1、 來源網絡整理，僅供供參考來源網絡整理，僅供供參考 中班科學活動：好吃的山芋一、設計意圖：山芋應該在鄉村隨處可見，所以活動內容應該比較貼近幼兒的生 活。但是，隨著社會的城市化，鄉村的種植田地越來越少，現在的孩 子對山芋越來越陌生，許多孩子沒吃過山芋。因此，我覺得可以設計 此活動，讓幼兒在看看、玩玩、吃吃的自由探索過程中獲得了對山芋 的基本認識，幫助我們鄉村幼兒深入的了解本土的特產“山芋” ，是 一個很富有鄉村特色的活動。二、活動目標：1、認識山芋，能從外到內有序觀察、發現山芋的主要特征。2、樂意記錄與講述自己的猜想和發現。3、知道山芋有各種吃法，喜歡吃山芋。三、活動準備：1、學具準備：記錄表，

2、各色小圓片，紫色、紅色、黃色山芋各 若干只。2、教具準備：紫色、紅色、黃色山芋圖片，生山芋片、烘山芋、 山芋食品：山芋條、山芋片、山芋仔。3、經驗準備：初步認識山芋。四、活動過程：（一）、幼兒自選山芋觀察山芋的外部主要特征。1、出示山芋，教師：前幾天，我們一起收集了許多山芋，請你 選一個自己喜歡的山芋，看一看、摸一摸，再跟旁邊的朋友比一比， 說一說有什么不一樣。2、幼兒自選山芋觀察、交流，師觀察。教師面向個體提問：師：你的山芋是什么樣的？和朋友的有什么不一樣？（引導幼兒從顏色、大小方面感知、講述）。幼：我的黃黃的，有點小。3、面向全體提問：你的山芋是什么樣的？和朋友的有什么不一 樣？幼：紅顏色

3、的，他（她）是黃顏色的。教師：哦，顏色不一樣。幼：我的大大的，他（她）的小。教師：你的大，他的小，大小不同。幼：我的紫色的，他的紅色的，我的比她的大。教師：哦，你們的顏色不同，大小也不同。4、師幼小結：我們發現這些山芋顏色不同，有紫色、紅色、黃色（教師邊帶領幼兒總結邊出示三種顏色山芋圖片分別貼在記錄表 上），有的大，有的小（教師利用身體動作引導幼兒說）。（分析：此環節是幼兒第一次操作活動，教師通過調動幼兒的多種感官，讓幼兒在看一看、摸一摸、比一比中充分感知山芋的外部特 征（山顏色、大小），并積極合理引導幼兒講述，知道山芋顏色不同， 有紫色的、紅色的、黃色的，有的大，有的小。）（二卜幼兒猜測山芋

4、內部顏色，并記錄自己的猜想。1、師：這些顏色不同的山芋里面是什么顏色呢？請一位幼兒猜測，并引導其記錄自己的猜測。教師：你的山芋是什么顏色的？你猜里面是什么顏色呢？幼：紅色的。我認為里面是白色的。教師：哦，紅山芋，這里。（引導幼兒找到紅色山芋的記錄表）你猜里面是白色的，那你就來選個白色的小圓片貼在小問號的下面吧！（引導幼兒選擇相應的圓片貼在記錄表相應的地方）。師：他猜他的山芋里面是白顏色的，那你們的山芋里面是什么顏色的呢？記住一定要選擇自己的記錄表， 選好小圓片一定要貼在“小問號”的下面哦！全體幼兒正確有序地記錄猜測，教師觀察。（分析：此環節是幼兒第二次操作活動，難點是要引導幼兒正確有序地記錄猜

5、測。教師先請一位幼兒猜測，并引導其記錄自己的猜測， 從而引導全體幼兒正確有序地記錄猜測。利用這種幼兒示范法比傳統 的純粹教師示范效果更好，更容易引起幼兒的關注。）2、引導幼兒看記錄表，激發幼兒驗證的欲望。師：小朋友有不同意見了噢（教師指著記錄表，引導幼兒觀察），有的猜里面是紫色的，有的猜是紅的誰猜對了呢？（教師利用幼 兒的好奇心理，引起幼兒繼續探究的興趣）。共3頁，當前第1頁123（三卜幼兒驗證并記錄結果。1、師：里面到底是什么顏色？有什么辦法能讓我們看到呢？（教師邊做掰山芋的動作，邊引導幼兒想出掰斷山芋的辦法去了解發現）幼：把山芋弄斷。師：哦！用手掰開，我來試試。（師示范：表現出很用力的樣子

6、，引導幼兒用力掰）什么顏色？幼：紫色！師：哦，原來紫山芋里面是紫色的。拿個紫圓片貼在這個記錄表的小手下面。（引導幼兒講述并示范記錄結果）。2、師：那紅色山芋、黃色山芋呢？你們也去試試。記住一定要貼在自己的記錄表的小手下面哦！（強調記錄的正確地方。）幼兒掰斷山芋觀察結果并記錄結果。3、師幼檢驗結果，糾正錯誤結果。師：小朋友都把結果告訴大家了，我們一起來看看。咦，紅色山芋有一個貼的紅圓片，是誰呀？請你帶著你的山芋上來，我們一起來 看看，到底是什么顏色？（教師帶領幼兒觀察記錄表，發現記錄結果 不同，請幼兒當場驗證）。師幼小結：原來紫色山芋里面是紫色的，紅色山芋里面是黃色的， 黃色山芋里面也是黃色的。

7、（教師邊指記錄表邊帶領幼兒小結）。（分析：此環節是幼兒的第三次操作活動，教師通過讓幼兒親子動手驗證并記錄自己的發現，極大的滿足了幼兒的好奇心以及探究的 欲望，當幼兒發現結果與猜測一致時，獲得了極大的成就感。）（四卜品嘗山芋食品。1、師：今天我們認識了多種山芋，山芋營養豐富，平時也都吃過。那你知道山芋有哪些吃法？幼：我吃過山芋粥幼：我吃過烘山芋。幼：山芋可以生吃。師：哦，山芋有這么多吃法，可以生吃，也可以熟吃。（教師根據幼兒回答相應出示生山芋片和烘山芋）。2、教師：除了這些吃法，山芋還可以做成許多好吃的山芋食品， 有山芋條、山芋片、山芋仔，（出示山芋食品）今天老師把這些好吃 的山芋食品也帶來了，

8、請你們到旁邊的桌子上去嘗一嘗。3、幼兒品嘗山芋及山芋食品。教師：你吃的是什么？好吃嗎？幼：我吃了烘山芋，香香的，甜甜的，很好吃。幼：我吃的山芋片，脆脆的，甜甜的。幼：我吃了生山芋片，水水的，脆脆的。五、活動反思：本次活動的難點是：猜測、驗證山芋的內部特征，在活動中我 主要是引導幼兒自己動手操作，在猜一猜、看一看、貼一貼等動作中 通過自主參與、發現，突破難點。在活動的設計過程中樹立了目標的 整合觀、科學觀、系統觀，注重綜合性、活動性、趣味性、寓教育于 游戲之中。新綱要提出：創設一個寬松的環境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽 提出問題發表自己的意見。因此，本次活動中教師充當幼兒的支持者、 合作者和引導者，讓幼兒通過交流探索的結果，分享共同合作的過程 與結果。在整個活動中，教師積極引導幼兒運用多種感官充分感知山 芋的內外特征，活動從“認識山芋的主要特征”到“品嘗山芋及山芋 食品”，幼兒在看看、玩玩、吃吃的自由探索過程中獲得了對山芋的 基本認識。綱要中指出，要盡量創造條件讓幼兒實際參加探究活 動，使他們感受科學探究的過程和方法，體驗發現的樂趣。因此，此 次活動中，教師以幼兒為主體，創造條件讓幼兒參與探究活動，不僅提高了幼兒的動手操作能力、更