我的家鄉(xiāng)-陜西富平柿餅_第1頁
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文檔簡介

我的家鄉(xiāng)-陜西1 我的家鄉(xiāng)有好多特產(chǎn),富平的水晶柿餅、陜北的大棗、關(guān)中的蘋果、臨潼的石榴等等真是多不勝數(shù)。在這些特產(chǎn)當(dāng)中,我最愛吃柿餅,它曾是皇宮的貢品,下面我來介紹下它的制作過程:2第一步采 摘 將生柿子從果樹上摘下來。3第二步去 皮 把柿子固定在去皮機(jī)器上,進(jìn)行去皮,以前都是手工去皮,現(xiàn)在是半手工了。4第三步晾 曬 把串成一串的柿子晾曬在搭好的架子上。架子放置在陽光充足、通風(fēng)的地方。5第四步掛 霜 柿子捏一捏就由原先的金黃變成褐色的了柿餅已見雛形。6第五步開 吃 美味的柿餅終于可以吃了,咬上一回,那味道極其香甜,估計(jì)你們一定也想吃了吧!7歡迎來陜西做客!還有好多美味等著你!謝謝觀賞!8

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