1、Word - 4 -中國茶香-幼兒園大班主題教案大班主題活動教案中國茶香活動目標：1、知道中國是茶的故鄉，茶的種類是各種各樣，對人體有保健作用。2、幼兒試試自己泡茶、品茶，體味品茶的樂趣。活動流程：賞茶與品茶了解茶的文化試試泡茶活動預備：提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對應的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“當心燙手”的警告標志。小茶壺6個、一次性紙杯數、餐巾紙、中國地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。提供溫開水。毛巾。活動流程：預備活動階段：幼兒吃好點心后，預備分組舉行教學活動。老師帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標志的時候，讓幼兒說說看，它是什么意思？（表示寧靜）進

2、入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標志，代表怎樣的意義。1）大家坐好了嗎？剛剛我們在進入教室的時候，看到門上有“靜”的標志。表示進入教室應當保持寧靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標志？一、賞茶與品茶1、尋覓標志1）讓我們來看一看標志上面有什么？（杯子冒著熱氣）2）這個標志在向我們說什么？”（當心杯子燙）3）這個是警告標志，它在告知我們在拿茶杯或喝水的時候要當心燙手或燙嘴。4）那么杯子里裝的是什么呢？（茶）5）今日，我們的話題就是“聊茶”2、聊茶1）你們在哪里看到過茶？你的爺爺奶奶喝茶嗎？2）今日教師也為大家預備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，先前見過嗎？3、幼兒帶著問

3、題賞茶。活動中，老師建議：“假如你想品味一下它的滋味，可以拿小杯子品一品。”4、幼兒集中。1）說說看剛才你品到的是哪一種茶葉，它長得什么樣？它是什么滋味的？當你喝到嘴里的時候讓你有什么樣的感覺？普爾茶：猜猜看普爾茶產于中國的什么地方？（云南）云南帶哪個省的下面？（四川）放一段傣族的音樂。你感覺到了什么？（幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。）白茶：一提到白茶，就會讓我想到“中國竹海”。（安吉）安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長得就像是鳳凰的羽毛。色彩像玉石一樣。是茶中珍品。茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢？（由于它圓圓的，就像一個龍珠）聽聽看，這首個你們知道嗎？老師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調茉莉花菊花茶：

4、只要我說一段話，小伴侶就會猜出菊花茶的產地，“上有天堂，下有蘇杭。”杭州有一處古建造，稱得上世界第一，它是什么呢？5、小結：茶的品種是多種多樣的，滋味也不盡相同。但是每一種茶都代表著一個地方的特色，所以，中國自古就有品茶的傳統，中國是世界上最早飲用茶葉、生產茶葉的國家。可以說，茶是中國文化的一個標志。二、幼兒了解茶文化1、誰知道茶是怎么來的？（幼兒回答關于茶的傳奇。）2、那么茶到底分幾種呢？（紅茶、綠茶、青茶或烏龍茶、花茶）3、現在是什么時節？（秋天）4、所以，秋天比較適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的滋味怎么樣？5、老師示范泡茶的用具和要求。1）茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。2）要選用好的礦泉水。3）先放茶葉、到一點燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會。4）品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進入到我們的身體。5）在等待茶葉泡開的時光里，和幼兒一起背頌幾首古詩。