1、采購部門個人工作計劃采購部門個人工作計劃1根據20 xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：一、清理庫存1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛生、保質期等方面的檢查，確保食品衛生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他

2、采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產品采購做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。三、關于新品的發現和采購計劃主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭

3、采購員加強貨品質量、價格的監督管理；對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。采購部門個人工作計劃2一、供應商的選擇。首先我們采購部做到多多開發物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂于溝通等幾個方面。本人計劃

4、完成現有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡，用以獲得最理想的采購價格和品質。二、賬務的清理。采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時因為其工作性質關系，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執行著，20 xx本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。三、品質保證。本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態

5、進行跟蹤，了解相關參數指標性能，收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄四、成本控制。20 xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。五、采購效率。20 xx年，我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。六、異常情況的處理。因供應商生產能力的不足，或其它原因引發采購異常時，我部將第一時間知會

6、相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理，記錄在案；如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。七、部門之間的協調獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發展提供助力。采購部門個人工作計劃3一、完成工作方面1、完善制度，職責明確，按章辦事。xx年通過組織學習采購管理戰略和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的材料、設備采購控制流程、采購及供方評價作業指導書等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論礎。制定采購預算與估計成本。制

7、定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。為節約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和科研開發這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。2、與各供應商建立并保持良好關系，xx年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了采購供應部供方信息表，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格

8、供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。對采購工作的幾

9、點心得和體會總結如下：1、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應商戰略伙伴關系。2、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。4、提高部門工作員工的業務素質和責任感。xx年采供部特別注重，除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同

10、時反復強調采購人員的責任感，強調每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。二、工作不足方面：在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義

11、的戰略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產部、技術部的溝通不到位。三、明年工作計劃1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。3、完善制度，職責明確，按章辦事20 xx年通過組織學習采購管理戰略和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的材料、設備采購控制流程、采購及供方評價作業指導書等采購管理制度。

12、制度清楚，操作有據可查，為陽光采購奠定了理論基礎。四、監督機制基本形成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高采購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業利潤。在xx年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，

13、任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。采購師國家職業資格認證分為4個等級。采購部門個人工作計劃4在20 xx年的工作中，采購部繼續按照銷售計劃和生產需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平，全面提升個人素質。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成*年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：一、管理目標1、完成采購成本管理體系建設，推進采購管理規范化、

14、制度化依托企業現有的管理制度，通過整理和規范，將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升，將采購從面的管理到點的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。2、人員升級，業務提升，向數字化、表格化方向推進按照采購流程，和企業調查需要，編制各類業務表格。以表格形式規范業務員的工作和行為，降低管理成本，提高業務人員的主動性和自覺性，同時提升業務能力和個人素質。3、完成輔料采購手冊編制工作輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經驗，是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業

15、務人員培養時間和成本。4、繼續分解、量化部門工作將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎，未來企業將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。二、業務目標（一）原料采購1、改進信息采集方式，完善信息渠道把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎，聯合廠家、網站、政策等多層次、多側面的信息采集方式；把以價格為中心的信息方式，向產業鏈下游延伸，把產地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來，加強對行業和產業的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經

16、過信息的提煉，為采購提供決策依據。2、平衡企業和客戶利益，推進公平接收公司提出進廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅持推進接收質量標準改革，對每項指標都進行科學核算，并檢驗執行效果。*年的目標是確定可持續使用基本接收指標，并對個別指標進行調整，符合公司長期使用需要。3、采集、累積各種數據，建立數據庫我們在進行分析時，只有當年的數據，缺少以往的數據，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態的，不是動態的。建立年度數據庫，為將來的數據動態分析和采購決策提供

17、依據，比如公司要按照含量進行定價和采購，就要依靠數據庫提供基礎數據。4、采購公開、透明，實施陽光采購采購部接受內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發生，讓采購過程都展現在陽關下。采購部也加強自身防范，持續進行思想教育，不斷改進采購制度，用以約束采購行為，加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設，采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。（二）輔料采購我們樹立為公司節約每一分錢的觀念，堅持同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本的工作原則。為此要做好以下幾項工作：1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多，數量少，需求變化

18、大的特點，為保證公司的生產，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時供貨。現有供應商經過多年的合作和供應商的資質評定，基本穩定。但是也有供應不及時，價格不合理的情況出現，繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿足公司生產加工需要。2、進行庫存成本分析，保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存，既要考慮價格因素行情變化，也要保證生產需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價格行情，抓住后期價格變化趨勢和規律，了解生產加工情況和生產消耗，把握好采購數量和節奏。三、學習的目標1、提高專業知識和操作技能內勤人員要學習財務知識，采購

19、內勤人員必須取得會計從業資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格，采購部部長三年內取得注冊成本工程師認證。提高專業知識，也要提高業務能力。采購部將結合公司培訓，進行部門培訓，采購部員工要向單位其他部門學習，向同行業其他企業學習，規范自己的業務行為，進行自我提升。2、期貨學習期貨學習本來是專業知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強化期貨學習，利用好期貨工具，發揮期貨對現貨的指導意義。3、輪崗學習采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才。在采購間歇期，采購部內部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習，向銷售部、品控部、物流部學習。采購部在20 xx年

20、工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。采購部門個人工作計劃5新的一年也是要到來，在采購部門工作，我也是要對這一年的一個采購工作去做好計劃，把自己的采購工作給做好，為公司的采購盡好自己的那一份力。在工作中，我要按照領導的要求，把采購給去做好，把每個月的采購都列出清單，按照要求，去市場上找合適的供應商，雖然之前也是有合作的供應商，但我明白，多去市場，多尋找更多的供應商，了解他們的行情，從眾多的供應商當中尋找到更加合適的，才能把采購的質量做的更加的好，而不是隨意的找一家供應商就去采購，那樣的話，也是無法

21、真正采購到更合適，價格更優惠的東西的。同時對于優質的供應商要去維護好，積極的和他們溝通，確保要采購的物資不會缺貨，能及時的送達，平時沒有采購任務的時候，要多去市場查看，了解市場最新的情況，是不是有新的產品出現，新的物資是公司可能需要的，只有了解市場，那么我才能在采購中獲得更大的優勢，而不會是供應商說什么就是什么，我也是更有自己的判斷，知道究竟哪種是更合適公司的。除了工作，我個人也是要多去學習，采購的市場除了實體的批發市場，還有網上的一個商城，其他的一一些信息也是要多去收集，對于相關的一些新材料或者新的產品，我也是要去了解，明確是不是比之前采購的更好，是否需要去進行采購，多去了解，多熟悉相關的方

22、面，那么我就能把采購的市場最新情況掌握清楚，當有需求的時候，也是能更快的跟進，同時對于公司的一些情況也是要多了解，看是否有些是我可以提出的，作為采購，不能只是按照領導的要求被動的去工作，而是需要自己主動的多去了解，多去給領導出好的方案，幫助領導多解決問題。新的20 xx年，市場會如何的變化，供應商是否還能穩定的給我們供貨，這些也是需要做好預防，不能一成不變，或者當出現意外的情況的時候，自己卻無法去處理，所以在新的一年里，我也是要多準備，多去看看其他的市場，即使很優質的供應商，我也是要做好有備用的方案和選擇。希望在20 xx年內的工作中，我的采購工作能順利的進行下去，不出什么問題，同時我們公司的發展也是能更加的好。自己能有晉升的一個機會。采購部門個人工作計劃6采購部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成，然而即便如此也并不意味著自己可以在行政工作中產生任何懈怠的想法，面對職業道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強無比才能夠經受住工作中的考驗，所以我認為做好采購工作需要具備前瞻性才能夠針對以后可能出現的狀況從而提前進行部署，有鑒于此自然需要對明年公司