們餐飲部的每一位員工在餐飲工作素養上面的顯著變化。 最終，在餐飲部主管工作的下半年，我也會創新自己的主管管理方法，對我們餐廳的管理方法依據上半年餐飲部的運作狀況也進行創新，讓我們餐飲部更加符合酒店客人的要求，我們餐飲部供應的各項服務也更加貼合酒店客人心中的需求。我知道我自己一個人是很難做到我上述的要求目標的，但是我會和我們餐飲部全部的成員努力去完成的。 保衛部下半年工作方案 上半年已經過去了，迎來了下半年

4、，為了更好的完成工作，為此為下半年作一工作總結，本文是關于保衛部下半年工作方案，僅供大家閱讀參考。 下半年工程部要以強化基礎管理為工作主線，全面加強現場管理、設備管理、能源管理、平安管理和物資管理，不斷摸索和總結工作閱歷，使各項工作朝著更有序進展。 (一)、加強現場管理，連續搞好裝潢裝飾的日常維護保養，連續保持養老院原有風貌， 1、搞好石材日常保養，堅持每月對西大堂地面進行拋光;并擬在9月份對全院地面石材進行翻新，重新鋪蠟，使石材地面永保光亮干凈;在此基礎上討論解決主樓梯踏步石材的保養工作。 2、搞好地毯日常保養，堅持每日地毯吸塵，每月一次大面積清洗，并做好對局部污漬的準時處理。 3、做好裝潢

5、裝飾的保養，對壁紙開裂、墻皮開裂和樓道頂部開裂等問題要準時進行修繕。 4、搞好客房設施維保，要變被動為主動特殊在較大接待活動前和后，協作客房部對客房內的設施進行全方位的檢查和維保。 (二)、加強設備管理，杜絕較大的設備或人身事故。 1、建立健全設備檔案，設備臺帳和卡片要齊全配套。下半年重點要抓緊完成消防、空調、中控等大型設備檔案的建立和新增設備檔案的建立，使設備檔案成為加強日常設備管理的系統資料。 2、建立健全設備平安操作規程。下半年以洗衣設備和新增置設備為重點，不斷完善各類設備平安操作規程，盡早形成一整套規范性操作的指導性文件。 3、建立健全大中型設備維保制度，明確設備管理部門和操之間的職責

6、，不斷提高設備完好率。 4、加強對設備的動態管理，特殊是對消防和空調等大型設備仔細做好日常運行記錄，準時發覺和解決平安隱患。5、除上述工作外，下半年還要抓好以下詳細工作： (1)抓緊時間協作和督促有線電視臺完成電視信號改造，由目前模擬改造為數字傳輸形式，提高電視的節目容量和清楚度。(2)連續搞好噴泉水泵檢修和空調機組水塔的防塵改造工作。 (3)完成電話程控機的移址改造工作。 (三)、加強能源管理，努力降低費用成本。 1、連續推廣使用節能光源，擬在04年使用350盞節能燈基礎上，今年下半年完成餐廳、公廚、和八個客廳節能光源的推廣，估計購買200支6W節能燈。 2、實行措施，抓好空調設備電耗。一是

7、實行24小時連續供冷和分段供冷相結合降低電耗。二是適當提高供冷的出口溫度，由設計下限7度提高到12度，理論上每提高1度可將電耗10%左右。 3、準時解決自來水跑冒滴漏問題，特殊對部分抽水馬桶要徹底解決長流水問題。 (四)、加強平安管理，杜絕火災火險事故發生。 1、盡快修復備用光源，提高緊急狀態下人員疏散的平安性。下半年要完成2部電梯轎廂內備用電源的修復。同時要完成各個公共區域備用電源的修復。 2、以11月份消防年檢為重點，開展消防器材和設施大檢查，保證消防硬件設施齊全完好。 3、抓好中控設備的日常保養，保證監控安防設備良好運轉提高平安監控力量。 4、準時消退人的擔心全因素，連續貫徹本院禁煙規定

8、;嚴格掌握老人自帶家用電器的范圍;加強對重點部位夜間巡察力度;協作相關部門搞好老人突發病情的處理，的確為老人供應平安的居住環境。 客運部下半年工作方案 上半年已經過去了，迎來了下半年，為了更好的完成工作，為此為下半年作一工作總結，本文是關于客運部下半年工作方案，僅供大家閱讀參考。 以黨的十八屆三中全會精神為指針，堅決貫徹落實公司的指導精神，堅固樹立穩定進展的觀念，緊緊圍繞公司整體進展的中心工作思路，結合客運部工作的詳細狀況，不斷強化職能，扎實進取，堅持不懈地抓好職工隊伍的建設，調動一切積因素，與時俱進、開拓進取、群策群力全面完成下半年各項工作任務和目標。 工作措施： 一、加強政治理論學習，全面

9、提高職工的政治素養。充分利用職工大會，黨員大會等各種形式，組織職工仔細深化學習貫徹黨的十八屆三中全會精神，貫徹執行公司的指示精神，訓練職工從思想上、政治上、行動上與公司保持高度全都，緊緊團結在公司黨委四周，圍繞客運部中心工作，不斷強化職能，扎實進取，切實為乘客營造一個文明、舒適的乘車環境，為公司的穩定進展營造一個良好的氛圍。 二、連續把平安工作作為客運工作的重中之重來抓，根據以人為本的平安管理理念，利用各式形式定期組織職工學習道路交通平安法和上級有關部門制定的各項平安管理措施和規章制度，不斷提高職工的平安意識和遵章守法的自覺性，不斷強化特別天氣條件下的車輛平安管理，嚴格要求駕駛員根據平安操作規

10、程駕駛車輛，連續加強平安獎懲制度的落實，通過召開平安例會，加大車輛監測力度等，做到平安工作警鐘長鳴，長抓不解，真正做到從源頭上杜絕平安事故的發生。 三、抓好降本增效，完成各項經營指標。客運部作為公司主體成本特殊單位，只有加強各項管理制度的落實，抓好降本增效工作，才能適應公司穩定進展的需要。根據公司的有關規定，結合客運部實際狀況，力爭把燃料費用掌握在去年的指標以內，力爭材料費用維持在去年的水平略有下降。同時樂觀參與公司外部市場開拓工作，爭取發覺機遇實現突破，為公司進展盡到自己的義務和責任。 四、連續做好黨員隊伍的訓練培訓工作，加強黨組織建設、完善組織生活和發揮黨員的模范帶頭作用，常常聽取職工群眾的看法和建議，對職工群眾反映的突出問題，實行有效的措施，切實加以解決。凡需要職工了解的問題，利用不同形式準時向