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文檔簡介

歡迎來到美術課堂14、營養早餐授課教師:國佳麗西式早餐中式早餐 饅頭包子的傳說:生活中,人們食用的“饅頭”,是用面粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。 本來這種食品最初是有餡的,發展到后來,出現了一段糧荒,貧窮的人們都買不起陷,就用純面做包子,發展到后來,我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。三國時期的諸葛亮率軍進軍西南,下令讓士兵們殺豬,宰牛,將牛肉和豬肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里,做成 “鎮魂包” 逐漸演變成由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物,就“包子”.面條的故事面條起源于中國漢代。那時面食統稱為餅,因面條要在“湯”中煮熟,所以又叫湯餅。早期的面條有片狀的、條狀的。到了魏、晉、南北朝,面條的種類增多。中國的“名面” :北京炸醬面、山東打鹵面、蘭州拉面、四川擔擔面、岐山臊子面等。 學習活動:把自己喜歡的早餐畫在食譜表里,看看是否營養又健康祝同學們天天吃的好,身體棒!

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