1、.盤錦市果蔬零售大市場建立工程 可行性研討報告PAGE ：.；PAGE - 77 - 盤錦市果品錦市果蔬零售大市場建立工程可行性研討報告工程概略工程稱號：盤錦市果蔬零售大市場建立工程企業(yè)稱號：盤錦市果品建立地點(diǎn)：盤錦市雙臺子區(qū)高家村建立投資：12萬元營業(yè)收入：2006萬元年 利 潤：544萬元達(dá)產(chǎn)期 投資利潤率：6.32%投資回收：8.8年從試運(yùn)營計算內(nèi)部收益率：5.75%占地面積: 70570建筑面積: 46098m2，綠化面積：9000m2容 積 率：0.65建筑密度：48%綠 化 率：13% HYPERLINK kexingxingyanjiu.blog.16

2、3/blog/getBlog.do l _Toc182021 第一章 總論1.1承辦單位概略盤錦市果品成立于1990年6月26日。座落在盤錦市雙臺子區(qū)新華街64號。該公司運(yùn)營的果品零售市場占地面積11780.5m2；庫房62座，建筑面積3000 m2；鋼架大棚一座630 m2。2021年實(shí)現(xiàn)買賣額7000萬元，上繳稅金19萬元，利潤48萬元。該果品零售市場建立于上個世紀(jì)90年代，由于受規(guī)模、功能和格局限制，市場內(nèi)軟硬件設(shè)備相對落后，市場開展已至瓶頸期，開展速度緩慢，并呈現(xiàn)衰退跡象。已不能滿足日益增長的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及對食品平安的需求。隨著我市經(jīng)濟(jì)的快速增長，人民生活程度的迅速提高，果籃子、菜籃子工

3、程備受關(guān)注！讓全市人民吃上新穎、放心、優(yōu)價的果菜，已成為盤錦市民生工程的主體工程。盤錦市政府非常關(guān)注我市菜、果籃子工程，決議乘鐵東小區(qū)改造的配套資源，重新規(guī)劃建立盤錦市果蔬零售市場。以滿足盤錦市及周邊地域?qū)ζ桨病⒈ｕr果品蔬菜的需求。1.2編制根據(jù)和原那么1.2.1 編制根據(jù)商務(wù)部財政部；商建發(fā)2021277號文件； 在地級以上城市選擇一批菜市場進(jìn)展規(guī)范化改造國辦發(fā)【2021】134號，商務(wù)部辦公廳2006年10月13日；原國家計委、經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部、財政部、人行、國家工商總局2002年12月結(jié)合發(fā)布；對我國農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)備建立作了全面部署，農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)備建立的目的是完善零售市場的功能，提高零售市場

4、的檔次，在全國大中城市和主要產(chǎn)區(qū)建立一批規(guī)劃合理、買賣方式先進(jìn)、功能齊全、信息靈敏、平安衛(wèi)生的骨干零售市場。盤錦市商業(yè)局盤錦市商業(yè)局雙區(qū)政【2021】42號第三版；建立單位提供的有關(guān)資料與數(shù)據(jù)。1.2.2 編制原那么1、仔細(xì)執(zhí)行國家、行業(yè)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品加工、檢驗(yàn)、包裝、標(biāo)識、運(yùn)輸、貯藏及衛(wèi)生等規(guī)范的規(guī)定；2、選址必需符合城鄉(xiāng)建立總體規(guī)劃，合理規(guī)劃、有足夠的建立用地，并有一定的開展余地；3、總平面布置應(yīng)滿足農(nóng)產(chǎn)品零售市場的有關(guān)要求和符合平安、防火的有關(guān)規(guī)定，并應(yīng)因地制宜進(jìn)展合理布置，既要求布置緊湊，力求節(jié)約建立用地，以利于零售市場今后的開展，同時要充分思索環(huán)境維護(hù)設(shè)備和綠化用地；4、充分利用當(dāng)?shù)氐母?/p>

5、底設(shè)備條件，以節(jié)約工程投資；5、嚴(yán)厲執(zhí)行建立工程“三同時的有關(guān)規(guī)定，污染物的排放必需符合國家排放規(guī)范，盡量減少對環(huán)境的影響；6、仔細(xì)貫徹和勞動部的通知精神，采取有效防備措施，確保買賣場所的人身平安。1.2.3 編制范圍本工程研討范圍包括：必要性分析、市場分析、選址分析、工程技術(shù)方案及建立規(guī)模、環(huán)境維護(hù)等方面的內(nèi)容。投資估算及財務(wù)評價：根據(jù)國家計委、建立部公布的及其他相關(guān)資料，本次研討中經(jīng)濟(jì)評價目的選用財務(wù)內(nèi)部收益率FIRR、財務(wù)凈現(xiàn)值FNPV、靜態(tài)投資回收期和投資利潤率等財務(wù)、經(jīng)濟(jì)評價目的。根據(jù)上述內(nèi)容論證本工程建立與實(shí)施的必要性、技術(shù)可行性及經(jīng)濟(jì)合理性。1.3工程概略1.3.1 工程目的定位

6、盤錦市果蔬零售市場將成為盤錦市農(nóng)產(chǎn)品一級流通中心，近期迫切開展的主要功能為：網(wǎng)絡(luò)電子信息買賣平臺、果菜農(nóng)藥殘留鑒定中心；果菜氣調(diào)保鮮庫；果品、蔬菜買賣棚庫區(qū)；辦公、客棧綜合樓。1.3.2 工程建立的目的依托該公司果蔬零售市場的開展平臺、在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的優(yōu)勢位置，把工程建立成為東北地域規(guī)模最大、功能最完善、配套最齊全、輻射范圍最寬廣的綠色、平安、生態(tài)的一級農(nóng)產(chǎn)品零售市場。為東北、華北、內(nèi)蒙地域“菜籃子供應(yīng)和食品平安提供有力保證。1.3.3 工程建立內(nèi)容工程占地面積: 70570折合106畝，建筑面積: 46098m2。功能劃分：辦公、客棧生活區(qū)、網(wǎng)絡(luò)電子信息買賣平臺、果品買賣區(qū)、蔬菜買賣區(qū)、生

7、態(tài)停車場、保鮮冷庫、菜窖等。本工程的綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)目的見下表：表1-1序號目的稱號單位目的值備注1總用地面積 705702總建筑面積 460983建立總工期年 14建筑密度 %485容積率0.656綠化率 %127水電負(fù)荷7.1用電負(fù)荷Kw/h3507.2用水負(fù)荷m3/日1108工程總投資萬元114779主要經(jīng)濟(jì)指靜態(tài)投資回收期年 8.8稅后投資內(nèi)部收益率% 5.75稅后財務(wù)凈現(xiàn)值萬元3821.4結(jié)論與建議盤錦市果蔬零售市場工程符合國家產(chǎn)業(yè)政策和盤錦市產(chǎn)業(yè)總體規(guī)劃，已被列入盤錦市及雙臺子區(qū)“十二五重點(diǎn)規(guī)劃工程。工程用地符合選址原那么，地理位置優(yōu)越，地質(zhì)條件良好，交通方便，水、電供應(yīng)有保證，適宜工

8、程建立。工程建立有利于促進(jìn)遼寧省、盤錦地域現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的開展，有利于保證遼寧省、盤錦市“菜籃子工程的穩(wěn)定、平安供應(yīng)，平抑區(qū)域物價；可以節(jié)約資源、減少損耗、降低物流本錢、促進(jìn)就業(yè)，屬于風(fēng)險小、利潤長期、穩(wěn)定型增長工程，有利于穩(wěn)定盤錦市果蔬零售市場在農(nóng)產(chǎn)品零售市場領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢，加強(qiáng)中心競爭才干。工程建立具有宏大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。因此，盤錦市果蔬零售市場工程區(qū)域規(guī)劃是可行的，經(jīng)濟(jì)上是合理的，建立條件是充分的。第二章 工程建立的必要性2.1 工程建立背景2.1.1 經(jīng)濟(jì)開展條件經(jīng)濟(jì)開展是農(nóng)產(chǎn)品零售市場產(chǎn)生的源泉，其開展規(guī)模在一定的條件下反映了人民對農(nóng)產(chǎn)品需求的規(guī)模。同時，在經(jīng)濟(jì)開展過程中構(gòu)成

9、的專業(yè)化分工與協(xié)作以及經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的空間差別，是大量的物流資源、信息、資金、人員等要素流動發(fā)生的最直接的緣由。也由于在經(jīng)濟(jì)開展過程中必然伴隨著投資和消費(fèi)，都成為促進(jìn)物資和商品流動的要素。因此，經(jīng)濟(jì)開展條件是開展現(xiàn)代物流的根本條件之一，盤錦市在經(jīng)濟(jì)總量程度和經(jīng)濟(jì)構(gòu)造兩個方面具備了開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流市場的條件。地域經(jīng)濟(jì)開展總量根據(jù)和盤錦市國民經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)穩(wěn)定增長；到2021全市地域消費(fèi)總值估計可到達(dá)424.6億元，年均增長7.7%。其中，油田經(jīng)濟(jì)年均增長1.2%，地方經(jīng)濟(jì)年均增長15.2%。人均國內(nèi)消費(fèi)總值到達(dá)4100美圓，年均增長7.1%。財政普通預(yù)算收入到達(dá)21.5億元，年均增長16.9%。社會消費(fèi)

10、品零售總額到達(dá)80億元，年均增長13.1%。以盤錦市物流本錢占地域消費(fèi)總值的20左右分析，每年盤錦市用于物流管理和組織的費(fèi)用將到達(dá)85億元左右。因此，盤錦市具備開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場根本的經(jīng)濟(jì)規(guī)模條件。物流效率和效益的提高，對盤錦市及周邊輻射地域經(jīng)濟(jì)的開展也具有重要意義；盤錦市經(jīng)濟(jì)的積聚和分散才干在省內(nèi)城市中具有領(lǐng)先程度，將繼續(xù)堅持穩(wěn)定增長的態(tài)勢；從盤錦市的經(jīng)濟(jì)位置和與周邊城市的比較優(yōu)勢分析，盤錦市也具備了開展現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品零售市場的總體經(jīng)濟(jì)條件。二、經(jīng)濟(jì)構(gòu)造在“十一五期間，盤錦市把石化產(chǎn)業(yè)作為接續(xù)產(chǎn)業(yè)開展的重中之重，構(gòu)成對區(qū)域經(jīng)濟(jì)開展的重要支撐才干。提升石化產(chǎn)業(yè)整體技術(shù)程度，促進(jìn)煉化一體化延伸加工

11、，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。充分利用國內(nèi)外兩種油氣資源，擴(kuò)展原油加工規(guī)模，提高原油延伸加工才干。推進(jìn)遼河石化公司500萬噸稠油加工擴(kuò)建及后續(xù)加工、華錦集團(tuán)300萬噸原料油加工、北方瀝青30萬噸環(huán)烷基光滑油等艱苦工程建立，原油加工才干到達(dá)1500萬噸，瀝青消費(fèi)才干到達(dá)600萬噸，建立全國最大的稠油加工和瀝青消費(fèi)基地。建成46萬噸乙烯擴(kuò)建工程，開展聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、ABS等聚烯烴系列產(chǎn)品，合成樹脂消費(fèi)才干到達(dá)83萬噸，同時開展環(huán)氧丙烷、醋酸乙烯、乙二醇等有機(jī)合成系列產(chǎn)品，建立全國重要的合成樹脂消費(fèi)基地。以華錦集團(tuán)、中潤化工等為依托，開展氮肥、復(fù)合肥、生物有機(jī)肥，建立全國重要的化肥消費(fèi)基地。大力開展工業(yè)

12、助劑、醫(yī)藥中間體、催化劑、涂料等精細(xì)化工產(chǎn)品，拉長石化工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條。充分利用鹽鹵水資源開展氯堿化工系列產(chǎn)品。培育壯大配備制造、塑料、建材、食品等具有開展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。開發(fā)和引進(jìn)先進(jìn)消費(fèi)技術(shù)，開展新型鉆井機(jī)械、隔熱管、高低壓閥門等石油開采公用設(shè)備制造。培育開展汽車零配件加工、公用汽車改裝、船舶制造和環(huán)保設(shè)備制造等先進(jìn)配備制造業(yè)。充分發(fā)揚(yáng)原料優(yōu)勢，大力開展農(nóng)用、工業(yè)用、建筑用塑料制品，努力將塑料產(chǎn)業(yè)培育成新興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。積極開展各類新型防水資料，建立全國重要的防水卷材消費(fèi)基地；擴(kuò)展彩鋼板、鋼構(gòu)造消費(fèi)規(guī)模，添加聚氨脂復(fù)合板等產(chǎn)品種類；開展蘆葦人造板、新型輕質(zhì)墻體資料等新型建材；開發(fā)、做大食品加工業(yè)。以大

13、型優(yōu)質(zhì)大米加工企業(yè)為龍頭，推進(jìn)中小加工企業(yè)整合，創(chuàng)建在國內(nèi)有影響力的無公害、綠色和有機(jī)大米品牌。積極開展各種水產(chǎn)品、肉食品、乳制品、餅業(yè)、調(diào)味品等食品加工業(yè)，打造特征鮮明的食品加工基地。堅持走葦-漿-紙一體化道路，大力開展以蘆葦?shù)静轂橹饕系闹茲{、造紙業(yè)，到“十一五期末構(gòu)成20萬噸的造紙才干。加大對現(xiàn)有藥業(yè)企業(yè)的研發(fā)、工藝、技術(shù)和設(shè)備改造力度，構(gòu)成在生物制藥、化學(xué)藥品和中成藥等方面的產(chǎn)業(yè)群體優(yōu)勢。大力開展現(xiàn)代效力業(yè)。與一、二產(chǎn)業(yè)嚴(yán)密結(jié)合，提高為工農(nóng)業(yè)消費(fèi)、運(yùn)營、技術(shù)開發(fā)效力的才干和程度。接受沈陽、大連等中心城市的輻射，以鐵路、公路、港口為依托，以現(xiàn)有大型物流企業(yè)為骨干，開展水上物流、公路鐵路

14、物流、管輸物流等物流業(yè)。建立和完善盤錦市雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場，高升、沙嶺、西安、胡家、田家等專業(yè)化市場，構(gòu)成具有一定輻射力的大米、河蟹等專業(yè)化的物流基地和配送網(wǎng)絡(luò)。這種經(jīng)濟(jì)構(gòu)造，導(dǎo)致了盤錦市區(qū)域內(nèi)有別于其他城市的經(jīng)濟(jì)開展空間差別，產(chǎn)生了存在于盤錦市及周邊的城市間、乃至全國許多城市和地域的原資料、半廢品、產(chǎn)廢品等的進(jìn)出，構(gòu)成了彼此的供需關(guān)系和物流渠道，存在著大量的石油、石油化工、精細(xì)化工、建材、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品以及零擔(dān)、集裝箱等物資商品的運(yùn)輸和配送。倉儲、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工及信息效力等多功能、多層次的物流效力需求，為盤錦市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的開展發(fā)明了經(jīng)濟(jì)構(gòu)造條件。2.1

15、.2 區(qū)位條件盤錦市的區(qū)位優(yōu)勢和地理位置是現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)開展的天然根底，交通網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)。盤錦市地處環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)帶的要塞，是銜接?xùn)|北與關(guān)內(nèi)的樞紐城市。京沈高速、盤海營高速經(jīng)過境內(nèi)并與沈大高速公路相連。盤錦境內(nèi)有六個高速公路出入口。公路總里程已達(dá)2001公里，其中高速公路條111公里，國道條75公里，省道條248公里，縣道10條1108公里，公路網(wǎng)密度為每百平方公里49.15公里，躍居全省前列。沿海沿河有碼頭54個，盤錦港曾經(jīng)投入運(yùn)用。盤錦離周邊的營口港、鲅魚圈港、錦州港較近，距大連港僅302公里。距沈陽桃仙180公里機(jī)場、大連機(jī)場350公里。溝海鐵路和京沈高速鐵路貫穿盤錦，優(yōu)越的交通為農(nóng)產(chǎn)品零售市

16、場的開展提供了有力的保證。2.1.3 信息網(wǎng)絡(luò)支撐條件盤錦市是重要的通訊樞紐，與世界200多個國家和地域建立了聯(lián)絡(luò)，具備了國民經(jīng)濟(jì)信息化的通訊才干。截止2003年，全市現(xiàn)有程控交換機(jī)32萬門，普及率到達(dá)33部/百人，居全省前列。到2003年底，全市電信業(yè)務(wù)總量10.3億元，年末交換機(jī)容量49.7萬門，電纜長度2.1萬皮長公里，長話電路0.68萬路，城鄉(xiāng)用戶42.2萬戶，挪動用戶40萬戶，每百人挪動占有量33部。計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)用戶13.8萬戶，數(shù)據(jù)通訊總用戶23萬戶，公用1.48萬部。同時，盤錦市擁有覆蓋全市的郵政網(wǎng)絡(luò)。“十二五期間還要加強(qiáng)通訊根底設(shè)備建立，優(yōu)化和完善根底網(wǎng)絡(luò)。實(shí)現(xiàn)語音、數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)覆

17、蓋整個城鄉(xiāng)，實(shí)現(xiàn)挪動通訊網(wǎng)絡(luò)向3G網(wǎng)的平穩(wěn)過渡，建成800M數(shù)字集群公網(wǎng)和GPS衛(wèi)星導(dǎo)航定位系統(tǒng)，大幅度提高互聯(lián)網(wǎng)用戶容量。綜上所述，經(jīng)過對盤錦市的經(jīng)濟(jì)開展條件、經(jīng)濟(jì)構(gòu)造條件、區(qū)位條件、信息網(wǎng)絡(luò)支撐條件等的分析，盤錦市己初步具備進(jìn)一步建立規(guī)模化、組織化程度更高的果蔬零售市場及開展現(xiàn)代物流的根本條件。2.1.4盤錦市人均收入程度較高，農(nóng)產(chǎn)品需求日益增長1、2021年盤錦市地域消費(fèi)總值675億元 人均消費(fèi)總值57214元 全年城市居民人均可支配收入17046元 農(nóng)民人均純收入7710元。按人均年食品消費(fèi)支出5000元，計算未來各年全市食品消費(fèi)額2021年將達(dá)100億元，2020年將到達(dá)200億元。

18、由此可見，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品市場潛力宏大。2、2021年末全市城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員451329人，私營個體從業(yè)人員157216人。其中，城鎮(zhèn)私營個體從業(yè)人員90941人。在校學(xué)生15萬人。對水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。3、盤錦市居民生活程度較富有，吃穿比較講究。盤錦市民比較擅長調(diào)理膳食消費(fèi)構(gòu)造，除正餐飯菜主、副食品的完美搭配之外，多數(shù)人比較注重早餐，乳及乳制品、鮮瓜果、糕點(diǎn)等均堅持一定的消費(fèi)量，農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。2.1.5 農(nóng)產(chǎn)品平安保證的需求日益提高的公布和實(shí)施，就是要建立農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安規(guī)范體系，并引入農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安追溯制度，有效處理農(nóng)產(chǎn)品平安問題，是對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程管理

19、，從而保證人民對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的安康、平安的要求。農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)有其特殊性，不同于工業(yè)產(chǎn)品消費(fèi)，不能簡單套用工業(yè)產(chǎn)品的管理方法來處理農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安問題。1、農(nóng)產(chǎn)品種類繁多。既有直接食用的蔬菜、水果等保鮮農(nóng)產(chǎn)品，也有用作食品原料的農(nóng)產(chǎn)品，還有用作非食用工業(yè)原料的農(nóng)產(chǎn)品，具有生物多樣性、易腐、難貯藏、產(chǎn)品規(guī)格不易一致的特點(diǎn)。2、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)節(jié)多、周期長。從農(nóng)田到餐桌，要經(jīng)過農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品運(yùn)用、種植、貯藏運(yùn)輸、保鮮、包裝等多個環(huán)節(jié)，消費(fèi)環(huán)節(jié)多，生長周期最短也在30天以上。3、影響平安的要素復(fù)雜。影響平安的要素涉及到產(chǎn)地、消費(fèi)過程和采收儲運(yùn)等諸多環(huán)節(jié)，危害要素多，控制技術(shù)復(fù)雜，污染評價的手段有限。4

20、、農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)管難度大，需求有別于工業(yè)品的特殊監(jiān)管方式。特別是我國農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)運(yùn)營方式分散，農(nóng)業(yè)消費(fèi)規(guī)模小，千家萬戶分散運(yùn)營，一家一戶單獨(dú)面向市場，農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安監(jiān)管既要維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，也要維護(hù)消費(fèi)者的適當(dāng)權(quán)益，必需順應(yīng)我國農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。因此，出臺，促進(jìn)農(nóng)業(yè)消費(fèi)方式變革，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化程度，管住農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)源頭，對確保農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安非常必要而且緊迫。2.1.6晉級改造零售市場的需求盤錦市商業(yè)局中指出。農(nóng)產(chǎn)品零售市場是流通體系中的重要組織方式。建市以來，經(jīng)過20多年的開展，我市農(nóng)產(chǎn)品零售市場的買賣規(guī)模逐年擴(kuò)展，效力功能不斷加強(qiáng)，初步構(gòu)成了與經(jīng)濟(jì)開展、百姓生活程度相匹配的零售市場體系。

21、但與全省及至南方省份的一些知名市場相比還存在較大差距。主要表如今：管理方式落后、管理體制陳舊、輻射才干不強(qiáng)，特別是以“現(xiàn)金、現(xiàn)場、現(xiàn)貨買賣為特征的傳統(tǒng)買賣方式仍占主導(dǎo)位置。為此，應(yīng)采取有力措施，著力提升農(nóng)產(chǎn)品零售市場的現(xiàn)代化程度。 “十一五時期及以后的幾年時間是我市流通效力業(yè)開展的關(guān)鍵時期，也是零售市場改造晉級的攻堅階段，加強(qiáng)市場根底設(shè)備建立，特別是培育國內(nèi)知名乃至國際出名的大中型農(nóng)產(chǎn)品零售市場是擺在我們面前的迫切義務(wù)，是堅持市場導(dǎo)向、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的內(nèi)在要求，各級政府、各有關(guān)部門應(yīng)自覺提高對強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品市場建立艱苦意義的認(rèn)識，充分調(diào)動各方面積極性，針對詳細(xì)目的加以落實(shí)。2.1.7改善農(nóng)產(chǎn)品流

22、通平安已成為燃眉之急1健全法律法規(guī)、加強(qiáng)宣傳指點(diǎn)出臺農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安法，健全和完善農(nóng)產(chǎn)品平安消費(fèi)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)藥合理運(yùn)用準(zhǔn)那么、農(nóng)藥殘留檢測規(guī)范、食品平安規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)明確執(zhí)法主體、執(zhí)法程序、操作規(guī)程、檢測手段、質(zhì)量規(guī)范、處分力度等，依法規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)、加工及運(yùn)營者的行為，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，實(shí)行“從農(nóng)田到餐桌全過程質(zhì)量平安控制。 經(jīng)過廣泛宣傳、實(shí)施、及開展平安用藥技藝培訓(xùn)等，讓更多的農(nóng)民了解運(yùn)用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素的負(fù)效應(yīng)，引導(dǎo)大家按規(guī)范化要求組織消費(fèi)，逐漸使無公害農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)變成消費(fèi)者的自覺行為。2杜絕污染源頭保證農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安，必需從源頭抓起。經(jīng)過立法等措施，盡快調(diào)整農(nóng)藥種類構(gòu)造

23、，鼓勵研制和消費(fèi)平安、高效、經(jīng)濟(jì)的低殘留、環(huán)保型新農(nóng)藥，積極開發(fā)和推行運(yùn)用生物農(nóng)藥，大力開展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，全面開展農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)消費(fèi)基地的環(huán)境監(jiān)測。3加強(qiáng)市場流通監(jiān)管加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通、消費(fèi)管理，積極推進(jìn)落實(shí)準(zhǔn)入制度，實(shí)行進(jìn)貨索證檢查，購銷臺賬和質(zhì)量承諾制度，實(shí)行市場興辦者質(zhì)量擔(dān)任制，全面落實(shí)市場的查制度，嚴(yán)厲實(shí)行不合格食品的召回銷毀公布制度。充分發(fā)揚(yáng)新聞媒體作用，構(gòu)成有效的監(jiān)視機(jī)制。4推進(jìn)市場認(rèn)證貫徹落實(shí)綠色零售市場認(rèn)證管理方法及有關(guān)實(shí)施細(xì)那么，加快推進(jìn)綠色市場認(rèn)證步伐。嚴(yán)厲包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識、索證、索票、檢測、認(rèn)定、認(rèn)證等市場準(zhǔn)入制度。5加強(qiáng)市場檢測加快推進(jìn)企業(yè)認(rèn)證自檢體系建立，進(jìn)一

24、步完善委托檢驗(yàn)制度，建立健全市場消費(fèi)質(zhì)量平安例行監(jiān)測制度。6完善信譽(yù)檔案，充分運(yùn)用信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)7發(fā)揚(yáng)行業(yè)協(xié)會作用充分發(fā)揚(yáng)行業(yè)協(xié)會和中介組織在制定，落實(shí)國家和行業(yè)規(guī)范、產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用，在誠信建立規(guī)范運(yùn)營行為等方面構(gòu)成自律機(jī)制，從而作為支撐食品流通平安的重要社會組織。農(nóng)產(chǎn)品平安保證需求日益提高，對現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通手段和方法提出了越來越高的要求，工程建立也是順應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品平安質(zhì)量高要求的產(chǎn)物。2.1.8現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品儲銷系統(tǒng)相對滯后上世紀(jì)九十年代末，盤錦市先后建立了高升、沙嶺、西安、胡家、田家等專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品市場，但如今的市場由于受規(guī)模和場地所限，市場內(nèi)硬件設(shè)備相對落后，市場開展已至瓶頸

25、期，開展速度緩慢，并呈現(xiàn)衰退跡象，其貨物根本上只限在本市及周邊地域銷售。截至目前，盤錦市尚未建立新的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品零售市場。這些市場作為盤錦市、遼寧農(nóng)產(chǎn)品的集散中心，功能在逐漸弱化，已不能滿足日益增長的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及對食品平安的需求。另外，相對全國及其它行業(yè)，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷系統(tǒng)的開展頗為緩慢，農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度、農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的建立和實(shí)施等全程監(jiān)控程度較低，近年來延續(xù)迸發(fā)的食品平安事故凸現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷全程監(jiān)控的必要性和緊迫性。2005年以來，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品價錢已普遍上漲20%左右，農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)已不能充分滿足盤錦市的需求，而且隨著盤錦市經(jīng)濟(jì)和生活程度的不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品的需求也不斷提高。盤錦市

26、農(nóng)產(chǎn)品儲、運(yùn)、銷系統(tǒng)的現(xiàn)狀已遠(yuǎn)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的對農(nóng)產(chǎn)品抑價、平安、綠色供應(yīng)的需求。盤錦市農(nóng)產(chǎn)品儲、運(yùn)、銷系統(tǒng)亟待改造晉級，以到達(dá)與城市社會經(jīng)濟(jì)同步開展，平衡調(diào)和的局面。2.2 工程建立必要性2.2.1 工程建立是保證“果、菜籃子供應(yīng)的需求隨著遼寧省、盤錦市經(jīng)濟(jì)開展，盤錦市城市功能定位的不斷晉級，人口數(shù)量不斷添加，人們對農(nóng)產(chǎn)品需求不斷擴(kuò)展，對農(nóng)產(chǎn)品的平安及農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量的要求也越來越高。盤錦市現(xiàn)有高升、沙嶺、西安、胡家、田家等專業(yè)化市場因地理區(qū)位和本身運(yùn)營特點(diǎn)，難以滿足城市開展和居民消費(fèi)的需求。隨著盤錦市經(jīng)濟(jì)建立、社會開展等外部條件的進(jìn)一步優(yōu)化，農(nóng)民群眾對農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)、銷售、降低農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)、銷

27、售本錢，迫切希望把其農(nóng)產(chǎn)品采配、銷售中心前移到盤錦市果蔬零售市場。但多年來盤錦市尚未規(guī)劃建立新的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品零售市場。因此，規(guī)劃建立現(xiàn)代化的果蔬零售市場是滿足遼寧省、盤錦市“果、菜籃子供應(yīng)的現(xiàn)實(shí)需求。2.2.2 工程建立是保證果菜食品平安的需求隨著經(jīng)濟(jì)的開展和人們生活程度的提高，對食品平安的要求也越來越高，平安、安康、營養(yǎng)、綠色、環(huán)保成為人們對食用果菜的根本訴求。但是，食用果菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，且大多在流通環(huán)節(jié)被發(fā)現(xiàn)，這些事件直接損傷消費(fèi)者身體安康，也影響消費(fèi)者的消費(fèi)理念。食品平安問題越來越遭到社會的廣泛關(guān)注和各級政府的高度注重。盤錦市果蔬零售市場建立的目的是，立足盤錦、流通遼寧、面向北方、輻射

28、全國，成為東北地域規(guī)模最大、功能完善、配套齊全的綠色、平安、生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品零售中心。工程經(jīng)過建立水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品食質(zhì)量量平安保證體系，從流通環(huán)節(jié)對食用果菜實(shí)施綠色通道定位。該工程確保農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量平安的詳細(xì)舉措包括：1、建立市場內(nèi)水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品長效檢測機(jī)制，即建立質(zhì)量平安檢測中心、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視站等由政府機(jī)構(gòu)主導(dǎo)成立的質(zhì)量平安保證執(zhí)行機(jī)構(gòu)，在政府配套法規(guī)的支持下，將水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品平安監(jiān)視管理任務(wù)推進(jìn)到零售市場內(nèi)；2、建立市場準(zhǔn)入制，即利用電子信息技術(shù)如一致電子結(jié)算，建立產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，配以長效檢測機(jī)制和園區(qū)內(nèi)的運(yùn)營管理，建立市場準(zhǔn)入制度；3、建立水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品零售市場

29、，即與盤錦市出入境檢驗(yàn)檢疫局協(xié)作，在市場內(nèi)建立出口食用農(nóng)產(chǎn)品配送中心，建立一套符合CIQ監(jiān)管要求的出口食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理平臺，構(gòu)成出口果菜平安規(guī)范，并在市場系統(tǒng)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品零售市場推行該規(guī)范，構(gòu)筑零售市場網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安保證體系。因此，工程建立對極大地保證出口水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品、食品的平安，具有艱苦的戰(zhàn)略意義和政治意義。2.2.3 工程建立是盤錦市開展戰(zhàn)略規(guī)劃的需求盤錦市商業(yè)局，關(guān)于今后開展的目的中指出。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品零售市場現(xiàn)代化建立，特別是有方案的開展和培育品牌市場是強(qiáng)化我市流通任務(wù)的新一輪目的選向。要樹立科學(xué)開展觀，突出企業(yè)市場的主體位置，在政府的有力推進(jìn)下，運(yùn)用現(xiàn)代流通理念、現(xiàn)代買賣方

30、式、先進(jìn)信息技術(shù)和必要的政策扶持，對全市范圍內(nèi)根底條件好、買賣規(guī)模大、開展?jié)摿?qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品零售市場，集中力量進(jìn)展改造晉級。到2021年，在全市農(nóng)產(chǎn)品零售市場中培育7個市場主體企業(yè)化、投資渠道多元化、買賣方式現(xiàn)代化、效力功能多樣化的現(xiàn)代化大中型農(nóng)產(chǎn)品零售市場，使之?dāng)U展輻射范圍，健全法人治理構(gòu)造，表達(dá)盤錦的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和特征，成為省內(nèi)知名乃至全國出名的市場品牌。詳細(xì)目的為：在市場買賣規(guī)模上，要有5家農(nóng)產(chǎn)品零售市場年成交額到達(dá)3億元以上，力爭培育2家超10億元的農(nóng)產(chǎn)品零售市場。 在市場買賣方式上，推進(jìn)“現(xiàn)金、現(xiàn)貨、現(xiàn)場等傳統(tǒng)買賣方式向總經(jīng)銷、總代理、場內(nèi)超市、場外連鎖等區(qū)域性、集約化運(yùn)營方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)委托

31、制、拍賣制、網(wǎng)上買賣等現(xiàn)代買賣方式根本構(gòu)成。 在市場設(shè)備建立上爭取到達(dá)技改投資不斷加大，技術(shù)創(chuàng)新才干不斷加強(qiáng)；信息中心、結(jié)算中心、檢驗(yàn)檢測中心等功能完備；物流配送、金融效力、餐飲服修、郵電通訊等配套功能更加完善。在市場聲譽(yù)上，構(gòu)成國內(nèi)外較高的知名度，以質(zhì)量優(yōu)良、種類繁多、管理現(xiàn)代、效力領(lǐng)先提升市場位置。杜絕冒充偽劣、商業(yè)欺詐、銷售違禁商品、欺行霸市等違法違規(guī)行為。 在管理體制上，改動主辦單位政府委派或事業(yè)單位的身份，現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度和企業(yè)制度根本建立，構(gòu)成市場主體企業(yè)化、投資渠道多元化的現(xiàn)代企業(yè)格局，實(shí)現(xiàn)企業(yè)辦市場、企業(yè)管市場、市場企業(yè)化的新型市場方式。2.2.4 工程建立是盤錦市社會經(jīng)濟(jì)開展的需

32、求盤錦市商業(yè)局，關(guān)于今后開展的義務(wù)中指出。針對農(nóng)產(chǎn)品零售市場存在的主要問題，當(dāng)務(wù)之急要著力加快改革傳統(tǒng)的管理體制和買賣方式，完善效力功能和運(yùn)營機(jī)制，開展品牌化、規(guī)范化、公司化的新型市場。強(qiáng)化市場在商品買賣、價錢體系、經(jīng)銷代理、專業(yè)會展、物流配送、帶動周邊經(jīng)濟(jì)開展等方面的功能。推進(jìn)零售市場向產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計中心、國內(nèi)外零售商采購中心、信息發(fā)布中心等現(xiàn)代運(yùn)作方向轉(zhuǎn)變，提升市場的規(guī)模化、組織化、現(xiàn)代化、國際化程度。一建立現(xiàn)代市場管理體制。改革現(xiàn)有的市場管理體制和方式，進(jìn)展股份制、公司制改造，使之成為具有市場競爭才干的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，成為具有內(nèi)生動力、機(jī)制靈敏、體制創(chuàng)新的現(xiàn)代化運(yùn)營企業(yè)。二培育大中型零售商。調(diào)整

33、運(yùn)營主體運(yùn)營批量過小、運(yùn)營額分散的組織構(gòu)造，培育品牌化、專業(yè)化、特征化的大型零售商；引入大型消費(fèi)企業(yè)的采購、銷售公司和跨國公司的采購分銷中心，構(gòu)筑以資產(chǎn)、品牌、信譽(yù)為紐帶的產(chǎn)銷結(jié)合體及采購分銷網(wǎng)絡(luò)，推行總經(jīng)銷、總代理、傭金代理為主的運(yùn)營方式，構(gòu)成產(chǎn)品出口、境外設(shè)店的高效通道。三開展現(xiàn)代買賣方式。廣泛采用與市場開展方向相順應(yīng)的現(xiàn)代買賣方式和營銷組織方式，加快改造傳統(tǒng)買賣方式的步伐。農(nóng)產(chǎn)品零售市場要創(chuàng)新運(yùn)營，提高檔次，探求大宗種類的委托制、競買制、拍賣制、倉單買賣、網(wǎng)上買賣、遠(yuǎn)期合同、電子結(jié)算等現(xiàn)代買賣方式，實(shí)現(xiàn)流通方式的根本變革。四建立功能完善的物流配送體系。運(yùn)用現(xiàn)代物流技術(shù)，整合分散的運(yùn)輸、倉

34、儲資源，組建運(yùn)輸、儲存、裝卸、整理、加工、配送、信息等有機(jī)結(jié)合的專業(yè)化物流公司，逐漸開展成大型的、多樣化效力功能的物流配送中心，實(shí)現(xiàn)市場物流的社會。五開展農(nóng)產(chǎn)品零售市場的規(guī)范化建立。照規(guī)范化市場建立要求經(jīng)過改造，全面提升商品零售市場的規(guī)范化程度。著力保證買賣場地人流、物流、車流暢通，商位設(shè)備規(guī)劃合理，電子買賣結(jié)算便利，檢驗(yàn)檢測高效，效力設(shè)備完備等。2.2.5 有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通的國際競爭力在目前我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易比較優(yōu)勢較低的情況下，以現(xiàn)代化大型農(nóng)產(chǎn)品零售市場為基地，轉(zhuǎn)變我國目前的農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易方式，可以極大地降低農(nóng)產(chǎn)品物流本錢，提高我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。隨著CEPA、東盟農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅、中

35、國對于臺灣水果進(jìn)入大陸市場的零關(guān)稅政策等經(jīng)濟(jì)措施的進(jìn)一步落實(shí)，許多跨國的連鎖零售企業(yè)如沃爾瑪、家樂福、吉之島，以及香港的一些大型零售商如百佳、惠康、美心等都希望在盤錦市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品采購中心。因此，為了搶占迅速增長的農(nóng)產(chǎn)品物流市場，需求盡快建立現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場，應(yīng)對日趨猛烈的市場競爭。2.2.6 處理“三農(nóng)問題、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的調(diào)整“三農(nóng)問題曾經(jīng)成為我國急需處理的重中之重的問題，農(nóng)產(chǎn)品零售市場的建立，將極大的提高農(nóng)副產(chǎn)品的平安性，確保市民吃上放心水果和蔬菜。同時由于農(nóng)產(chǎn)品物流配送業(yè)和零售買賣的開展，可進(jìn)一步構(gòu)成可靠的農(nóng)產(chǎn)品需求等信息系統(tǒng)，將帶動農(nóng)戶的種、養(yǎng)殖方向、時間、種類等，從而推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

36、化的進(jìn)程。加工配送、物流、商易平臺建立是本工程的重要組成部分之一。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)的后向產(chǎn)業(yè)，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品中間需求的擴(kuò)張，只需中間需求得到擴(kuò)張，農(nóng)業(yè)消費(fèi)才有長足的開展，人民生活才干蒸蒸日上。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是銜接初級農(nóng)產(chǎn)品與最終消費(fèi)的中間環(huán)節(jié)，其開展不僅關(guān)系到擴(kuò)張農(nóng)業(yè)的中間需求，而且直接關(guān)系到滿足最終消費(fèi)的需求，對農(nóng)業(yè)消費(fèi)、零售、零售、消費(fèi)和對外貿(mào)易都有艱苦影響。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也是經(jīng)濟(jì)興隆地域防止農(nóng)業(yè)萎縮的一個重要途徑，是維持我國農(nóng)業(yè)可繼續(xù)開展的關(guān)鍵。目前我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是分散化、小消費(fèi)，農(nóng)產(chǎn)品商品規(guī)范化任務(wù)還很不完善，盤錦地域也不例外。工程的建立有助于構(gòu)成與資源特點(diǎn)相順應(yīng)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局，

37、構(gòu)成果蔬、肉蛋類商品批量消費(fèi)、批量加工和批量銷售，引導(dǎo)本區(qū)域乃至全國農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化方向開展，提高農(nóng)業(yè)消費(fèi)區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)模化程度，加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的開展。這樣不僅可以有效地提高初級農(nóng)產(chǎn)品的附加值，添加農(nóng)民收入，而且可以延伸農(nóng)業(yè)鏈，構(gòu)成“從田頭到餐桌的完好產(chǎn)業(yè)，并逐漸構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品的商品規(guī)范，盡早實(shí)現(xiàn)與國際農(nóng)產(chǎn)品市場接軌，以堅持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性及繼續(xù)增長，為“三農(nóng)問題處理做出應(yīng)有的社會奉獻(xiàn)。綜上所述，工程的建立有利于保證北方地域“菜籃子穩(wěn)定、平安的供應(yīng)，可以節(jié)約資源、減少損耗、降低物流本錢、促進(jìn)就業(yè)、促進(jìn)關(guān)聯(lián)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的開展，符合盤錦市的戰(zhàn)略開展規(guī)劃和國家產(chǎn)業(yè)政策，具有宏大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。工程建

38、立非常必要。第三章 市場分析3.1 我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品零售市場開展現(xiàn)狀效率低下的農(nóng)產(chǎn)品市場正成為我國農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展的宏大妨礙。開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域亟待處理的重點(diǎn)問題。1、我國農(nóng)產(chǎn)品零售市場整體開展程度低下經(jīng)過多年改革開展，我國農(nóng)產(chǎn)品零售市場體系逐漸完善，農(nóng)產(chǎn)品流通的多重循環(huán)格局初步構(gòu)成。但由于我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通體制環(huán)節(jié)過多，以常溫物流或自然物流方式為主，各環(huán)節(jié)運(yùn)輸條件較差，農(nóng)產(chǎn)品在流經(jīng)過程中損失很大。數(shù)聽闡明，我國水果、蔬菜在采摘、運(yùn)輸、儲存等環(huán)節(jié)上的損失率為2530，我國每年至少有1.8億噸果蔬腐爛掉，而興隆國家果蔬損失率那么在5以下；我國

39、糧食損失占總產(chǎn)量的1215，相當(dāng)于8000萬人口的年消費(fèi)量。此外，農(nóng)產(chǎn)品市場建立、物流主體培育等方面也存在諸多問題，嚴(yán)重困擾著我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場的開展。農(nóng)產(chǎn)品零售市場專業(yè)化和社會化程度低下。我國名副其實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流企業(yè)屈指可數(shù)，社會上對開展現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流的認(rèn)知和認(rèn)同度至今較低。雖然零售市場及物流主體呈現(xiàn)多元化趨勢，但目前農(nóng)產(chǎn)品零售市場規(guī)模普遍偏小，競爭力不強(qiáng)，自營物流還占絕大部分，第三方物流開展比較緩慢。農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流根底設(shè)備落后和效率低下。與興隆國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品零售市場的建立、農(nóng)產(chǎn)品倉儲、交通運(yùn)輸條件和工具、信息網(wǎng)絡(luò)平臺等公共和準(zhǔn)公共設(shè)備依然落后，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通本錢

40、高，流通效率低下。反復(fù)建立景象嚴(yán)重以及管理程度低下。據(jù)統(tǒng)計，目前我國有各類農(nóng)產(chǎn)品零售市場5,000多家，但具備一定規(guī)模的市場數(shù)量有限，零售市場管理缺乏相關(guān)法律法規(guī)約束，規(guī)范化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品檢疫監(jiān)測手段不完善，給食品平安帶來隱患。農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流各環(huán)節(jié)信息化程度低下。我國農(nóng)戶對于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信息的獲得主要還是依托傳統(tǒng)方式，當(dāng)?shù)厥袌觥⒄块T、傳播媒體及網(wǎng)絡(luò)的很少。當(dāng)前，許多農(nóng)產(chǎn)品市場沒有配備信息設(shè)備，相關(guān)物流信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)還處于空白，在物流效力企業(yè)中，僅有39擁有物流信息系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品市場體系功能難以有效發(fā)揚(yáng)。當(dāng)前占據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通主導(dǎo)位置的零售市場大都只是為買賣雙方提供買賣場地，檔次低、功能單一、

41、買賣手段單一、效力與管理落后等。農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流專業(yè)化和規(guī)范化程度較低。各種運(yùn)輸方式之間配備規(guī)范不一致，物流器具規(guī)范不配套，托盤規(guī)范化沒有推行，包裝規(guī)范與運(yùn)輸規(guī)范不配套，物流包裝規(guī)范與物流設(shè)備規(guī)范之間缺乏有效的銜接。此外，我國農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量衛(wèi)生規(guī)范和市場內(nèi)部的檢驗(yàn)檢測體系尚未建立，進(jìn)入流通的農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量偏低，短少檢驗(yàn)手段和食用平安保證。2、我國農(nóng)產(chǎn)品零售市場及現(xiàn)行物流方式及利弊分析當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流主要有四種方式，即：直銷型、契約型、聯(lián)盟型以及第三方物流方式，各有利弊，都不能構(gòu)成目前我國農(nóng)產(chǎn)品物流的主導(dǎo)方式。直銷型物流方式是由農(nóng)戶或農(nóng)產(chǎn)品基地自營配送，將農(nóng)產(chǎn)品送到零售市場或用戶手中。這

42、種方式適用于流通范圍較小、流通數(shù)量較少的情況，在目前大流通的格局下，曾經(jīng)不順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會開展的需求。契約型物流方式有四種方式，即“農(nóng)戶運(yùn)銷企業(yè)“農(nóng)戶加工企業(yè)“公司十農(nóng)戶十保險以及“公司十協(xié)作社。這些方式抑制了加工企業(yè)、大型連鎖超市和農(nóng)貿(mào)市場零售商原料來源不穩(wěn)定的問題，為農(nóng)戶銷售產(chǎn)品找到了相對穩(wěn)定的渠道，也提高了對產(chǎn)質(zhì)量量的控制力度。但弊端是農(nóng)戶同企業(yè)談判中一直處于弱勢位置，農(nóng)民利益容易遭到損害，違約景象頻發(fā)；企業(yè)直接面對分散的農(nóng)戶，市場買賣費(fèi)用高，配送本錢居高不下。聯(lián)盟型物流方式是農(nóng)產(chǎn)品零售市場、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者、零售商、零售商、運(yùn)輸商、加工保鮮企業(yè)經(jīng)過利益結(jié)合和優(yōu)勢互補(bǔ)構(gòu)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。這種方式可以帶

43、動各方積極參與，節(jié)省了買賣本錢，各參與方在協(xié)作與競爭中發(fā)揚(yáng)本身優(yōu)勢，專業(yè)化分工明顯，提高了買賣效率，也為物流主體建立了公共買賣平臺，使買賣雙方有更多可選擇性。但缺陷在于，由于處于一個戰(zhàn)略聯(lián)盟下，隨著買賣量的擴(kuò)展，管理效率比較低，而且中間零售商依然會對直接消費(fèi)者和消費(fèi)者進(jìn)展信息封鎖。第三方物流方式是隨著市場化程度的提高，出現(xiàn)的專門從事農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)和流通加工的中間組織。它們不從事任何直接的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)和銷售活動，專門承當(dāng)銜接農(nóng)產(chǎn)品從消費(fèi)到流通的系統(tǒng)效力。這種方式促進(jìn)了流通與消費(fèi)的分工協(xié)作，降低了流通本錢，提高了流通效率，有利于實(shí)現(xiàn)物流規(guī)范，成為我國農(nóng)產(chǎn)品物流開展的方向，但目前還處于起步階段，涉及范圍非

44、常有限，而且這種方式對管理人員的素質(zhì)要求非常高。3.2 盤錦市現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流開展現(xiàn)狀盤錦市經(jīng)過多年的開展，現(xiàn)已初步構(gòu)成了雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場，大洼縣西安、田家，盤山縣高升、沙嶺、胡家等專業(yè)化市場及較為完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。圖3-2深圳農(nóng)業(yè)物流開展現(xiàn)狀分布于盤錦市的各級農(nóng)批市場，在構(gòu)成盤錦市農(nóng)產(chǎn)品流通格局、保證本地食品供應(yīng)和價錢穩(wěn)定、滿足盤錦等周邊地域的農(nóng)產(chǎn)品需求、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口等方面發(fā)揚(yáng)了重要作用。首先，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品零售市場是盤錦市民的“菜籃子。就大洼縣批市場而言，該市場買賣的蔬菜、水果、糧油，分別占大洼市民消費(fèi)量的85%、90%和40%以上。其次，盤錦市雙臺

45、子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場保證了盤錦地域的農(nóng)產(chǎn)品需求。據(jù)統(tǒng)計，盤錦市蔬菜和水果需求量的40%是由雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣供應(yīng)的。另外，盤錦市雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場的農(nóng)批市場在全國農(nóng)產(chǎn)品流通中也居于非常重要的位置，其貨源地除遼寧省其它城市及周邊省份以外，還包括北京、山東、河南、浙江、江蘇等地，而銷地那么主要滿足盤錦本地和周邊地域需求，也有部分運(yùn)到東北其它省市。由以上可見，盤錦市雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場，大洼縣西安、田家，盤山縣高升、沙嶺、胡家等專業(yè)化市場及較為完善的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。對保證遼寧省、盤錦市農(nóng)產(chǎn)品的足量供應(yīng)具有關(guān)鍵作用。但是由于盤錦市

46、雙臺子區(qū)、興隆臺區(qū)、大洼縣的農(nóng)產(chǎn)品零售市場，大洼縣西安、田家，盤山縣高升、沙嶺、胡家等專業(yè)化市場現(xiàn)已成為人口密度較高、交通比較擁堵的通關(guān)要道、居民區(qū)或商業(yè)區(qū)，曾經(jīng)影響了周邊城市功能規(guī)劃，同時也限制了未來市場的開展。這些綜合市場由于受規(guī)模和場地所限，市場內(nèi)硬件設(shè)備相對落后，市場開展速度緩慢，并呈現(xiàn)衰退跡象。盤錦市作為周邊地域農(nóng)產(chǎn)品的集散中心，功能在逐漸弱化，已不能滿足盤錦市及周邊地域日益增長的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)及對食品平安的需求。2005年以來，盤錦市及周邊地域農(nóng)產(chǎn)品價錢已普遍上漲20%左右，特別是肉類、鮮活農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)已不能充分滿足盤錦市市的需求，而且隨著盤錦市及周邊地域經(jīng)濟(jì)和生活程度的不斷提高，隨著

47、盤錦市及周邊地域城市人口容量的不斷增長，對農(nóng)產(chǎn)品足量、平價、平安、綠色供應(yīng)的需求也將不斷晉級，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)的現(xiàn)狀已遠(yuǎn)不能滿足人們未來的需求，因此，規(guī)劃建立新的現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通中心是保證盤錦市及周邊地域農(nóng)產(chǎn)品平安足量供應(yīng)的迫切需求。根據(jù)盤錦市農(nóng)產(chǎn)品物流活動的空間，其物流需求主要可以分為兩大類：國內(nèi)物流需求和國際物流需求。 3.2.1農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流配送需求盤錦市內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的需求主要表現(xiàn)為盤錦市的各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、普通居民等對社會化農(nóng)產(chǎn)品物流效力和公共物流設(shè)備的需求。盤錦市人均收入程度較高，農(nóng)產(chǎn)品需求日益增長2021年盤錦市地域消費(fèi)總值675億元 人均消費(fèi)總值57,214元 全

48、年城市居民人均可支配收入17,046元 農(nóng)民人均純收入7,710元。按人均年食品消費(fèi)支出5,000元，計算未來各年全市食品消費(fèi)額2021年將達(dá)100億元，2020年將到達(dá)200億元。由此可見，盤錦市農(nóng)產(chǎn)品市場潛力宏大。2021年末全市城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員451,329人，私營個體從業(yè)人員157,216人。其中，城鎮(zhèn)私營個體從業(yè)人員90,941人。在校學(xué)生15萬人。任務(wù)餐消費(fèi)量宏大，因此企事業(yè)單位食堂、社會餐飲等對農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。盤錦市居民生活程度較富有，吃穿比較講究。 盤錦市民比較擅長調(diào)理膳食消費(fèi)構(gòu)造，除正餐飯菜主、副食品的完美搭配之外，多數(shù)人比較注重早餐，乳及乳制品、鮮瓜果、糕點(diǎn)等均堅持一定

49、的消費(fèi)量，農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。構(gòu)成市內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品零售市場及物流需求大戶的盤錦市內(nèi)連鎖超市。近年來以年均20%30%的速度遞增，在商業(yè)零售業(yè)中正由主導(dǎo)位置向主體位置轉(zhuǎn)移。2005年盤錦市連鎖商業(yè)銷售額占全市社會消費(fèi)品零售總額的36%，2006年到達(dá)50%，其中經(jīng)超市銷售的生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場份額也曾經(jīng)到達(dá)50%。與此同時，盤錦市內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場及物流配送業(yè)開展那么剛剛起步，還多屬于一些企業(yè)的內(nèi)部運(yùn)營行為或者一些配送大戶的個體行為，尚未構(gòu)成獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)部門；零售市場的規(guī)模都還比較小，配送效率比較低。一些大、中型零售企業(yè)由于連鎖開展的需求，雖然大多自建或租用倉儲設(shè)備，自建內(nèi)部配送中心，如興隆興隆大廈、遼河

50、商業(yè)城等，但是自建生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送中心的屈指可數(shù)。據(jù)不完全統(tǒng)計，零售企業(yè)的獨(dú)立倉儲配送量約占其商品銷售總量的30。可以預(yù)見到隨著盤錦市大力推進(jìn)連鎖運(yùn)營的開展，盤錦市連鎖運(yùn)營范圍將逐漸擴(kuò)展。隨著商貿(mào)企業(yè)追求物流外包行為的添加，連鎖運(yùn)營要求集中進(jìn)貨、集中配送，未來對配送中心的需求將日趨旺盛。加上盤錦市物流業(yè)迅速開展中物流效力的不斷提升，配送效率的提高，盤錦市內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品物流需求將會大大添加。盤錦市委市政府曾經(jīng)確立未來旅游休閑產(chǎn)業(yè)的開展目的，即緊緊圍繞建立現(xiàn)代化生態(tài)城市的總體目的，樹立盤錦休閑度假旅游目的地籠統(tǒng)，力爭10年時間，將盤錦打呵斥為享譽(yù)世界的國際精品旅游區(qū)，最終建成“北國濕地休閑之都，國際生態(tài)

51、旅游名城。 旅游名城的建立，社會餐飲業(yè)等對農(nóng)產(chǎn)品的需求也會不斷地增長。3.2.2周邊地域的農(nóng)產(chǎn)品物流需求盤錦市地處遼寧環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)開發(fā)帶，輻射遼西地域，是遼寧中部城市群、遼西經(jīng)濟(jì)走廊和沿海經(jīng)濟(jì)帶三大戰(zhàn)略板塊的交匯點(diǎn)，是東北振興戰(zhàn)略與京津唐“環(huán)渤海戰(zhàn)略對接的前沿窗口，是我國最具想象空間、最具開展?jié)摿Φ膽?zhàn)略要地。90年代初，我國就明確提出了環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈建立的總體想象。這一經(jīng)濟(jì)圈包括遼東半島、京津唐為主的環(huán)渤海海濱經(jīng)濟(jì)帶。到2003年，這一大區(qū)域經(jīng)濟(jì)圈的經(jīng)濟(jì)總量和對外貿(mào)易占全國的1/4。在環(huán)渤海地域5800公里海岸線上，有近20個大中城市遙相呼應(yīng)，數(shù)千家大中企業(yè)虎踞龍盤，包括天津、大連、青島等重要港口

52、在內(nèi)的60多個大小港口星羅棋布，以京、津兩個直轄市為中心，帶動的兩側(cè)扇形區(qū)域，成為我國乃至世界城市群、工業(yè)群和港口群最為密集的區(qū)域之一。國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)開展與環(huán)渤海地域得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)了這一大經(jīng)濟(jì)協(xié)作區(qū)的崛起。根底設(shè)備的相通互聯(lián)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了環(huán)渤海區(qū)域的地理優(yōu)勢。作為我國歐亞大陸稍東部起點(diǎn)之一的這一區(qū)域曾經(jīng)實(shí)現(xiàn)東北亞經(jīng)濟(jì)一體化。在重心不斷向亞太轉(zhuǎn)移的大趨勢下，這一地域的潛力開場凸現(xiàn)，繼長江三角洲、珠江三角洲地域快速開展之后，環(huán)渤海地域正在構(gòu)成中國經(jīng)濟(jì)增長的“第三級，成為拉動中國北方市場最便利的通道，北方地域經(jīng)濟(jì)開展的發(fā)動機(jī)和外商青睞的中心區(qū)域，分量級的世界商業(yè)市場。我國正處于區(qū)域經(jīng)濟(jì)

53、板塊整合重構(gòu)過程中，隨著交通網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)一步完善，盤錦與環(huán)渤海地域、京津唐地域及東北經(jīng)濟(jì)板塊之間的互動日益加強(qiáng)，成為東北地域面向環(huán)渤海和京津唐地域的橋頭堡之一。因此，必將出現(xiàn)大規(guī)模的、活潑的市場環(huán)境。環(huán)渤海地域、京津唐地域、東北地域?qū)⒊蔀楸P錦市場的三大支撐性區(qū)域市場。從而構(gòu)成多元消費(fèi)市場的組合。盤錦市的大米、河蟹、肉鴨等“菜籃子、“米袋子，將承載著對盤錦市及周邊地域的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，也必將產(chǎn)生可觀的農(nóng)產(chǎn)品物流需求。3.3 盤錦市農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代零售市場開展前景盤錦市商業(yè)局，指出。為促進(jìn)流通效力業(yè)昌盛開展，深化流通體制改革，加快農(nóng)產(chǎn)品零售市場的改造晉級，為資源型城市轉(zhuǎn)型和接續(xù)產(chǎn)業(yè)開展?fàn)I造良好的市場環(huán)境，結(jié)合我

54、市農(nóng)產(chǎn)品零售市場實(shí)踐，以科學(xué)開展觀為指點(diǎn)，緊緊圍繞資源型城市轉(zhuǎn)型和生態(tài)城市開展思緒，以零售市場改造晉級、轉(zhuǎn)變增長方式為主線，加快推進(jìn)市場體制機(jī)制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和買賣方式創(chuàng)新，著力營造規(guī)范有序的農(nóng)產(chǎn)品零售市場環(huán)境，不斷提升市場的輻射才干、根底設(shè)備程度、運(yùn)營管理程度和知名度。各級政府要大力支持指點(diǎn)和推進(jìn)規(guī)范化品牌市場的培育任務(wù)，形廢品牌市場培育的投入機(jī)制、鼓勵機(jī)制和環(huán)境機(jī)制，營造有利于規(guī)范化品牌市場培育的綜合條件。一大力扶持品牌市場加快開展 1、建立資金扶持政策，積極爭取省級品牌市場專項培育資金，并由市級財政安排相應(yīng)規(guī)模的配套資金。主要用于根底設(shè)備、物流配送、信息系統(tǒng)、檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)等改造

55、晉級工程。 2、積極爭取省及國家支持流通效力業(yè)開展的專項基金。列入國家和省支持的零售市場工程，其建立資金按要求需地方配套的，除省財政給予優(yōu)先安排外，市級財政也將給予重點(diǎn)支持。 3、列入省以上的品牌市場，優(yōu)先安排改造晉級建立用地，其土地有償運(yùn)用費(fèi)，除省級按分成部分50%返還外，市級分成部分也按30%至50%返還。新建工程用地采取出讓方式獲得土地運(yùn)用權(quán)的，其應(yīng)交納的土地出讓金按照協(xié)議出讓國有土地運(yùn)用權(quán)最低規(guī)范執(zhí)行，采取租憑方式獲得土地運(yùn)用權(quán)的，其應(yīng)繳的土地租金規(guī)范按照協(xié)議出讓國有土地運(yùn)用權(quán)最低價折算。 4、對省級以上品牌市場新增稅收地方所得部分，以2005年為基數(shù)，五年內(nèi)按50%返還，全部用于市場

56、改造晉級。 5、對省級以上品牌市場組織商戶到國外參與各種商品展現(xiàn)會、貿(mào)易洽談會的，給予開辟國際市場資金補(bǔ)貼。 二積極引導(dǎo)品牌市場繼續(xù)開展 1、支持品牌市場以產(chǎn)權(quán)為紐帶，進(jìn)展改制與重組，建立現(xiàn)代產(chǎn)權(quán)制度和現(xiàn)代企業(yè)制度，深化內(nèi)部改革，完善法人治理構(gòu)造，鼓勵品牌市場經(jīng)過參股、控股、承包、收買和跨地域投資等方式，拓展新的開展空間，實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。 2、在品牌市場中積極培育上市公司的后備資源，鼓勵商業(yè)銀行有效運(yùn)用貸款利率浮動政策安排品牌市場改造晉級專項貸款。支持在境內(nèi)資本市場上市融資。鼓勵符合條件的品牌市場按照國家有關(guān)規(guī)定發(fā)行中長期企業(yè)債券和短期融資債券。 3、鼓勵品牌市場經(jīng)過強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合開展電子商務(wù)，支持品

57、牌市場加強(qiáng)信息系統(tǒng)建立，經(jīng)過與國內(nèi)知名的電子商務(wù)網(wǎng)站結(jié)合，共同打造品牌市場的電子商務(wù)平臺，利用其成熟的電子買賣技術(shù)和聲譽(yù)開辟市場，擴(kuò)展輻射面。 三提高品牌市場管理人員素質(zhì) 1、制定品牌市場職業(yè)經(jīng)理人和職業(yè)營銷人員資質(zhì)規(guī)范，興辦專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)市場的現(xiàn)代營銷隊伍。 2、定期選送優(yōu)秀的品牌市場職業(yè)經(jīng)理人和職業(yè)營銷人員到有關(guān)高等院校學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，提高市場管理人員的素質(zhì)。第四章 工程技術(shù)方案4.1 工程用地功能分區(qū)4.1.1 指點(diǎn)思想本工程根據(jù)場地的實(shí)踐情況，本著節(jié)約用地、運(yùn)距較短、交通暢通、合理作業(yè)、節(jié)約建立資金、規(guī)劃合理的原那么精神，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品零售市場運(yùn)作的特點(diǎn)和需求，劃分成各種功能區(qū)，然后在各功

58、能區(qū)內(nèi)根據(jù)商品買賣流程及運(yùn)營管理方式布置建筑物和買賣、生活設(shè)備。把盤錦市果蔬零售市場建立成為一個設(shè)備先進(jìn)、功能齊全、專業(yè)化程度高的綜合性大型果蔬零售市場。4.1.2 功能分區(qū)園區(qū)整體規(guī)劃構(gòu)造:以果品買賣區(qū)、蔬菜買賣區(qū)為中心；配套網(wǎng)絡(luò)電子信息買賣平臺、組合式氣調(diào)庫用地；辦公、客棧生活區(qū)用地；綠化、道路用地。買賣用地，指為果品買賣區(qū)、蔬菜買賣區(qū)提供集中買賣場所的建筑用地；設(shè)進(jìn)場主路東側(cè)；加工用地，指對存放水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的保鮮氣調(diào)庫；設(shè)在進(jìn)入市場主路的西側(cè)。配套效力用地。指為零售市場日常運(yùn)營提供必需的相關(guān)效力和設(shè)備。包括配套辦公、客棧生活區(qū)；網(wǎng)絡(luò)電子信息買賣平臺和配套設(shè)備功能。設(shè)進(jìn)場主路西側(cè)；道

59、路用地：指為園區(qū)配套建立道路及配建停車場等用地。表4-1規(guī)劃功能分區(qū)用地匯總綠化用地：指為園區(qū)配套建立的園區(qū)綠地、以及植草磚鋪地，周圍植樹的綠化生態(tài)停車場用地等。經(jīng)過環(huán)形內(nèi)部交通體系、外部道路綠化環(huán)境和內(nèi)部綠化系統(tǒng)的相互浸透，使各功能片區(qū)之間構(gòu)成空間上相互獨(dú)立、功能上相互依托和環(huán)境上相互交融的有機(jī)整體。同時在各買賣區(qū)、加工區(qū)、生活區(qū)構(gòu)筑立體互通交通體系，實(shí)現(xiàn)各層區(qū)域都可與地面經(jīng)過車道直接相連，從而構(gòu)成交照射暢、功能完善、集約高效的現(xiàn)代果菜零售市場。4.2 流程技術(shù)方案4.2.1 貨物流程1、零售市場貨物流程可分為：進(jìn)貨流程圖5-1、采購流程圖5-2。水果、蔬菜買賣區(qū)，進(jìn)貨流程圖5-1貨車進(jìn)場能

60、否需注冊貨主零售商刷卡稱重按分量收取傭金貨車進(jìn)檔位否是辦理IC卡水果、蔬菜買賣區(qū)，采購流程圖5-2客戶進(jìn)入市場采購車停放區(qū)采購商選購商品對手買賣裝貨上車場內(nèi)運(yùn)輸2、水果、蔬菜買賣貨物流程來貨車進(jìn)場運(yùn)至附近倉庫登記入庫；買家進(jìn)場檔位看貨、詢價、侃價商定價錢配貨稱貨計件交現(xiàn)金賒賬檔位工人送貨至車輛停放處、裝貨上車零售完成。3、加工配送區(qū)貨物流程零售市場來貨運(yùn)至組合式氣調(diào)庫卸貨進(jìn)檔加工冷藏保鮮裝貨上車往外配送。4、認(rèn)證水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品加工配送區(qū)貨物流程見以下圖 果菜進(jìn)場包裝發(fā)運(yùn)注冊果、菜場收買站冷藏保鮮加工包裝貼標(biāo)直接進(jìn)場入網(wǎng)、封車，發(fā)運(yùn)抽檢信息中心檢測中心抽檢抽檢抽檢圖5-3 SHAPE * M