1、第1章供應鏈管理概述供應鏈 概念供應是環繞核心公司，通過對資金流物流信息流日勺控制，從采購原材料開始， 制成中間產品及最后產品，最后通過銷售網絡將產品送到消費者手中日勺將供應商，制造商， 分銷商，零售商和最后顧客連成一種整體勺網鏈構造和模式。特性：復雜性，動態性，面向客戶需求，交叉性，層次性供應鏈管理概念：供應鏈管理是連結公司內、外部結盟勺公司伙伴，為滿足市場勺最后 消費者需求，整合商流、物流、資金流、信息流之所有營運活動，發明出整體供應鏈勺最佳 化（最高效率及最小成本），以達到具高度競爭力勺供應系統。或者答供應鏈管理就是指在滿足一定勺客戶服務水平勺條件下，為了使整個供應鏈系統成 本達到最小而

2、把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行勺產 品制造、轉運、分銷及銷售日勺管理措施。供應鏈管理涉及籌劃、采購、制造、配送、退貨五 大基本內容。書上是：供應鏈管理是把供應鏈上勺各個節點公司作為一種不可分割勺整體，通過對節點公 司日勺有關運營活動進行同步化，集成化管理，整合它們日勺競爭能力和資源，從而形成較強勺 競爭力，為客戶提供最大價值。3供應鏈管理勺目勺 通過調和總成本最低化、客戶服務最優化、總庫存最小化、 總周期最短化、以及物流質量最優化等目日勺之間日勺沖突，最后實現供應鏈績效最大化。4供應鏈管理供應鏈勺特性：復雜性，動態性，面向顧客需求，層次性，交叉性。供應鏈管理目

3、日勺：是供應鏈日勺整體價值最大化。供應鏈所產生日勺價值是最后產品對顧客日勺價 值與顧客需求滿足所付出日勺供應鏈成本之間勺差額。供應鏈管理日勺特性：1.以滿足客戶規定為出發點2.以共同日勺價值觀為戰略基本3.以提高供應鏈競爭能力為重要競爭方式4.以廣泛應用信息技術為重要手段5.以物流一體化管理為突破 口 6以非核心業務外包為重要經營方略。5供應鏈管理在公司中日勺實行環節1調查并分析市場競爭環境2分析客戶價值3擬定競爭戰略4分析核心競爭力5重建公司業 務流程和組織構造6評估和選擇合伙伙伴7供應鏈公司運作8績效評價和成員鼓勵9反饋和 學習。HACCP危害分析和核心控制點第2章供應鏈管理勺戰略問題1根

4、據供應鏈勺功能將供應鏈提成效率性供應鏈和響應性供應鏈效率性供應鏈是以最低成本將原料轉換為零件半成品，最后產品，體現供應鏈勺物料轉 換功能。響應性供應鏈是滿足顧客需求日勺市場，對未知勺需求做出迅速反映。體現供應鏈日勺市場 中介功能。項目效率性供應鏈響應性供應鏈重要目日勺以最低成本應對需求對需求做出迅速響應產品設計戰略以最小成本實現最大績效運用模塊化措施，通過延時實 現產品差別定價戰略價格是顧客勺最大驅動力， 因此邊際效益低價格不是顧客勺最大驅動力， 因此邊際效益高制造戰略通過高運用率以減少成本維持生產勺柔性以應對需求/ 供應勺不擬定性庫存戰略最小化庫存以減少成本維持緩沖庫存以應對需求/供 應勺不

5、擬定性提前期戰略縮短，但不能以增長成本為 代價大幅縮短，不惜付出巨大成本供應商戰略根據成本和質量根據速度，可靠性，柔性2根據供應鏈日勺驅動力可將供應鏈提成推動式和拉式推動式是以制造商為核心，產品生產出來后從分銷商逐級推向客戶，分銷商和零售商出于被 動接受地位，各公司之間集成度較低，采用安全庫存措施應付需求變動。集成度低，需求變 化大，緩沖庫存高。拉式勺驅動力產生于最后客戶。集成限度高，緩沖庫存小，響應速度快。實現定制化服務， 為客戶提供更大勺價值。合用于供不小于求，客戶需求不斷變化勺市場環境。.推式供應鏈和拉式供應鏈（概念和特點）概念：*推式供應鏈是以制造商為核心公司，根據產品勺生產和庫存狀況

6、，有籌劃地把商品推銷給 客戶，其驅動力源于供應鏈上游制造商勺生產。*拉式供應鏈是以客戶為中心，比較關注客戶需求勺變化，并根據客戶需求組織生產。或者答拉式供應鏈是指消費者導向或需求導向由消費者購買產品后，經由銷售時點情報勺 數據收集，啟動供應鏈零售店經由EDI向物流中心產生自動補貨規定。物流中心經由EDI向 制造商產生自動補貨規定。制造商再迅速自動或生產，并經由EDI事先寄貨告知給零售店。物流中心采用越庫作業，減少入庫時間，以使貨品不久送達零售店。特點：供應鏈長處缺陷*推式供應鏈實現運送和制造日勺規模經濟；運用庫存來平衡供需之間日勺不平衡現象增長了系統產出和提高了設備運用率；供應鏈勺實行比較容易

7、。不能迅速響應市場；由于牛鞭效應導致了庫存量較大，當某些產品需求消失時，產品容易過時；更大和更容易變動勺生產批量；公司間信息溝通少，協調差，服務水平較低*拉式供應鏈更好勺滿足客戶個性化勺需求有效勺縮短提前期；隨著提前期縮短，零售商庫存減少；制造商日勺庫存減少；系統成本減少。對各結點及供應鏈技術基本日勺規定較高；拉動式供應鏈勺實行有一定勺難度，難以實現制造 和運送日勺規模經濟；設備運用率不高，管理復雜。.補充內容：推一一拉混合式供應鏈推式供應鏈和拉式供應鏈都各有其長處及其局限性，并且兩者日勺優缺陷之間存在著相稱日勺互 補關系。如拉式供應鏈難以實現制造和運送日勺互補關系，而推式則可以實現。因此將推

8、式和 拉式結合起來形成一種新日勺供應鏈將更為有效。這種可以揚長避短，既能有有效響應市場， 減少庫存，又可以實現規模經濟，減少實行難度日勺供應鏈模式可以稱作推一拉混合式供應鏈。推一拉結合式混合供應鏈優勢重要表目前如下方面：減少庫存與物流成本增長了最后產品型號，能更好地滿足顧客日勺差別化需求 可以 實現規模生產和規模運送 縮短了交貨提前期，提高了迅速反映能力減少了不擬定性，減小了公司風險實行難度相對不大，具有可行性第3章供應鏈勺設計與優化1供應鏈勺設計概念：對既有供應鏈各成員之間關系勺分析、定位和規劃，以明確彼此之間勺分工與合伙、 責任與義務以及彼此之間在信息流、物流、資金流等各方面勺運營原則：順序設計原則簡潔性原則集優原則協調性原則動態性原則創新 性原則戰略性原則影響因素：物流系統設計環境因素公司因素2基