1、特色教學設計之三:專題復習 近代中國民族資本主義經濟的開展教學設計 以安慶百年老字號“胡玉美為例【課標要求】簡述近代民族工業興起的史實，認識近代中國資本主義產生的歷史背景。理解民國時期民族工業曲折開展的主要史實，討論影響中國資本主義開展的主要因素。 【教材與學情分析】本專題復習內容為必修2第三單元近代中國民族資本主義的開展歷程，內容涵蓋第9課的第三目和第10課。作為高三文科班的學生，該部分歷史已經在高一下學期學過，高二會考考過，高三歷史復習假如照章復述或僅僅只是歸納總結一個知識提綱，對于高三學生來說顯然味同爵蠟。如何整合教學資源讓高三復習課既熟悉又陌生，既溫故又知新，既穩固根底知識又進步解題才

2、能，這是擺在高三老師面前的一個課題。因此，設計本課專題復習時，我抓住了地方史中的重要內容，百年老字號企業“胡玉美的開展演變歷程來例說近代中國民族資本主義經濟的開展。用學生身邊的歷史來以點帶面以城讀國，讓學生用所學知識活學活用去分析發生在身邊的歷史，這既能激發學生的興趣，也能讓學生在復習時有新穎感。 【教學目的】知識與才能：以“胡玉美企業的創業開展經歷為線索，希望同學們能通過“胡玉美企業的開展來管中窺豹，以此考察近代中國資本主義經濟開展的脈絡。培養學生通過解讀史料，分析問題和解決問題的才能以培養學生的史學素養和應試才能。2、過程與方法：情境教學、學案導學、論從史出、合作探究情感態度價值觀：通過理

3、解以“胡玉美為代表的民族資本主義企業在近代中國半殖民地半封建社會中的困難開展歷程，從而感悟個人、企業和民族的開展是息息相關休戚與共的；從地方史教學例說國編教材，復習備考，既培養才能，更注重培養學生熱愛家鄉熱愛祖國、立志為家鄉為祖國效勞的情感。【教學重點】近代中國民族資本主義的開展概況及其開展的有利和不利條件。【教學難點】如何將“胡玉美企業放在近代中國這個大背景中去考察；如何理解“胡玉美作為民族資本主義企業與此時中國其他資本主義企業的共性與個性；如何理解明清資本主義萌芽與近代民族資本主義企業的區別與聯絡。【教學準備】老師制作PPT課件，設計學案，學生預習完成學案。【課時安排】1課時【教學流程】創

4、設情境，走近歷史以介紹安慶的宣傳片導入，用鄉土文化素材拉近歷史與現實的間隔 ，激發學生的學習興趣，培養學生對于家鄉的自豪感。感知情境，解讀歷史 一、創業篇事件一：胡兆祥闖蕩八都湖時間：1825年道光五年農歷三月初八 這天曙光初照，風和日麗，胡兆祥挑著100多斤醬貨，帶著大黃狗，到江南大渡口販賣，沿途高粱、玉米、麥苗郁郁蔥蔥，村落中有幾十戶人家，炊煙裊裊依稀可見，雞犬之聲隱約可聞。他沿途吆喝著：“賣新穎豆腐，陳年老醬，油炸醬干哇！考慮：你能用簡明扼要的詞語概括胡兆祥的經營方式嗎？此時他經過的農村地區主要以什么經濟形式為主？此問題重在引導學生分析鴉片戰爭前中國主要的經濟形態是小農經濟，為后面分析民

5、族資本主義開展的條件之一：自然經濟的解體作鋪墊。事件二：胡玉美名起四牌樓時間：1830年道光十年正月初八創辦人：胡兆祥地點：四牌樓街，其兩邊布莊、茶莊、文房四寶、百貨商店鱗次櫛比，行人川流不息。營銷策略：對銷售大戶可存款生息也可賒銷。高薪聘用銷售人才可提成。消費方式：手工制作，年產約15000斤考慮：胡玉美為什么要選在四牌樓街開店？此時的胡玉美醬園是什么性質的？此問題重在引導學生分析資本主義萌芽的特點。事件三：曾國藩首創安慶內軍械所時間：1861年咸豐十一年胡兆祥聽到城外的槍炮聲日益劇烈，城內太平軍雖英勇奮戰，仍寡不敵眾。九月清軍攻陷安慶城，兩江總督曾國藩設立了安慶內軍械所。考慮：結合教材知識

6、，考慮安慶內軍械所與胡玉美有什么不同？ 此問題重在引導學生分析洋務企業與民族資本主義企業的區別。二、開展篇事件四：墨子酥名震江南貢院時間：1893年 產業晉級：在胡兆祥、胡云門和胡竹薌兩代人的苦心經營下，胡玉美已頗具規模，將原有的醬園、豆腐坊、酒坊、糕點坊等六坊逐步晉級，形成了胡玉美醬園、胡廣美分店、胡廣源分店、麥隴香分店。經營方式：家店別離，仿效日本和西方企業實行股份制，歡送家族成員和市民參股。 考慮：此時的胡玉美和1830年創業時有何區別？ 此問題引導學生注意分析資本主義萌芽與近代民族資本主義企業的區別。三、鼎盛篇事件五：胡玉美名揚海內外 時間：1915年宣統二年1910胡玉美蠶豆醬和枸杞

7、菊花酒，在南洋勸業展覽會上分獲國光金獎和地球日月銀獎。1915年又獲巴拿馬萬國商品博覽會國際優質獎。中國最早的注冊商標之一： 考慮：根據材料和所學知識分析，此時胡玉美的開展具有哪些有利和不利客觀條件？由胡玉美企業的個案，由此及彼，分析在半殖民地半封建社會中，胡玉美企業和其他民族資本主義企業開展的條件和遇到的阻礙，此項分析為客觀原因，重在強調近代中國民族資本主義企業開展的共性。事件六：創始機器制造新時代時間：1924年胡玉美開場采用機器制造罐頭，罐頭工廠擁有十六匹馬力的柴油機引擎、沖床、封機、滾筒車、剪刀車、車床等機械設備，日產罐頭5000多聽，日裝蠶豆醬5000多斤。經營方式：1935年在南京

8、、漢口設立分店，在上海設經銷處。考慮：分析胡玉美從創業到鼎盛時期，其成功的經歷有哪些？由此分析胡玉美企業開展的主觀原因，即胡玉美可以困難開展的個性原因。四、衰敗篇事件七：遭遇滅頂之災被迫歇業時間：1938年戰爭的陰云彌漫在安慶上空，日軍不斷對安慶狂轟亂炸，胡玉美的掌門人胡子穆日夜不得安寧，胡玉美即將面臨滅頂之災。面對日寇的瘋狂進攻，胡子穆選擇暫時歇業以躲避戰亂。抗戰成功后，胡玉美雖重新復業，但已元氣大傷，解放戰爭期間一直在困難維持。考慮：根據所學知識分析胡玉美為什么會一蹶不振？由此分析理解抗日戰爭和解放戰爭時期中國民族資本主義開展的障礙。問題探究，升華認知討論：近代中國民族資本主義和明清資本主

9、義萌芽的關系如何？觀點一：中國新興的近代企業，絕大多數是從無到有，把西方已有的企業成套的移植過來。因此，它是“歐風美雨的產物。觀點二：本來中國封建社會內部產生的資本主義萌芽，就在緩慢地朝著資本主義社會的方向開展。中國近代工業的建立與資本主義萌芽有一定的繼承關系。通過觀點沖突向學生介紹一些學術觀點，讓學生對資本主義萌芽和近代資本主義企業的關系有一定認識，形成自己的觀點。課堂小結，總結規律創始：小荷才露尖尖角開展：接天蓮葉無窮碧鼎盛：映日荷花別樣紅衰敗：無可奈何花落去以四句詩形象地概括解放前胡玉美企業的開展歷程及其與近代中國的關系，引導學生由個別推及一般規律，以此小結本課內容。課后延伸，激趣引思四、新生篇未完待續新中國成立后，在國家政策的引領下，胡玉美又重新煥發了活力，請你在課后閱讀有關資料或通過實地采訪等方式理解胡玉美的后續開展，為其續寫歷史。合作探究： “百年老字號遇上新問題請以小組合作的形式，尋訪你所在縣市的“老字號，看看他們的開展演變以及如今的開展狀況，請你為“百年老字號的開展出謀劃策。通過上述兩個開放性問題的設置，鼓勵學生以本課為示范，自己去追尋胡玉美或其他類似企業在建國后的