1、ICS 65.020.20 B 05DB36江西省地方標準DB36/T 11912019辣椒春提早栽培技術規程Technical regulation for cultivating pepper in early spring2019 - 12 - 27 發布2020 - 06 - 01 實施江西省市場監督管理局發 布1B36/T 11912019DB36/T 11912019目次前言II1 范圍12 規范性引用文件13 術語和定義14 產地環境15 品種選擇16 播種育苗17 分苗28 定植39 田間管理310 病蟲害防治411 采收4 I前言本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則

2、起草。本標準由江西省農業農村廳提出并歸口；本標準起草單位：江西省高安市農業農村局 、江西省農業科學院蔬菜花卉研究所、江西省經濟作物技術推廣站、江西省農業科學院植物保護研究所。本標準主要起草人：黃國東、郭麗虹、易海榮、陳學軍、方榮、李少偉、萬新建、周坤華、黃瑞榮、馬承和、歐陽冬梅、黃蓉、熊金龍、蔡裕山、張銀林、陳蕾、盧偉、肖娜、張繼富。IIB36/T 11912019DB36/T 11912019 PAGE 3 PAGE 4辣椒春提早栽培技術規程范圍本標準規定了辣椒春提早栽培的術語和定義、產地環境、品種選擇、播種育苗、分苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收。本標準適用于江西省辣椒春提早標準化栽培

3、。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則NY/T 391 綠色食品 產地環境質量NY/T 496 肥料合理使用準則 通則NY 525 有機肥料術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1辣椒春提早栽培 cultivating pepper in early spring從10月上旬播種育苗，2月下旬至3月上旬定植，4月下旬至7月中下旬采收。選擇耐低溫弱光的早、中熟品種。從播種至采收一直采用設施避雨的辣椒栽培技術。產

4、地環境生產基地環境符合NY/T 391要求。選擇生態環境良好、無污染的地區，排灌兩便；土質疏松肥沃， 距離公路主干線300m以上。品種選擇辣椒春提早栽培應選擇早熟、耐低溫弱光、商品性好、產量高、抗病抗逆性強的品種。播種育苗播前準備育苗棚搭建辣椒春提早栽培育苗采用鋼架大棚套小棚保溫避雨方式育苗，大棚規格為6m30m或8m45m標準， 覆蓋0.08cm聚氯乙烯（pvc）長壽無滴膜。小棚為0.5m高1.6m寬竹架棚，覆蓋0.04cm聚氯乙烯（pvc） 膜。棚為南北朝向。苗床準備每種植667m2辣椒需準備苗床10m215m2，用種量約50g。苗床地分兩次深耕。首次深耕時，每667 m2 施 入 100

5、kg 的 生 石 灰 進 行 土 壤 消 毒 ， 二 次 深 耕 時 配 施 腐 熟 有 機 肥 3000kg 和 復 合 肥（N:P2O5:K2O=1:0.33:0.51）50 kg作基肥。整平畦面。使用肥料應符合NY 525、NY/T 496。6m寬標準鋼架大棚每棚3畦，畦面寬1.4m，中溝寬0.5m，邊溝寬分別為0.4m，畦高0.2m。營養土配制營養土用菜園土與充分腐熟的有機肥按7：3混合而成，菜園土避免使用近3年種植過茄科蔬菜的土壤。營養土配制好后采用消毒藥劑消毒，1m3的營養土拌混合藥劑0.13kg0.16kg。用塑料薄膜覆蓋7d 后，在播種床上鋪一層厚度1cm營養土。播種播種時間播

6、種時間為上年的10月上旬。種子處理首先將種子倒入55熱水中不斷攪拌，并保持55水溫10min15min后，撈出種子于常溫下浸種12 h，再將種子置于配好的殺菌劑溶液浸種10min15min，清水洗凈晾干播種。播種方法播種宜選晴天上午進行。播前將苗床先澆足底水，再向畦面噴灑一遍消毒溶液消毒，待底水全部滲入后再播種。將種子與細干土拌勻后均勻撒到畦面上，播后用過篩的營養土覆蓋，蓋土厚1cm之內。播后用地膜或稻草覆蓋畦面。播種后管理溫度管理播種后棚內氣溫白天保持29左右，夜間20左右，5d7d即可出苗。待70%苗出土后，及時揭去床面上的地膜。苗出齊至2片子葉展平后，白天揭棚膜通風保持氣溫25左右，夜間

7、蓋棚膜保持氣溫17 左右。水分管理保持苗床濕潤，若苗床過濕，可向苗床撒約0.5cm厚的干細土降低苗床濕度，共撒2次3次。分苗分苗時期分苗在11月中旬進行。當苗具2葉1心至3葉1心時進行，分苗前2d3d白天掀裙膜煉苗。以晴天進行分苗為佳，采用苗床單株分苗，苗距為10cm10cm，栽苗深度以露出子葉為準，分苗后澆足定根水。分苗后管理分苗后的2d3d內，在中午光照較強時，應短時間遮光，以防幼苗失水萎蔫。分苗后棚內氣溫白天保持2232，夜間1520，緩苗后要及時通風降溫。棚內溫度高于32可適當揭膜通風降溫， 但下午4點前后要蓋住風口。當氣溫低于0時，晚上大棚、小棚均要密閉保溫，當氣溫低于-4時小棚 上

8、還要覆蓋稻草或蓋雙層膜保溫。幼苗定植前15d20d，可結合澆水追一次速效肥。煉苗2月上旬，當秧苗具有10片真葉時，在定植前8d14d，逐漸加大通風量鍛煉秧苗，提高幼苗抗逆性和定植成活率。壯苗標準苗高15cm20cm，真葉10片左右，葉色深綠，莖稈粗壯，節間短，根系完整，現蕾，無病蟲害。定植整地施基肥定植前土壤深耕2次，第一次耕地前每667m2施入200kg生石灰，第二次耕地前每667m2施入2400kg 有機肥，50kg復合肥（N:P2O5:K2O=1:0.33:0.51）。肥料使用應執行NY 525、NY/T 496。作畦南北向作畦，畦長依棚長而定，畦寬（包溝）2m，其中溝寬0.5m，畦高0

9、.2m0.25m。中棚作2小畦，畦面寬0.6m、棚內窄溝0.3m、畦高0.25m。定植方法2月下旬至3月上旬定植，以晴天定植為佳。定植行距30cm40cm，株距35cm40cm，定植密度3000株/667m23500株/667m2，定植后用配制好的殺菌劑溶液澆定根水。田間管理大棚管理提溫保苗定植后閉棚7d左右，白天棚內溫度保持在2530，空氣相對濕度90%以上；防止冷風、雨水進入棚內。保溫促長定植后至4月初，晚間棚內溫度保持在15以上；晴天適時揭裙膜通風。當夜間氣溫低于0時， 大棚內還需蓋小棚膜保溫。避雨防病4月中旬以后直至采收結束，均需掀裙膜通風，留頂膜防止棚內淋雨減少病害。肥水管理追肥座果后每667m2追施5kg8kg復合肥（N:P2O5:K2O=1:0.33:0.51）。以后每采摘一批果追施一次葉面 肥。肥料使用應執行NY/T 496。水分管理及時排水防漬，若出現干旱，及時灌水。病蟲害防治主要病蟲害病害主要有疫病、猝倒病、病毒病和青枯病等，蟲害主要有煙粉虱、薊馬、蚜蟲、煙青蟲、紅蜘蛛和斜紋夜蛾等。病蟲害防治原則預防為主，綜合防治；優先采用農業防治、物理防治、生物防治，科學合理使用化學藥劑防治。農藥施用應執行GB/T