1、在說(shuō)消防管理之前，我先給大家講一個(gè)故事。古時(shí)候，有一戶(hù)人家建了一棟房子，許多鄰居和親友都前來(lái)祝賀，人們紛紛稱(chēng)贊這 房子造得好。主人聽(tīng)了十分高興。但是有一位客人，卻誠(chéng)心誠(chéng)意地向主人提出：“您家廚房里的煙囪是從灶膛上端筆直通上去的，這樣，灶膛的火很容易飛出煙囪， 落到房頂上引起火災(zāi)。您最好改一改，在灶膛與煙囪之間加一段彎曲的通道。這樣 就安全多了。”頓了一頓，這個(gè)客人又說(shuō)：“您在灶門(mén)前堆了那么多的柴草，這樣 也很危險(xiǎn)，還是搬遠(yuǎn)一點(diǎn)好。”，主人聽(tīng)了以后，認(rèn)為這個(gè)客人是故意找茬出他的 洋相，心里很不高興。當(dāng)然，也就談不上認(rèn)真采納這些意見(jiàn)了。過(guò)了幾天，這棟新房果然由于廚房的毛病起火了，左鄰右舍，齊心協(xié)力

2、，拼命搶救， 才把火撲滅了。主人為了酬謝幫忙救火的人，專(zhuān)門(mén)擺了酒席，并把被火燒得焦頭爛 額的人請(qǐng)到上座入席。惟獨(dú)沒(méi)有請(qǐng)那位提出忠告的人。這就叫作：焦頭爛額座上賓， 曲突徙薪靠邊站。之所以講這個(gè)故事，是各位必須要認(rèn)識(shí)到消防工作其實(shí)是一項(xiàng)并 不是在事后受到人們所推崇的工作，更多的職能是在于防范與杜絕。但人命關(guān)天， 我們必須給予消防安全充分的重視。其實(shí)在2019年7月開(kāi)始我國(guó)開(kāi)展了消防改革并出具了關(guān)于深化消防執(zhí)法改革的 意見(jiàn)等一系列相關(guān)文件后，往年適用的商業(yè)地產(chǎn)消防驗(yàn)收流程和驗(yàn)收主體發(fā)生了 相應(yīng)的改變。政府對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的消防設(shè)計(jì)、驗(yàn)收等工作進(jìn)行了相應(yīng)的簡(jiǎn)化，比如對(duì) 公眾聚集場(chǎng)所投入使用、營(yíng)業(yè)前消防安全

3、檢查，實(shí)行告知承諾管理，對(duì)公眾聚集場(chǎng) 所作出其符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾后即可投入使用、營(yíng)業(yè)。雖然表面看是政府對(duì)于 消防工作的放權(quán)，但實(shí)質(zhì)上是更加嚴(yán)格化了商業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者的自檢、自查、自揪、 自負(fù)的責(zé)任。效率上的提升，是建立在商業(yè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者有能力、有責(zé)任自負(fù)后果的 前提之上。在2019年11月26日頒布的大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則（試行）以及 2020年6月1日開(kāi)始施行的建設(shè)工程消防設(shè)計(jì)審查驗(yàn)收管理暫行規(guī)定等文件 中，均對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的消防責(zé)任進(jìn)行了更加具體的規(guī)定。同時(shí)，各省市也在積 極推進(jìn)建設(shè)工程消防設(shè)計(jì)審查驗(yàn)收管理暫行規(guī)定的相關(guān)實(shí)施細(xì)則。那么可以說(shuō)， 今后我國(guó)商業(yè)地產(chǎn)中的消防工作，會(huì)是涵蓋

4、從商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)階段的 一項(xiàng)重要配套課題。大量商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目需要整改和規(guī)范，從而會(huì)引發(fā)出商業(yè)管理公 司、商戶(hù)使用者對(duì)商業(yè)項(xiàng)目消防工作的體系性管理應(yīng)用、制度措施、安全防范以及 糾紛處理工作，十分值得廣大的商業(yè)地產(chǎn)人員進(jìn)行關(guān)注。為了避免多數(shù)商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)對(duì)于消防的工作停留在以往傳統(tǒng)的被動(dòng)應(yīng)對(duì)模式之中。 所以有必要對(duì)于商業(yè)地產(chǎn)中的消防工作進(jìn)一步提示和規(guī)范，以避免可能會(huì)帶來(lái)的損 害。一、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的建筑特點(diǎn) （一）按建筑層數(shù)分類(lèi) 商業(yè)地產(chǎn)中的商場(chǎng)分為單層商場(chǎng)、多層商場(chǎng)和高層商場(chǎng)三 種。早房?jī)讏?chǎng)多房?jī)讏?chǎng)局房?jī)讏?chǎng)（二）按建筑結(jié)構(gòu)分類(lèi)商業(yè)地產(chǎn)中的商場(chǎng)分為混合結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié) 構(gòu)三種。（三

5、）建筑構(gòu)成商業(yè)地產(chǎn)中的商場(chǎng)建筑按其使用功能可分為營(yíng)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)和輔助三 部分，建筑面積分配為營(yíng)業(yè)大于34%，倉(cāng)儲(chǔ)小于34%，輔助小于32%。（四）空間布局1、商業(yè)綜合體一般空間高大，部分項(xiàng)目還設(shè)有中庭（共享空間），有些還設(shè)有地 下停車(chē)場(chǎng)。2、商業(yè)綜合體單層建筑面積較大，不少都超過(guò)1萬(wàn)廿，布局上百貨商場(chǎng)多采用柜 臺(tái)式，大型超市多采用倉(cāng)儲(chǔ)式。3、商業(yè)綜合體垂直交通主要通過(guò)疏散樓梯、乘客電梯、消防電梯，以及自動(dòng)扶梯 等進(jìn)行組織，有的還設(shè)有室外樓梯。二、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的使用特點(diǎn)由于商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目建筑的特性，有著人員強(qiáng)密集性、易燃物高密度的特點(diǎn)，同時(shí)商 業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的建筑空間通常比較大，建筑樓層在兩層以上，建筑內(nèi)

6、部豎向管井多， “煙囪”效應(yīng)強(qiáng)。一旦引發(fā)火災(zāi)，就會(huì)形成火勢(shì)還可沿樓梯間內(nèi)裝飾或可燃物品向 上、下蔓延，沿外墻窗口向上蔓延，形成立體火災(zāi)。（一）人員特點(diǎn)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目一般人員比較集中且流動(dòng)性很大大，特別是營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段及節(jié)假日期 間，人員密度會(huì)非常高。如果是集購(gòu)物、休閑、餐飲于一體的商業(yè)綜合體項(xiàng)目，人 群逗留的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)、更集中。不能忽視的是，商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中營(yíng)業(yè)人員大多數(shù) 也為女性，消費(fèi)客群中也是以眾多的女性消費(fèi)者為主，在節(jié)假日等高峰時(shí)段，項(xiàng)目 內(nèi)的女性比例可以達(dá)到60%以上，有的還帶有兒童。（二）經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)1、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中的商業(yè)綜合體、購(gòu)物街等項(xiàng)目，其營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)多數(shù)商 業(yè)綜合體項(xiàng)目營(yíng)業(yè)時(shí)間

7、一般不少于10個(gè)小時(shí)，部分情況下個(gè)別綜合體的營(yíng)業(yè)時(shí)間 甚至達(dá)到24小時(shí)。2、商品種類(lèi)多。商業(yè)綜合體內(nèi)的商品種類(lèi)繁多，日用百貨一應(yīng)俱全，尤其是部分 項(xiàng)目還輔助有面積比較大的超市，此類(lèi)形態(tài)的商業(yè)項(xiàng)目?jī)?chǔ)存的貨物量巨大，其中有 非常品類(lèi)繁多、形態(tài)各異的易燃物品。三、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目消防設(shè)施特點(diǎn)商業(yè)項(xiàng)目依規(guī)范要求，一般都設(shè)計(jì)有比較完善的建筑消防設(shè)施，包括安全疏 散設(shè)施、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)和防排煙 系統(tǒng)等。（一）設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)商業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)一般設(shè)有自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，能滿(mǎn)足撲 滅初期火災(zāi)的需要。（二）設(shè)有室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)商業(yè)項(xiàng)目室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)能滿(mǎn)足每層2支水 槍充實(shí)水柱能

8、同時(shí)到達(dá)室內(nèi)任何部位的要求，室外設(shè)有水泵接合器，使用時(shí)要注意 區(qū)分水泵接合器相對(duì)應(yīng)的供水系統(tǒng)以及供水分區(qū)。（三）設(shè)有防排煙系統(tǒng)商業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)一般都設(shè)有防排煙系統(tǒng)，火災(zāi)時(shí)應(yīng)啟動(dòng)正壓送 風(fēng)系統(tǒng)，并利用機(jī)械排煙系統(tǒng)進(jìn)行排煙。四、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目消防的痛點(diǎn)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的建筑特點(diǎn)和使用性質(zhì)，決定了其在火災(zāi)情況下火勢(shì)發(fā)展蔓延 和結(jié)構(gòu)倒塌的規(guī)律性，以及對(duì)人員疏散和滅火作戰(zhàn)行動(dòng)帶來(lái)的不利影響。（一）易形成大面積火災(zāi)由于商業(yè)項(xiàng)目中的可燃物相對(duì)集中，對(duì)流條件好，火 災(zāi)時(shí)火勢(shì)極易蔓延擴(kuò)大。1、商業(yè)綜合體項(xiàng)目一旦著火后，火勢(shì)首先由起火點(diǎn)向四周延燒和擴(kuò)散，直至火勢(shì) 充滿(mǎn)整個(gè)防火分區(qū)。2、隨著火勢(shì)的發(fā)展，若防火分區(qū)的防火分隔物失

9、去隔火作用，火勢(shì)會(huì)迅速向相鄰 的防火分區(qū)蔓延擴(kuò)大。3、迅速發(fā)展的火勢(shì)會(huì)突破外墻窗口向外延燒，同時(shí)通過(guò)連廊等向相鄰的部位蔓延， 強(qiáng)烈的熱輻射還會(huì)導(dǎo)致毗鄰的建筑著火燃燒。（二）易形成立體火災(zāi)很多商業(yè)綜合體項(xiàng)目建筑空間高大，垂直蔓延途徑多，易形成立體燃燒，極易由于 火勢(shì)外卷向上層的酒店、寫(xiě)字樓、公寓部分延伸。1、火勢(shì)在水平方向發(fā)展蔓延的同時(shí)，高溫?zé)煔鈺?huì)很快充滿(mǎn)整個(gè)樓層，并通過(guò)共享 空間、樓梯間、電梯井、玻璃幕墻縫隙等向上垂直蔓延，發(fā)展階段的煙氣上升速度 可達(dá)35m/s，強(qiáng)烈的“煙囪效應(yīng)”會(huì)導(dǎo)致濃煙高溫在短時(shí)間內(nèi)充滿(mǎn)整幢大 樓。2、商業(yè)綜合體項(xiàng)目往往采用的是玻璃幕墻作為外立面，一旦發(fā)生火災(zāi)，由于其外

10、窗玻璃或玻璃幕墻一般耐火性能較差，遇到高溫作用會(huì)很快破碎，火焰通過(guò)外墻窗 口向上層卷曲延燒。同時(shí)，內(nèi)部共享空間內(nèi)一般都懸掛有巨型的商品廣告，以及布 置了大量的裝飾條幅和展銷(xiāo)的商品等，火災(zāi)時(shí)，火勢(shì)會(huì)沿著這些可燃的物品迅速向 上蔓延，形成立體蔓延。（三）易造成人員傷亡商業(yè)綜合體內(nèi)由于可燃物種類(lèi)多，特別如化纖、塑料商品 等，火災(zāi)時(shí)能產(chǎn)生大量的有毒氣體，造成人員中毒傷亡，而且商場(chǎng)人員集中，給有 序疏散帶來(lái)很大困難。1、燃燒產(chǎn)生大量濃煙毒氣（1）一旦場(chǎng)地內(nèi)存有大量的棉、毛、化纖織物，塑料和橡膠制品等，燃燒時(shí)，會(huì) 產(chǎn)生大量煙霧和有毒氣體，如氯化氫、氰化氫、二氧化硫等，嚴(yán)重危害遇險(xiǎn)人員和 消防人員的安全。如

11、果有大型超市，由于一般建筑高大密閉，火災(zāi)時(shí)產(chǎn)生的濃煙高溫易積聚， 這也是造成人員中毒窒息傷亡的主要成因。2、人員集中造成疏散困難(1)作為公共建筑，火災(zāi)時(shí)允許疏散時(shí)間為57分鐘， 但在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，顧客的密度往往超過(guò)規(guī)范1.35廿/人的要求，造成疏散時(shí)人 員擁擠，不能在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)疏散完畢。火災(zāi)情況下人員心理緊張，特別是商場(chǎng)內(nèi)女性顧客比例大時(shí)，疏散時(shí)更容易 出現(xiàn)驚慌、擁擠、踩踏等現(xiàn)象，造成人員傷亡。場(chǎng)地內(nèi)商品著火后產(chǎn)生的濃煙高溫，使能見(jiàn)度降低，不僅進(jìn)一步造成被困人 員驚慌失措，而且也嚴(yán)重影響疏散速度。滅火難度大撲救商業(yè)項(xiàng)目火災(zāi)，尤其是大型的商業(yè)綜合體項(xiàng)目，往往受現(xiàn)場(chǎng)條件、救助對(duì)象和 內(nèi)攻環(huán)境

12、等因素的影響，增加了滅火戰(zhàn)斗行動(dòng)的艱巨性和困難性。1、消防戰(zhàn)斗難以展開(kāi)(1)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目大多建在城市的繁華地段，交通擁擠，人流交織，消防隊(duì)到場(chǎng) 后戰(zhàn)斗展開(kāi)將會(huì)受到人流、交通的嚴(yán)重影響。消防戰(zhàn)斗界面(2)商業(yè)綜合體項(xiàng)目大多與周邊建筑毗連，規(guī)范確定的登高作業(yè)面往往會(huì)受到高 空架物、臨時(shí)停車(chē)、增設(shè)攤位等地形地物的影響，妨礙消防人員登高救人和外攻滅 火。2、救人任務(wù)艱巨火災(zāi)時(shí)由于項(xiàng)目?jī)?nèi)人員集中，大量的人員不能在短時(shí)間內(nèi)完成疏散，特別是 當(dāng)疏散樓梯被煙火封堵時(shí)，樓內(nèi)待救人員會(huì)更多。大量沿樓梯向下疏散的人流與登高救助的消防人員之間產(chǎn)生沖撞，將延誤有 利的救人時(shí)機(jī)，降低了救人效率。樓上大量人員待救與有限的消

13、防救生裝備，如消防梯、舉高消防車(chē)等之間的 矛盾將十分突出。3、內(nèi)攻作戰(zhàn)困難商業(yè)綜合體內(nèi)有大量商品燃燒，造成火場(chǎng)濃煙高溫，不僅能見(jiàn)度低，而且輻 射熱強(qiáng)，給消防人員內(nèi)攻滅火和救人行動(dòng)會(huì)帶來(lái)很大困難。商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)時(shí)，一般燃燒面積大，特別是形成立體火災(zāi)后作戰(zhàn)范圍 更廣，在著火層內(nèi)攻、著火層上層堵截、著火層下層設(shè)防等任務(wù)都將十分艱巨。商業(yè)綜合體建筑結(jié)構(gòu)易倒塌一般商業(yè)項(xiàng)目的建筑一般耐火等級(jí)都比較高，但一旦火勢(shì)長(zhǎng)時(shí)間得不到控制，在火 焰和高溫的作用下，建筑物的樓板或鋼結(jié)構(gòu)屋頂會(huì)出現(xiàn)倒塌。1、混凝土結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生局部倒塌商業(yè)綜合體項(xiàng)目?jī)?nèi)由于可燃物多，長(zhǎng)時(shí)間猛烈的燃 燒，會(huì)超過(guò)建筑物鋼筋混凝土樓板的耐火極限，

14、并在荷載的作用下，樓板會(huì)發(fā)生局 部倒塌。2、鋼結(jié)構(gòu)屋頂會(huì)發(fā)生整體倒塌不少商業(yè)綜合體或大型商超的屋頂部分采用的是鋼 結(jié)構(gòu)建設(shè)，如果受到火災(zāi)長(zhǎng)時(shí)間的作用，會(huì)使經(jīng)過(guò)防火處理的鋼結(jié)構(gòu)達(dá)到耐火極限， 并失去承載能力而倒塌。或者，因局部過(guò)熱的鋼結(jié)構(gòu)遇水急劇冷卻發(fā)生局部變形， 失去靜態(tài)平衡穩(wěn)定性，導(dǎo)致鋼結(jié)構(gòu)屋頂整體倒塌失效。五、實(shí)踐中常見(jiàn)的消防問(wèn)題 （一）商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的建筑使用功能可能造成的危險(xiǎn)。很多商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目在后期為 了追求更多的營(yíng)業(yè)面積或其他經(jīng)濟(jì)目的，造成了實(shí)際使用功能與設(shè)計(jì)功能不一致， 或未按原設(shè)計(jì)文件要求落實(shí)技術(shù)措施，或擅自改變使用性質(zhì)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)上的一些合 理措施被改變，造成了消防實(shí)際效果不符合要

15、求。堵塞的消防通道 （二）缺失遺損建筑消防設(shè)施，比如未按規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施、未對(duì)建筑消防設(shè)施定 期檢驗(yàn)維修與檢測(cè)、自動(dòng)消防設(shè)施無(wú)聯(lián)動(dòng)或未正常運(yùn)行，這些問(wèn)題的成因主要是平 時(shí)項(xiàng)目懈怠檢查關(guān)注，未及時(shí)進(jìn)行防護(hù)。（三）防火分隔設(shè)施不合理。例如商業(yè)項(xiàng)目的防火分區(qū)不合理或擅自改變、防火門(mén) 或防火卷簾分隔設(shè)施失效或不完整、外墻裝飾面或幕墻時(shí)未采用防火封堵材料封堵。 一般來(lái)說(shuō)，防火分區(qū)的作用在于發(fā)生火災(zāi)時(shí)，將火勢(shì)控制在一定的范圍內(nèi)。建筑設(shè) 計(jì)中應(yīng)合理劃分防火分區(qū)，以有利于滅火救援、減少火災(zāi)損失。按照建筑設(shè)計(jì)防 火規(guī)范要求，不同高度、不同耐火等級(jí)、不同用途的民用建筑的防火分區(qū)都是不 同的。但很多商業(yè)項(xiàng)目為了盈利

16、，往往在這些防火分區(qū)上進(jìn)行事后突破，極易形成 巨大的隱患。荔枝新聞4 , 據(jù)新京報(bào)報(bào)道當(dāng)?shù)貞?yīng)急管理局回應(yīng) 當(dāng)晚晡實(shí)i赫誤救火（四）消防安全管理方面的主要問(wèn)題是缺失安全責(zé)任人或管理人、安全管理職 責(zé)缺失、維修檢測(cè)與保養(yǎng)的機(jī)構(gòu)資質(zhì)是否真實(shí)、消防控制室值班人員是否具備相關(guān) 資質(zhì)、消防安全教育培訓(xùn)是否完備、消防與應(yīng)急疏散預(yù)案演練情況、防火檢查巡查 制度，整改火災(zāi)隱患是否及時(shí)徹底、庫(kù)房或者易燃可燃商品貨物是否違規(guī)設(shè)置、是 否具備用火、用電安全管理制度等。 （五）滅火救援條件，外墻是否有影響 逃生或自然排煙和滅火救援的障礙物、滅火救援標(biāo)識(shí)是否齊備、消防車(chē)道是否存在 違規(guī)使用或堵塞、消防登高操作場(chǎng)地使用巡查

17、、微型消防站的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、對(duì)于初期 火災(zāi)的處置能力。 （六）技術(shù)手段缺失，聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)（現(xiàn)場(chǎng)與遠(yuǎn)程）、電氣監(jiān)控 （現(xiàn)場(chǎng)與遠(yuǎn)程）、客流監(jiān)控（現(xiàn)場(chǎng)與遠(yuǎn)程）、火警及時(shí)通信等。可以肯定的說(shuō)，國(guó)內(nèi)有90%以上的商業(yè)項(xiàng)目對(duì)于消防隱患是沒(méi)有給予充分重視 的，因?yàn)檫@個(gè)工作是一項(xiàng)無(wú)法提升項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)且要花費(fèi)大量時(shí)間成本、經(jīng)濟(jì)成本 的事情，制度缺失或者是有制度不執(zhí)行是一種常態(tài)現(xiàn)象，導(dǎo)致消防部門(mén)只有以罰促 改來(lái)迫使商業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行改正，但歸根結(jié)底是企業(yè)自身對(duì)于追求經(jīng)濟(jì)利益而對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的 忽視。所以基本上每年都能看到國(guó)內(nèi)大量的新聞報(bào)道是某地區(qū)某商業(yè)項(xiàng)目發(fā)生火災(zāi)， 對(duì)于消防的管控是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)。六、商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目消防管控要點(diǎn)限于篇幅，

18、本文不對(duì)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目中地下空間部分進(jìn)行闡述（因?yàn)楦訌?fù)雜）， 僅在此對(duì)于常規(guī)商業(yè)項(xiàng)目中的消防要點(diǎn)進(jìn)行提示。（一）完善管理企業(yè)消防制度 凡是預(yù)則立，不預(yù)則廢。為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，減少后期 的危險(xiǎn)情形，商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)全面的建立和梳理企業(yè)應(yīng)對(duì)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目在前期設(shè) 計(jì)及預(yù)防、中期管控及管理、后期應(yīng)對(duì)及改進(jìn)的流程、措施、方案。應(yīng)當(dāng)全面建立 起系統(tǒng)化、全面化的管控措施，按照大型商業(yè)綜合體消防安全管理規(guī)則（試行） 的規(guī)定來(lái)完善企業(yè)應(yīng)對(duì)方案。關(guān)于印發(fā)大型商蟀合體消防安全管理規(guī)則（試行）的通知由間一 20浦口,0117 ni軒|作由:三詬I立京F .門(mén)信他色訥【20福】314j白治擺霓借一防快總隊(duì)；為缺劾大地I妍k

19、攜合體落法消防安全I(xiàn)怕制R提升雋娜璞W 幗私中半人心切 用洞瀏防通）消防安金jit任制實(shí)僦辦沽，t機(jī)關(guān)-bdw.倫北、廈獻(xiàn)電位瀏肪安汆有理州浪） 等指關(guān)訛件法屈 卻牌救叫別閶制定大屋藺咂煽合伯十場(chǎng)&偈評(píng)理昆咽 09 現(xiàn)印 方壞們，清認(rèn)Nertf宣賈I池蝦旭 指導(dǎo)大墅商圳濘/T休F哽浦施安令送靴創(chuàng)惠，打比4 范和舟.以以幫血推動(dòng)J&I店擊由W住I段怦PI.仕敬月L割.I：仟中刪到舶何題沔及引上糧.洎防找我耕2-0191Llj26i I技g業(yè)舞En腕妄室蕾曲口或刁 歡（二）對(duì)全體從業(yè)者進(jìn)行不間斷的系統(tǒng)化培訓(xùn)此處說(shuō)的從業(yè)者，不僅包括商業(yè) 管理團(tuán)隊(duì)的管理者，還應(yīng)當(dāng)包含項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)方、實(shí)際使用的商戶(hù)等人員。

20、這就要求商 業(yè)項(xiàng)目的管理公司需要不斷的、反復(fù)的向從業(yè)人員進(jìn)行宣傳灌輸消防的重要性，同 時(shí)還需要這些人員認(rèn)真參與相關(guān)的消防演習(xí)和疏散預(yù)案，一定要做到能夠有基礎(chǔ)的 自救措施與安全意識(shí)。沒(méi)有人希望能夠遇到火災(zāi)，但是一旦遇到，真正受損的只有 商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者與產(chǎn)權(quán)方，一定要充分重視。（三）對(duì)于細(xì)節(jié)的把控1、對(duì)餐飲商戶(hù)的管控（1）比如對(duì)餐飲商戶(hù)的廚房安全用電檢查進(jìn)行檢查，每周進(jìn)行1次廚房安全用電 檢查，每月覆蓋。安全用電檢查應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容：斷路器、開(kāi)關(guān)負(fù)荷、開(kāi) 關(guān)發(fā)熱、接地情況、漏電保護(hù)器、布線規(guī)范（橫平豎直）、虛線、脫線開(kāi)關(guān)箱上下 孔洞封堵、套防火管、插排串接等違規(guī)用電行為。（2）對(duì)餐飲商

21、戶(hù)廚房自動(dòng)滅火裝置的日常檢查，檢查內(nèi)容應(yīng)包括但不限于：廚房 自動(dòng)滅火裝置電源、指示燈處于自動(dòng)狀態(tài)、氣瓶壓力、保險(xiǎn)銷(xiāo)是否取下、開(kāi)關(guān)正常、 藥劑充裝時(shí)限、探測(cè)頭、噴射頭清潔無(wú)異物堵塞、噴射頭防護(hù)帽無(wú)脫落、箱體封簽 是否完好、供水管的球閥處于開(kāi)啟狀態(tài)等。（3）對(duì)餐飲商戶(hù)廚房燃?xì)鈭?bào)警器日常檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于：燃?xì)鈭?bào)警器 控制箱電源開(kāi)啟正常、指示燈顯示正常（綠色為正常、紅色為異常、黃色為故障）、 燃?xì)鈭?bào)警器探測(cè)頭污損、安裝位置異常等。（4）對(duì)餐飲商戶(hù)后廚可燃?xì)怏w控制柜、噴淋頭及煙溫感探測(cè)器等基礎(chǔ)消防設(shè)施運(yùn) 行情況進(jìn)行檢查。對(duì)廚房作業(yè)管理、突發(fā)情況處置方法、滅火器材使用、消防四個(gè) 能力、廚房自動(dòng)滅

22、火裝置的使用維護(hù)等，餐飲商戶(hù)的安全狀況未達(dá)到要求的，不得 同意其營(yíng)業(yè)。（5）對(duì)餐飲商戶(hù)不同類(lèi)別餐飲排油煙管道清洗特點(diǎn)制定分戶(hù)油煙管道清洗級(jí)別， 建立清洗計(jì)劃，進(jìn)行備案登記。2、對(duì)常規(guī)零售企業(yè)的管控（1）對(duì)商業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)各類(lèi)商戶(hù)的應(yīng)急照明的日常檢查，檢查的內(nèi)容應(yīng)包括但不限于： 是否常亮、蓄電型應(yīng)急照明處理充電狀態(tài)、無(wú)破損、松脫、接入雙回電源等。（2）對(duì)租賃倉(cāng)庫(kù)的商戶(hù)簽訂消防安全責(zé)任書(shū)，未簽訂消防安全責(zé)任書(shū)的 不允許使用。管理部門(mén)實(shí)施消防安全管理情況檢查，對(duì)庫(kù)房的消防硬件設(shè)施不符合 標(biāo)準(zhǔn)的，嚴(yán)禁外租。（3）每日全覆蓋，每周完成對(duì)所有重點(diǎn)商戶(hù)后監(jiān)控錄像點(diǎn)位（區(qū)域必須安裝2個(gè) 對(duì)角監(jiān)控?cái)z像點(diǎn)位）查看抽查，

23、抽查發(fā)現(xiàn)有無(wú)動(dòng)火期間無(wú)人在崗值守的違規(guī)情 況。（4）對(duì)配套器材的檢查，比如滅火器、滅火毯配置數(shù)量、規(guī)格是否達(dá)標(biāo)，是否在 有效期內(nèi)，擺放位置是否合理，商戶(hù)員工是否會(huì)正確使用滅火器、滅火毯，是否熟 悉逃生通道等。（5）每月至少有組織一次商戶(hù)、主力店安全會(huì)議，重大節(jié)假日7日前組織商戶(hù)、 主力店進(jìn)行聯(lián)合消防安全檢查。（6）每季度必須組織一次全體員工及商戶(hù)參加的消防疏散演練。（7）對(duì)于新簽訂合同擬開(kāi)業(yè)的商戶(hù)提供的圖紙、施工材料進(jìn)行嚴(yán)格審核，內(nèi)容包 括：消防設(shè)備的改動(dòng)、增加，消防器材的選型、裝修材料，裝修施工人員的資質(zhì)等。 商戶(hù)裝修必須獲得當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)的裝修審核意見(jiàn)后方可批準(zhǔn)允許裝修，對(duì)于私自動(dòng) 工未經(jīng)審批的，立即停止施工。未簽署消防安全責(zé)任書(shū)的嚴(yán)禁動(dòng)工。（8）對(duì)于商戶(hù)裝修的工程，應(yīng)當(dāng)不少于一周一次的高頻檢測(cè)，尤其是對(duì)于隱蔽工