1、2019年生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)督抽檢項(xiàng)目,序號,食品大類（一級）,食品亞類（二級）,食品品種（三級）,食品細(xì)類（四級）,抽檢項(xiàng)目1,糧食加工品,大米,大米,大米,總汞（以Hg計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1,小麥粉,小麥粉,通用小麥粉、專用小麥粉,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、過氧化苯甲酰、滑石粉、二氧化鈦,掛面,掛面,普通掛面、手工面,鉛（以Pb計(jì)）,其他糧食加工品,谷物加工品,谷物加工品,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1,谷物碾磨加工品,玉米粉

2、、玉米片、玉米渣,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮,米粉,鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、二氧化硫殘留量,其他谷物碾磨加工品,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A,谷物粉類制成品,生濕面制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）,發(fā)酵面制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、

3、金黃色葡萄球菌（5份）,米粉制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,其他谷物粉類制成品,鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）2,食用油、油脂及其制品,食用植物油(含煎炸用油),食用植物油(半精煉、全精煉),花生油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、溶

4、劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,玉米油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,芝麻油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,橄欖油、油橄欖果渣油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯

5、二酚（TBHQ）,菜籽油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,大豆油,酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,食用植物調(diào)和油,酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、溶劑殘留量、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,其他食用植物油(半精煉、全精煉),酸值/酸價(jià)、過氧化值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以P

6、b計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、溶劑殘留量、游離棉酚、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,煎炸過程用油(餐飲環(huán)節(jié)),煎炸過程用油,酸價(jià)、極性組分、游離棉酚,食用動物油脂,食用動物油脂,食用動物油脂,酸價(jià)、過氧化值、丙二醛、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,食用油脂制品,食用油脂制品,食用油脂制品,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎳（以Ni計(jì)）、苯并a芘、丁基羥基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量計(jì)）、二丁基羥基甲苯（BH

7、T）（以油脂中的含量計(jì)）、特丁基對苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量計(jì)）、大腸菌群（5份）、霉菌3,調(diào)味品,醬油,醬油,釀造醬油、配制醬油,氨基酸態(tài)氮、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、3-氯-1,2-丙二醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,食醋,食醋,釀造食醋、配制食醋,總酸（以乙酸計(jì)）、游離礦酸、鉛（以P

8、b計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對羥基苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群,醬類,醬類,黃豆醬、甜面醬等,氨基酸態(tài)氮 、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,

9、調(diào)味料酒,調(diào)味料酒,料酒,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）,香辛料類,香辛料類,香辛料調(diào)味油,鉛（以Pb計(jì)）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對苯二酚（TBHQ）,辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉,鉛（以Pb計(jì)）、戊唑醇、馬拉硫磷、羅丹明B、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,香辛料醬（芥末醬、青芥

10、醬等）,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,其他香辛料調(diào)味品,鉛（以Pb計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,調(diào)味料,固體復(fù)合調(diào)味料,雞粉、雞精調(diào)味料,谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群,其他固體調(diào)味料,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量

11、占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜,半固體復(fù)合調(diào)味料,蛋黃醬、沙拉醬,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、納他霉素、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,堅(jiān)果與籽類的泥（醬），包括花生醬等,鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、沙門氏菌（5份）,辣椒醬,鉛（以Pb計(jì)

12、）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）

13、,其他半固體調(diào)味料,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）,液體復(fù)合調(diào)味料,蠔油、蝦油、魚露,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、

14、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）,其他液體調(diào)味料,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）,味精,味精,味精,谷氨酸鈉、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）4,肉制品,預(yù)制肉制品,調(diào)理肉制品,調(diào)理肉制品（非速凍）,鉛（以Pb計(jì)）、氯霉素,腌臘肉制品,腌臘肉制品,

15、三甲胺氮、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、糖精鈉（以糖精計(jì)）,熟肉制品,發(fā)酵肉制品,發(fā)酵肉制品,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、

16、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）,醬鹵肉制品,醬鹵肉制品,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、氯霉素、酸性橙、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）、商業(yè)無菌,熟肉干制品,熟肉干制品,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、

17、氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）,熏燒烤肉制品,熏燒烤肉制品,苯并a芘、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）,熏煮香腸火腿制品,熏煮香腸火腿制品,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以

18、Cr計(jì)）、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）5,乳制品,乳制品,液體乳,巴氏殺菌乳,蛋白質(zhì)、酸度、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,滅菌乳,脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、鉛(以P

19、b計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、地塞米松、三聚氰胺、商業(yè)無菌,發(fā)酵乳,脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、乳酸菌數(shù)、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、酵母、金黃色葡萄球菌（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）、大腸菌群（5份）,調(diào)制乳,脂肪、蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、商業(yè)無菌,乳清粉和乳清蛋白粉（企業(yè)原料）,脫鹽乳清粉、非脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白粉、分離乳清蛋白粉,蛋白質(zhì)、水分、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、金黃色

20、葡萄球菌、沙門氏菌,乳粉,全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉,脂肪、蛋白質(zhì)、水分、鉛(以Pb計(jì))、總砷(以As計(jì)) 、鉻(以Cr計(jì))、黃曲霉毒素M1、亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))、三聚氰胺、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,其他乳制品(煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品),淡煉乳、加糖煉乳和調(diào)制煉乳,酸度、脂肪、水分、蛋白質(zhì)、乳固體、鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、商業(yè)無菌,干酪(奶酪)、再制干酪,干酪：鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、大腸菌群（5份）

21、、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、酵母、霉菌；再制干酪：脂肪（干物中）、干物質(zhì)含量、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌（5份）、酵母、霉菌,奶片、奶條等,鉛(以Pb計(jì))、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺,稀奶油、奶油和無水奶油,水分、脂肪、酸度、非脂乳固體、鉛(以Pb計(jì))、三聚氰胺、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、霉菌6,飲料,飲料,包裝飲用水,飲用天然礦泉水,界限指標(biāo)、鎳、銻、溴酸鹽、硝酸鹽(以N

22、O3-計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、大腸菌群（5份）、糞鏈球菌（5份）、產(chǎn)氣莢膜梭菌（5份）、銅綠假單胞菌（5份）,飲用純凈水,耗氧量(以O(shè)2計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群（5份）、銅綠假單胞菌（5份）,其他飲用水,渾濁度、耗氧量(以O(shè)2計(jì))、亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))、余氯(游離氯)、三氯甲烷、溴酸鹽、揮發(fā)性酚(以苯酚計(jì))、大腸菌群（5份）、銅綠假單胞菌（5份）,果、蔬汁飲料,果、蔬汁飲料,鉛(以Pb計(jì))、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最

23、大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、合成著色劑（赤蘚紅、酸性紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,蛋白飲料,蛋白飲料,棕櫚烯酸/總脂肪酸、亞麻酸/總脂肪酸、花生酸/總脂肪酸、山崳酸/總脂肪酸、油酸/總脂肪酸、亞油酸/總脂肪酸、(花生酸+山崳酸)/總脂肪酸、蛋白質(zhì)、三聚氰胺、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,碳酸飲料(汽水),碳酸飲料(汽水),二氧化

24、碳?xì)馊萘?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、酵母,茶飲料,茶飲料,茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、菌落總數(shù)（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、商業(yè)無菌,固體飲料,固體飲料,蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、合成著色劑（莧菜紅、胭脂

25、紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,其他飲料,其他飲料,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、合成著色劑（赤蘚紅、莧菜紅、新紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)（5份）、霉菌、酵母、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）7,方便食品,方便食品,方便面,油炸面、非油炸面、方便米粉（米線）、方便粉絲,水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總

26、數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,調(diào)味面制品,調(diào)味面制品,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、富馬酸二甲酯、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,其他方便食品,方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌（

27、5份）、商業(yè)無菌、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）8,餅干,餅干,餅干,餅干,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、 鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、霉菌9,罐頭,罐頭,畜禽水產(chǎn)罐頭,畜禽肉類罐頭,鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、亞硝酸

28、鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、商業(yè)無菌,水產(chǎn)動物類罐頭,組胺、無機(jī)砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無菌,果蔬罐頭,水果類罐頭,錫（以Sn計(jì)）、展青霉素、二氧化硫殘留量、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、誘惑紅、亮藍(lán)、靛藍(lán)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、商業(yè)無菌,蔬菜類罐頭,二氧

29、化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二鈉、霉菌計(jì)數(shù)、商業(yè)無菌,食用菌罐頭,總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、乙二胺四乙酸二鈉、商業(yè)無菌,其他罐頭,其他罐頭,鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、阿斯巴

30、甜、乙二胺四乙酸二鈉、商業(yè)無菌10,冷凍飲品,冷凍飲品,冷凍飲品,冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類,蛋白質(zhì)、鉛(以Pb計(jì))、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）11,速凍食品,速凍面米食品,速凍面米食品,水餃、元宵、餛飩等生制品,鉛（以Pb計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,包子、饅頭等熟制品,糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,速凍其他食品,速凍谷物食品,玉米等,鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、

31、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,速凍肉制品,速凍調(diào)理肉制品,過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、氯霉素、胭脂紅,速凍水產(chǎn)制品,速凍水產(chǎn)制品,過氧化值（以脂肪計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,速凍蔬菜制品,速凍蔬菜制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,速凍水果制品,速凍水果制品,糖精鈉（以糖精計(jì)）、阿斯巴甜、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、大腸埃希氏菌O157:H7（5份）12

32、,薯類和膨化食品,薯類和膨化食品,膨化食品,含油型膨化食品和非含油型膨化食品,水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,薯類食品,干制薯類（馬鈴薯片）,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,干制薯類（除馬鈴薯片外）,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,冷凍薯類,鉛（以Pb計(jì)）、沙門氏菌、

33、金黃色葡萄球菌,薯泥（醬）類,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、商業(yè)無菌,薯粉類,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,其他類,鉛（以Pb計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌13,糖果制品,糖果制品(含巧克力及制品),糖果,糖果,鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）,巧克力及巧克力制品,巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品,鉛（以Pb計(jì)）、總砷

34、（以As計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、沙門氏菌,果凍,果凍,鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、酵母14,茶葉及相關(guān)制品,茶葉,茶葉,綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶,鉛（以Pb計(jì)）、吡蟲啉、草甘膦、除蟲脲、多菌靈、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、滅多威、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶蟲脒、吡蚜酮、敵百蟲、甲拌磷、克百威、氯唑磷、滅線磷、水胺硫磷、特丁硫磷、氧樂果、茚蟲威,茶葉,磚茶,黑磚茶、花磚茶、茯磚茶

35、、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等,鉛（以Pb計(jì)）、氟、苯醚甲環(huán)唑、吡蟲啉、除蟲脲、噠螨靈、多菌靈、甲氰菊酯、硫丹、噻蟲嗪、噻嗪酮、殺螟丹、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶蟲脒、吡蚜酮、敵百蟲、甲拌磷、克百威、氯唑磷、滅線磷、水胺硫磷、特丁硫磷、氧樂果、茚蟲威,含茶制品和代用茶,含茶制品,速溶茶類、其它含茶制品,鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）,代用茶,代用茶,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫15,酒類,蒸餾酒,白酒,白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖,發(fā)酵酒,

36、黃酒,黃酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖,啤酒,啤酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醛、二氧化硫殘留量、警示語標(biāo)注,葡萄酒,葡萄酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、赭曲霉毒素A、甲醇、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、納他霉素、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖,果酒,果酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖,其他酒,其他發(fā)酵酒,其他發(fā)酵酒,酒精度、鉛

37、（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）,其他酒,配制酒,以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）,以發(fā)酵酒為酒基的配制酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）,其他蒸餾酒,其他蒸餾酒,酒精度、鉛（以Pb計(jì)）、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）16,蔬菜制品,蔬菜制品,醬腌菜,醬腌菜,鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以

38、NaNO2計(jì)）、阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和、紐甜、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、蘇丹紅I-IV、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,蔬菜干制品,自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、蘇丹紅I-IV、阿斯巴甜、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌,食用菌制品,干制食用菌,鎘（以Cd

39、計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、二氧化硫殘留量,腌漬食用菌,鎘（以Cd計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）,其他蔬菜制品,其他蔬菜制品,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）17,水果制品,水果制品,蜜餞,蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類,鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀

40、鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、合成著色劑（亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,水果干制品,水果干制品(含干枸杞),鉛（以Pb計(jì)）、展青霉素、吡蟲啉、克百威、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫

41、殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,果醬,果醬,展青霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌、商業(yè)無菌、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）18,炒貨食品及堅(jiān)果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品（ 烘炒類、油炸類、其他類）,開心果、杏仁、松仁、瓜子,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨

42、基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖、紐甜、二氧化硫殘留量、大腸菌群（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）,其他炒貨食品及堅(jiān)果制品,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖、紐甜、二氧化硫殘留量、大腸菌群（5份）、霉菌、沙門氏菌（5份）19,蛋制品,蛋制品,再制蛋,再制蛋,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、商業(yè)無菌,其他類,其他類,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群

43、（5份）、沙門氏菌（5份）、商業(yè)無菌,干蛋類,干蛋類,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）,冰蛋類,冰蛋類,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）20,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品,焙炒咖啡,焙炒咖啡,焙炒咖啡,咖啡因、鉛（以Pb計(jì)）、赭曲霉毒素A,可可制品,可可制品,可可制品,鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、二氧化硫殘留量、沙門氏菌21,食糖,食糖,食糖,白砂糖,蔗糖分、還原糖分、色值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、

44、二氧化硫殘留量、螨,綿白糖,總糖分、還原糖分、色值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,赤砂糖,總糖分、不溶于水雜質(zhì)、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,紅糖,總糖分、不溶于水雜質(zhì)、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,冰糖,蔗糖分、還原糖分、色值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,冰片糖,總糖分、還原糖分、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,方糖,蔗糖分、還原糖分、色值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、螨,其他糖,蔗糖分、總糖分、還原糖分、色值、總砷（以As計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、二氧化

45、硫殘留量、螨22,水產(chǎn)制品,水產(chǎn)制品,干制水產(chǎn)品,藻類干制品,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）、霉菌,預(yù)制動物性水產(chǎn)干制品,鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、二氧化硫殘留量,鹽漬水產(chǎn)品,鹽漬魚,過氧化值（以脂肪計(jì)）、組胺、鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,鹽漬藻,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,其他鹽漬水產(chǎn)品,N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及

46、其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,魚糜制品,預(yù)制魚糜制品,揮發(fā)性鹽基氮、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,熟制動物性水產(chǎn)制品,熟制動物性水產(chǎn)制品,鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯并a芘、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫殘留量、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌,生食水產(chǎn)品,生食動物性水產(chǎn)品,揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯并a芘、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5

47、份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）、吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴,水生動物油脂及制品,水生動物油脂及制品,丁基羥基茴香醚（BHA）（以油脂中的含量計(jì)）、二丁基羥基甲苯（BHT）（以油脂中的含量計(jì)）、特丁基對苯二酚（TBHQ）（以油脂中的含量計(jì)）、沒食子酸丙酯（PG）（以油脂中的含量計(jì)）,其他水產(chǎn)制品,其他水產(chǎn)制品,鉛（以Pb計(jì)）、甲基汞（以Hg計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、副溶血性弧菌（5份）23,淀粉及淀粉制品,淀粉及淀粉制品

48、,淀粉,淀粉,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌和酵母、霉菌,淀粉制品,粉絲粉條,鉛（以Pb計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,其他淀粉制品,鉛（以Pb計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）,淀粉糖,淀粉糖,鉛（以Pb計(jì)）、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）24,糕點(diǎn),糕點(diǎn),糕點(diǎn),糕點(diǎn),酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、富馬酸二甲酯、蘇丹紅I-IV、

49、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇（面包不檢側(cè)）、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、霉菌,月餅,月餅,酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、富馬酸二甲酯、 蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、丙酸及其鈉鹽鈣鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫

50、乙酸計(jì))、納他霉素、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、霉菌,粽子,粽子,粽子,蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）、沙門氏菌（5份）、霉菌、商業(yè)無菌25,豆制品,豆制品,發(fā)酵性豆制品,腐乳、豆豉、納豆等,鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鋁的殘留量

51、（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,非發(fā)酵性豆制品,豆干、豆腐、豆皮等,脲酶試驗(yàn)、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,腐竹、油皮,鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、二氧化

52、硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）,其他豆制品,大豆蛋白類制品等,鉛（以Pb計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、金黃色葡萄球菌（5份）26,蜂產(chǎn)品,蜂產(chǎn)品,蜂蜜,蜂蜜,果糖和葡萄糖、蔗糖、鉛（以Pb計(jì)）、氯霉素、喹諾酮類（洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、嗜滲酵母計(jì)數(shù),蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）,蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）,10-羥基-

53、2-癸烯酸、總糖、酸度,蜂花粉,蜂花粉,蛋白質(zhì)、水分、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌,蜂產(chǎn)品制品,蜂產(chǎn)品制品,鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、霉菌計(jì)數(shù)、酵母計(jì)數(shù)27,特殊膳食食品,嬰幼兒輔助食品,嬰幼兒谷類輔助食品,嬰幼兒谷物輔助食品、嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品、嬰幼兒生制類谷物輔助食品、嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品,能量、蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、月桂酸占總脂肪的比值、肉豆蔻酸占總脂肪的比值、維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、維生素E、維生素B2、維生素

54、B6、維生素B12、煙酸、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、磷、碘、鉀、水分、不溶性膳食纖維、脲酶活性定性測定、鉛（以Pb計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、錫（以Sn計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）、二十二碳六烯酸、花生四烯酸,嬰幼兒罐裝輔助食品,泥（糊）狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品,蛋白質(zhì)、脂肪、總鈉、鉛（以Pb計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、錫（以Sn計(jì)）、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、商業(yè)無菌、霉菌,營養(yǎng)補(bǔ)充品,營養(yǎng)補(bǔ)充品,輔食營養(yǎng)素補(bǔ)充食品

55、、輔食營養(yǎng)素補(bǔ)充片、輔食營養(yǎng)素撒劑,蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、鈣、維生素K1、煙酸(煙酰胺)、維生素B6、葉酸、維生素B12、泛酸、膽堿、生物素、維生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、菌落總數(shù)（5份）、大腸菌群（5份）、沙門氏菌（5份）,營養(yǎng)補(bǔ)充品,營養(yǎng)補(bǔ)充品,孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品,鐵、維生素A、維生素D、葉酸、維生素B12、鈣、鎂、鋅、硒、維生素E、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸（煙酰胺）、泛酸、膽堿、生物素、維

56、生素C、二十二碳六烯酸、脲酶活性定性、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、沙門氏菌28,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品,特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品,蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、-亞麻酸、亞油酸與-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）總量與總脂肪酸的比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸最高含量與總脂肪酸比值、碳水化合物、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、鉻、鉬、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）與二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十