1、膠體與表面化學(xué)復(fù)習(xí)思考題一、 凝膠.什么是凝膠？有何特征（兩個(gè)不同）？.舉例說(shuō)明什么是彈性和非彈性凝膠？.試述凝膠形成的基本條件？.凝膠形成的方法有哪幾種？.凝膠的結(jié)構(gòu)分為哪4種類型？.溶膠=凝膠轉(zhuǎn)變時(shí)有哪些現(xiàn)象？.要制備很濃的明膠溶液而又不使膠凝，應(yīng)加入什么物質(zhì)比較好？為什么?.什么是凝膠的觸變作用？簡(jiǎn)單敘述其機(jī)理？.什么是負(fù)觸變作用？絕大部分為什么體系？.什么是離漿作用？為什么？.什么是凝膠的有限膨脹和無(wú)限膨脹？其膨脹速度符合什么動(dòng)力學(xué)特征？.試述凝膠膨脹的兩個(gè)階段。.物質(zhì)在凝膠中擴(kuò)散速率減慢的原因是什么？.試述凝膠色譜（GPC技術(shù)的基本原理？. 試用Ostwald的過(guò)程和理論解釋Lies

2、egang環(huán)現(xiàn)象。.形成Liesegang環(huán)的必要條件是什么？.目前高吸水性材料其吸水量約可達(dá)自身質(zhì)量的多少倍？.試述高吸水性凝膠的結(jié)構(gòu)、組成和吸水性能的關(guān)系。.什么是高吸油性樹(shù)脂？其吸油能力主要起源于什么作用力？.高吸油樹(shù)脂的吸油機(jī)理是什么？.水凝膠中的水按作用力的強(qiáng)弱可分為哪 4種狀態(tài)？.什么氣凝膠？有哪些主要特點(diǎn)和用途？二、表面活性劑的洗滌作用.如何評(píng)價(jià)洗滌劑性能的優(yōu)劣.簡(jiǎn)述液體污垢去除的過(guò)程.油污完全去除的條件是什么？.簡(jiǎn)述固體污垢去除機(jī)理。.影響洗滌作用的因素有哪些？哪些是主要因素？哪些是次要因素？為什么?.助洗劑有哪些主要類型？在洗滌過(guò)程中起何作用？.解釋肥皂等洗滌劑在使用中出現(xiàn)皂

3、垢和浴缸圈的原理。如何改善？.簡(jiǎn)述洗滌過(guò)程。.污垢分為哪幾類？.試分析污垢的粘附力。.分析陽(yáng)離子SAA不作為洗滌劑的原因。.簡(jiǎn)述主要主洗劑的類型.用作抗再沉積劑的竣甲基纖維酸鈉有什么要求？.重垢、輕垢洗衣粉配方各組分的作用及有關(guān)要求。.試述洗滌劑的發(fā)展趨勢(shì)。.簡(jiǎn)述光學(xué)白度法測(cè)定去污力的過(guò)程。. SAA臨界排列參數(shù)與自組排列有何關(guān)系？.簡(jiǎn)述SAA調(diào)控自組對(duì)除油能力的經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。.簡(jiǎn)述干洗的原理.脂肪酶在洗滌劑中的主要作用是什么？.在洗滌劑中作為柔和劑的SAA主要是什么物質(zhì)？.試分析鈣皂的形成和鈣皂分散劑的作用？.請(qǐng)分析美國(guó)輕垢洗滌劑的配方。.洗滌劑去污力如何測(cè)定？三、表面活性劑基本知識(shí).現(xiàn)代膠體化

4、學(xué)研究的對(duì)象和內(nèi)容；.試述真溶液、膠體溶液、乳狀液、微乳狀液的粒度范圍；.高分子溶液為什么也納入膠體體系一起討論和學(xué)習(xí)？.表面活性劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)是什么？.表面活性劑有哪些類型舉例說(shuō)明。.表面活性劑的水溶液的特點(diǎn)是什么？何謂表面活性？5寫(xiě)出APG勺結(jié)構(gòu)式，并說(shuō)明其特性以及在洗滌劑中的作用。AOS LAS Span Tween AES等代號(hào)各表示什么物質(zhì)？7.解釋“Kraff ”點(diǎn)和“濁點(diǎn)”的含義和規(guī)律。什么是SAA勺HLB值，有什么作用？四、乳狀液.什么是乳狀液？ 一般分為哪幾類？.常用制備乳狀液的分散手段有哪幾種？對(duì)這些方法，你有何評(píng)價(jià)?.什么是乳狀液制備的轉(zhuǎn)相乳化法？.什么是乳狀液制備的

5、瞬間成皂法？.分散時(shí)間和振蕩方式對(duì)分散度有何影響？.有一乳狀液呈藍(lán)白色的外觀，你認(rèn)為其液滴大小在何范圍內(nèi)？.有一乳狀液呈乳白色的外觀，你認(rèn)為其液滴大小在何范圍內(nèi)？.有一乳狀液呈透明的外觀，你認(rèn)為其液滴大小在何范圍內(nèi)？.乳狀液的電導(dǎo)的大小決定于外相還是內(nèi)相？O/W型和W/O?L狀液哪一種電導(dǎo)率大？.有一乳狀液滴入蒸儲(chǔ)水，立即散開(kāi)，可能為何種乳狀液？.有一乳狀液，加入亞甲藍(lán)溶液，可在顯微鏡下觀察有一個(gè)一個(gè)的藍(lán)色的圓圈，可能為何種乳狀液？.乳化劑可使乳狀液穩(wěn)定的原因是什么？. 一般情況下乳狀液的粘度由內(nèi)相還是外相決定？.乳狀液的電導(dǎo)性能與乳狀液的類型有何關(guān)系？.試述油水界面復(fù)合膜對(duì)乳狀液穩(wěn)定性的影響

6、？.粘度、界面電荷、液滴大小如何影響乳狀液的穩(wěn)定性？.固體粉末（如CaCO舜口松香等）為什么可以作為乳化劑？ CaCO川松香可作為什么類型的乳狀液的乳化劑？.不同類型乳狀液的乳化劑，要求表面活性劑的HLB值在何范圍？.試述微乳狀液的混合膜模型理論。. 試述乳化劑選擇的 HLB法。. Llb可幫助選擇合適的非離子表面活性劑作乳化劑其一般的要求是什么？.試述破乳的常用方法？.原油是什么乳狀液？乳化劑大致為什么物質(zhì)？破乳常用什么方法？.原油破乳劑有何特點(diǎn)？目前常用的物質(zhì)是什么？.微乳狀液是怎樣一種體系？分為哪 3種結(jié)構(gòu)類型？.什么叫微乳狀液制備的鹽度掃描法？常見(jiàn)的體系有哪3種狀態(tài)？.微乳狀液與乳狀液性質(zhì)主要有哪些異同？.什么是微乳狀液組分匹配的碳鏈數(shù)相關(guān)性？.試述工業(yè)污水中脫Cr3+和脫苯酚的液膜分離？五、納米粒子的制備及性質(zhì)（專科不選）.什么是納米粒子？納米薄層？納米塊體？.什么是