1、2020年我國(guó)稻谷種植及大米加工產(chǎn)業(yè)運(yùn)行回顧圖 我國(guó)遼闊的國(guó)土和巨大的南北氣候差異造成糧食種植的地域分割。北方盛產(chǎn)玉米、大豆和小麥，南方以稻谷為主。江西、湖南、湖北等地是我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)2018年我國(guó)糧食產(chǎn)量為65789.2萬(wàn)噸，2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)至66384.3萬(wàn)噸，我國(guó)糧食產(chǎn)量同比增長(zhǎng)0.90%，2020年我國(guó)糧食產(chǎn)量增長(zhǎng)至66949.0萬(wàn)噸。 HYPERLINK /research/202103/938885.html 智研咨詢發(fā)布的2021-2027年中國(guó)稻谷種植行業(yè)市場(chǎng)供需規(guī)模及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示：稻谷是我國(guó)第二大糧食作物，產(chǎn)量?jī)H次于玉米，我國(guó)水稻種植

2、主要集中在黑龍江、湖南、江西、江蘇、湖北、安徽、四川、廣東、廣西等省市。2019年我國(guó)稻谷產(chǎn)量為20961.4萬(wàn)噸，2020年產(chǎn)量達(dá)到21186.0萬(wàn)噸，稻谷產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量的31.65%。 根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2020年我國(guó)稻谷進(jìn)口量為2.7萬(wàn)噸，出口量為2.3萬(wàn)噸，在不考慮損耗、糧儲(chǔ)等其他因素的條件下，按照稻谷70%的出米率測(cè)算，2020年我國(guó)大米理論產(chǎn)量為14830.5萬(wàn)噸。2010-2020年我國(guó)稻谷供需平衡及大米理論產(chǎn)量測(cè)算年份產(chǎn)量：萬(wàn)噸進(jìn)口：萬(wàn)噸出口：萬(wàn)噸需求：萬(wàn)噸大米供應(yīng)：萬(wàn)噸2010年19722.60.82.319721.113804.82011年20288.30.92.520

3、286.714200.72012年20653.22.92.320653.814457.72013年20628.62.21.820629.014440.32014年20960.91.82.020960.714672.52015年21214.21.01.921213.314849.32016年21109.41.22.421108.214775.72017年21267.61.81.621267.814887.52018年21212.91.82.021212.714848.92019年20961.42.31.820961.914673.32020年21186.02.72.321186.414830.5

4、1992-2020年中國(guó)稻谷進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)稻谷進(jìn)口金額：美元進(jìn)口數(shù)量：千克出口金額：美元出口數(shù)量：千克1992年$3,1724,745$202,822313,4811993年$5153,000$5,571,36724,548,0001994年$80,358552,105$6,202,46117,029,8491995年$28,371173,388$925,8611,308,3501996年$2,9915,000$722,622896,6641997年$25924$1,922,2831,708,6481998年$87,350228,530$2,486,9531,888,9321999年$49,835

5、257,875$6,373,1954,953,4192000年$65,10952,530$5,193,7124,784,0012001年$137,057246,923$12,875,57311,539,2152002年$88,709172,051$14,559,61412,612,9382003年$63,004157,722$11,647,00012,239,2032004年$97,090219,935$13,730,41114,099,0012005年$113,036660,626$13,576,85013,463,6312006年$218,2921,362,713$17,710,25515

6、,847,2232007年$778,2234,494,788$28,328,13321,424,9772008年$1,450,0426,075,713$39,643,37022,437,5422009年$3,305,39012,535,525$48,660,41323,241,9852010年$2,162,8918,301,424$56,743,08223,306,2882011年$3,194,2109,477,388$74,597,20425,398,1242012年$8,326,36828,837,960$71,804,51323,208,6682013年$6,894,77922,252,

7、605$56,024,37517,651,0612014年$6,279,18018,443,521$63,388,37620,228,0072015年$3,033,87710,253,555$59,071,90818,904,9722016年$3,514,59612,079,430$75,698,07324,474,0312017年$6,057,18618,137,339$55,027,96616,312,6432018年$6,009,30318,337,364$69,673,41820,374,6952019年$8,415,62023,121,543$63,104,44717,526,749

8、2020年$11,021,77127,311,080$82,844,59322,959,857 我國(guó)大米加工企業(yè)多為中小企業(yè)，資源綜合利用水平差，產(chǎn)能利用率低是行業(yè)普遍現(xiàn)象。而且，大米加工企業(yè)存在“小、散、低”的狀況，嚴(yán)重缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、自有品牌、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的大型龍頭企業(yè)。近年來，大米加工行業(yè)產(chǎn)能過剩已經(jīng)顯現(xiàn)，加工企業(yè)爭(zhēng)奪糧源和銷售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，正逐步向規(guī)?；?、品牌化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2019年我國(guó)大米實(shí)際產(chǎn)量為10787.1萬(wàn)噸，2020年我國(guó)大米實(shí)際產(chǎn)量回升至10983.6萬(wàn)噸。 大米加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)方面，具體表現(xiàn)為小規(guī)模大米加工企業(yè)之間

9、在低端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)以及區(qū)域性優(yōu)勢(shì)品牌和全國(guó)性品牌在中高端市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng)。中糧控股、益海嘉里、華潤(rùn)五豐以及其他糧食系統(tǒng)背景的大米加工企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。以中糧控股為例：中國(guó)糧油控股大米加工業(yè)務(wù)中包裝米主要以“福臨門”“五湖”和“金盈”等品牌銷售為主，公司在黑龍江、遼寧、江蘇、吉林、江西、安徽、寧夏、四川、湖北及湖南共有11家大米加工廠，大米年生產(chǎn)能力400多萬(wàn)噸。2018年，中國(guó)糧油控股大米加工及貿(mào)易總銷量同比增長(zhǎng)29.7%至338.9萬(wàn)噸，作為我國(guó)大米加工產(chǎn)業(yè)的翹楚，與龐大的市場(chǎng)體量相比，其市場(chǎng)份額依舊不到4%。 根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2020年我國(guó)大米（糙米及精米，未包含碎米）進(jìn)口量為188

10、.9萬(wàn)噸，進(jìn)口數(shù)量同比下降4.64%；進(jìn)口金額為10.24億美元，進(jìn)口金額同比下降2.45%；進(jìn)口均價(jià)為542.01美元/噸，在不考慮匯率變動(dòng)因素的情況下，進(jìn)口均價(jià)同比增長(zhǎng)2.29%。 2020年我國(guó)大米（糙米及精米，未包含碎米）出口量為228.1萬(wàn)噸，出口數(shù)量同比下降16.43%；出口金額為8.33億美元，出口金額同比下降16.28%；出口均價(jià)為365.22美元/噸，出口均價(jià)同比增長(zhǎng)0.18%。1992-2020年我國(guó)大米進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)表年份進(jìn)口金額：美元進(jìn)口數(shù)量：千克出口金額：美元出口數(shù)量：千克1992年$39,049,339103,567,449$217,481,992952,381,652

11、1993年$34,965,12396,233,000$247,028,0011,407,062,0001994年$141,404,414513,241,080$508,294,5111,501,784,8171995年$430,504,5441,628,892,222$15,232,55945,144,9551996年$273,571,727711,592,203$110,866,527264,087,1701997年$134,234,181303,482,571$262,568,951937,204,9611998年$117,977,416235,196,530$921,534,6883,7

12、35,352,5441999年$78,078,134167,982,642$644,103,6772,699,040,5422000年$112,603,151238,418,798$552,506,5482,938,220,4812001年$98,715,653268,899,564$314,895,6991,843,696,1152002年$79,575,645236,016,026$364,475,9411,959,274,7042003年$95,707,098254,041,484$479,990,2952,576,313,1662004年$247,784,406741,456,188$

13、215,410,316872,446,0222005年$187,864,201485,194,386$209,939,161655,484,3892006年$268,312,308653,271,592$390,399,5211,220,325,1972007年$208,016,098444,307,750$449,254,9751,302,373,8722008年$177,754,836279,354,155$440,905,363944,899,5032009年$174,604,755263,244,733$473,563,917758,797,8802010年$227,780,92031

14、1,918,536$358,883,959595,770,2512011年$343,742,159502,658,779$351,920,283489,682,9612012年$1,007,416,7272,033,764,383$199,275,352255,137,8962013年$851,486,7451,735,301,006$360,011,919460,220,8792014年$1,035,464,4612,057,758,392$313,818,729397,468,9882015年$1,190,283,1902,532,379,612$207,617,250266,636,9332016年$1,365,354,8122,917,399,605$302,181,842459,245,6662017年$1,495,984,9473,096,628,080$540,468,0881,178,292,6032018年$