1、零起點漢語學習者能否學習商務漢語在漢語學習的哪一個階段(零起點還是根底級以上)開始商務漢語教學或者換句話說,零起點的漢語學習者是否能夠學習商務漢語對此問題,漢語教學界一直是有分歧的.不過,在學術研究層面,對零起點商務漢語教學較明確的肯定論證較少看到,而直接或間接加以否認的觀點,那么常見于有關學術文獻.黃為之主編經貿初級漢語口語(華語教學出版社1993)較早嘗試了面向零起點的商務漢語教學,但是十多年后路志英(xx:30)認為該教材實踐證明并不成功.路志英(30-31)同時也以較肯定的語氣介紹了定位于漢語零起點或學過少量漢語的外國人的新編教材經理人漢語生活篇(張曉慧主編,外語教學與研究出版社,xx

2、),并指出:我們也應該看到這本教材是在多年教學實踐的根底上編寫而成的,在科學性和實用性等方面做出了很多的努力,為零起點開設商貿漢語課及其教材編寫方面進展了有益的實踐和嘗試.不過她最終還是認為:對初級階段特別是零起點的學生開設商貿類漢語課程在事實上的可能性很小.不過,對此問題,目前更普遍的看法是,對外商務漢語是一門以普通對外漢語為根底的具有專門性意義的漢語課程(樓益齡xx:50).曾學慧(xx:127),萬宜娜(xx:13),張曉慧(xx:3),劉織(xx:104)等的觀點大致類似.袁建民(xx:2),楊東升(xx:74)認為商務漢語學習者的語言起點為中級以上.因此,大局部人認同零起點學生不宜開

3、設商貿類漢語課(路志英xx:30).然而,從語言功能和學習者需求的角度來看:零起點的商務漢語始終是學生所需求的,我們有必要重新評估零起點商務漢語教學的實踐意義和理論價值.根底商務漢語是一種專用語,即專門用途語言(languageforspecialpurpose)經濟交際學理論認為經濟活動是人類主要活動之一,.:決定了人類的生存和進化,而語言交際活動幾乎是伴隨著人類的經濟活動產生的.薩丕爾和布龍菲爾德在論述人類語言的起源和作用時都提到與經濟活動的關系.(錢敏汝1997a:44)從專用語研究的角度可以斷言,在人類和一個民族的總體語言中,用于經濟目的的專門用語是占比重最大的專用語,它與普通語的關系

4、最密切,沒有哪種專用語能像經濟領域的專用語那樣如此廣泛地穿插在普通語中,并對普通語產生如此深刻的影響.這是因為個人和團體都可以參與經濟活動,成為經濟主體,并同時也是(2)關于教學方法.教師在課堂上應盡量采用交互式的教學語言,用對話的方式向學生授課,扮演引導者與輔助者的角色,盡量開發(fā)學生學習的積極性與主動性,建議可以依據(jù)整個工作流程,設計一個主題來包含所要學習的工程內容以便學生(分小組合作)能貫穿整個學期系統(tǒng)地學習與實戰(zhàn),這樣,在學期完畢之后學生更能體驗到滿足感與成就感.(3)關于授課時間與地點.由于工程內在的特點所致,完成某個工程是個小系統(tǒng)工程,所需時間通常比擬長.傳統(tǒng)的課堂教學45分鐘通常不

5、能完成一個工程甚至是某個模塊的任務.這樣,既不利于工作小組間的充分溝通與啟發(fā),更談不上形成某種經歷.所以,工程教學法所需的時間應更長,便于學生學習與教師指導.此外,授課地點當然更不能僅局限于課堂,應鼓勵學生走出課堂,走向社會,在社會餐飲企業(yè)中尋找素材,幫助學習.(4)關于課程評價.一個好的教學方法與設計,離不開評價與反應.針對教學目標中的知識目標與技能目標,建議應專門針對這二者設計評價方法,與此同時,評價主體應從教師擴大到學生,由學生自測(側重知識評測)與教師任務評測（側重能力評側）兩方面組成.改革傳統(tǒng)的學生評價手段和方法,采用階段評價,過程性評價與目標評價相結合,工程評價,理論與實踐一體化評

6、價模式.應注重學生動手能力和實踐中分析問題,解決問題能力的考核,對在學習和應用上有創(chuàng)新的學生應予特別鼓勵,全面綜合評價學生能力.交際者.L.Hoffman（錢敏汝,梁1990:39-40;梁,錢敏汝1991:38-39）從篇章語言學的角度研究了專用語.他以抽象等級,外在語言形式使用范圍和參與交際者作為專用語縱,向分層的四條標準,并按照這些標準給A,B,C,D,E五個層面賦予不同的特征.一種專用語可以但并不一定含有全部五個層次.我們發(fā)現(xiàn),商務漢語大致相當于其低端的D和E兩個層面:D抽象等級較低;外在語言形式為自然語言,包括相當一局部專業(yè)術語和相對靈活的句法;使用范圍為物質生產領域;參與交際人員為

7、生產部門的技術負責人與技術工人,職工之間.E抽象等級很低;外在語言形式為自然語言,帶有少部分專業(yè)術語,句法不受約束;使用范圍為消費領域;參與交際人員為生產部門的代表,貿易部門的代表與消費者之間從篇章語言學的角度來研究專用語,對于更好地認識商務漢語的本質具有重大意義.錢敏汝,梁（1990:39）指出:篇章這一概念作為構造和功能上的總體無疑削弱了術語在專用語研究中的首要地位.綜合上述理論研究,對于商務漢語的特點我們可以得到以下啟發(fā):1.商務漢語具有較強的通用性.商務漢語是所有專用語中與通用語關系最密切的.這對于正確認識零起點商務漢語與普通漢語之間的重疊現(xiàn)象提供了嶄新的視角,也為零起點商務漢語教學提

8、供了堅實的理論根底.2.商務漢語具有較強的交際性.商務活動是人類社會經濟活動的一局部,與其他活動（如科學研究,政治宣傳,文藝創(chuàng)作等）相比,最貼近人們的日常生活.商務漢語是一種商務專門用語與交際漢語嚴密結合的專用漢語.3.商務漢語內部具有較豐富的層次性.這個層次性不僅包括中級與高級之間的層次,也包括初級與中級之間,初級前期（零起點）與初級后期（根底級）之間的層次.這在實踐上使得我們在進展商務漢語教學設計時不再把目光僅僅停留在根底級或中高級以上的商務詞匯,術語,表達方式,交際技巧等方面的專業(yè)教學.那么,如何看待零起點商務漢語教學與普通漢語教學在教學內容上的大同小異呢我們認為,對這一問題,應從商務漢

9、語與普通漢語的關系來認識.如前所述,商務漢語與普通漢語關系之密切,非其它種類專用語可比.這就注定了兩者在幾乎所有普通漢語的同異關系是一個不斷變化的過程.零起點商務漢語與普通漢語重疊程度最大,隨著其水平層次向高級開展,其重疊程度依次遞減.因此,很難找到最正確點將其一刀砍斷.如果以重疊程度的大小為依據(jù)來劃分什么是真正的可,以成認的商務漢語,那么事實上人們對其起點漢語水平在哪個層次意見也并不一致.大多數(shù)人的意見比擬模糊,表述為學過根底性漢語具有一定的漢語根底（水平）,的學生.這個基礎大概可以理解為相當于HSK（根底）一,二級.我們認為,對零起點課程的性質,應該從整個商務漢語教學的目的著手來認識.商務

10、漢語教學的目的表達在三方面:商務漢語根底知識和聽說讀寫能力以及運用商務漢語進展交際的能力;學習商務漢語的興趣和動力以及商務漢語的自學能力;商務漢語的文化因素和中國商務文化素養(yǎng).從教學目標來講,零起點課程并不可能讓學生具備用漢語進行商務活動的能力,但可以讓學生掌握一些最初的商務漢語知識,以便更快,更自然地進入較高層次課程的學習.在教學內容方面,零起點商務漢語課應該介紹漢語語音系統(tǒng)和漢語根底語法,這一點與普通漢語教學可以而且應該相同.在詞匯教學方面,那么應適當介紹商務活動中最常用的一些詞語,并逐步擴大其在總詞匯量中的比例.而這些詞語也應貫穿于語音,語法學習的用例和練習中,以共同表達商務漢語教學的特

11、色.在課程設置方面,可以參照普通漢語課程體系,以商務漢語綜合課為主,根據(jù)學生需求輔以商務漢語口語,聽力,聽說,讀寫等單項技能課.對于學習期限較短而要求急用先學的學生,那么不妨靈活設置單項技能課.綜上所述,我們的觀點可以歸結為:零起點商務漢語教學市場需求強烈,我們應該積極應對,而不宜視而不見.想方設法以滿足這局部需求,對于整個對外漢語教學和漢語國際推廣事業(yè)具有宏大的應用價值.應當科學地理解商務漢語的本質及其與普通漢語的關系,從商務漢語的整體構造來認識較低層次商務漢語的本質特點,從商務漢語教學總體設計的高度來認識零起點商務漢語教學存在的意義,而不可武斷地將其與較高等級水平的商務漢語教學割裂開來.應當根據(jù)不同學生的不同需求來設計商務漢語課程,根據(jù)不